Фиалка душистая: правила выращивания. Полезные и лечебные свойства фиалки душистой

Viola odorata

Добавить в закладки:


(лат. Víola odoráta ) — травянистое многолетнее растение семейства Фиалковые (Violáceae ).

Общее распространение — Европа (преимущественно в западных и центральных районах), Крым, Кавказ, Балканы, Малая и Передняя Азия, север Африки. Произрастает в широколиственных лесах, разрастаясь на опушках, полянах и просеках, южных горных склонах, поросших лесом. Культивируется как декоративное растение, иногда дичает. Одичавшие растения можно встретить в старых парках, садах, бывших усадьбах, близ дорог.

Фиалка душистая — многолетнее наземное травянистое растение без облиственного стебля высотой до 15 см, с толстым ползучим корневищем, дающим многочисленные розетки прикорневых листьев и надземные укореняющиеся в узлах побеги (столоны). Столоны длинные, тонкие, 1,5—2 мм в диаметре, обычно хорошо выражены.

Листья простые, все собраны в прикорневой розетке, вместе с черешком не более 15 см длиной. Листовая пластинка почти округлая, реже почковидная, глубокосердцевидная при основании и слегка короткозаострённая на верхушке, по краям городчато-пильчатая. У основания листьев имеются 2 прилистника. Прилистники цельные, яйцевидно-ланцетные, цельнокрайние или по краю очень коротко железисто бахромчатые, с бахромками без ресничек. Всё растение, включая черешки, цветоносы, и обычно коробочки густо опушены крупными волосками.

Цветки одиночные, на цветоножках, развиваются в пазухах прикорневых листьев. Околоцветник двойной, разделение околоцветника на венчик и чашечку вполне отчётливое, лепестки все свободные. Чашелистиков 5, голых, на вершине притупленные. Лепестков 5 в зигоморфных цветках, тёмно-фиолетовых, реже белых; нижний лепесток немного шире остальных, со шпорцем, боковые лепестки направлены вниз. Цветки с приятным сильным ароматом. Цветёт в апреле—начале мая и второй раз в конце лета, плодоносит в июне.

Плод ценокарпный — шаровидная трёхсторонняя, опушённая короткими волосками, одногнёздная зеленоватая коробочка 3—5 мм в диаметре, с постенным расположением семян, окружённая сохраняющейся чашечкой и раскрывающаяся тремя створками по месту срастания плодолистиков. Коробочки, лежащие на земле на поникающих цветоносах, часто погружены в подстилку. Семена распространяются исключительно муравьями.

В европейских монастырских садах из всех видов фиалок фиалка душистая была введена в культуру одной из первых. Датой её введения в культуру считается 1542 год. Однако в литературных источниках имеются упоминания о декоративном применении фиалки душистой задолго до этой даты. Так, в «Геопониках», византийской сельскохозяйственной энциклопедии X века, при устройстве плодовых садов и усадеб даётся такой совет: «всё пространство между деревьями должно быть заполнено розами, лилиями, фиалками и шафраном — цветами, наиболее приятными по своему виду и запаху и наиболее выгодными и полезными для пчёл».

Известно много культурных форм с жёлтыми, белыми и розовыми цветками. В культуре часто выращивают следующие сорта фиалки душистой:

  • "Bechtles Ideal" — крупноцветковый сорт, используемый для выгонки;
  • "Konigin Charlotte" — с крупными цветками глубокого тёмно-фиолетового тона;
  • "Red Charme" — с красновато-пурпурными цветками;
  • "Triumph" — с наиболее крупными цветками.

Используется для выращивания в цветниках, бордюрах, миксбордерах, на каменистых горках, в альпинариях, в вазах и при озеленении балконов. Выращивается для срезки. Душистые фиалки особенно хороши в небольших весенних букетиках. Недооцениваемое, но очень полезное почвопокровное растение, хорошо выглядит с ранневесенними луковичными растениями.

