Класс Однодольные

Систематические признаки однодольных:

Наличие одной семядоли в зародыше

Корневая система мочковатая

Листья в большинстве простые, цельнокрайние с параллельным или дуговым жилкованием.

Цветки трехчленного типа

Семейство Лилейные - 2 800 видов.

Лилейные — многолетние, травянистые, луковичные или корневищные растения.

Цветки правильные, обоеполые, одиночные или собраны в соцветие кисть, колос, зонтик, метелка

Околоцветник простой, состоит из шести свободных (тюльпан) либо сросшихся (ландыш) листочков. Тычинок обычно шесть, по три в круге, пестик один с цельным или трехлопастным рыльцем.

Плод — коробочка или ягода. Коробочки при созревании растрески-ваются на створки.

Хозяйственное значение:

Пищевые: лук репчатый, чеснок, лук порей, спаржа и др.

Декора-тивные: лилия, тюльпан, гиацинт, аспарагус и др.

Лекарственные: ландыш майский, купена лекарственная, алоэ древовидное, чемерица.

Семейство Злаки (Мятликовые) - 12 000 видов

Среди злаков много однолетников, но преобладают многолетние корневищные растения. Стебель почти всех злаков — соло-мина — членистая в узлах и полая в междоузлиях. У куку-рузы и сахарного тростника в стеблях имеется сердцевина.

Листья очередные, с листовым влагалищем, с параллель-ным жилкованием. Листовые влагалища служат защитой междоуз-лий, сохраняющих довольно долго способность к вставочному росту. Ветвление стеблей злаков происходит вблизи от основа-ния, в так называемой зоне кущения, состоящей из тесно сближенных узлов. В пазухах отходящих от этих узлов листьев закладываются почки, дающие начало боковым побегам. В зависимости от направления роста формируется дерновина, рыхлый куст или длинное корневище с одиноч-ными надземными побегами.

Злаки — ветроопыляемые растения, поэтому в цветке имеется ряд приспособлений к ветроопылению.

Околоцветник простой, невзрачный, тычинки с гибкими длинными нитями и качающимися пыль-никами, прикрепленными к ней своей серединой, легкая сухая пыльца и перистые рыльца. У некоторых злаков про-исходит самоопыление. В цветке обычно один пестик, три тычинки, две цветковые пленки и две цветковые чешуи. О (2)+2 Т 3 П 1

Простые соцветия — колоски — собраны в сложные соцветия типа

Сложный колос (рожь, пшеница, ячмень),

Початок (кукуруза)

Метелка (овес),

Султан или ложный колос (тимо-феевка)

Плод у злаков — зерновка. Наибольшую часть зерновки составляет эндосперм, в котором содержит-ся крахмал, а также белки, жиры, витамины, что и обу-словливает огромное практическое значение злаков.

Хозяйственное значение:

Хлебные, технические: пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, рис, сорго, сахарный тростник

Кормовые: овсяница, мятлик, тимофеевка, ежа.

Строительство: бамбук, тростник.

Сорняки: пырей ползучий, овсюг, щетинник, ежовник.

