Чем отличается камыш от тростника. Рогоз широколистный

Камыш распространен по всему земному шару.

Название

Камы́ш (лат. Scírpus) - род многолетних и однолетних прибрежно-водных растений семейства Осоковые.

Украшать территорию садового участка, парковые зоны и палисадники возле дома различными декоративными и цветущими растениями уже вошло в привычку. Но не все задумываются, что можно украсить соответствующими растениями береговую зону водоема (и его заодно). Причем, это не такое уж и сложное занятие. Одним из самых известных растений, которое способно расти не только на берегу, но и в воде, является камыш. Но то растение, которое принято считать камышом, на самом деле – одно из трех совершенно разных растений: собственно камыш (Shjenoplectus), тростник (Phragmites) и рогоз (Typha).

Описание

Но в данной статье будет рассказано про настоящий камыш и про его разновидности. Стоит посмотреть на камыш – фото растения, как будет понятно, чем он отличается от других растений, которые также относят по неведению к этому виду.

Камышом является трава, относящаяся к семейству осоковых. Всего насчитывается более 250 видов этих растений, как однолетников, так и многолетников.

Чаще всего камыш растет в диком виде, но часто камыши сажают на берегах водоемов на садовых участках для придания им большей декоративности.


Это растение настолько неприхотливо, что произрастает практически в любой точке земного шара, за исключением районов Крайнего Севера и вечной мерзлоты. Но все же комфортнее всего они чувствуют себя в тропиках и субтропиках, где они разрастаются очень буйно.

Место обитания камыша – берега любых водоемов или болотистая местность. Есть виды камышей, которые плавают на воде.

Строение растения

В высоту его стебель обычно вырастает до 2,5 – 3 метров. Не очень толстый, трехгранный или цилиндрический, он движется из стороны в сторону от малейшего дуновения ветерка. Внутри стебель является полым – это своеобразные воздушные ходы.

Листва у растения простая удлиненная, схожая с листьями осоки. Причем листья есть только на трехгранных стебельках осоки, а у цилиндрических камышей ее нет, только чешуя размером до 2 – 3 мм. У отдельных разновидностей этого растения нитевидная листва собрана в розетки, расположенные у корней.


Корни этого вида из «семьи» осоковых могут быть ползучими или укороченными. В их составе было обнаружено большое количество крахмала, это обнаружили еще наши далекие предки и изготавливали из них муку.

Во второй половине июля на вершине стеблей появляются цветки, они очень мелкие и собраны в колосовидные соцветия, которые соединяются в форме зонтика или метелки. Длина такого соцветия 7 – 10 см.

Но порой на верхушках стебельков качаются и одинокие колоски. В каждом таком соцветии – по 5 – 10 (иногда и больше) зеленоватых двуполых цветочков, которые к концу цветения изменяют свою окраску и становятся светло-коричневыми.


У некоторых видов этого представителя семейства осоковых можно заметить прицветные листики, растущие так, что некоторые считают их продолжением стебля. Часто такая листва бывает очень тонкой, как шило, и похожа на пленку.

Плод у камыша – орешек трехгранной или плоско-выпуклой формой.

Выращивание и размножение

Этот представитель семейства осоковых может произрастать на любых грунтах, но лучше развивается на почвах со слабокислой или нейтральной рН.

Прекрасно растет на заболоченных участках или на неглубоких участках рядом с берегом. На солнечных участках камыш растет чудесно, но и затененные участки – неплохое место для роста этого растения.

В последнее время появились специально выращиваемые сортовые разновидности камыша, которые являются более капризными, чем дикий камыш. Такие представители семейства осоковых приходится укрывать на зиму, чтобы они не вымерзали в период сильных морозов.

Сортовой камыш размножают только делением кустов при пересадке в начале или конце сезона. А обычные виды размножаются самосевом или специально рассаживаются семенами.

Посмотрите также видео

Рогоз имеет широкое применение - его используют в народном творчестве, кулинарии, медицине и даже в строительстве. В этой статье мы познакомимся с тем, где растет рогоз (или камыш озерный), что это за и какую пользу оно может принести.

Описание и виды

Рогоз в высоту может достигать около 2 м. Он имеет сочные, толстые, цилиндрические стебли. Корневище широкое и погружено в воду на глубину до одного метра. За счет своей корневой системы образует в водоеме очень широкие заросли. Соцветия или початки в ширину могут достигать 3 см. Они имеют темный, бурый цвет, что и отличает рогоз от обычного камыша, который встречается на любом водоеме и имеет коричневые початки. Соцветия рогоза сохраняют свою форму вплоть до весны, тогда они становятся мягкими и «разлетаются» на большое расстояние. Листья у этого растения на ощупь очень жесткие, внешне напоминают ремешки, а их ширина составляет около 2 см.

