Кухня, совмещенная с залом. Как на законных основаниях объединить кухню и комнату? Совмещение комнаты и кухни

На сегодняшний день многие решают объединять 2 комнаты в одну, благодаря чему владельцы получают дополнительную площадь. Самой распространенной методикой является объединение кухни с комнатой. В роли последней, в большинстве случаев, выступает гостиная или столовая. Стоит отметить, что подобная перепланировка возможна, но она требует к себе много внимания. Также необходимо изучить все плюсы и минусы для каждого случая. В результате экспериментов и разработок можно получить функциональный, стильный и современный интерьер.

Если следовать советам дизайнеров и архитекторов, то объединять кухню и столовую необходимо лишь при недостатке квадратных метров. Также эта идея подойдет небольшим семьям. На сегодняшний день большой популярностью пользуются квартиры-студии , где все комнаты объединены. Это отличный вариант для молодых людей или молодоженов. Прежде чем начать заниматься перепланировкой , необходимо рассмотреть особенности и преимущества, которые будут получены после объединения:

Зрительное расширение границ комнат.
Получение дополнительных квадратных метров.
Удобство в процессе принятия пищи, а также общения между присутствующими.
Комфортабельный прием гостей.
Наличие дополнительных источников природного света (окна).

Несмотря на большой список преимуществ, стоит выделить несколько недостаток такого интерьера:

если речь идет о маленькой квартире в хрущевке, то снос стены уменьшит количество мест для уединения;
увеличение количества уборок;
наличие запахов от приготовления пищи, которые могут впитаться в мягкую мебель.

Самостоятельно решать вопросы перепланировки не предусмотрительно. В этом вопросе должны участвовать все члены семьи. Также необходимо изучить актуальность объединения через несколько лет.

Даже несколько недостатков могут существенно повлиять на решение объединения. Но по мнению специалистов, многие из них можно решить при помощи выбора правильного дизайна комнаты. На сегодняшний день архитекторы рекомендуют использовать 2 варианта:

открытый;
закрытый.

В первом варианте предусмотрено полное объединение комнат. Использование одного стиля, декора и отделки. Лучше всего мойку и варочную поверхность разместить в самом дальнем углу, чтобы их было незаметно. Обязательно наличие вытяжки , которая справится с неприятными запахами и парами.

Во втором используется перегородка, которая разделяет кухню от гостиной. Подойдет барная стойка , часть стены, текстиль или мебель. Таким образом, зона приготовления пищи будет спрятана от посторонних взглядов. Гости не будут наблюдать за процессом приготовления, но смогут вести диалог с хозяйкой.

Сказать точно, какой из вариантов лучше невозможно. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Чтобы определиться стоит рассматривать удобство открытой и закрытой планировки в каждом отдельном случае.

Способы зонирования кухни и гостиной

Чтобы ответить на вопрос, как объединить комнаты и при этом создать разграничение, стоит задуматься о зонировании. На самом деле существует множество вариантов и техник. Среди них необходимо выделить самые популярные и наиболее подходящие:

Подиум. Чтобы зрительно разъединить зону кухни от столовой и не использовать дополнительных элементов достаточно немного поднять пол.
Мебель. Объединенные комнаты могут быть разделены при помощи обычной барной стойки или же навесных полок, прикрепленных к потолку. Появится возможность разместить необходимые элементы и продукты, а также интерьер станет функциональным и элегантным. Стол может быть использован для завтрака или основного приема пищи, а за большим столом в гостиной может собираться родня или друзья. Кроме этого, разделением может послужить любой другой элемент мебели: ширма, витрина и диван .
Шторы . Самым простым и экономичным вариантом является использование текстиля. За ним легко ухаживать, очищать, а при решении изменить интерьер можно повесить новые шторы или полупрозрачную тюль. В некоторых случаях можно использовать стеклянные или бисерные занавески.
Напольное покрытие. Еще одним вариантом зонирования станет комбинирование разных напольных покрытий для каждой зоны. Например, для кухни подойдет плитка, а для гостиной – паркет или ламинат. При этом не стоит забывать о едином стиле.
Арка . Наиболее трудоемким и дорогим решением является создание арочного прохода. Арка может вписаться в любой стиль. К тому же нет необходимости использовать стандартные формы, можно сделать овал или круг.

Прежде чем заняться перепланировкой и сносить стену, необходимо получить разрешение. Не помешает и консультация специалиста, который подскажет и разработает проект для удачного объединения.

Любые изменения в поэтажном плане должны согласовываться в соответствующих органах. Поэтому прежде чем начать ремонтные работы, стоит обратиться в инстанции (БТИ), которые занимаются рассмотрением вопроса, можно ли объединить кухню и столовую (гостиную), и получить письменное разрешение .

Если стена является несущей, то получить разрешение на ее снос невозможно. Стоит рассмотреть вариант с аркой, так как в этом случае разрушается только часть стены. Также запрещено переносить кухонные коммуникации в жилую часть. Функциональность комнат не должна измениться, так как кухня является зоной повышенной влажности.

Для быстрого получения всех документов на разрешение необходимо предоставить проект перепланировки. Этот документ заказывается в специализированных компаниях.

После того как все вопросы решены, можно приступать к разработке дизайна интерьера . Не стоит уделять много времени кухне, так как и гостиная должна быть уютной и комфортабельной. Для зоны приготовления пищи лучше подобрать современную и безопасную бытовую технику. Несомненно, она должна быть с газовой или электрической, над которой монтируют вытяжку. В зоне отдыха размещается мягкая мебель, телевизор и большой обеденный стол со стульями. Также можно перенести сюда стеллаж или шкаф с посудой.