Семейства отдела Покрытосеменных

Семейство	Жизненная форма	Формула цветка	Соцветие	Плод	Представители
Класс Двудольные ü Две семядоли в зародыше ü Корневая система стержневая с развитыми боковыми корнями ü Стебель, способный к утолщению; проводя-щие пучки, имеющие камбий, расположенные по кругу; ü Листья как простые, так и сложные с сетчатым (перистым, пальчатым) жилкованием. ü Околоцветник двойной. ü Цветки пяти- и четырехчленного типа
Крестоцветные (Капустные) 2 000 видов	Травы	*Ч 4 Л 4 Т 4+2 П 1	Кисть, реже щиток, метелка	Стручок стручочек	Капуста, редис, репа, рапс, горчица, рыжик, левкой, сурепка, пастушья сумка, ярутка полевая, желтуш-ник, икотник серо-зеленый
Розоцветные 3 000 видов	Деревья, кустарни-ки, травы.	*Ч 5 Л 5 Т ∞ П 1 вишня, яблоня *Ч 5 Л 5 Т ∞ П ∞	Кисть, щиток, зонтик, метелка.	костянка (вишня) яблоко (груша) многокостянка (малина), земляничина (земляника), многоорешек (шиповник)	Яблоня, груша, айва слива, малина, земляника, крово-хлеб-ка, лапчатка, черемуха, гравилат речной, манжетка.
Бобовые (Мотыльковые) 12 000 видов	Кустарни-ки, травы, редко деревья	Ч (5) Л (2)+2+1 Т 9+1 П 1 Венчик мотыль-ковый (парус, весла, лодочка)	Кисть, головка, метелка.	Боб	Соя, фасоль, горох, арахис, люцерна, вика, клевер, люпин, верблюжья колючка, солодка, термопсис, акация.
Пасленовые 2 200 видов	Травы, реже кустарники	*Ч (5) Л (5) Т (5) П 1	Кисть	Ягода (картофель) Коробочка (дурман)	Картофель, томаты, перец, баклажан, белладонна, дурман, белена, табак, петуния гибридная.
Сложноцветные (Астровые) 20 000 видов	Травы, полукустарники	* Л (5) Т (5) П 1 трубчатые Л (5) Т (5) П 1 язычковые ложноязычковые воронковидные	Корзинка	Семянка	Подсолнечник, ромашка, календула, пижма, тысяче-листник, полынь, мать — и — мачеха, череда, астры, марга-ритки, георгины, хризанте-мы, осот, бодяк, василек синий
Класс Однодольные ü Наличие одной семядоли в зародыше ü Корневая система мочковатая ü Листья в большинстве простые, с параллельным или дуговым жилкованием. ü Околоцветник простой. ü Цветки трехчленного типа
Лилейные 3 000 видов	Травы, кустарники, деревья (юкка)	* О 3+3 Т 3+3 П 1	Кисть, зонтик, колос, метелка	Ягода (ландыш) Коробочка (тюльпан)	Лук, чеснок, ландыш, лилия, спаржа, тюльпан, гиацинт, аспарагус, купена, чемерица, алоэ древовидное.
Злаковые (Мятликовые) 12 000 видов	Травы, древовидная трава - бамбук	О (2)+2 Т 3 П 1	Сложный колос, початок, метелка, султан	Зерновка	Пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, рис, сорго, сахарный тростник, овсяница, мятлик, тимофеевка, бамбук, тростник, пырей, овсюг, ежа, щетинник, ежовник.

Чем растения класса двудольных отличаются от растений класса однодольных? Приведите не менее 4-х признаков. 1) у двудольных в зародыше семени две семядоли, у однодольных - одна; 2) корневая система двудольных, как правило, стержневая, а однодольных - мочковатая; 3) у двудольных листья простые и сложные, жилкование - сетчатое, у однодольных листья всегда простые, жилкование параллельное и дуговое; 4) как правило, у двудольных цветки с двойным околоцветником, четырех- или пятичленные, у однодольных - цветки с простым околоцветником, трехчленные.

По каким признакам растения семейств Лилейные и Злаки относят к классу Однодольные? Укажите не менее 4-х признаков. 1) семя с одной семядолей; 2) мочковатая корневая система; 3) простые листья с параллельным или дуговым жилкованием; 4) цветок трехчленного типа с простым околоцветником.

По рисунку определите семейство цветкового растения. Назовите тип изображенного соцветия. Какой плод характерен для этого семейства? 1) семейство Мятликовые (Злаковые); 2) соцветие сложное - сложный колос;3) плод - зерновка.

Определите класс и семейство покрытосеменного растения, изображённого на рисунке. Назовите характерные для данного семейства типы соцветий и плодов . 1) класс Однодольные растения, семейство Лилейные; 2) цветки одиночные или соцветие — кисть; 3) плод - ягода или коробочка.