Месторасположение: предпочитают солнечные места, рыхлые, плодородные почвы. Фиалка душистая выдерживает легкое затенение, но обильное цветение наблюдается на освещенных участках. В тенистых и влажных местах эти растения часто страдают от слизней.

Уход: отрицательно реагируют на свежие органические удобрения. Отщипывание увядающих цветков продлевает цветение. Необходимо также проводить периодические подкормки минеральными удобрениями в соотношении 30—40г на 10л воды. В суровые зимы растения нуждаются в легком укрытии еловым лапником или листвой деревьев.

Размножение: посевом свежих семян осенью в грунт. Всходы появляются весной будущего года. Можно размножать делением куста и черенками. Более трех лет культивировать без деления не рекомендуется, так как кусты сильно разрастаются, теряют компактность, величина цветков уменьшается.

Другие названия растения:

конские копыта, маткина душка, фиалка пахучая.

Краткое описание фиалки душистой:

Фиалка душистая (пахучая) – это многолетнее травянистое растение высотой 5–15 см, с ползучим корневищем, из которого вырастают стелющиеся надземные и подземные побеги.

Листья прикорневые, черешковые, округлояйцевидные, коротко опушенные, городчатые. Цветки сине-фиолетовые, реже – белые или красноватые, приятно пахнущие, одиночные, неправильные, на длинных цветоножках; иногда на цветоносе имеются мелкие прилистники. Плоды – шаровидные коробочки, открывающиеся створками и мелкими семенами. Цветет в апреле – мае.

Места произрастания:

Встречается в европейской части России, Западной Сибири, на Кавказе, в Крыму.

Растет чаще всего дичком по садам, паркам, лесам и кустарникам. Разводится повсеместно в цветниках.

Заготовка фиалки:

С лекарственными целями собирают траву во время цветения, корневища и корни – весной и осенью. Сушат обычным способом.

Химический состав фиалки душистой:

Фиалка душистая содержит тритерпеноиды, алкалоиды, фенолкарбоновые кислоты, лейкоантоцианиды, жирное масло, триглицериды. В корнях и корневищах имеются эфирное масло (0,01–0,04%), флавоноиды (0,5%), фенолкарбоновые кислоты; в траве – сапонины; в листьях – эфирное масло (до 0,004%), стероиды (0,033%), витамин С, каротин, флавоноиды. В цветках найдены органические кислоты, эфирное масло (до 0,004%), сапонины, высшие жирные и фенолкарбоновые кислоты; в семенах – жирное масло (23,3%).

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава фиалки душистой (фиалки пахучей).

Фармакологические свойства фиалки душистой:

Фармакологические свойства фиалки определяются ее химическим составом.

Препараты из фиалки душистой используют как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, отхаркивающее, потогонное, успокаивающее средства. Отвар корней оказывает отхаркивающее, рвотное, слабительное, желчегонное, жаропонижающее и успокаивающее действие. Отвар и сироп из цветков применяют как отхаркивающее, рвотное, слабительное, противовоспалительное и успокаивающее средства.

Применение фиалки в медицине, лечение фиалкой:

При нарушении обмена веществ, желчно-каменной и мочекаменной болезни, подагре и ревматизме фиалку душистую используют как мочегонное, желчегонное и противовоспалительное средство.

При туберкулезе, пневмонии, бронхите и плеврите как отхаркивающее и потогонное.

Для лечения онкологических заболеваний, выведения бородавок; как успокоительное средство – при головных болях, истерии, судорогах, эпилепсии, нервных припадках, сердцебиении, бессоннице, спастическом кашле, коклюше, скрофулезе и кожных заболеваниях, а также при ночном недержании мочи используют препараты фиалки.

При раке горла, опухолях кишечника, матки – настойка на водке.

Для полоскания горла при гриппе, ангине и других воспалениях верхних дыхательных путей, при молочнице у детей, как специфическое средство при амебной дизентерии применяют отвар всего растения.