Не менее важно правильно подобрать цвета, для этого руководствуйтесь некоторыми советами:

при использовании темных тонов природный солнечный свет должен равномерно распределяться по всей комнате;
вся использованная цветовая гамма должна хорошо сочетаться, лучше рассматривать тона одного, основного цвета;
сбалансированное освещение позволяет использовать нейтральные оттенки: серый и коричневый;
выбирая мебель можно рассматривать варианты с насыщенными и яркими цветами, но только для небольших и средних размеров.

По мнению психологов, правильно подобранный цвет будет оказывать влияние на настроение человека. Например, если вы на диете, то используйте холодные оттенки (синий и зеленый). Они вызывают чувство насыщенности.

Процесс объединения кухни и столовой интересует практически каждого человека, который стремится создать для себя комфортные и функциональные условия. В статье были рассмотрены все вопросы, которые необходимо предусмотреть при изменении планировки. При этом собственные предпочтения и привычки также нужно учесть. Только в этом случае можно получить уютную, комфортную и просторную комнату.

арки из гипсокартона своими руками (пошаговая инструкция) ;

Видео

Из предоставленного видеоматериала, вы узнаете о том, как объединить кухню с комнатой, тем самым решив проблему маленьких квартир:

За желанием объединения двух комнат в одну стоит возможность расширить пространство, а в некоторых случаях жажда обновления интерьера, что, как правило, является хорошим началом для перестройки.

Казалось бы, кухня и зал - абсолютно несовместимые комнаты по функционалу и по проектировке, но практика показывает, что это не мешает объединять их.

После соединения кухни с гостиной даже типовое пространство обновляется в нечто необычное и роскошное. Секрет прост: правильная планировка и пошаговая реализация намеченного дизайна. Рассмотрим все тонкости этого вопроса по порядку.

Преимущества и недостатки объединения

Цель объединения – увеличение площади отдыха. Если снести стену, которая разделяет одну площадь на две – это добавит несколько дополнительных метров за счет сноса самой стены. Благодаря расстановке мебели возрастает и площадь используемых метров кухни. Итак, основные плюсы объединения кухни с залом:

визуальное расширение пространства. Например, совмещенная вместе с залом кухня смотрится намного просторнее и уютнее, чем малая гостиная и такая же кухня;
возможность расположить кухонную гарнитуру по современному дизайну. Современные технологии требуют большой площади использования. Поэтому без объединения комнат не обойтись;
возможность из кухни сделать спальню. Если гостят друзья – такое помещение легко можно трансформировать в спальное пространство. Дизайнерские решения позволяют это делать.

К минусам объединения кухни можно отнести:

отсутствие покоя. Объединяя в одно пространство кухню и зал отдыха, нужно помнить: отдельной комнаты для гостей больше нет. Поэтому тщательно продумайте этот шаг, особенно если членов семьи много, а комнат мало;
повышенный уровень шума. Кухонная зона относится к такому пространству, в котором постоянная тишина невозможна. Чтение под звуки посудомоечной машинки, или включенной соковыжималки достаточно проблематично;
запахи при готовке пищи. От зоны кухни они будут распространяться по всему периметру. Однако проблема решаема: кухню можно перенести в одну сторону пространства, установив также мощную систему вентиляции;
и последний недостаток относится к разряду некачественной планировки. При неправильном расчете и исполнении дизайна – полный функционал каждой из комнат практически невозможен. В таком случае эти две комнаты не будут перекликаться.

Планировка

Объединенная кухня с гостиной - это целый список справок и бумаг. Снос и перепланировку невозможно выполнить без изначальных просчетов. Варианты соединения комнат довольно просты. Условную границу между кухонной зоной и залом моделируют полуаркой или оставляют открытой. Стены же являются не только некими разделителями комнат, но и несущими частями. Следует брать в расчет данный факт.

Перед сносом стен необходимо подать заявку в соответствующие инстанции – такие, как БТИ. При обращении – дадут полный отчет: можно ли снести стену в пространстве, как переносить или деформировать стену в арку, а что делать ни в коем случае нельзя.

Такие справки нужны: без них вы нарушаете законодательство. Необдуманные ремонтные работы могут привести к обрушению всего панельного дома. Например, живя в хрущевке, некоторых инстанций для получения справок не избежать. Так что, запаситесь терпением.

Еще один важный нюанс: ремонтные работы по планировке должны выполняться квалифицированными специалистами. Самостоятельность в сносе стены чревато деформацией всего дома. Если перепланировка квартиры в студию – проект следует утвердить с рядом специалистов.

Зонирование помещения

Для удобного расположения двух комнат в одном пространстве существует способ зонирования. Просторное помещение с открытой планировкой не подходит для максимального функционала. В одной комнате соединение с залом требует тщательной расстановки акцентов. Некоторое деление на зоны облегчает отдых, и позволяет быстро переключаться на домашние дела. Способов разделения может быть несколько, но все они направлены на гармоничное объединение не только самого интерьера, но и функций помещения.

