Комнатные огурцы: как вырастить сочные и хрустящие плоды на подоконнике. Сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой Можно ли зимой на окне вырастить огурцы

Выращивание огурцов зимой в домашних условиях вполне возможно, но для этого необходимо приложить некоторые усилия. Это свето- и теплолюбивые растения, поэтому размещать их нужно на солнечной, южной стороне, температура в помещении должна быть в пределах +20…+25°C.

Все огурцы подразделяются на парниковые (тепличные) и грядковые (выращиваемые в открытом грунте). Примечательность этих овощей состоит в том, что их вполне можно растить и в домашних условиях: на подоконниках, балконе или лоджии при наличии определенных факторов, требующихся для их культивации. Выращивание огурцов в домашних условиях требует наличия дополнительного освещения с помощью дневных ламп (не менее 15-16 часов в сутки). Во избежание промерзания корней рекомендуется утеплить дно ящиков или горшков (устанавливать их на доску, поролон или иной утеплитель).

Выбор сорта огурцов

Для домашнего взращивания выведены специальные сорта - самоопыляющиеся, скороспелые и высокоурожайные. Как правило, это гибридные сорта огурцов. Гибриды отмечаются символом F1 (гетерозисные), их ростки значительно отличаются от родительского растения, так как их характерные признаки проявляются только в первом поколении.

Партенокарпический гибрид - это корнишоны с женскими соцветиями, которые не требуют опыления для завязывания плодов. В зависимости от сорта размер огурцов-гибридов может достигать от 12 до 25 см, срок созревания 30-50 дней.

Чтобы вырастить огурцы на подоконнике зимой, наиболее подходят следующие сорта:

Маша F1;
Клавдия F1;
Бианка F1;
Маринда F1;
Комнатный Рытова F1;
Щедрик F1;
Престиж F1;
Хуторок F1.

Например, сорт Маша F1 созревает в 30-40 дней, урожайность высокая (5-7 плодов с ветки, на подоконнике - до 20 шт. с ветки). Щедрик F1 дает урожай за 40-45 дней, размер плода 12-14 см, урожайность до 20 шт. с ветки. Маринда F1 - высокоурожайный сорт, отличается одновременным созреванием всех плодов.

Сорт огурцов Маша F1

Хуторок F1 - скороспелый сорт (начиная с 30 дня), размер плода до 10 см, огурчики зеленого цвета с черными шипами, опыляется вручную. Хрустик F1 - время созревания 50 дней, урожайность до 7 огурцов с ветки. Отличается высокорослостью, что позволяет украшать им балкон, как лианой. При создании благоприятных условий для роста растений с каждого куста можно собрать до 30-40 плодов.

Дата высадки определяется исходя из периода созревания плодов и зависит от того, к какому сроку ожидаются свежие огурчики. С появления ростков до зрелости плодов требуется в среднем 45-50 дней.

Посуда и почва для выращивания огурцов на подоконнике

Для выращивания рассады из семян лучше использовать маленькие пластмассовые стаканчики (из-под йогуртов, сметаны, майонеза и пр.), или горшочки со специальным грунтом, или торфяные стаканчики. В дне посуды делают 3-4 небольших отверстия.

Для выращивания огуречных кустов из рассады требуются большие емкости вместимостью до 5 л или 5 кг (пластмассовые кастрюли, ведра, специальные глубокие ящики). Внизу емкости сверлят маленькие дырочки для обеспечения вентиляции почвы и удаления излишков влаги. Дно емкости засыпают дренажем из мелкой гальки или песка слоем в 5 см, затем покрывают грунтом.

Огород на подоконнике

Большое значение имеет выбор земли. В магазинах для садоводства продают специальный грунт, обогащенный необходимыми минералами и веществами, где также можно получить советы о том, как вырастить огурцы собственными силами. Знатоки советуют готовить почву самостоятельно.

Например, используют следующую смесь:

2/3 части емкости - дерновая или огородная земля, которую предварительно обеззараживают слабым раствором марганцовки;
1/3 емкости - удобрения (по 5-6 г калия, фосфора и азота, 20-60 г извести), перегной;
1 стакан мела;
2 стакана золы;
4 стакана перепрелых листьев садовых деревьев или прелых опилок.

Такую почвенную смесь лучше заготовить заранее, с осени. Ее прокаливают в духовке для нейтрализации яиц различных насекомых, затем обильно поливают. Почва должна быть хорошо увлажненной и рыхлой. При культивировании огурцов в ящиках на 60-70 см высаживают 5-6 кустиков саженцев.

Выращивание рассады

Семена предварительно замачивают в светло-розовом растворе перманганата калия, также используется способ посадки подсушенных семян или в таком виде, как они есть. Проращивают зернышки сначала в блюдечке в теплом темном месте при температуре +25°C. После появления первых ростков длиной 0,5-1 см их переносят в стаканчики или горшочки с грунтом, накрывают полиэтиленом и размещают в хорошо освещаемом месте. Температурный режим в помещении должен быть не ниже +20°C. Необходимо проводить полив и подкормку саженцев.

После появления настоящих листиков рассаду осторожно пересаживают в большие емкости, приложив все усилия, чтобы не повредить корни растений. Если рассада выращивалась в торфяных стаканчиках, то ее можно переместить в емкости, не вытаскивая из стаканчиков.

Можно использовать метод высевания семян сразу в большие ящики. Проросшие или сухие семена высаживают во влажную почву в лунки глубиной 1,5 см и укрывают грунтом и полиэтиленом. Ящики ставятся в теплое место с температурой не ниже +25°С. Как только появляются первые всходы, их переставляют на подоконник, где температура должна быть +20°С.

Взращивание огурцов из рассады

Емкости с рассадой ставятся в теплое и освещенное место. В этот период требуется особый уход за огурчиками. После появления 4-5 листочков проводят первое прищипывание, после 5-6 листочков - второе. Затем делают прищипку основного стебля над 11 листиком. В дальнейшем, по мере роста стебля необходимо удалять боковые побеги, которые отнимают жизненные соки у растения, мешая плодоношению. Над завязью побеги прищипывают и оставляют всего 1 листок. Для поддержания вырастающих плетей и обеспечения лучшего освещения делают подвязку отрастающих стеблей - протягивают веревочки, на которые росточки закрепляются.