Знаете ли вы? Стебель рогоза можно употреблять в еду сырым, поскольку в нем содержится много сахара и у него приятный вкус.


Существует более 30 видов этого растения, но самыми распространенными у нас являются рогоз широколистный, с описанием которого мы уже познакомились, Лаксмана, малый, грациозный.

В высоту не превышает 1,3 м, имеет тонкие листья шириной около 0,5 см, початки продолговатые и растут ниже листьев.

Малый - высота составляет около 50 см, редко достигает 1 м. Початки маленькие, листья в толщину не превышают 0,3 см.

Очень похож на рогоз Лаксмана, но чаще всего, вы его можете встретить на водоемах в парках, так как его используют в декоративных целях.

Где растет?

Камыш озерный - это прибрежное растение, которое можно встретить в Украине, России, Белоруссии, в странах Прибалтики и Казахстане. Растет чаще всего в водоемах со стоячей водой, как правило, это небольшие озера, но можно его встретить и в речных заливах. Иногда можно найти рогоз широколистный и в парковых прудах, но главное не перепутать его с обычным камышом.

Знаете ли вы? В селах до середины XX века камыш использовали для уплотнения фундамента при строительстве домов.

Применение в медицине

Лекарства, изготовленные на основе камыша, обладают множеством свойств, они помогают остановить лихорадку, кровотечение, имеют противовоспалительный эффект и много другое.

В народной медицине для приготовления препаратов используют все части растения. И далее мы рассмотрим несколько способов применения рогоза:

  • Для лечения ожогов и порезов используют мазь, которую готовят из 100 г топленого масла и пуха одного или двух початков.
  • Отвар из листьев можно применять для лечения различных болезней желудка и кишечника, а также примочки с отваром ускоряют заживление ран.
  • Для приготовления мочегонного средства нужно взять 3 ложки перемолотых листьев и стеблей, высыпать в стеклянный сосуд, а затем залить их литром кипятка, дать настояться минимум час. Принимать такой настой следует по 200 мл от 3 до 4 раз за день. Такое средство улучшает деятельность почек и уменьшает отечность тела.
  • Часто это растение используют для лечения сахарного диабета. Для этого необходимо ложку перемолотого рогоза залить 0,5 л кипятка, а затем еще прокипятить несколько минут, после этого остывший отвар процеживается. Такое средство принимают по 1/3 стакана трижды в день. Также данное лекарство можно использовать, как профилактическое средство.

  • Отвар из корней рогоза принимают для лечения колита. Чтобы приготовить такой отвар, вам нужно: ложку измельченного корня залить 250 мл кипятка и кипятить около 10 минут, после этого остудить. Принимать такое лекарство необходимо по одной ложке перед едой по 5 раз в день до выздоровления.
  • Соцветия камыша используют для избавления от сердечной одышки. В период с августа до конца сентября, когда камыш активно цветет, нужно собрать его початки и заварить их как обычный чай. Принимать такое лекарство нужно по 6 глотков каждые 3 часа несколько недель подряд.
  • Для избавления от болей и дискомфорта в сердце нужно заварить 2 початка в литре воды, затем добавить несколько листьев и настоять пару часов. Принимать такой отвар нужно регулярно по несколько раз в день до полного исчезновения всех неприятных ощущений в сердце.
  • Для укрепления иммунной системы рекомендуется принимать отвар приготовленный следующим образом: килограмм вымытых и очищенных корней мелко порезать, высыпать в кастрюлю с 2 л кипятка и варить около часа. После воду необходимо перелить в отдельный сосуд, а корневище снова залить кипятком и проварить 30 минут. Полученные отвары нужно смешать, закрыть крышкой и варить от 10 до 15 минут. Отстоявшийся отвар принимают по 200-250 мл в день.

Важно! Лечение препаратами из рогоза подходит только взрослым.

Противопоказания

Это растение почти не имеет каких-либо противопоказаний для применения. Нельзя принимать лекарства людям, которые страдают от гепатоза, подагры и варикоза. Не рекомендуется лечение беременным и кормящим женщинам. Также длительное употребление может вызвать запор.