Разделить зоны можно следующим образом:

стойка бара. Эта зона призвана вносить «изюминку» в помещение. Если выделять место под барную стойку, то лучше отдавать предпочтение свободным системам, чтобы не было созвучности с общественным заведением. В частных домах зонирование по этому критерию встречается очень часто;
мебельное наполнение. Используя данный вариант, можно удачно разграничить пространство кухни и зала благодаря столу или дивану. Мебель, поставленная спинкой к кухонной зоне – будет условным разграничением, но сохранит собственные функции. Стол, установленный на стыке или около стены – будет визуально делить пространство на две зоны;
изменение потолка или пола. Вариант условного деления – сконструировать разные уровни пола или потолка. Например, в виде небольшого подъема или безопасного выступа, которые будут создавать плавный переход из одной части помещения в другую;
отделка специальными материалами. Благодаря обоям разного стиля можно создать контрастное разделение на зоны. Кухню оформить в простом по уходу материале, а для зала выбрать средство более сложное и уникальное – мыть его не придется. Это применимо и для потолка, и для пола;
конструктивные формы и объемы. Зоны можно смоделировать очень необычным способом – использовать современные конструкции. Например, встроить колонны, арки или ниши. Они не препятствуют свободному перемещению, а всего лишь играют роль некоторой пограничной зоны.

фотографий

Оформление фигурного проема

Существует несколько вариантов декора межкомнатного разделения. Они бывают оформлены в виде:

Арки - самый популярный вариант оформления фигурного выступа между двумя зонами. Эта форма удобна и вносит необычный декор в дизайн. С помощью арки визуально расширяется пространство. Возведение данного разделения разрешено, если квартира имеет небольшую площадь, а стиль продуман ближе к модерну или «хай-тек»;

стена. Условно – это островки стены, что остаются после сноса. Если хочется оставить намек на ощутимое разделение пространств – то следует рассмотреть данный вариант декора. Вносит элемент некой незавершенности, но смотрится эстетично. Альтернатива стене – перегородки. Их можно выделить в пространстве встроенными лампами-светильниками, что эффектно выглядит в сумерки и при отдыхе в гостиной части;
разделение с помощью навесного потолка из гипсокартона. Создавая несколько навесных уровней полотка – можно намекнуть на разные зоны в комнате. Так, уголок кухни можно ограничить ярусами потолочных натяжек. Благодаря материалу – гипсокартону – возможна игра с формой навеса и ее подстройкой под дизайн.

Создание разграничивающего острова

Островок является отдельным выступом в форме овала. Его можно обозначить с помощью барной стойки или вытянутого обеденного стола. Мебель в таком случае делается на заказ.

Двухуровневый пол - необычное решение

Пол на разных уровнях – самый интересный вариант отделки. Главное условие – это достаточная высота потолков. Основой может быть полукруглый подиум с выступом в несколько сантиметров, скрывающий все провода кухни, или наоборот – проработанный дизайн углубленного внутрь пола. Второй вариант значительно упрощает уборку кухни.

Стойка бара

Еще один востребованный вариант разграничения пространства – барная стойка. При данном варианте кухня плавно перетекает в зал, огибая при этом выступ стойки.

При вопросе, как отделить одну зону от другой стойкой бара – следует обратить внимание на несколько факторов:

площадь общего пространства;
стиль помещения;
наличие декоративных элементов;
и дизайн барной стойки.

Продумав каждый из элементов, можно легко определиться с месторасположением и использовать дизайнерские приемы для отстройки.

Устройство интересных перегородок

Проекты, которые отличаются легкостью, включают перегородки. Прозрачные или с матовым покрытием – они вносят нотку свежести в любое помещение. Красивые перегородки между двумя частями комнаты разделяются на тип раздвижных и складывающихся вариантов сборки.

Раздвижные перегородки могут по желанию домочадцев разъезжаться в стороны или закрывать намеченный проход между кухней и залом. Они состоят из нескольких блоков, соединенных друг с другом. Крепятся непосредственно к стене или имеют опору на пол, что дает возможность быстрой сборки и переноса.

Складывающиеся виды перегородок имеют свойство трансформироваться и сжиматься. Через своеобразную конструкцию они меняют свою форму и могут легко открывать общее пространство. Подходят для оформления в стиле модерн и классики.

Исключительность в общий стиль помещения вносят стеклянные перегородки, которые оснащены подсветкой. Отражаясь от стеклянного покрытия, свет играет переливами по всем комнате. Это и есть та эстетика, которую любят многие.

Ширма - неожиданный выход

Роль ширмы может играть как раздвижной вариант штор, так и вручную собранные системы креплений. Создаются такие конструкции из растений, аквариумов и объемных инсталляций (фантазию ограничивает только размер пространства).

Ширмы могут быть дополнением к стенке, которая разделяет зоны. В таком случае стена декорируется природными материалами, а в нее вставляется стеклянный террариум. Внутрь него помещают растения и другие природные компоненты.

Оригинальность ширм заключается в следующем: они наполняют комнату колоритностью и облагораживают помещение фауной. Иметь частичку природы в общей комнате – само по себе не только приятно, но и красиво.

Какие материалы выбрать

Для того, чтобы перестроить кухню с залом и сделать современный ремонт, необходим набор строительных инструментов и расходные материалы. В стиле оформление лучше определиться сразу: расставить акценты, выбрать цвета, а также подобрать мебель и вид декора.

Если принято решение выделить кухню как функциональную зону, тогда лучшим оформлением по праву будет стиль минимализма. Такой стиль вычеркнет лишние наслоения пространства и оставит только нужную фурнитуру.

Важно запомнить: главная составляющая кухонной зоны – это наличие бесшумной и мощной системы вентиляции.

Приборы и механизмы кухни также должны быть по максимуму бесшумными. В одном пространстве соединены и кухня, и зона отдыха, а это создает условия для особой, тихой атмосферы.

Еще одна маленькая хитрость: лучше выбирать только встраиваемую технику, так как двери и стенки мебели будут поглощать часть шумов от работающих механизмов.

Оформляя пространство, помните, что кухня и зал должны перекликаться и составлять единство стиля в цветовом решении.