При раке матки, желтухе у детей, усталости и болезнях сердца используют отвар корней.

При язвах, раке гортани и горла, языка эффективен настой листьев.

При раке желудка – настой (или отвар) листьев.

При кашле, хронических фарингитах, желудочных и кишечных заболеваниях применяют отвар листьев с медом.

При доброкачественных и злокачественных опухолях, гнойных ранах, фурункулах, дерматозах рекомендуют свежие истолченные листья, компрессы из распаренных листьев, припарки.

Как отхаркивающее при бронхитах, как рвотное и слабительное, противовоспалительное и успокаивающее при желудочных заболеваниях, плеврите и пневмонии, удушье, а также как успокаивающее при эпилепсии, судорогах и неврозах, молочнице у детей применяют отвар и сироп из цветков.

При артритах, тугоподвижности суставов, сухожилий и раке в области заднего прохода, а также при кашле, конъюнктивитах и блефаритах, воспалениях слизистой рта, головной боли и боли в желудке (язва) помогает фиалковое масло.

Немецкий священник из Верисгофена Себастьян Кнейп рекомендовал фиалку при кашле и легочных болезнях, при одышке и головокружении, при воспалении горла (как полоскание); при подагре (шишки у основания сустава большого пальца) он предлагал в качестве компресса отвар фиалки в уксусе. Побочных действий можно не опасаться.

Народная медицина считает, что фиалка хорошо действует на желудок, печень и селезенку, помогает при выпадении прямой кишки, жжении в мочевом пузыре, острой (жгучей) моче, задержке мочеиспускания, при болях в почках (принимают внутрь и прикладывают в мелкорастертом виде).

Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов фиалки душистой:

Из травы, цветков, корневищ и корней фиалки изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Настой фиалки душистой:

Залить 1 л прохладной кипяченой воды 20 г сухого измельченного растения с корневищем и корнями, настоять 2–3 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–5 раз в день, за 30 мин до еды.

Настой листьев фиалки душистой:

Заварить 1 стаканом кипятка 15 г листьев, настоять в закрытой посуде 1 ч, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день, во время еды.

Отвар корневищ фиалки душистой:

Залить 1 стаканом холодной воды 5 г сухих корневищ, кипятить в закрытой посуде на слабом огне 30 мин, процедить горячим и довести объем кипяченой водой до исходного. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день, после еды.

Этим отваром лечат коклюш. Больному ребенку дают пить отвар фиалки, а жмыхом этого растения, пока он еще теплый (или отварной травой, тоже еще теплой), обкладывают верхнюю часть груди и бинтуют ее – так, чтобы получилось нечто вроде согревающего компресса (продолжительность процедуры – 1–1,5 ч). Делают это утром и вечером (на ночь). Отвар следует давать ребенку каждые 2 ч, в течение всего дня по 1 ст. л. После трех суток лечения кашель утихает.

Ребенок в возрасте 7–10 лет может принимать по 2–3 ст. л. теплого отвара. Очень полезно подслащивать отвар медом. (Это дает хорошие результаты и при подагре.)

Готовя отвар из фиалки, стараться кипятить ее как можно меньше, чтобы не потерялись лечебные свойства.

Отвар пьют для удаления жидкости, скопившейся и задержавшейся в желудке и кишечнике. При этом возникает мягчительный и слабительный эффект (меньший – при употреблении с медом). Отвар легче воспринимается желудком и быстрее проходит в кишечник, чем сами цветы и трава фиалки.

Сироп из фиалки душистой:

Насыпать в бутылку из темного стекла 1 полную чашку свежей травы фиалки, залить ее 1 стаканом кипятка, настоять сутки, процедить. Отцеженную жидкость слить, нагреть до кипения, добавить новую порцию (1 полную чашку) цветков фиалки и вновь настоять 24 ч. Полученный настой после процеживания смешать с медом в равных долях и давать детям по 1/2 ч. л. от кашля и при сухом бронхите. Сироп может быть использован и для очищения крови.