Заготовка рогоза

Лучшим периодом для заготовки листьев для длительного хранения является июнь. Заготовку можно проводить и в течение всего лета, но в начале лета в стеблях растения содержание полезных веществ больше всего. Собранные листья нужно высушить в помещении с хорошей вентиляцией на подоконнике или же делать эту процедуру на улице в тени, при этом выкладывать сырье нужно тонким слоем.

Рогоз узколистный часто называют камышом. Хотя это, в принципе, не верно. Это растение семейства рогозовых. А камыш - это растение семейства осоковых.
У камыша, в отличие от рогоза, полностью отсутствуют листья, у него нет початков, как у рогоза. Соцветия камыша собраны в метелки, состоящие из колосков. Камыш, как и ocoкa, съедобен, это злаковое растение.
Заросли камыша уменьшают загрязненность водоемов. Камыш с древних времен широко используется в хозяйстве. Деревенские избы крыли камышовыми крышами. Из него плели коврики, сумки и другую утварь.

Знаменитая в народе песня «Шумел камыш, деревья гну­лись», скорее всего, также повествует именно о рогозе. От камыша шума немного: у него и листьев-то нет! А вот рогоз очень даже способен пошуметь за счёт своих многочислен­ных длинных листьев. Растёт рогоз не только по берегам, но и в самой воде. Так же, как и камыш. На мелководьях мож­но выкопать длинное, толстое ползучее и богатое крахмалом корневище рогоза. Оно служит прекрасным кормом для мно­гих водных животных. Даже лоси забредают в воду, чтобы до­стать со дна сочные и питательные корни рогоза. Длинные листья рогоза собраны у основания стебля. Сам стебель без узлов, очень высокий (до 2 и даже более метров).

Оба растения – многолетники, то есть возобновляются каждую весну. Отмирающие части стеблей и листьев часто уходят на дно, и из них образуется ил, что ведёт к заболачи­ванию водоёмов. На густых «заломах» (то есть переломанных ветрами) старых рогозников любят селиться чайки, утки, цап­ли, выпи и прочая околоводная птица. Интересно, что сейчас оба вида входят в моду как садово-ландшафтные растения.

Камышом часто ошибочно называют тростник - растение семейства злаков – отмечает Большая советская энциклопедия. Но тростник больше похож на настоящий камыш, а не на мнимый (который на самом деле рогоз).
Камыш и рогоз путали еще в XIX веке. Об этом можно прочитать в словаре Владимира Даля. Но и Даль ошибочно причислил камыш к тростнику, который, по всей видимости, и описал в статье.

Заросли камыша озёрного – обычная картина на берегах и мелководьях прудов, стариц, рек и озёр. В конце июля на вер­хушке гладкого цилиндрического прута появляется небольшая кисточка. Это невзрачные цветы камыша. Используют камыш как топливо, на корм скоту, для изготовления крыш, матов, циновок, бумаги. Корневище камыша также съедобно. Весной и осенью в нём накапливается много крахмала и сахаров. Из прикорневой части стебля (белого цвета) можно приготовить салат, обжарить на костре или же просто съесть этот кусочек свежим, предварительно чисто вымыв. Раньше на Руси из вы­сушенных корневищ даже делали муку и пекли хлеб.

Рогоз, камыш и тростник – эти названия для некоторых начинающих садоводов или людей, далёких от растительной темы, обозначают практически одно и то же растение с незначительными различиями. Для многих «камыш» закрепился в образе плюшевого коричневого колоса, который на самом деле в ботанике зовётся рогозом.

Но если вам необходимо украсить прибрежную зону дачного водоёма декоративной растительностью, то эта статья поможет разобраться в ботанических нюансах таких знакомых на слух и таких малоизведанных растений, как рогоз, камыш и тростник.

Да, действительно, это три экологически близких растения, которые обитают в прибрежной полосе водоёмов, на болотах и заболоченных почвах, в местах высокого стояния грунтовых вод. Но всё же между ними существуют весомые отличия…

Тростник

Тростник (Phragmites) принадлежит к семейству злаков, это обычное для Украины многолетнее растение с мощными корневищами, высокими, порой до 4 м, полыми стеблями толщиной до 2 см с многочисленными междоузлиями. Молодые белёсые островерхие побеги тростника появляются весной, после половодья, на смену жёлтым, сухим и мёртвым прошлогодним стеблям.