Контрасты не должны быть агрессивными. Лучшее, что можно подобрать при таком цветовом решении – это спокойные оттенки для будущего помещения. Яркие контрасты будут раздражать рецепторы глаз и морально утомлять.

Освещение - важная деталь интерьера

Все зоны пространства необходимо освещать дополнительным светом. Кухонный уголок и подзоны также нужно осветить. Использовать можно как светильники со всевозможными способами крепления, так и ленту светодиодного типа.

Правильное соединение игры света и оттенков самого помещение играет главную роль в оформлении интерьера. Целостное восприятие стиля невозможно без гармонии этих двух составляющих.

С помощью правильного внесения цвета можно разделить или соединить зоны, повлиять на восприятие размеров. Если, например, обновленное пространство не слишком просторное, то лучше всего использовать холодновато-белые оттенки: они визуально вытягивают границы.

Конечный результат – это соединение двух комнат, именно поэтому предпочтительно использовать тона одной гаммы, а лучше смежные оттенки. Например: белый и серовато-голубой цвета воспроизводят иллюзию чистоты и приятной свежести, что так необходимы пространству с кухонной зоной. С учетом выбранного стиля можно подбирать различный декор. Например, использовать имитацию каменных пород, или плюща.

фотографий

Планируем правильное освещение

Если все части общей комнаты работают в автоматическом режиме, тогда с помощью выключателя можно затемнять часть пространства. Для полного наслаждения собственной зоной отдыха необходимо:

люстра потолочного типа в зале;
люстра на кухне;
подсветки в зоне активности;
светильники или бра для периметра отдыха.

В этом случае все домочадцы могут воссоздавать атмосферу в пространстве лично для себя.

Объединение двух помещений в одно в квартире – один из наиболее часто встречающихся способов перепланировки жилого пространства. Чаще всего происходит объединение балкона или лоджии с кухней или гостиной, коридора с кладовой, части санузла с коридором и так далее.

Еще один популярный вариант перепланировки – объединение кухни и комнаты, при котором помещение становится значительно больше и сохраняет в себе сразу две функции. Чаще всего происходит объединение кухни и гостиной, когда помещение в результате напоминает модную квартиру-студию. Но в то же время объединение кухни и комнаты – это ответственное и серьезное мероприятие, в котором нужно взвесить все за и против.

Первое, о чем нужно позаботиться перед началом работы – законность своих действий. Если вы живете не в частном доме, а в многоквартирном, то ваши действия могут потенциально повлиять на других собственников. Поэтому любые действия, связанные с вмешательством в изначальную конструкцию и планировку квартиры, должны быть согласованы с разрешительными инстанциями.

Для внесения серьезных изменений необходимо получить ряд документов

Обратиться за разрешением можно в администрацию по месту жительства (кабинет, ответственный за архитектуру и благоустройство), а также в Государственную жилищную инспекцию. Потребуется также участие БТИ, которое будет фиксировать все изменения в документах.

Почему так важно узаконить перепланировку?

Во-первых, это важно с точки зрения безопасности: контролирующие органы должны знать, что ваши действия не нанесут ущерба другим людям и их имуществу. Это касается в основном такого понятия, как несущие и ненесущие стены.

В зависимости от особенностей планировки квартир в домах разных годов строительства, вам могут разрешить или не разрешить снести стену между кухней и гостиной. Если вы сделаете это без разрешения, а стена окажется несущей, то вам грозят серьезные санкции, от крупных денежных штрафов до выселения из квартиры.

Без разрешения на объединение площади, вы можете столкнуться с большими проблемами в дальнейшем

Во-вторых, любая перепланировка – хрущевки или новой квартиры – это изменение помещения как коммерческого объекта. В существующем техпаспорте и плане квартиры зафиксированы все особенности ее устройства. Когда вы вносите изменения в существующую планировку, но не фиксируете их в новом техпаспорте в БТИ, то впоследствии вы не сможете ничего сделать с квартирой: ни продать, ни обменять, ни оставить в наследство.

Поэтому важно делать все в соответствии с буквой закона, чтобы потом не терять время и деньги на «заметание следов».

Узаконить перепланировку можно и постфактум. Для этого вам потребуется пригласить специалиста из БТИ, который осмотрит обновленную планировку квартиры и зафиксирует ее должным образом. Вы сможете получить новый техпаспорт, если конечно планировка не нарушает основных требований безопасности.

Необходимо также помнить, что согласно законодательству, объединять кухню и комнату можно только в тех квартирах, где есть еще жилые комнаты. Если вы таким образом стремитесь получить однокомнатную квартиру студию, то вас ждет разочарование: по закону такое помещение переходит в категорию нежилых, и вас снова ждут проблемы с узакониванием.

Узнав у специалиста, можно ли объединить кухню с комнатой и получив утвердительный ответ, вы можете приступать к планированию работы и собственно предпринимать первые шаги. Главным в этой задаче является четкое распределение приоритетов и постановка цели. У вас должен быть в голове четкий план и представление того, что вы хотите видеть в результате кропотливой работы.

Чтобы добиться желаемого результата составьте четкий план действий

Итак, у вас на руках есть официальное или формальное разрешение на перепланировку, а также готовый план новой квартиры с расстановкой мебели, техники и других важных узлов. Далее перепланировка квартиры идет по следующему алгоритму:

Снос стены между кухней и комнатой.
Выравнивание пола в новом помещении.
Реконструкция основных инженерных систем (если требуется).
Укладка нового напольного покрытия.
Отделка стен и потолка.
Финишная отделка, расстановка мебели и техники.