Известно, что в практике сельского хозяйства перед посевом семян проверяют их всхожесть. Объясните, как и зачем это делают

1) для определения всхожести семян определённое их число (100) помещают в оптимальные для прорастания условия и подсчитывают процент проросших семян;

2) всхожесть определяют для установления качества посевного материала, от которого зависит урожай растения

Многие представители семейства Розоцветные имеют плод - костянку. Какие особенности строения плода обеспечивают распространение семян этих растений? 1) костянка имеет сочную мякоть, чем привлекает животных; 2) плоды поедаются птицами или млекопитающими, при этом семена не перевариваются в пищеварительном канале животного и с пометом удаляются наружу, что способствует их распространению.

Гербера - многолетнее растение семейства сложноцветных, класса двудольных

Все покрытосеменные растения делятся на два больших класса: двудольные и однодольные . В названии классов отражено самое главное различие этих групп: двудольные имеют в семени две семядоли, служащие хранилищем питательных веществ для зародыша растения, а однодольные - только одну семядолю. Кроме того, эти растения отличаются внутренним строением побегов, листьев, корней и цветков. Классы двудольных и однодольных подразделяются на семейства, роды и виды.

Деление растений

Впервые деление растений на однодольные и двудольные предложил в XVIII в. английский ученый Д. Рей, он систематизировал растения по их признакам. Долгое время считалось, что однодольные - более примитивные, чем двудольные.

Гиацинт восточный имеет все типичные признаки однодольных растений

Однако теперь ученые сошлись во мнении, что именно однодольные являются более молодой и совершенной группой, эволюция которой пошла по пути упрощения строения вегетативных органов. По-видимому, они произошли от двудольных, но случилось это на самых ранних этапах эволюции, и дальше две группы развивались параллельно. Очень может быть, что предками однодольных были травянистые водные растения, похожие на современных представителей семейства нимфейных.

Основные различия

Однодольные и двудольные растения отличаются не только строением семени. У них есть и другие существенные различия. У двудольных листья чрезвычайно разнообразны по форме и обычно имеют сетчатое жилкование, а листья однодольных узкие, с цельным, неизрезанным краем, жилки в листе располагаются параллельно или дугообразно.

В стеблях двудольных пучки проводящей ткани расположены кольцеобразно. Кроме того, имеется образовательная ткань (камбий), благодаря которой стебель с возрастом увеличивается в обхвате.

У земляники характерная для двудольных форма листьев, цветов и корней

В стеблях однодольных проводящие пучки расположены беспорядочно, камбий почти полностью отсутствует, стебель мало ветвится и не растет в толщину. Поэтому большинство однодольных - травянистые растения, исключение составляют только пальмы, но и у них утолщение ствола происходит совершенно иным способом, чем у двудольных.

Для двудольных характерно наличие мощного центрального корня, вырастающего из корешка зародыша. Для однодольных более характерна мочковатая корневая система, состоящая из большого количества придаточных корней без главного корня. Цветок двудольных имеет обычно 5 лепестков и чашелистиков, а цветок однодольных - 3 (или число их кратно трем).

Приминениедвудольных

Класс двудольных - самая многочисленная растительная группа, насчитывающая свыше 200 тыс. видов из 350 семейств. Представители двудольных во всех жизненных формах встречаются на всех континентах Земли и составляют основную часть растительного покрова нашей планеты. Среди двудольных, используемых человеком, - плодово-ягодные культуры, большинство видов лекарственных растений, пряные и ароматические растения, почти все деревья, пищевые и кормовые культуры и т. д.

Дельфиниум - двудольное растение, часто разводится в садах и на цветниках

Применениеоднодольных

Однодольные растения тоже обитают по всему земному шару. В степном поясе Земли однодольные многолетние травы составляют основную часть растительной массы. Несмотря на то что они не столь многообразны, как двудольные (к ним относится всего около 60 тыс. видов из 80 родов), однодольные растения играют важную роль в жизни людей. Ведь к ним относятся злаки (пшеница, рожь, овес), дающие пищу человеку и животным; пальмы (кокосовая, финиковая и др.), обеспечивающие людей маслом, съедобными плодами, материалом для изготовления канатов и бумаги; декоративные растения (тюльпаны, лилии, гиацинты, орхидеи); многие лекарственные травы.