Цветки фиалки душистой:

Цветки фиалки иногда назначают как средство для успокоения нервов. В этом случае цветки должны быть очень свежими, и употреблять их надо с апельсиновым джемом.

Запах свежей фиалки душистой:

Вдыхание запаха свежей фиалки оказывает усыпляющее действие.

Свежие цветы фиалки душистой:

Свежие цветы фиалки, принятые внутрь, являются сильным противоядием.

Свежая фиалка душистая:

Свежую фиалку, мелко растертую, прикладывают к голове и ко лбу при головной боли (от жара). С этой же целью ее прикладывают к горячим опухолям, трещинам, при опухоли заднего прохода.

Противопоказания фиалки душистой:

Целители древности считали, что неумеренное употребление фиалки ослабляет сердце, служит причиной угнетенного состояния духа, тяжести в желудке, тошноты. Правда, некоторые утверждали, что это относится лишь к высушенному растению.

В больших дозах и при длительном применении препараты фиалки вызывают понос и рвоту, боли в животе. Специфических лечебных мероприятий нет. Обычно ограничиваются промыванием желудка водной взвесью активированного угля, дают слабительные средства, назначают высокие клизмы. Дальнейшее лечение – симптоматическое.

Для устранения побочных эффектов народная медицина советует применять анис в небольшом количестве. Вдыхание запаха свежей фиалки может вызвать насморк. Этот недостаток устраняется употреблением майорана.

Немного истории:

Считается, когда цветы носят с собой, они защищают от злых духов и приносят благоприятные изменения в судьбе. В смеси с лавандой фиалка усиливает любовь и возбуждает плотскую страсть. У того, кому первому посчастливится найти фиалку в весеннем лесу, сбудется его заветное желание. Венок из фиалок, надетый на голову, избавляет от головной боли и головокружения, а листья, сложенные в мешочек из зеленой ткани, способствуют заживлению ран и препятствуют злым духам ухудшать состояние ран.

Древние греки носили фиалки, чтобы сдерживать эмоции и вызывать сон.

Целители древности считали, что препараты из фиалки успокаивают жажду и «остроту крови», полезны при горячих лихорадках (происходящих от жары), при сердцебиении и от «дурноты».

Авиценна рекомендовал хорошо растолочь лепестки фиалки, отжать сок, смешать с сахаром и давать пить детям при выпадении заднего прохода. Сироп фиалки считали прекрасным мочегонным средством, помогающим и при поносе. Сироп с ячменной водой рекомендовали при всех видах лихорадок.


Одо из Мена в трактате «О свойствах трав» не обошел своим вниманием и фиалку.

Розы красою своей и сверкание лилий не могут

Ни ароматом, ни свойством с душистою спорить фиалкой.


Тертою если наложишь – местам воспаленным поможет;

Выпьешь – и выгонит хмель, а тяжелую голову лечат

Лишь ароматом цветка иль венком из фиалок, венчая;

Если в воде ты размочишь и выпьешь – излечатся десны.


Лечат падучей больных (мальчиков – прежде всего),

Если вместе с водой принимают.


Листья ее, растерев и намазав их с медом, излечишь

Язвы на голове; а если ты примешаешь и уксус,

Сделав припарку – отступит любое скопление влаги,

Матки припухлость отвар исцеляет фиалковый, если

Часто ее омывать подогретым отваром.


Трещины в заднем проходе с мазью целит восковой,

Если намазывать часто подобное средство.

Если же пустула есть, наложи в сочетании с медом.


Семя фиалки с вином очищению месячных служит;

Тертые корни ее, в сочетании с уксусом, сушат

И селезенку: их пьют иль на область ее налагают;

Этим путем, говорят, и горячую лечат подагру.


Красную желчь от желудка, коль выпьешь, в питье отражает

Свежей фиалки трава иль цветок – и сушеный и свежий.