Растут они быстро и уже к началу лета молодые нежные побеги превращаются в жёстких, огрубевших 2–4-метровых монстров. Вот этот-то «камыш», как поётся в знаменитой народной песне, и шумит в ветреную погоду, и тем громче, чем сильнее ветер. Цветение начинается в июне, в верхней части стеблей появляются серо-зеленоватые метелки соцветий, которые по мере созревания семян приобретают бурый с фиолетовым отливом цвет. Семена снабжены длинными волосками, которые способствуют их лучшему разлету.

Тростник не любит песок, плотный грунт, тень, холодную воду, быстрое течение.

Тростник не любит песок, плотный грунт, тень, холодную воду, быстрое течение. Является естественным фильтром – вода, протекая сквозь его заросли, очищается. Также его заросли дают надёжный приют зверям, птицам и рыбам. Но человеку там лучше не появляться, так как все части тростника острые, как опасная бритва. Жёсткие и прочные стебли при попытке их сломать или вырвать расщепляются на полосы с не менее острыми краями и режут кожу легко, как рыхлую бумагу. Обломки прошлогодних стеблей способны проколоть подошву лёгкой обуви. А передвигаться в таких зарослях можно только напролом, медленно протаптывая дорогу в прочных сапогах.

В наших средних широтах такие заросли встречаются нечасто и являются сигналом нарушенной экологии. Тростник – растение агрессивное, имеет свойство разрастаться, не зная меры, поэтому прежде чем посадить его в водоёме, нужно хорошо подумать о мерах безопасности. Прежде всего, надо обратить внимание на окультуренные сорта.

У нас распространён тростник обыкновенный, или южный (Phragmitesaustralis), по-украински он называется очеретом.

Рогоз

Рогоз (Typha) из всех трех растений наиболее привлекателен и декоративен, именно он образует красивые бархатистые соцветия-початки коричневого цвета на концах стеблей, те самые, которые мы называем иногда «камышом». Но это растение из семейства рогозовых, которое насчитывает около 20 видов. Прямая противоположность тростника. Листья у рогоза гладкие, приятные на ощупь, напоминают листья аира, только длиннее, до 2 м, и без центральной жилки.

Рогоз малый и рогоз грациозный, отличающиеся меньшими размерами. Эти виды рогоза предпочтительны для озеленения небольших частных прудов.

Встречается рогоз узколистный и рогоз широколистный . Растут эти многолетние корневищные растения по берегам рек, озер, болот. Образуют живописные заросли высотой до 2 м. Корневища и генеративные побеги хорошо развиваются на глубине 60–90 см. Цветение начинается в июне и для рыболовов служит сигналом начала нереста линя.

В начале цветения на верхушке побега появляются цветочные почки в виде утолщения чешуйчатой «сыпи», затем утолщение растёт, увеличиваясь в объёме, и окрашивается в ярко-жёлтый цвет. Это пыльца. По мере дальнейшего роста и созревания семян початок приобретает всё более темный шоколадно-коричневый цвет и уже к осени превращается в тот самый бархатистый «камыш». И состоит он из многих тысяч снабжённых волосками-«парашютами» семян, которые так легко разносятся ветром.

Встречается также рогоз малый и рогоз грациозный , отличающиеся меньшими размерами. Эти виды рогоза предпочтительны для озеленения небольших частных прудов. Они аккуратные, компактные, а главное, чудесно сохраняются даже в зимний период, продолжая украшать пруд до следующего сезона. Да и в сухих букетах держат початок лучше, чем другие. Эти виды, правда, не столь зимостойки, а потому на зимовку их желательно отправить в холодный подвал, конечно, в контейнерах. Рогоз неприхотлив, морозостоек, предпочитает лёгкую заиленность, но иногда растет и на песчаных берегах. Корневища содержат много крахмала, так что в случае мирового катаклизма из них можно приготовить что-нибудь наподобие колобка.

Камыш

Камыш (Scirpus) из семейства осоковых внешне совсем не такой, как в представлениях нашего детства. С «тем самым камышом», который не камыш на самом деле, а рогоз, мы уже познакомились выше.

В наших краях встречаются камыш озерный, камыш лесной и камыш укореняющийся. Так же, как и тростник, он является злаком, и как все злаки имеет невзрачные цветы, которые и цветами-то нельзя назвать без натяжки. Интересно, что плоды у двух видов одного рода совершенно разные. У камыша лесного – это метёлки, похожие на метёлки тростника, а у камыша озерного – щитковидные, неправильной формы и колючие.