Необходимо помнить, что огурцы - влаголюбивый овощ и кустики необходимо 1-2 раза в неделю брызгать из распылителя. Для опрыскивания, так же, как и для полива используют теплую, отстоявшуюся воду. Полив производят при подсыхании верхнего слоя грунта. Избыток воды в грунте может привести к загниванию корешков растения и его гибели.

Огурцы на окне подвержены риску обезвоживания из-за сухого воздуха. Для поддержки влажного микроклимата можно ставить возле растений емкости с водой.

Для обеспечения здорового роста огуречных кустиков они должны быть хорошо освещены. В зимнее время используют дополнительное освещение, лучше со специальными инфракрасными лампами (не менее 12 часов в сутки). На ночь лампы выключают. Огурцы должны находиться в защищенном от холодного воздуха и сквозняков месте.

Для сортов, требующих опыления, необходимо проводить опыление вручную. Для этого срывают мужские соцветия и ими опыляют женские цветы. Можно проводить опыление по-другому - при помощи кисточки или ватного тампона.

Подкормка саженцев

При выращивании огурцов в зимнее время очень важно проводить подкормку растений специальными удобрениями каждые 10 дней. Хорошо применять органические удобрения, например перебродившим настоем кожуры бананов (пропорция 1:10). После появления бутонов растения поливают раствором древесной золы (1 стакан на 10 л воды). В период созревания плодов очень полезно питание из минеральных удобрений (12-25 г на 10 л воды), на 1 куст поливают до 0,5 л смеси. Минеральные подкормки чередуют с органическими.

При ослаблении растений целесообразно использовать некорневую подкормку минеральными удобрениями с добавлением микроэлементов.Для приготовления смеси в 10 л воды добавляют 5-15 г мочевины, 10-20 г двойного суперфосфата, 1-5 г серного магния или 10 мл маточного раствора микроэлементов. Смесь готовится за 1 сутки до применения, часто размешивается и процеживается через 4 слоя марлевого фильтра. Огуречные кустики опрыскиваются смесью, как правило, во второй половине дня или в дождливую погоду. При этом на листьях остаются осадки соли, которые рекомендуется смыть чистой водой.

Сбор урожая

Огурцы собирают ежедневно по мере их созревания. Нельзя оставлять созревший плод на кусте, так как он забирает у растения силы.

При соблюдении всех необходимых условий вырастить огурцы дома зимой достаточно просто. Можно обеспечить свой стол этими чудесными свежими овощами в течение всего года и получать массу положительных эмоций от самого процесса выращивания.

Любители побаловать себя овощами студеной зимой были во все времена. Князь Меншиков в своих оранжереях выращивал апельсины, благодаря чему целый пригород Санкт-Петербурга, где находилось имение Светлейшего, получил наименование Ораниенбург. Но есть любители, не ставящие перед собой не менее «грандиозные» планы. Тайное знание, как вырастить огурцы в домашних условиях на подоконнике зимой – предмет их вечной молодости и любимое времяпрепровождение.

А стоит ли игра свеч?

Огурец – хорошо известное на Руси овощное растение. Его выращивание на огороде – почти обязательно для подавляющего большинства дачников – огородников. Да и как представить себе жаркий летний вечер, приятное времяпрепровождение в кругу друзей и… без ядреного хрустящего огурчика, прямо с грядки?

Для женщин свежий огурец – неиссякаемый источник молодости – маски их свежих огурцов – почти неотъемлемый ритуал для особ, особо пекущихся о здоровье и молодости кожи.

Но что делать, если страсть к этому непритязательному овощу столь велика, а бюджет настолько скромен, что позволить себе зимой покупку свежего огурца в магазине вы не можете?

Конечно же – попытаться вырастить его в домашних условиях – на подоконнике или балконе.

Во-первых, тем, кто затевает подобное мероприятие, придется столкнуться дома с некоторыми неудобствами: превратить на некоторое время свою квартиру в оранжерею со всеми вытекающими последствиями: повышенной влажностью, специфическим «огородным» запахом, ежедневными хлопотами по поливке и подвязке быстро растущих растений и возможностью возникновения аллергических реакций организма на запах, цветки или ботву растений. Вам придется пожертвовать в угоду огурцам, которые имеют обильную ботву, солнечным светом в комнате. Жить дома зимой вы будете как в нижнем ярусе амазонской сельвы – в вечном полумраке и влажности.

Во-вторых, изначально определится с целями выращивания огурца в домашних условиях. Либо урожай – это ваша главная цель и приоритет вы отдаете количеству и вкусовым качествам продукции, либо - огурцы вам жизненно необходимы зимой для целей косметических. В этом случае достаточно 1-2 растений салатного сорта, которые обеспечат вас плодами на пару зимних месяцев.

В зависимости от поставленных целей будет разниться и вся дальнейшая тактика ваших действий.

Выбор сортов

В качестве домашнего растения – огурец, безусловно, не самое лучшее растение. Связано это с довольно значительным размером самого растения, для которого потребуется минимум полметра площади. Разместить на подоконнике больше трех растений – довольно проблематично.

Существует уже достаточное количество селекционных сортов, предназначенных для выращивания в домашних условиях. Первая отличительная особенность этих сортов – все они партенокапические гибриды – то есть не требующие опыления насекомыми (важно зимой)! Вторым достоинством этих сортов является миниатюрный размер плодов. Для балконов – гораздо менее критичен размер, но самоопыляемость – так же необходимое условие.

Большим плюсом является то, что огурец – растение непритязательное и не капризное. Даже с одного куста за вегетационный период в домашних условиях можно получить 2-3 килограмма хрустящих молодцов, не уступающих вкусом и ароматом грунтовым собратьям.

Второе условие – почва для выращивания. Огурец особенно хорош, если почва обильно насыщена органическими компонентами – перегноем, хорошо перепревшей листовой землей, низинным торфом. Поэтому, позаботится о почве для выращивания необходимо с осени.

Использование покупных грунтов «для овощных культур» - идеальный вариант, но даже он потребует дополнительной доработки. Доведения состава и структуры до необходимой «кондиции».

Обработка и проращивание семян

Распечатав дома заветный пакетик понравившегося сорта, редко в каком вы найдете больше 7-10 семян. Поэтому – если ваши планы не простираются дальше подоконника – этого вполне достаточно. Если же вы всерьез решили создать плантацию на балконе – покупайте 2-3 пакетика и желательно разных подходящих сортов. За счет того, что растения партенокапические – они не переопылятся и каждое их них даст плоты именно того сорта и вида, на который вы рассчитывали.