Также болезни, что кровью иль красною вызваны желчью,

В ребрах подвижных (а также в самих заключенные легких),

Может умерить она, коль со свежею пьется водою,

Так у детей унимает и кашель трава, и одышку;


Делают масло из них, как из розы цветков, и полезно,

Как говорят, это масло при множестве случаев разных;

Боль изгоняет и шум, если в уши его заливают,

И голове помогает, терзаемой болью любою,

Мягко ее охлаждая и тело вверяя покою.


Круглых глистов убивает настой, если пить иль намазать;

Маслом таким в голове шелушение кожи выводят.


Если внезапный удар, голове причиненный, закроет

Рот, отчего языком перестанет владеть пострадавший,

Тертую прежде всего дай фиалку с вином.


После, коль правая часть головы пораженью подверглась,

К левой ноге на подошву приложишь растертой фиалку,

Наоборот поступив, если голову слева разбили:

Снова откроется рот, в те же сутки дар речи вернется;

Свойство лакрицы она, сообщает нам Плиний, имеет.

Факт
Фиалку душистую выращивают для получения эфирного масла, имеющего устойчивый спрос в парфюмерном производстве. Масло отгоняют раздельно из цветков и листьев. Культурные плантации этого растения в середине XX столетия были созданы и в нашей стране - на Черноморском побережье Кавказа и в Крыму. Выведены сорта, отличающиеся повышенным содержанием и высоким качеством эфирного масла.

Фиалка душистая - Viola odorata L. - многолетнее травянистое растение из семейства фиалковых с ползучим сильно разветвленным корневищем, его некоторые ботаники предпочитают называть столоном.

От верхушки корневища отходят листья и цветоносные побеги высотой от 5 до 15 см. На стеблях цветоносных побегов размещается всего 2 супротивных очень мелких линейных листочка - прицветника. Все «настоящие» листья прикорневые, их черешки крепятся не к стеблю надземного побега, а к корневищу.

Листья округло-яйцевидные, сердцевидные или почковидные, с выемчатым основанием, городчатые по краю, желтоватозеленые, с длинными черешками. Молодые листья опушенные, позднее опушение может отсутствовать.

Цветки душистые, неправильные, сине-фиолетовые, располагаются на верхушке цветоносного побега поодиночке. Чашечка из 5 зеленых свободных чашелистиков, она не опадает и при плодах. Венчик из 5 лепестков, нижний с тупым шпорцем. Тычинок 5, у них очень короткие нити; 2 нижние тычинки снабжены зеленоватыми придатками, вдающимися в шпорец лепестка. Пестик с верхней 1-гнездной опушенной завязью, утолщенным столбиком и крючковидным рыльцем.

Цветет фиалка душистая весной: в апреле-мае. Плоды созревают в мае-июне. Плод - шаровидная 1-гнездная опушенная коробочка, вскрывающаяся 3 створками, с многочисленными семенами. Семена яйцевидные, желтовато-белые, глянцевые, снабжены губчатым придатком, так называемым присемянником. Выражено как семенное, так и вегетативное размножение.

Лекарственное значение

Факт
Фиалка душистая дикорастущей встречается почти по всей Европе и в Западной Азии. Ее издавна успешно культивируют как эфирномасличное растение, она может «убегать» с плантаций, поэтому в ряде мест сейчас трудно понять: растут ли здесь растения уфиалки дикие или одичавшие.

В народной медицине используют целое растение, отдельно корневища, листья или только цветки. Лекарства из корневищ, которые действуют на организм как отхаркивающее средство, употребляют при заболеваниях дыхательных путей и легких . Они эффективны при спазматическом кашле, особенно при коклюше у детей.

В народной медицине фиалка душистая нашла применение при камнях в почках и мочевом пузыре как средство, «сокрушающее» их в песок. Очень хорошие результаты дают отвар или настойка фиалки душистой, но лучше использовать смесь из фиалки душистой, бобов фасоли, кукурузных рыльцев, листьев толокнянки и почек березы (всего поровну).