Стебель камыша голый, с соцветием-соплодием на верхушке, а длинные узкие листья растут из корневища у основания стебля из-под воды, создавая впечатление отдельности стебля и листьев. Высота растения не превышает 2,5 м.

Размножается камыш так же, как и тростник, вегетативным путём, при помощи мощных корневищ и семенами, разносимыми ветром.

Камыш озерный и лесной можно встретить на заливных лугах, по берегам рек и озер, но камыш лесной предпочитает топкие берега. Несмотря на свое название, камыш лесной в лесу не растет, разве что на лесных болотцах. Распознать его можно по пышной зеленой метелке на концах стеблей, появляющейся в июне.

пруд с рогозом

Если вы решили использовать описанные растения в своем водоеме, всегда помните о захватнической агрессивности тростника и довольно быстром разрастании камыша и рогоза. Поэтому позаботьтесь о мерах безопасности. Лучше брать различные декоративные формы камыша и тростника, которые отличаются меньшей агрессивностью. Из камышей популярен озерный, особенно его декоративные пестролистные формы, например Zebrinus с темно-зелеными стеблями, расчерченными яркими поперечными желтыми полосами.

Желательно высаживать растения в контейнерах или использовать мешки из геосетки. Такой способ поможет сдержать бурный рост и облегчить уход, снизить затраты труда по прореживанию.

Подробное ботаническое описание всех трёх прибрежно- поможет понять, как решить поставленные задачи при планировке озеленения водоёма. Также ещё одним доводом в пользу этих растений послужит тот факт, что, помимо эстетической, они выполняют функцию естественного фильтра, являясь природным очистным сооружением!

Рогоз и камыш - в чем разница

Оба растения очень любят воду и часто используются в декоративных целях. Не зная, в чем разница между рогозом и камышом, многие наивно полагают, что этот один и тот же ботанический вид в разные периоды своего развития.

На самом деле, это не так. Экземпляры отличаются друг от друга не только рядом внешних признаков, но и относятся к разным семействам. Рассмотрим рогоз и камыш, в чем разница между ними и что они из себя представляют, чтобы избавиться от вечной путаницы с их названиями.

Рогоз и камыш: разница и основные отличия

Первое растение более приметно благодаря своим бархатистым бурым свечкам или «рогам», второе же - менее приметная высокая трава. Правильный ответ на вопрос, рогоз и камыш - в чем разница, состоит в том, что растение с длинным коричневым рожком на конце - это рогозовыве, а второе его сверху не имеет (рисунок 1).

Рисунок 1. На фото слева - рогоз, справа - заросли камыша

Разница между рогозом и камышом практически очевидна. Первый имеет высокий крупный стебель с тугим початком сверху, в котором содержатся семена, по мере их созревания початок разрушается и теряет свою плотность, из него вылетают пушинки и семечки, оставляя голый стебелек. Камышовый стебель в разрезе трехгранный или круглый, на его макушке расположены соцветия в виде зонтиков или кисточек, небольших головок.

Если смотреть на картинки как выглядит камыш и рогоз, то первое, на что обращается внимание - это их листья:

  1. Длинные ленты, частично погруженные в воду и тянущиеся от самого корневища принадлежат рогозовым - даже, если их сорвать и засушить, то они долгое время не потеряют свою эластичность, их ширина напрямую зависит от вида.
  2. У камышовых строение листа тоже зависит от разновидности - у озерных растений видны только голые стебли, которые покрыты чешуйками ближе к своему корню, а у лесных они схожи с осоковыми.

Внешняя разница между рогозом и камышом весьма существенна, но последний часто путают с болотным тростником, что тоже в корне неверно. Отличительная особенность тростника - массивная мягкая метелка на конце. У камышовых соцветия жесткие и колючие, рогозовые - разлетаются семенами и мягким пухом, после чего прорастают на дне водоема.

Несмотря на все различия, рогоз и камыш считаются очень ценными растениями:

  1. Их корни служат питательным кормом для многих животных, в том числе домашнего скота.
  2. Из корневища также можно получать муку, которая подходит в пищевых целях людям.
  3. В хозяйстве - оба представителя водной флоры служат прекрасным материалом для изготовления плетеных изделий.

Описание рогоза

Это высокая водная трава, которая образует единственный род одноименного семейства (рисунок 2).