Садовые тюльпаны насчитывают тысячи сортов разных форм и оттенков, это результат сложного процесса скрещивания видов

Цветковые растения делят на два класса - двудольные и однодольные. Основные признаки класса двудольных:

В зародыше семени две семядоли;

Корневая система, как правило, стержневая;

Рост стебля в толщину обеспечивается камбием (боковой меристемой);

Листья обычно с сетчатым жилкованием, исключение - подорожник;

Цветки имеют двойной околоцветник.

Число компонентов цветка кратно пяти, иногда четырем;

Основные жизненные формы - деревья, травы, кустарники.

Признаки класса однодольных: в зародыше одна семядоля; мочковатая корневая система; стебель не растет в толщину, так как не имеет камбия; листья простые, с параллельным или дуговым жилкованием, исключение - вороний глаз; число компонентов цветка кратно трем; околоцветник простой.

Классы цветковых растений делятся на отделы, порядки, семейства, роды, виды.

Некоторые семейства, входящие в эти классы, представлены в таблице 5.

Семейство	Жизненная форма	Формула цветка	Плод	Представители	Значение
Сложноцветные		Ч(5)Л5ТnП1-цветки трубчатые Ч(5)Л5ТnП1-цветки язычковые	Семянка	Подсолнечник, ромашка, астровые	Пищевые, декоративные культуры, медоносы
Пасленовые	Травы	Ч(6)Л(5)Т(5)П1	Ягода, коробочка	Картофель, то маты, дурман, беле на	Пищевые, кормовые, декоративные культу ры. Ядовитые растения применяются для приготовления лекарственных препаратов
Бобовые	Кустарники, травы	ТЧ(5)Л1+2+(2)Т(9)+1П1	Боб	Горох посевной, клевер красный, люпин, фасоль, люцерна	Кормовые и пищевые культуры, медоносы, сорняки
Розоцветные	Деревья, кустарники, травы	Ч(5)Л5ТпПг ч5+5л5тпп1	Много- орешек, костянка, яблоко, сложная костянка	Вишня груша малина, абрикос, яблоня, шипов ник	Декоративные, лекарственные растения, плодовые деревья
Крестоцветные	Травы	Ч4Л4Т4+2П1	Стручок или стручочек	Капуста, редька, редис, брюква	Пищевые и кормовые культуры, медоносы, сорняки
Лилейные	Травы	O3+3Т3+3П1	Ягода, коробочка	Лук, чеснок, лилия, тюльпан	Пищевые культуры, лекарственные, декоративные растения
Злаковые	Травы	О2+2Т3П1	Зерновка	Пшеница, рожь, рис, овес, кукуруза, бамбук, мятлик	Хлебные и кормовые культуры, сорняки

Культурные растения возникли в результате одомашнивания диких видов и последующей многовековой селекции.

Основной вклад в теорию происхождения культурных растений внес Н.И. Вавилов.

Однодольные и двудольные растения

Он связал генетическое разнообразие растений с местами их происхождения. Вавилов выделил семь центров многообразия и происхождения культурных растений (сейчас считают, что их больше):

1) Южно-Азиатский (Индия, Индокитай, Индонезия) - рис, манго, баклажан, цитрусовые и др.;

2) Восточно-Азиатский (Центральный Китай, Япония, Корея) - просо, соя, гречиха, лук, яблоня, груша, чай и др.;

3) Юго-Западно-Азиатский (Средняя Азия, Закавказье) - рожь, бобы, горох, морковь, репа и др.;

4) Средиземноморский - маслины, капуста, свекла, овес, укроп, петрушка, тмин и др.;

5) Абиссинский, или Эфиопский, - сорго, твердая пшеница, ячмень, бананы, лен и др.;

6) Центральноамериканский (Мексика и острова Мексиканского залива) - кукуруза, фасоль, какао, тыква, перец, томат, подсолнечник и др.;

7) Южноамериканский - картофель, хина, табак, арахис, ананас, гевея (из которой получают каучук) и др.