Перепланировка кухни может стать увлекательным делом, если правильно подойти к этой задачей в соответствии с законом. Главным препятствием для творческой мысли дизайнера является ограничения, связанные с установкой основных инженерных систем.

Но если отопление и водоснабжение еще можно модернизировать в соответствии с новой планировкой, то газовую плиту придется оставить на месте или заменить ее на электрическую. Законом запрещается устанавливать газовое оборудование в гостиных, о чем следует помнить при согласовании перепланировки в БТИ.

Газовое оборудование может сковать своими ограничениями, в отличии от других коммуникаций

Перепланировка жилой комнаты также нередко требует привести два отдельных помещения в единый стиль оформления. После сноса стены между кухней и комнатой часто обнаруживается, что пол в кухне ниже/выше пола в комнате на пару сантиметров.

Это потребует от собственников дополнительных усилий по выравниванию пола. Можно сделать новую бетонную стяжку, а также использовать различные древесно-стружечные плиты для укладки основания для нового пола. При желании вы можете установить теплые полы в помещении, сделав его более комфортным.

Основные моменты при объединении комнаты с кухней

Как правило, главной целью подобной перепланировки является расширение жилого пространства. При этом новое помещение сохраняет функции кухни и гостиной, но появляется и дополнительные квадратные метры для организации обеденной зоны, места для отдыха.

Все это требует тщательного обдумывания с точки зрения дизайна. Важно помнить о преимуществах и недостатках такого решения, ведь многие люди в предвкушении жизни в новой квартире не задумываются, с чем им придется столкнуться.

Плюсы объединения

Расширение жилого пространства за счет сноса стены – основное преимущество перепланировки. В результате мы всегда получаем помещение гораздо больше и шире, т.к. уже отсутствует перегородка и двери. При этом возможны разные варианты сноса внутренней стены:

ее можно удалить полностью, предоставив полный обзор кухни;
частичный снос, позволяющий установить легкие раздвижные двери;
снос, при котором остается часть стены, превращающийся в барную стойку или обеденную зону на границе двух бывших помещений.

Существуют и другие варианты организации места бывшей стены: барная стойка, диван и кресла для отдыха, обеденный стол и стулья. Можно поиграть с освещением, предметами декора для зонирования места.

Более качественное естественное освещение – еще один плюс сноса перегородки между кухней и комнатой. Обычно и там, и там имеются окна, одно из которых – южное или восточное, а второе – северное или западное. В любом случае яркость и интенсивность естественного освещения становится лучше.

Минусы объединения

Всегда следует помнить, что перепланировка кухни не отменяет ее основной функции – приготовления пищи и мытья посуды. Снеся стену между гостиной и кухней, вы тем самым полностью предоставите обзор происходящего, и кухня будет всегда на виду.

А оно не всегда соответствует эстетике и гармонии зоны отдыха: пар, шипящее масло на сковороде, брызги жира, обилие грязной посуды, запахи еды, шум во время процесса готовки – все это может испортить общее впечатление от перепланировки.

Во время приготовление пищи в совмещенном помещении возможен определенный дискомфорт из-за запахов блюд

Поэтому тщательно спланируйте, как вы хотите использовать свою кухню в дальнейшем. Если хозяйка проводит на кухне почти половину своего времени, готовя еду для большой семьи, то нужно заранее позаботиться о том, чтобы процесс готовки не мешал и не отвлекал от отдыха. Оптимальное решение – поставить раздвижную дверь от пола до потолка, которая сможет удерживать посторонние запахи, пар и копоть в пределах кухни.

Идеи для совмещенной кухни

Если вы планируете оставить рабочее пространство на кухне на прежнем месте, то перепланировка кухни будет для вас легкой задачей. По правилам хорошего тона лучше всего зонировать рабочую зону, визуально отделив ее от остальной части помещения. Это может быть раздвижная легкая дверь, а также элементы освещения на потолке. Популярным решением считается укладка напольного покрытия, по цвету или рисунку отличающегося от остального помещения.

При объединении кухни с жилой комнатой нужно помнить, что теперь процесс приготовления пищи будет не только у всех на виду, но и ощутим с помощью органов обоняния. Запахи из плиты легко распространяются по квартире и въедаются в мебель, ковры, обои. Поэтому купите и установите хорошую вытяжку, чтобы в квартире всегда пахло свежестью.

Как расположить технику и мебель на совмещенной кухни, зависит от площади жилого пространства и его геометрии. Обычно идея объединить кухню с комнатой посещает владельцев небольших квартир, которым тесно в ограниченных квадратных метрах. Но для просторных квартир такое решение также становится удачным.

Если это перепланировка хрущевки, то варианты расстановки мебели и техники могут быть различными, но обычно все элементы рабочей зоны на кухне остаются на прежнем месте (мойка, плита, разделочная поверхность), а освободившееся место используют для обеденной зоны или места для отдыха.

Сегодня мы рассмотрим эти и другие важные темы в аккомпанементе объемной фото-подборки.

Плюсы и минусы

Начнем с приятностей, которые принесет кухня, совмещенная с гостиной, а это:

удобство передвижения ввиду отсутствия дверей и стены;
«Все под рукой, и дети на виду» - важный момент для родителей;
приготовление еды и одновременное общение с семьей или друзьями – теперь вы вряд ли утратите мысль, вернувшись с кухни;
возможность организации вечеринок или принятия большего количества гостей;
вдвое больше дневного света;
появление места для размещения столовой зоны;
использование одного телевизора или стационарного телефона вместо поисков мест для их расположения в каждой из комнат.