Обязательным условием является обработка семян (только белого, естественного) цвета в водном растворе перманганата калия (марганцовке) в концентрации 1:1000. Раствор должен быть насыщенного фиолетового цвета. Обработку производят в течение 20-25 минут. После обработки семена промывают и помещают для стимуляции всхожести в раствор эпина или гумманата натрия (в соответствии с инструкцией по применению препарата).

Обработанные семена заворачивают в фильтровальную бумагу (туалетную, салфетку) или марлю и помещают на влажный песок или в блюдце с водой. Накрывают пленкой и ставят в теплое место. Семена огурцов проклевываются быстро. На 2-3 день появляются маленькие белые проростки. Значит, настала пора сеять.

Почва или субстрат для выращивания

Как уже отмечалось выше, огурец – большой любитель плодородной почвы.

Примерный состав грунта для выращивания:

В качестве альтернативы используйте готовую смесь «для овощных культур» продающуюся в гипермаркетах или в магазинах по продаже семян.

Дополнительно рекомендуется внести в готовую смесь разрыхлители и влагоудержатели – кокосовый субстрат или вермикулит. Это придаст почве легкость, воздухпроницаемость и будет поддерживать её в оптимальном по влажности состоянии,

Землю, заготовленную с осени необходимо обработать (обеззаразить) путем обработки паром или горячей водой. Обработанная почва обязательно должна отдохнуть две-три недели - выстояться дома при комнатной температуре – для восстановления микрофлоры.

Выращивание рассады

В зависимости от того, где вы будете выращивать зимой свое зеленое чудо – есть смысл поговорить о рассадном или безрассадном методах выращивания.

Если растения на протяжении всего периода вегетации будут расти зимой дома на подоконнике – возится с рассадой смысла нет. Растения высевают непосредственно в емкость, в которой они будут расти до окончания вегетации.

Если выращивание в домашних условиях планируется на балконе, а погода за окном отнюдь не летняя – тогда высаживаем семена по одному в маленькие (100 мл.) одноразовые стаканчики, не завыв проплавить внизу каждого стаканчика дренажное отверстие.

Вариант для подоконника

Высадив семена в горшок, размещаем на подоконнике. Подоконник должен располагаться, по возможности, с южной, солнечной стороны дома. В этом случае зимой потребуется дополнительное освещении. Его устраивают из пакета двух-трех люминесцентных ламп двух теплого белого света и 1 холодного дневного. Такая комбинация позволяет получить наиболее близкий к солнечному спектр света с цветовой температурой около 5400 К.

Дальнейший уход сводится к регулярному поливу, подкормке (лучше всего – натуральными органическими удобрениями – настоем коровяка, птичьего помета (в разведении 1:40 для коровяка и 1-60 для птичьего помета). Необходимо регулярно опрыскивать растения теплой отстоянной водой. Растение формируют в несколько плетей. По достижении центральной ветви длины 45-60 см. верхушку прищипывают, что стимулирует рост боковых побегов.

Растение на подоконнике обязательно подвязывают к сетке или решетке, формируя вертикальный куст.

После появления завязей следят за ростом плодов. Не следует оставлять на растении уже выросшие до 5-7 см плоды. Они становятся грубыми и отнимают много сил у растения.

Балконный вариант

Выращивание огурцов на балконе ничем не отличается от такового на подоконнике, за исключением того, что высадку из рассадочных стаканчиков производят только тогда, когда среднесуточная температура достигнет +15-16 С. и полностью минует угроза ночных заморозков.

Для роста растений устраивают шпалеры вдоль стены дома или вдоль ограждения балкона. Первый вариант предпочтительнее, так как растение меньше подвержено ветровой нагрузке и не заслоняет листьями солнечный свет в квартире.

При выращивании на балконе можно использовать «салатные» сорта, дающие крупные длинные плоды. От таких растений в благоприятные годы можно получить солидный урожай, сопоставимый с урожаем с огородной грядки.

Заключение

Где бы вы не задумали выращивать огурцы – дома на подоконнике зимой или на балконе летом, это занятие приблизит вас к общению с миром растений. Привьет навыки ухода за растениями и в конечном итоге – порадует вполне съедобными, ароматными и экологически чистыми огурчиками. Успехов вам в ваших начинаниях!

Выращивание огурцов на подоконнике зимой – увлекательное, интересное дело, вдобавок висящие молодые огурчики будут радовать своей красотой не только хозяев, но и приходящих гостей. В придачу домашние огурцы на подоконнике - экологически чистые огурчики, а вырастить их сможет каждый. Также огурцы зимой на подоконнике будут давать ощущение лета и приятный аромат.

Если вы думаете, можно ли вырастить огурцы в квартире зимой, superda4nik.ru говорит да! Но вырастить огурцы на подоконнике зимой нужно соблюсти следующие условия.

Зимой растениям требуется дополнительная подсветка в виде искусственного освещения. Вам понадобятся светильники для рассады. Если ее нет, то начинать выращивать огурцы следует не раньше середины февраля, а комнатная температура для выращивания этого растения должна быть не ниже 20-22° днём, а ночью – 18°. Желательно, чтобы ваше окно было обращено на юг или юго-восток, на северном подоконнике будет темно даже с досвечиванием растений. Кроме этого, огурчики не любят холода и сквозняков, выбирайте защищенное место посадки.

Чтобы вырастить огурцы на подоконнике к Новому году, сажать их нужно в начале ноября

Сорта огурцов для подоконника

Чтобы вырастить огурцы в домашних условиях, следует выбрать подходящий сорт семян или гибрид. Можно выбрать так называемые партенокарпические (самоопыляющие сорта), которым не требуется опыление, такие сорта еще рекомендуют для выращивания в теплицах. Так же на обороте пакетика с семенами указывают:

что данный сорт или гибрид подходит для выращивания на балконе;
способен расти в тени;
имеет небольшие компактные плоды.

А вот сорта, которым показано выращивание в открытом грунте, не стоит растить дома.

Популярные партенокапические гибриды огурцов для домашнего выращивания на подоконнике, балконе в квартире:

F1 Городской огурчик,
F1 Балконный,
F1 Балаган,
F1 Берендей,
F1 Кураж,
F1 Манул.