Фиалка душистая оказывает успокаивающее действие при истерии , нервном возбуждении, судорогах, припадках, сердцебиении и бессоннице.

Применяют фиалку душистую при ревматизме, кожных заболеваниях.

Астроботаника
По Рафаэлю, фиалка управляется Венерой и является особенно целебной для родившихся под знаками Тельца или Весов.

На Украине фиалку называют бышишником, так как народные лекари используют ее при лечении рожи (бышихи).

Издавна считалось, что сироп фиалки помогает при поносе и делает обильной мочу. А принимаемый вместе с ячменной водой сироп помогает при всех видах лихорадок .

Авиценна считал, что сок из лепестков фиалки, смешанный с сахаром, хорошо помогает детям при выпадении у них заднего прохода . Нюхать цветы фиалки издавна рекомендовалось для успокоения головной боли , которая возникала из-за жары. В Греции на цветках фиалок настаивали вино. Считалось, что такой «весенний напиток» обладает целебными свойствами.

Факт
В нашей стране фиалка душистая произрастает в Европейской России от северной границы лесов до Северного Кавказа. Растет в лиственных и смешанных лесах, среди кустарников, как одичавшее в парках и садах.

Маслом фиалки смазывали экзему не голове, устраняли припухлость лица и трещины губ , смазывали глаза при глазных болезнях. Кроме того, маслом пользовались при лишае, крапивнице и волдырях на теле.

Масло из фиалкового цвета упоминается в поэме «О свойствах трав» Одо из Мена:

Делают масло из них, как из розы цветов, и полезно,
Как говорят, это масло при множестве случаев разных:
Боль изгоняет и шум, если в уши его заливают,
И голове помогает, терзаемой болью любою,
Мягко ее охлаждая и тело вверяя покою.
Маслом таким в голове шелушение кожи выводят.
Если внезапный удар, голове причиненный, закроет
Рот, отчего языком перестанет владеть пострадавший,
Тертую прежде всего дай фиалку с вином для принятья.
После, коль правая часть головы пораженью подверглась,
К левой ноге на подошву приложишь растертой фиалку,
Наоборот поступив, если голову слева разбили:
Снова откроется рот, в тот же день дар речи вернется.

Рецепты народной медицины

  • При коклюше ребенку дают пить отвар каждые 2 ч по 1 ст. ложке (1 ст. ложка листьев на 1 стакан воды), а теплым жмыхом этого растения после отваривания обкладывают грудь больного дважды в день по 1-1,5 ч. При таком лечении в течение 3 суток кашель перестает мучить ребенка.

Внимание! Корневища обладают и рвотным действием.

  • Для облегчения сердечных болей русские знахари издревле советовали боль
  • течение продолжительного времени. Поможет фиалка и при лечении тахикардии. В этом случае лучше воспользоваться настоем: 2 ст. ложки измельченного сырья из всего растения на 0,5 л кипятка, настаивать 4 ч. Полученную дозу принимать в течение дня равными порциями.
  • При суставном ревматизме, артрите, подагре можно применять настой травы фиалки душистой. Взять 1 ст. ложку сырья на 1 стакан кипятка. Настаивать,укутав, 2 ч, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Этот настой в народной медицине рекомендуют и при раке гортани, горла, языка, а также при раке желудка.
  • Свежие размолотые листья, компрессы из распаренных листьев эффективны при отеках, гнойных ранах, фурункулах, дерматозах, а также при доброкачественных и злокачественных опухолях.
  • При раке гортани и горла народные целители пользуются настойкой из цветков фиалки: 1 часть цветков залить 10 частями водки; настаивать 10 дней в темном месте. Принимать по 10-15 капель 3 раза в день до еды.
  • Для успокоения раздраженных и слезящихся глаз применяют настой из листьев фиалки. Берут пучок листьев, тщательно моют и заливают 1,5 л кипятка. Настаивают несколько часов, после чего процеживают и промывают глаза.
  • Для полоскания горла при гриппе , ангине и других воспалениях горла используют отвар (10-20 г на 1 стакан воды; кипятить 15-20 мин).
  • Освежающие напитки из сиропа фиалки душистой пьют при болях простудного характера в области шеи. На 1 л жидкости: 1 кг сахара, 50-100 г цветков фиалки. Свежие цветки замачивают водой в закрытом сосуде в теплом месте в течение суток. Воду сцеживают, цветки отжимают. Обе жидкости смешивают и медленно нагревают до 70-75 °C. В настое растворяют сахар, продолжают нагревать еще 5-7 мин и разливают горячим.