Кстати, хорошие советы озвучивает в своем видео А. Земсков, рекомендуем к просмотру.

Что интересно, объединяют кухню и гостиную не только жители малогабаритных квартир, хотя для них этот вопрос наиболее актуален. Как видно на фото – кухня, совмещенная с гостиной – это не только возможность выиграть место.

Минусы нашей большой комнаты проигрывают плюсам по количеству:

распространение кухонных запахов и шумов;
чтобы снести стенку, перенести раковину или внести другие изменения в технический паспорт квартиры, вам потребуется разрешение БТИ;
использование устойчивых к повышенной влажности материалов, которые способны выдержать многократную уборку;
поддержание чистоты в обеих зонах – теперь вы не сможете отложить мытье посуды на потом.

А знаете, кто-то даже сочтет последний пункт плюсом и отличной мотивацией для регулярной уборки.

Позже мы расскажем, как преодолеть эти несложные препятствия. А пока – идем дальше.

Зонирование

Интерьер гостиной, совмещенной с кухней, принято разделять на функциональные зоны – кухонную, гостиную и столовую. Благодаря зонированию вы отделите царство хозяйки от королевства гостей и родственников, скроете от посторонних глаз процесс готовки и сможете по привычке уединиться на кухне.

В комнатах небольших размеров столовую зону можно совместить с гостиной, свести к минимуму, заменив барной стойкой или вовсе исключить по ненадобности. Тут вы можете продолжить семейную традицию, организовав большой обеденный стол, или решиться на перемены в угоду простору.

Для визуального разделения кухни, совмещенной с гостиной используют:

1. Относительно большой предмет интерьера – стол, барная стойка, диван, кресла, шкаф, аквариум или «живую» стену из напольных растений.

2. Фальш-стены, перегородки, стеллажи правильных и неправильных форм и арки. С одной стороны фальш-стены можно разместить мини-стол, другая же станет местом для картины или плазмы. А если вырезать в ней отверстие, туда прекрасно впишется небольшой стол для двоих – так вы организуете компактную столовую зону.

Разделение кухни и гостиной аркой приемлемо только для классических направлений. Современным стилям подойдет функциональная перегородка с полками для кухонной утвари с одной стороны и биокамином – с другой. А что вы думаете о перфорированных перегородках?

3. Дизайн напольного покрытия – пол на кухне должен быть практичным, а в гостиной – способствующим расслаблению. При этом кухню часто возносят на подиум, что облегчает подведение коммуникаций, но может оказаться не совсем удобной зарядкой.

4. Оформление потолка – подвесные, натяжные конструкции с разными уровнями помогут создать в гостиной праздничную или романтическую атмосферу, а кухне обеспечат необходимое равномерное освещение и рабочую обстановку. Конструктивные особенности помещения – например, несущая балка – выступят уже готовыми зонирующими элементами.

5. Раздвижные или раскладные двери, которые в любой момент разделят помещения на две части. Поверьте, это неощутимо, когда двери прозрачные – например, стеклянные.

6. Шторы – легкий тюль, струящиеся кисеи или плотный занавес отделят кухню от гостиной, не отягощая интерьер.

7. Фактура и расцветка материалов, которыми оформлены стены, потолок, фартук, пол, другие горизонтальные и вертикальные поверхности.

Планировка кухни полуостровом – еще одна возможность зонирования: кухонный гарнитур или барная стойка прекрасно справятся с этой задачей. Грамотно разделенные на функциональные зоны интерьеры кухни с гостиной представлены ниже.

Что лучше применить для зонирования – вам подскажут размеры помещения и обстановка интерьера.

Выбор стиля для кухни, совмещенной с гостиной

Стилевое направление – важный фактор, который влияет на выбор материалов, дизайн мебели, стен, пола, потолка, количество декоративных элементов и стоимость ремонта. Подыскивая стиль оформления кухни, совмещенной с гостиной, можно ориентироваться на:

доминирующее в квартире направление;
конструктивные особенности пола, стен, оконных и дверных проемов;
предполагаемые затраты.

Объединенная с гостиной кухня может не стопроцентно соответствовать основному стилевому направлению квартиры, но точно не должна ему противоречить. Тут лучше сочетать друг с другом виды классических направлений или отдать предпочтение современным.

Изначальная отделка пола, стен и окон – тоже неплохая подсказка, которая, правда, не отменяет предыдущую. Зато такой подход снизит стоимость ремонтных работ.

К примеру, деревянные балки прекрасно впишутся в современный лофт и целый ряд деревенских стилей. Высокие потолки – прекрасный повод окружить себя роскошной обстановкой ренессанса, барокко или классики.

Кухня-гостиная в современных стилях

Бытовая техника, мебель-трансформер, странные, насыщенные цвета и контрасты, асимметрия, высокотехнологичные девайсы и минимум декора. Если вы обнаружили в этом списке свои предпочтения и слабости, это – намек на оформление в современном стиле.

Давайте выясним, чем нас удивит современный дизайн гостиной, совмещенной с кухней, рассмотрев популярные стилевые направления.

Лофт

Этот уроженец Соединенных Штатов довольно быстро ассимилировался в нашем климате. Кухня-гостиная в стиле лофт – отличный выбор для творческих личностей, не стремящихся окружить себя вычурностью и роскошью.

Отличительные особенности:

кирпичные или бетонные стены, необработанная штукатурка;
балки, кесоны на потолке белого, серого или коричневого цвета;
высокие потолки и огромные окна;
слегка грубоватая, но функциональная мебель;
подвесные светильники и поворотные споты;
никаких лишних стен или перегородок.