Сажаем огурцы на подоконнике

Для начала нужно купить люминесцентную лампу, чтобы продлить свет дня. К посеву семян можно приступить с середины января. В этом случае плодоносить растение будет где-то в начале апреля. Для почвенной смеси следует смешать в равных пропорциях дерновую и перегнойную землю. Как минеральную подкормку добавить стакан древесной золы на 1 ведро этой смеси. Затем этой смесью заполнить горшочки, оставив немного пространства до краев, чтобы потом подсыпать, а потом поставить все горшочки в ящики.

Перед посадкой семян их следует отобрать, всыпав их в раствор поваренной соли (1/2 ч. ложки на стакан). Все всплывшие семена не используют. Затем их следует обработать раствором марганцовки и оставить в теплой влажной среде для проращивания. После предпосевной подготовки и обработки семян, их следует посадить по одному в каждый горшок на глубину 1 см и полить. Для хорошего дренажа на дно горшка следует проделать отверстия и уложить слой керамзита.

Заранее можно подготовить рассаду, чтобы потом рассадить молодые растения. В этом случае в широкий горшок, заполненный почвенной смесью, высадить семена, а затем накрыть пленкой. Через 3 - 4 дня появившимся всходам дать подрасти и пересадить в горшочки.

Температурный режим

Чтобы семена огурцов прорастали, температура в квартире должна быть выше 20 - 22°. Проросшие ростки следует переставить в очень освещённое место, или же поместить их под лампу. Чтобы сеянцы не вытягивались, подсветку необходимо на ночь выключать, так они будут еще и отдыхать.

Следует регулярно проветривать помещение, но при этом предохраняя растения от сквозняков. Огурцы очень не любят сквозняков, и поэтому ящик с горшками следует убирать с подоконника.

Полив

Поливать огурцы зимой на подоконнике следует теплой водой – 22 – 24°, так, чтобы почва была достаточно влажной, можно каждый день или через день. Время от времени увлажнять воздух распылителем, потому что огурцы требовательно относятся к влажности воздуха – 85-90 %.

Подкормка

Подкормку огурцов минеральными удобрениями можно начинать в возрасте двух недель. Для этих целей следует смешать раствор 10 г аммиачной селитры, 10 г двойного суперфосфата и 8 г сульфата магния с 10 литрами воды. Такую подкормку следует использовать из расчёта 1 стакана раствора на 5 растений. Через 10 дней следует повторить подкормку, но уже использовать 1 стакан на два растения.

Пересадка рассады

Чтобы растения не мешали расти друг другу, нужно их удобно расставить. Пересаживать рассаду в большие горшки следует, когда на них появятся 3 -4 настоящих листика. Для этого на дно емкости насыпать земли небольшим слоем, посадить в центр растение, а затем присыпать землей, оставив немного пространства для подсыпки. Саженец огурца подвязать к колышку высотой 70-80 см. Горшки с растениями поставить в поддон с налитой в него водой. Это будет способствовать увлажнению почвы.

Формирование кустов

Когда появляется 3 настоящий листик, его необходимо защипнуть (читайте также: → как прищипывать огурцы). Таким образом, будет стимулироваться появление боковых побегов. А когда уже и на боковом побеге появляются 5 -6 лист, то снова следует прищипывать верхушку. Чтобы не тратились полезные вещества на некоторые усы, их удаляют, оставляя самые нужные побеги.

Уход во время плодоношения

При появлении первых плодов на веточках комнатных огурцов, следует их продолжать подкармливать каждые 7 - 10 дней. Можно тем же удобрением, но его количество стоит увеличить до 0,5 л на одно растение. Сбор урожая – приятное занятие садоводу при выращивании огурцов на подоконнике зимой. Следует только вовремя снимать молодые огурчики. При хорошем уходе с каждого куста растения можно снять от 10 до 30 огурчиков.

Выращивание огурцов на подоконнике зимой – не бредовая идея, как кажется на первый взгляд. Тем, кто любит баловать себя и свою семью вкусными и свежими овощами целый год, можно прибегнуть и к такому варианту выращивания.

Также следует отметить, что выращивание огурцов в домашних условиях завоевывает популярность. Это доступно, выгодно, просто и полезно. Главное условие в осуществлении представленной затее – это соблюдение всех правил и особенностей, которые будут описаны далее.

Сорта огурцов для выращивания в домашних условиях

Правильно подобранные сорта огурцов для выращивания на подоконнике – залог успеха в начинаниях «домашнего садоводства». Основы ухода, осуществляемые в домашних и природных условиях, существенно отличаются. Этот аспект утвержден и в вопросах выбора семян.

По данной теме есть похожая статья - Выращивание огурцов в теплице и открытом грунте.

Для оптимального роста в зимнее время следует выбирать гибриды, среди которых выделяют:

«Клавдия F1»;
«Маринда F1»;
«Бианка»;
«Маша»;
«Московский тепличный»;
«Романс»;
«Грибовчанка»;
«Легенда».

Огурцы в период цветения нуждаются в опылении, которое достигается путем активного вмешательства пчел. Подобные действия способствуют образованию завязи, то есть дальнейшему росту овощей.

Приведенные сорта комнатных огурцов относятся к самоопыляемым представителям, что дает возможность их дальнейшему росту без дополнительного вмешательства самого «садовника». Представленные гибриды дают урожай, где длина огурцов может достичь в среднем 25 см.

Выбираем сорт, видео:

Основы выращивания огурцов на окне зимой

Как уже было упомянуто выше, выращивание огурцов зимой в домашних условиях существенно отличается. Здесь следует учесть некоторые особенности в самостоятельной посадке и уходе:

Зимой скорость роста овощей значительно снижается, поэтому этот факт необходимо учитывать в первую очередь. Чтобы вырастить свежие овощи к новогоднему столу, высадить семена следует еще в конце сентября.

Приведенные сорта огурцов, которые предназначены для прорастания в домашних условиях, способны порадовать садоводов хорошим урожаем при правильном уходе. С каждого куста можно собрать от 30 до 40 спелых огурцов.

Установить емкость следует в место, далекое от окна, которое имеет возможность заледенеть в морозы, а также от горячей батареи, поскольку домашние овощи не переносят излишнего холода или жары.

Немаловажную роль играет и освещение кустов. Лучше установить емкости возле окон, выходящих на восточную и южную сторону.