Рисунок 2. Так выглядит рогоз

Исходя из внешнего описания растения рогоз и камыш, отличия можно увидеть по фото:

  1. Он образует красивые соцветия-початки коричневого цвета на макушках стеблей.
  2. Его листья длинные и гладкие - вырастают до 2 м, не имеют центральной прожилки.
  3. Его генеративные побеги и корневища развиваются на глубине 60-90 см, поэтому увидеть их над водой невозможно.
  4. В рогозовых корнях содержится много крахмала и питательных веществ.
  5. Он хорошо переносит морозы и предпочитает слегка заиленные пруды, хотя может расти и на песчаных берегах.
  6. Эта трава насчитывает около 20 видов, у нас она представлена в основном узколистным и широколистным типами.

Также встречаются декоративные подвиды - малый и грациозный, которые используют в ландшафтном дизайне за счет их компактных размеров.

Чтобы выявить, камыш и рогоз отличие, стоит учитывать характерные особенности последнего. Это многолетнее растение, цветущее в июне - в начале цветения на верхушках стебля появляются утолщения в виде чешуек. Затем цветочные почки начинают расти и утолщаться, увеличиваться в размерах, приобретая ярко-желтый оттенок за счет содержащейся в них пыльцы. По мере развития и роста семян, рожок приобретает темный коричневый цвет и к осени становится мягким и бархатистым, разлетается на пушинки.

Описание камыша

Этот житель речных берегов относится к семейству осоковых, среди его представителей встречаются как однолетники, так и многолетники (рисунок 3).

Исходя из описания вида, камыш и рогоз отличие состоит в:

  1. Наличии разных видов - у нас встречаются лесной, озерный и укореняющийся камыши.
  2. Как и тростник - он является злаком и имеет невзрачные цветки, размножается вегетативным путем при помощи семян, разносимых ветром и своих мощных корневищ.
  3. Озерные и лесные подвиды можно встретить не только поблизости рек и озер, но и на заливных лугах, болотных топях.

Разберемся с тем, как отличить камыш от рогоза, по его описанию. Плоды первого - это небольшие метелки, у второго - они колючие, имеют неправильную щитковидную форму. Камышовые стебли голые, с соцветием-соплодием на верхушке, а листья растут из-под воды, практически отдельно от самого стебля. В высоту он не превышает 2.5 м, его легко распознать по пышным зеленым метелкам на верхушках побегов, которые появляются в июне.


Рисунок 3. Внешний вид обычных камышей

Укореняющийся подвид примечателен тем, что кроме метельчатых соцветий, он имеет длинные ползучие по поверхности влажной почвы стебли, которые затем выпускают в нее корни и образуют новое растеньице.

Чем отличается камыш от рогоза

Представителей осоковых и рогозовых часто путают между собой или причисляют к одному и тому же семейству (рисунок 4).

Вопрос, чем отличается камыш от рогоза не теряет своей актуальности:

  1. Камышовые заросли уменьшают загрязненность водоемов, рогозовые - приводят к их заболачиванию.
  2. Поросли озерной травы типичны на мелководьях прудов, стариц рек и озер, лесная разновидность предпочитает заболоченные берега и лесные топи.
  3. Еще с древних времен, камыши использовались в хозяйстве - ими крыли крыши деревенских изб, из побегов плели коврики и сумки.

Рисунок 4. Отличить растения можно по внешнему виду

Кроме своего применения, не помешает знать, чем отличается камыш от рогоза внешне. У него полностью отсутствуют листья на стеблях, нет характерных коричневых початков. Соцветия собраны в пушистые зеленые метелки, состоящие из колосочков. Цветение приходится на конец июля - на макушке гладкого цилиндрического прута образуется небольшая кисточка.

Другими отличительными свойствами, помогающими установить, чем отличается камыш от рогоза, служат:

  1. Пищевые характеристики - это злаковое растение, его корневища содержат много крахмала и сахара.
  2. Широкая сфера применения - в качестве биологического топлива, корма скоту, материала для поделок.
  3. В производстве - из него делают бумагу, крыши, маты и циновки, из высушенных корней мелят муку и пекут хлеб.
  4. В условиях выживания - из прикорневой части стебля белого цвет можно приготовить салат, обжарить его кусочки на костре или съесть свежими, тщательно вымыв в воде.

Почему рогоз называют камышом

Очевидно, что это два разных биологических вида, хоть последний часто путают с тростником, верхушку которого венчает пушистая метелка. Но почему рогоз называют камышом? Путаница скорее всего пошла от того, что оба экземпляра растут на берегах озер и рек, в непосредственной близости друг к другу.