Фиалка душистая очаровательная жительница лесных полян и лугов, уже давно и прочно обосновалась в домашних садах, на клумбах. Она является одним из самых ранних первоцветов, поэтому ее садовая разновидность так востребована в ландшафтном дизайне. Нежные голубовато-синие цветки великолепно смотрятся одиночно или в сочетании с другими растениями в миксбордерах, альпинариях и других оригинальных цветниках. А если фиалкам уделять хотя бы немного внимания, то нежным цветением и волшебным ароматом можно наслаждаться до середины лета.

Фиалка душистая садовая – многолетнее травянистое растение, обладающее лекарственными свойствами. Принадлежит к семейству Фиалковые и обладает всеми видовыми признаками: ползучим корневищем и стелющимися наземными побегами. Корни массивные и членистые, ежегодно дают новые почки, из которых образуются розетки молодых листьев. Побеги растения стелются по поверхности почвы и укореняются в узлах подобно землянике.

Листья округлые, по краям пильчатые, у основания имеют глубокую выемку, в полную величину распускаются после появления цветков. Цветки классической душистой фиалки сине-фиолетовые или голубоватые, одиночные, располагаются на длинных (12–15 см) цветоножках, наверху изогнутых крючком, состоят из пяти лепестков. Садовые разновидности, выведенные селекционным путем, бывают белыми, розовыми или разноцветными. Цветки источают сильный, но приятный аромат, усиливающийся утром и в вечерние часы.

Ареол произрастания диких фиалок – лесные поляны, луга, горные склоны, овраги, старые парки и сады. Растения прекрасно размножаются самосевом, поэтому могут появиться на участке самостоятельно, точнее при помощи муравьев или других насекомых. В одном месте растут долго, образуя объемные куртины. Цветение начинается в конце апреля и продолжается примерно месяц. Культурные формы отличаются более продолжительным цветением, некоторые сорта цветут повторно в конце лета.

Фиалка душистая является лекарственным растением, и в некоторых странах применяется в официальной медицине. Основные активные вещества растения – сапонины, горькие и эфирные масла, которые при большой концентрации могут вызывать головокружение, тошноту. Лечебными свойствами обладают практически все части растения – листья, цветки, корни, которые собирают в течение лета и заготавливают путем высушивания.

Сорта душистой фиалки

С развитием декоративного садоводства душистую фиалку все чаще стали использовать для выведения садовых форм. Стоит отметить, что культурные сорта этого растения существовали и раньше – кто же не слышал о «пармских» фиалках, отличающихся насыщенным ароматом и продолжительным цветением, произрастающих на севере Италии?

Уход и выращивание

Фиалка душистая проста в выращивании и не особо требовательна к уходу. Для пышного цветения ей лучше подобрать солнечный участок, однако в полутени она будет цвести дольше и цвет ее лепестков не потускнеет. К составу почвы не представляет особых требований, но совершенно не переносит уплотненного грунта. Идеальной для нее станет лесная рыхлая земля с плодородным органическим слоем из перегнивших листьев. При посадке на клумбах землю рекомендуется смешивать с небольшим количеством песка, торфа и компоста.

Размножается фиалка душистая легко и быстро. Самый простой способ развести ее в саду – найти живые растения и отделить от них молодые побеги с междоузлиями.