Для плодотворного урожая потребуется дополнительная подсветка, потому как оптимальная длительность освещения составляет не менее 6 часов. Лучше, если свет будет падать на кусты около 12 часов без перерыва.

Соблюдая все приведенные основы, каждый житель комфортабельной квартиры может создать у себя сад с зеленым и полезным великолепием.

Высаживаем семена

Как вырастить огурцы дома зимой? Здесь есть два способа посадки семян, каждый из которых прост, но требует соблюдения определенных правил.

Способ №1 - высадка семян в землю. Первый способ прост и не требует много времени. Им пользуются уже опытные садоводы, которые разбираются в семенах. Способ заключается в подготовке семян и последующей их высадке в землю сразу, без осуществления процедуры прорастания и пересадки.

Так, следует приготовить семена, предварительно высушив их. Для этого семена укладываются возле батареи.

Затем перед посадкой следует замочить семена в слабом растворе марганцовки (не более 20 минут) и переместить их в сок алоэ на 12 часов. Таким образом семена напитаются полезными микроэлементами, что благоприятно скажется на дальнейшем росте огурцов.

На завершающем этапе семена опять чуть просушиваются (в течение дня) и высаживаются в емкость не менее 5 литров.

Процесс выращивания огурцов на подоконнике зимой запущен. Далее следует только уход и регулярный полив.

Как вырастить огурцы на подоконнике, видео:

Способ №2 - выращивание рассады. Многие начинающие «домашние» садоводы довольно скептически относятся к приведенному выше способу высадки семян, поэтому они проводят предварительные процедуры перед основной посадкой. Речь идет о выращивании рассады.

Этот процесс занимает много времени. На пересадку и дальнейшую адаптацию на новом месте уйдет примерно 2 недели.

Но если садоводы боятся потерпеть неудачу в самостоятельном выращивании огурцов на подоконнике , могут прибегнуть к этому способу, который включает в себя следующие действия:

на первоначальном этапе следует повторить все представленные в описании 1 способа действия;
после замачивания в соке алоэ семена оставляют в мокрой марле для проращивания на 2-3 дня, здесь важно следить за тем, чтобы материал всегда был влажный;
далее готовят емкости для рассады, можно взять обычные пластиковые стаканчики;
в каждый стаканчик всыпается земля и высаживается по одному семени;
все стаканчики убираются в теплое место (можно установить на верхний ящик кухонного гарнитура);
до проращивания семян их поливают и подкармливают;
как только образовались 3-4 полноценных листочков, рассаду пересаживают в большую емкость для дальнейшего роста.

Садоводы должны сами решить, какой способ для них приемлемый. Вне зависимости от выбранного способа подготовки семян следует уделить особенное внимание приготовлению емкости для выращивания огурцов.

Особенности грунта

Вопрос, как вырастить огурцы на подоконнике зимой , будет неполноценным, если не рассмотреть особенности подготовки грунта и емкости для посадки овощей. Перед высадкой рассады или посадкой семян следует подготовиться, осуществив следующие действия:

Приготовьте посуду. Лучше брать пластиковую тару, на дне которой необходимо сделать несколько отверстий.
Затем на дно емкости выкладывается слой дренажа.
Засыпьте емкость землей до краев, оставив всего 2 см.

Что касается приготовления грунта, то здесь тоже есть несколько вариантов. Во-первых, подходящий грунт можно приобрести в специализированном магазине. Во-вторых, самый оптимальный вариант - это взять землю с садового участка, если он есть. В-третьих, грунт можно приготовить самостоятельно, смешав определенные составы:

дерновая земля и перепревший навоз в пропорциях 1:1;
торф;
опилки;
20 г суперфосфата;
древесная зола в количестве 2 столовых ложек;
10 г мочевины.

Смешав все компоненты, можно добиться подходящего грунта, который поспособствует выращиванию огурцов на подоконнике в квартире .

Огурцы на балконе, видео:

Огурцы на подоконнике: выращивание и уход

Поместить емкости с высаженной рассадой или семенами можно и на балконе, но только если он утеплен. Важно помнить, что высадка семян или рассады – это только начало всего процесса. Далее следует регулярно осуществлять необходимые для нормального роста манипуляции.

Освещение

Для благоприятного роста овощей необходимо создать кустам хорошее освещение. Лучше отдавать предпочтение инфракрасным лампам. Но некоторые садоводы используют обычное бытовое освещение.

При этом следует отметить, что квартирного электричества может не хватать кустам. Сама листва будет расти нормально, но вот овощей так можно и не дождаться – завязи не образуются.

При использовании лампы свет выключают на ночь, чтобы растение восстанавливало силы и «отдыхало».

Полив и влажность

Для огурцов важно создать благоприятные влажные условия. Для этого необходимо приобрести специальный увлажнитель или расставить возле емкостей с овощами миски с водой. Без должного увлажнения завязи не образуются.

Не менее важен и полив. Грунт должен быть всегда влажным. Поливать следует только теплой отстоявшейся в течение нескольких дней водой.

Обратите внимание на этот материал - Как пользоваться торфяными таблетками для рассады?

Подкормка

Если рассмотреть вопрос, как вырастить огурцы на подоконнике в квартире , основательно, то следует определить и условия проведения правильной подкормки. Здесь необходимо использовать подходящие растворы с содержанием полного комплекса минеральных удобрений. Их можно приобрести в специализированном магазине.

Подойдут такие средства, как «Рост», «Агролайф» и прочие. Подкорму проводят согласно инструкции, в среднем один раз в 2-3 недели.

Подвязка и дальнейший уход

Всем известно, что огурцы – это вьющееся растение, поэтому им необходимо обеспечить большую площадь для роста. Конечно же, на подоконниках такого добиться невозможно, поэтому садоводы прибегают к простому способу подвязок.

Вас заинтересует эта статья - Лучшие сорта томатов: разновидности и характеристики.

Здесь есть несколько вариантов, среди которых:

По мере роста необходимо удалять боковые побеги, которые будут мешать завязи огурцов и их росту. Чтобы ускорить процесс роста огурцов, можно делать прищипку, оставляя на каждом кусте всего по 10-11 листов. Делать это необходимо для быстрого образования завязи, поскольку зелень отнимает большинство полезных микроэлементов, поступающих при поливе или подкормке.