Совет : поскольку кухонный фартук из кирпича – не самая удачная идея, оформите его плиткой под кирпич или имитирующими водостойкими обоями.

Скандинавский стиль

Любите белый цвет или древесную обивку стен, натуральные материалы и простоту форм? Обратите внимание на оформление в скандинавском стиле. А если вам удастся обеспечить экологичность и максимум натурального освещения – чистота стиля будет гарантирована.

Не отрицает присутствия потолочных балок и кирпичных стен, свойственных предыдущему направлению. Только кирпич здесь белый. Отличительная особенность стиля – подвесной светильник с необычным абажуром в столовой зоне, куда больше мягкой и теплой древесины, полная свобода действий в плане эко-декора.

Абажур из веточек, полки-дерево, ветка-вешалка – все это только приблизит вас к скандинавской обстановке.

Неоклассика

Вы уже убедились, что большая часть современной музыки несет в себе классические мотивы? Что-то подобное происходит с дизайном квартир, где классические элементы обретают стильный и современный вид.

Сдержанность, аккуратность, симметрия, зеркала, лепнина, вензеля, немного античности в сочетании с современными материалами и формами – вот что характеризует неоклассику. Это замечательный и наиболее подходящий выбор для ценителей изящности и традиций.

Минимализм

Минимализм – это современная элегантность, функциональность, монохромность, максимум открытого пространства и минимум декора.

Характерны прямые фасады мебели, строгие геометрические формы и ровные, не фактурные поверхности. Если ваше жизненное кредо – «ничего лишнего», пожалуй, этот стиль придуман специально для вас!

Хай-тек

Неровно дышите к новым технологиям и высокотехнологичным системам? Тогда вам больше подходит оформление в стиле хай-тек.

Ему присущи:

строгие линии;
прямые, простые, но вместе с этим весьма функциональные конструкции;
однотонность с небольшими насыщенными акцентами;
минимум натуральных материалов;
хромированные элементы;
высокая эргономичность;
никакого текстиля;
гладкие поверхности мебели, стен, пола и потолка.

Ну, а если современные направления вам не по душе, давайте вернемся к истокам.

Кухня-гостиная в классических (традиционных) стилях

Под классикой подразумевают целое семейство направлений, по сути отличающихся уровнем вычурности и авангардизма, цветовой палитрой и правильностью форм. Мы пройдемся по самым примечательным из них.

Кухня-гостиная в стиле прованс

Это романтичное и очень нежное направление, названное в честь южно-французского региона, наполнит дом уютом и теплом. - это изобилие дневного света, декора, текстиля, орнаментов, цветочных рисунков и мягкой, пастельной цветовой гаммы.

Для полного соответствия стилю мебель должна быть сделана из светлого крашеного дерева, при этом натуральные, искусственно состаренные материалы можно смело комбинировать с имитациями. Однотонное оформление стен разбавят шторы с клетчатым или цветочным принтом.

А коротенькие занавески под цвет скатерти или кухонного фартука заменят дверцы кухонного гарнитура.

Милые вазы и статуэтки, украшенные лентами бутылки и горшочки, кованые элементы, банты, кружева – если вы считаете, что красоты не бывает много, в этом стиле вы найдете себя.

В классическом стиле

обязаны во всем соответствовать высокому статусу;
хотите подчеркнуть свое благородное происхождение;
попросту не приемлете изменений и не готовы расстаться со старинными предметами интерьера;
считаете декор неотъемлемой частью уюта

– задумайтесь над оформлением в классическом стиле.

Он приемлет дорогие, благородные материалы в отделке пола, потолка, стен и мебели, симбиоз лаконичности и декоративности, изящность и строгую симметрию форм.

Классическая кухня, совмещенная с гостиной есть и будет находиться вне времени, что подтвердят эти фото.

Кантри

Рассмотрев прованс – разновидность французского кантри – было бы несправедливо не обратить внимание на другие национальные деревенские стили, объединенные простотой и уютом дизайна. Смысл стиля в возможности удрать от городской суеты, просто вернувшись домой.

Остается только выбрать близкую душе страну – свою родную или дальнюю, но любимую. Получается, что существует множество видов кантри - русский, итальянский, индийский, египетский, американский, японский, и отличаются они предметами, материалами и расцветками.

Но вот что между ними общего:

экоматериалы;
антикварные, винтажные вещицы;
вязаный, лоскутный, хэнд-мэйд текстиль;
аутентичные предметы декора;
нередко – круглый деревянный стол с «прабабушкиной» скатертью.

Арт-деко

Блестящее детище неоклассики и модерна, арт-деко – это изысканная комбинация стали, стекла, натуральной кожи, зеркал и шелка. Все это вполне может оказаться на вашей кухне, совмещенной с гостиной.

Самобытность стиля проявляется в сильном освещении, игре света и теней, многоступенчатости, контрастной полоске или клетке. Но стилевое убранство комнаты будет считаться завершенным и полностью соответствующим стилю при условии, в интерьере будут присутствовать предметы искусства и элементы роскоши.

Модерн

Специально для утонченных натур, ценителей эксклюзивных изделий и аксессуаров мы рассмотрим сказочный вариант стиля модерн (Тиффани).

Представьте, будто бы в классической кухне, совмещенной с гостиной. Теперь вы ассиметрично растягиваете двери и мебель, придав им изогнутых форм, добавляете витражей вместо стекла, оптических иллюзий на стены и потолок, делаете главенствующим сочетание белого и голубого цветов. Вы почти у цели!

Американскому модерну – а Тиффани носит и такое название – свойственны простота, элегантность, практичность, присутствие новейших технологий и предметов прикладного искусства.