Можно ли вырастить огурцы на подоконнике зимой? Ответ: можно. Порадовать себя и своих близких спелыми и свежими овощами можно всегда, важно только захотеть и соблюсти основы выращивания огурцов на подоконнике.

В каждом человеке живет садовод и огородник. С приходом первого весеннего тепла, всех тянет на дачу, в деревню на огород. Приятно покопаться в свежей земле, вдохнуть ее аромат и бросить на грядку первые семена. Но не всем везет встретить весну на собственном клочке земли. У многих горожан нет времени для поездки на огород или собственной грядки. Это поправимо. Если нет возможности отправиться на огород, то его можно соорудить дома на балконе или . На небольших самодельных грядках можно выращивать , зеленый лук, помидоры, огурцы. Последний овощ требует особого внимания и заботы. Чтобы получить богатый урожай, необходимо знать, на подоконнике и балконе и не навредить растению. Из-за неопытности, его нежные ростки можно погубить в течение нескольких часов. Но если правильно подобрать земельную смесь, емкость, сорт, придерживаться температурного режима, то зеленая лиана отблагодарит нежными, хрустящими огурчиками.

Лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Если правильно подобрать сорта огурцов, то на подоконнике можно получить урожай, намного богаче того, что сосед вырастит на даче. Любителям домашнего огородничества стоит обратить внимание на гибриды группы F1:

Наташа F1;
Маринда F1;
Маша F1;
Родничок F1.

Последний сорт можно смело назвать огуречным шедевром молдавских селекционеров. На протяжении нескольких десятков лет он успешно радует своих хозяев щедрым плодоношением, стойкостью к заболеваниям.

Из обычных сортов для комнатного выращивания подойдут огурцы:

Мальчик-с-пальчик;
Мазай;
Стелла.

Они светолюбивы и требуют перекрестного опыления, но обладают высокой урожайностью, стойкость к заболеваниям в закрытом пространстве.

Партенокарпические гибриды – лучшие сорта огурцов для посадки на подоконнике, так как завязывают плоды независимо от погоды, колебаний температуры, солнечных лучей, обладают большим количеством женских само опыляемых соцветий, не требуют особых условий содержания.

Главные правила здоровой рассады огурцов

Залог богатого урожая – . Чтобы семена взошли быстро, необходимо соблюдать несколько важных правил:

Почву для посева всегда нужно стерилизовать. Не стоит доверять покупным смесям: они могут быть заражены бактериями и вредителями. Земля должна хорошо пропускать воздух и впитывать влагу. Хорошо, если в состав почвы не входит много микроэлементов. На данном этапе они не нужны растению в большом количестве. Лучше всего для посева огурцов подойдет и речного песка.
Нельзя высаживать свежесобранные семена огурцов. У таких растений преобладают мужские цветы, которые не завязывают плодов. Пятилетние семена дают самое большое количество женских соцветий.
Семена, покрытые специальной разноцветной оболочкой, всходят намного позже и требуют постоянной влаги. При пересушке почвы или недоливах растение может погибнуть еще в почве.
Рассаду лучше выращивать в небольших , а после появления третьего настоящего листа пересаживать в большую емкость.
Оптимальная температура, для появления всходов – 22 градуса при высокой влажности воздуха. Чтоб добиться подобного эффекта, нужно проводить опрыскивание помещения три раза в день, или держать под стаканчиками с рассадой влажную тряпку.
После появления первых всходов, необходимо немного понизить температуру в помещении, влажность, увеличить количество солнечного света.
Чтобы молодые побеги не вытягивались, необходима люминесцентной лампой. Помощь ламп необходима также перед закладкой бутонов в пасмурные дни (гибриды могут обойтись и без подсветки).
Поливы теплой отстоянной водой помогут растению быстрее впитывать влагу.

После появления первого настоящего листа, рассаду можно подкормить жидким , . Важно проследить, чтобы вода и жидкость с микроэлементами не попали на лист в дневное время. Капля влаги может стать причиной ожога.

Посуда для посадки огурцов

Чтобы вырастить огурцы на подоконнике, необходимо правильно подобрать емкость. Тогда растение будет чувствовать себя комфортно весь сезон. Огуречные корни расположены неглубоко от поверхности почвы и любят, чтоб их прогревало солнышко, орошал теплый дождик. Для одного растения будет достаточно пятилитрового пластикового ведра или горшка. Хорошо, если его ширина будет преобладать над высотой.

Правила ухода

Соблюдать правила ухода за огурцами на подоконнике под силу даже неопытным огородникам. Главное: четко выполнять инструкцию и не надеяться на “авось”:

Огурцы любят рассеянный солнечный свет. На южном окне их листья сгорят от жары, а на западном – стебли вытянуться, большинство плодов будут иметь характерную, грушевидную форму.
Поливать растения лучше после заката солнца или в пасмурную погоду под корень, по краям горшка.
Почва для взрослых растений может быть аналогична той, которую использовали для посева семян, с добавлением калийных, фосфорных, азотных удобрений, . При посадке на постоянное место, следует соорудить дренаж. Если нет под руками керамзита, то можно использовать и обычную гальку или поломать на мелкие кусочки обычный пенопласт.
После появления пятого листа, растению необходима опора. Можно натянуть специальную сетку вдоль окна или плети веревками. Шпалерная сетка на подоконнике выглядит эстетично и является хорошей опорой во время плодоношения.
Летом самой большой проблемой, при выращивании огурцов на подоконнике, является жара: понижается процент влажности в помещении и на улице, земляная смесь быстро высыхает даже при частых поливах. Мульчирование почвы в горшках поможет уберечь корневую систему от перегрева и удержит воду. Для мульчи подойдет измельченная кора, солома, мох сфагнум, опилки, свежая трава.
При выращивании негибридных сортов, рекомендуется отщипнуть верхушку растения после 7– 8 листа. Этот прием даст толчок для роста боковых побегов, на которых располагается больший процент женских цветов.
Правильный уход и выращивание огурцов, это не только своевременный полив, удобрения, но и регулярный сбор урожая. Чтобы растение плодоносило на полную силу, собирать зеленцы необходимо каждый день. Тогда у него будут силы для обильного цветения и завязывания новых плодов.

Проблемы при выращивании

Кажется, что в комнате растения защищены от всех заболеваний и вредителей, но часто огородники сталкиваются с проблемами, против которых бессильны самые эффективные препараты. В большинстве случаев – это нарушение правил агротехники или нехватка микроэлементов.