Цветовые решения

При выборе цвета для кухни, совмещенной с гостиной, стоит принять во внимание:

стиль оформления;
правила сочетания цветов в интерьере;
личные предпочтения;
психологию цвета.

Последний пункт кто-то отнесет к разряду эзотерики, но это не так.
Если вы уже определились со стилем интерьера, пусть он вам и укажет на нужные сочетания. Для классики это – пастельные, нежные оттенки, разбавленные темно-коричневым или черным в меньшинстве.

Прованс любит нежно-голубой, розовый, светло-зеленый в сочетании с древесиной. Скандинавский стиль – это микс белого, серого и древесного. Кантри-стилям присущи национальные цвета. Арт-деко оформляют в черно-белом цвете, иногда - в бежево-коричневом или серебристо-черном.

Есть правила подбора цветов, связанные скорее не со стилем, а с пропорциями и количеством цветов, и вот они:

1. 60х30х10 – это цветовая гармония. 60% пространства принадлежат основному цвету (отделке стен, мягкой мебели), 30 – дополнительному (фасады мебели), а 10% стоит посвятить акцентам.

2. Уравновешенный в цветовом плане интерьер представлен одним-двумя основными цветами и таким же количеством дополнительных расцветок либо акцентов.

Стоит ли следовать правилам – вам решать. Так или иначе, их нарушение только приветствуется последними тенденциями моды.

Начнем с главного, а это - цвет стен. Кухня-гостиная в белом цвете – решение универсальное и по-своему удобное. Так вы еще больше увеличите площадь помещения, а впоследствии сможете без труда его покрасить в любой другой цвет.

Минус только один – в кухонной зоне белизна быстро потеряет свою свежесть, поэтому будьте готовы к регулярному протиранию.

Более подходящим с этой точки зрения будет оформление в бежевом или в сером цвете. Такая расцветка стен – прекрасный фон для всех остальных цветов и большинства стилей.

В монохромных интерьерах акцентом станет необычный цвет обоев, украшенных фотопечатью или трехмерным изображением. Яркое, жизнерадостное и в то же время водостойкое оформление кухонного фартука – лучший подарок для каждой хозяйки.

Не забывайте, что темные цвета – пожиратели пространства, их нужно применять в меньшинстве. Модным украшением гостевой зоны станет акцентная стена, роль которой выполнит и разделяющая перегородка.

Оформление потолка чаще всего является цветовым продолжением стен, но есть и более современные варианты – комбинированные или двухуровневые потолки с ПВХ или сатиновыми полотнами. Глянцевое или фактурное покрытие гармонично дополнит кухонный гарнитур и обивку мягкой мебели в гостиной.

Оформление пола в белом цвете – очень смелое, но не совсем рациональное решение для кухни, а тем более – для гостиной. Более хитрым ходом будет белый «под мрамор» - с прожилками или вкраплениями, бежевый, коричневый, серый или черный. Полосатые, клетчатые варианты и пэчворк также весьма актуальны, но только не для очень пестрых интерьеров.

Цвет мебели на кухне должен перекликаться с элементами обстановки в гостиной. Привнести его туда можно, к примеру, при помощи элементов акцентной стены, текстиля или диванных подушек. Цвет, присутствующий на нескольких вертикальных поверхностях, не помешает перенести на одну из горизонталей, объединяя эти плоскости в одно целое.

Немного о психологии цвета: яркие, кричащие расцветки тонизируют, повышают аппетит и могут усложнить засыпание, и наиболее чувствительны к этому дети. Если они у вас есть, на всякий случай ознакомьтесь с характеристиками выбранной расцветки.

Вы еще помните, что кухня, совмещенная с гостиной, обладает некоторыми недостатками? В этом разделе мы расскажем, что можно предпринять для их исключения, и поделимся другими полезными советами.

1. Чем детальнее будет продуман проект кухни, совмещенной с гостиной, тем лучшим окажется результат. Среди важных моментов, которые могут показаться странными – рост и вес членов семьи, кто вы – правша или левша, максимальное ожидаемое количество гостей или родственников.

2. Чтобы кухонные ароматы не возбуждали аппетит раньше времени, позаботьтесь о мощной вытяжке (куполе) или вентиляционной системе. Наклонная мини-модель подойдет только тем, кто готовит очень мало.

3. Если гостиная по совместительству играет роль спальни, важно обеспечить бесшумность кухонных приборов. Современная бытовая техника, к счастью, может похвастаться своей незаметностью в этом плане. Другой вариант – раздвижные двери или звукоизолирующие перегородки. Если вы чувствительны к солнечному свету, лучше выбрать светонепроницаемые шторы.

4. Современная бытовая техника не вписывается в выбранный вами стиль? Спрячьте ее за фасадами мебели и вопрос решен.

5. Освещение в кухне-гостиной должно соответствовать трем критериям - быть равномерным для всего пространства, особенно ярким – на кухне и в столовой зоне и атмосферным – в гостиной. Для последней будет как нельзя кстати натяжной потолок со светодиодной подсветкой.

6. Все используемые для отделки кухни-гостиной материалы должны обладать влагостойкостью - так они дольше вас будут радовать.

Идеальный дизайн кухни-гостиной – это волшебная смесь:

личных представлений о красоте и комфорте;
предпочтений семьи и друзей;
современных и долговечных материалов;
удобных и любимых вещей;
последних тенденций моды.

Что, в каких количествах, когда и куда добавлять – лучше вас не знает никто. Остается только одно – пожелать вам открыть свой тайный, никому не известный рецепт!