Самый распространенный вопрос у многих начинающих огородников: почему у огурцов на подоконнике желтеют листья?
Причин есть несколько, но если отсутствуют признаки заражения мучнистой росой, то это может быть несвоевременный полив, застой влаги в почве (появляется неприятный запах с горшка и мелке черные мушки) или нехватка азота.

Когда делаешь все правильно, придерживаешься советов опытных коллег, то трудно понять, почему огурцы завязались, но не растут. Подобная ситуация наблюдается при понижении температуры ниже +16 или в сильную жару. Тогда растение сбрасывает плоды или тормозит их рост, чтобы сохранить силы.

Вырастить огурцы на подоконнике под силу каждому. Главное: не бояться допустить ошибку и любить дело, которым занимаешься. А наградой за старания будут новые знания и хрустящие огурчика на обед.

Каждый желает употреблять в пищу свежие огурцы целый год, однако не все могут их себе позволить в зимний сезон, так как огурцы можно купить лишь в супермаркетах, где на эти овощи довольно высокая цена.

Если вам не хватает зимой свежих натуральных огурцов, то при желании вы сможете вырастить их у себя на подоконнике.

Как вырастить огурцы дома?

Зимой в магазине цена на огурцы на самом деле высокая, но при этом не всегда товар хорошего качества.

Потому, если вы решили на своем столе иметь в зимний период свежие овощи, то нужно начать выращивание огурцов на подоконнике.

С чего начать выращивание огурцов на окне?

Для начала, должно быть терпение и желание, а затем необходимо выполнить следующее:

Чтобы получилось вырастить комнатные огурцы с первого раза, необходимо познакомиться с некоторой литературой, либо почитать рекомендации и советы опытных огородников. Основные факты о выращивании огурцов:

Выращивание огурцов на подоконнике: выбор семян

Необходимо отметить, что не все сорта огурцов можно вырастить в условиях квартиры. Потому, приобретая в магазине семена, про это надо сказать продавцу.

Специалисты советуют обратить внимание на самоопыляемые гибриды , упаковки с семенами которых, обозначены маркировкой F1 . Они с легкостью переносят перепады температур и недостаток солнечного освещения. Гибридные сорта характеризуются наличием множества цветков женского пола, за счет чего облегчается выращивание и повышается урожайность.

Наиболее популярные гибридные сорта огурцов для выращивания в квартире , это: Муравей, Зозуля, Маша, Чудо на окошке, Престиж и т.д. Тем более, необходимо отметить сорт Домовенок Кузя.

Чтобы семена прорастить, потребуются ватные диски или хлопчатобумажная ткань. Выбранный материал необходимо тщательно увлажнить, расположив на тарелке, а сверху высыпать семена огурчиков. Не допускать чтобы ткань была сухой.

Если в комнате довольно тепло, то через несколько дней семена уже могут проклюнутся. Вот именно тогда посадочное сырье можно высаживать в подготовленный предварительно грунт. Выращивание саженцев дома займет немного времени.

В чем посадить огурцы и где разместить?

Для развития и роста кустов подходит южная сторона дома. Если есть окна, которые выходят на южную сторону, то именно на этих подоконниках и обязаны расти саженцы, а затем и огурчики.

Если в вашем доме на южную сторону не выходит ни одно окно, то не нужно расстраиваться, поскольку ее может успешно заменить западная или восточная сторона. Но вот северной стороны необходимо избегать, поскольку здесь нормально вырасти не может даже рассада.

Когда комнатные огурчики начнут плестись и разрастаться, то они займут чуть ли не основную часть окна. В данном случае очень важно чтобы был широким подоконник.

Чтобы огурцам создать естественные условия, их необходимо высаживать не совсем близко друг к другу. Для этого горшочек должен быть довольно большим . Для данной цели хорошо подходит самодельный ящик, куда можно посадить не несколько кустов, а одновременно 3-4 пары. Можно также применять пятилитровые емкости из-под воды - в них необходимо срезать верхнюю часть с горловиной.

В любой емкости, которую бы вы не использовали для посадки растений, необходимо выполнить отверстия для хорошей вентиляции корневой системы и стока излишней воды.

Как на подоконнике посадить огурцы: подготовка почвы

Для выращивания этих овощей в квартире будет необходим хороший дренаж, питательная и рыхлая почва. Землю можно приобрести в любом специализированном магазине – необходим специальный грунт для рассады . Однако его можно сделать и своими руками, для чего будет необходим:

Чтобы приготовить качественную смесь, необходимо взять в одинаковых количествах: землю, перегной и торф. К данной смеси добавить золу и крупнозернистый песок. Зола требуется почве, для того чтобы уменьшить уровень ее кислотности. Все ингредиенты хорошенько перемешиваются, а затем к ним нужно добавить минеральные прикормки, в соотношении на ведро полученной смеси два спичечных коробка.

Землю, которую вы сделали, необходимо непременно продезинфицировать . Это минимизирует возможность развития бактериальных болезней. Данную процедуру можно выполнить несколькими способами:

полить раствором марганца;
прокалить в духовом шкафу.

На дно емкости, где на окне зимой будут расти огурцы, равномерно выкладывается дренажный слой. Подойдут мелкие куски кирпича, керамзит или мелкая галька. Необходимо напомнить, что все дно емкости должно равномерно распределено отверстиями.

Подготовка семян к посадке

Чтобы из пачки с семенами отобрать самые качественные, необходимо их пересыпать в подготовленную предварительно соленую воду (на 200 мл воды 0,5 ч.л.). Семена, которые плавают на поверхности, являются бракованными и не подходят для выращивания.

Затем семена необходимо вымочить в растворе марганца . Это займет немного времени – около получаса. После чего, семена нужно промыть и выложить на увлажненную тряпочку.

С учетом температуры, семена начинают проклевываться уже спустя несколько дней. После их выкладывают в тару со специально подготовленной почвой и засыпают слоем грунта несколько сантиметров, происходит посадка. Стеклом или полиэтиленовой пленкой накрывают емкости с высаженными семенами, устанавливают в теплое место, где температура может быть в пределах 25 градусов. Здесь и ожидают всходов.

Когда в емкости начинают появляться первые всходы, то защитное стекло или пленка снимается, а ящик с рассадой устанавливается на подоконник, на котором температура не должна быть ниже 20 градусов.

Когда на саженце образовалось 4-5 настоящих листиков, то верхушку необходимо прищипнуть . Это усилит развитие боковых плетей, а также даст возможность лучше развиваться корневой системе.

Необходимо дополнительно организовать освещение, для чего нужно приобрести несколько ламп дневного света. Просто в зимнее время световой день довольно короткий, а для нормального развития и роста куста потребуется свет и тепло 10 часов в сутки.

Чтобы был хороший урожай огурцов в домашних условиях, которые зимой выращиваются на подоконнике, необходимо своевременно и правильно сформировать куст . Для чего требуется:

вовремя обрезать все боковые завязи и побеги;
сделать первую прищипку после образования пятого листа;
вторую и следующие прищипки выполнять после каждого шестого узла;
стебель куста необходимо непременно подвязывать.

Затем, когда первый раз выполнили прищипку, необходимо заняться подготовкой опоры . В роли опоры можно использовать несколько длинных колышков, куда будут подвязываться развивающиеся завязи. А можно использовать обычный шпагат или капроновую нить, которые на равных промежутках будут привязаны к окну или к стене.

Подпорка должна быть не менее 80 см в высоту, можно сделать и выше. Самое важное, чтобы она была устойчивой и крепкой, но при этом – легкой и удобной. Просто высаженное растение надо поворачивать вокруг оси на 180 градусов не менее одного раза в день. Эту же процедуру необходимо выполнять и с рассадой.

Чтобы вырастить ровный и красивый куст, необходимо регулярно проделывать вышеописанную процедуру. Так как растение своими стеблями и листочками тянется к источнику освещения, потому, если куст не поворачивать, то стебель получится кривым, а это в дальнейшем отразится на урожае.

Во время ухода помимо подпорки, растение требуется обеспечить постоянной подкормкой – это отражается на длительности жизни непосредственно растения и на урожае. С учетом выбранной подкормки огурцов на подоконнике, будет зависеть и частота ее применения:

Когда на кусте образовались бутоны, то в роли подкормки советуют применять древесную золу – на 10 литров воды 1 стакан. Вне зависимости от сорта огурцов.

Готовить необходимо и полезную прикормку, которая состоит из 25 г минерального удобрения, разбавленного в 10 л воды. Расход этой подкормки на один куст составляет приблизительно 300-400 г, с интервалом один раз в 2 недели. Опытные огородники советуют поочередно применять минеральные и органические подкормки.

Когда куст начнет давать плоды, то огурцы необходимо своевременно снимать, не допуская чтобы они переспели. Так, все полезные микроэлементы будут уходить не в переспевший плод, а в новый завязывающийся или созревающий.

Основные советы следующие:

Подводя итог

Из данной статьи вы узнали про все нюансы относительно того, как выращивать огурцы на подоконнике.

Даже если вы не начинающий огородник, а просто любите круглый год свежие огурцы, то вам непременно необходимо начать заниматься этим, так как есть зимой свежие огурцы, которые выращены на своей «грядке» одно удовольствие.

Выбор сорта огурцов

Для домашнего взращивания выведены специальные сорта — самоопыляющиеся, скороспелые и высокоурожайные. Как правило, это гибридные сорта огурцов. Гибриды отмечаются символом F1 (гетерозисные), их ростки значительно отличаются от родительского растения, так как их характерные признаки проявляются только в первом поколении.

Партенокарпический гибрид — это корнишоны с женскими соцветиями, которые не требуют опыления для завязывания плодов. В зависимости от сорта размер огурцов-гибридов может достигать от 12 до 25 см, срок созревания 30-50 дней.

Чтобы вырастить огурцы на подоконнике зимой, наиболее подходят следующие сорта:

Маша F1;
Клавдия F1;
Бианка F1;
Маринда F1;
Комнатный Рытова F1;
Щедрик F1;
Престиж F1;
Хуторок F1.

Например, сорт Маша F1 созревает в 30-40 дней, урожайность высокая (5-7 плодов с ветки, на подоконнике — до 20 шт. с ветки). Щедрик F1 дает урожай за 40-45 дней, размер плода 12-14 см, урожайность до 20 шт. с ветки. Маринда F1 — высокоурожайный сорт, отличается одновременным созреванием всех плодов.

Хуторок F1 — скороспелый сорт (начиная с 30 дня), размер плода до 10 см, огурчики зеленого цвета с черными шипами, опыляется вручную. Хрустик F1 — время созревания 50 дней, урожайность до 7 огурцов с ветки. Отличается высокорослостью, что позволяет украшать им балкон, как лианой. При создании благоприятных условий для роста растений с каждого куста можно собрать до 30-40 плодов.

Посуда и почва для выращивания огурцов на подоконнике

Например, используют следующую смесь:

2/3 части емкости — дерновая или огородная земля, которую предварительно обеззараживают слабым раствором марганцовки;
1/3 емкости — удобрения (по 5-6 г калия, фосфора и азота, 20-60 г извести), перегной;
1 стакан мела;
2 стакана золы;
4 стакана перепрелых листьев садовых деревьев или прелых опилок.

Выращивание рассады

Взращивание огурцов из рассады

Емкости с рассадой ставятся в теплое и освещенное место. В этот период требуется особый уход за огурчиками. После появления 4-5 листочков проводят первое прищипывание, после 5-6 листочков — второе. Затем делают прищипку основного стебля над 11 листиком. В дальнейшем, по мере роста стебля необходимо удалять боковые побеги, которые отнимают жизненные соки у растения, мешая плодоношению. Над завязью побеги прищипывают и оставляют всего 1 листок. Для поддержания вырастающих плетей и обеспечения лучшего освещения делают подвязку отрастающих стеблей — протягивают веревочки, на которые росточки закрепляются.

Необходимо помнить, что огурцы — влаголюбивый овощ и кустики необходимо 1-2 раза в неделю брызгать из распылителя. Для опрыскивания, так же, как и для полива используют теплую, отстоявшуюся воду. Полив производят при подсыхании верхнего слоя грунта. Избыток воды в грунте может привести к загниванию корешков растения и его гибели.

Для сортов, требующих опыления, необходимо проводить опыление вручную. Для этого срывают мужские соцветия и ими опыляют женские цветы. Можно проводить опыление по-другому — при помощи кисточки или ватного тампона.