Одомашнивание растений началось в этих районах.

Затем они были расселены и акклиматизированы в других регионах Земли.

Предыдущая33343536373839404142434445464748Следующая

ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ:

Книга: Биология. Полный справочник для подготовки к ЕГЭ

4.5.2. Однодольные и двудольные растения

4.5.2. Однодольные и двудольные растения

Цветковые растения делятся на два класса – двудольные и однодольные .

Однодольные растения: характеристика, особенности, значение

Основными признаками класса Двудольные являются следующие:

– в зародыше семени две семядоли;

– корневая система, как правило, стержневая;

– рост стебля в толщину обеспечивается камбием (боковой меристемой);

– листья, обычно, с сетчатым жилкованием. Исключение – подорожник.

Цветки имеют двойной околоцветник. Число компонентов цветка кратно 5, иногда 4.

Основные жизненные формы – деревья, травы, кустарники.

Признаки класса Однодольные:

– в зародыше одна семядоля;

– мочковатая корневая система;

– стебель не растет в толщину, т.к.

не имеет камбия;

– листья простые, с параллельным или дуговым жилкованием. Исключение – вороний глаз.

Число компонентов цветка кратно 3. Околоцветник простой.

Классы цветковых растений делятся на: отделы, порядки, семейства, роды, виды.

Некоторые семейства, входящие в эти классы, представлены в виде таблицы:

Ответ оставил Гуру

Сравнение двудольных и однодольных растений

В отделе Покрытосеменных (Цветковых) растений выделяют два класса - Двудольные и Однодольные растения.

Двудольные растения появились раньше, в последствие от них произошли однодольные. По количеству видов двудольных растений больше. Многие признаки являются общими для обоих классов. Однако у них есть существенные различия по ряду признаков.

Отличительные признаки двудольных растений:

У зародыша семени две семядоли.

Запас питательных веществ семени хранится либо в зародыше, либо в эндосперме. Зародышевый корешок дает начало хорошо развитому главному корню.Стержневая корневая система.Листья с перистым или пальчатым жилкованием.Проводящая ткань стебля имеет выраженное кольцевое строение.

Благодаря кольцевому слою камбия стебель растет в толщину.Много как древесных, так и травянистых форм.

Отличительные признаки однодольных растений:

У зародыша семени одна семядоля.

Что такое однодольные и двудольные растения

Запас питательных веществ находится в эндосперме. Зародышевый корешок развит слабо. При прорастании от стебля отходят придаточные корни.Мочковатая корневая система.Листья с параллельным или дуговым жилкованием. Черешок листа либо почти не развит, либо является листовым влагалищем.Проводящая ткань стебля состоит из пучков.

Кольца камбия как у двудольных нет.Преимущественно травы.

Экологического Центра "Экосистема" можно недорого (по себестоимости производства) купить (заказать по почте наложенным платежом, т.е. без предоплаты) наши авторские методические материалы по грибам, лишайникам и растениям:
10 компьютерных (электронных) определителей , в том числе: грибы России , древесные растения зимой , древесные растения летом и травянистые растения (дикорастущие цветы) ,
20 цветных ламинированных определительных таблиц , в том числе: по древесным растениям (деревья зимой , деревья летом , кустарники зимой и кустарники летом), по травянистым растениям (цветы лесов , лугов и полей , водоемов и болот и первоцветы), а также по грибам , водорослям , лишайникам и мхам ,
8 цветных определителей травянистых растений (дикорастущих цветов) средней полосы России (изд-во "Вентана-Граф"), а также
65 методических пособий и 40 учебно-методических фильмов по методикам проведения научно-исследовательских работ в природе (в полевых условиях).

КЛАСС ДВУДОЛЬНЫЕ - DYCOTYLEDONAE, или MAGNOLIOPSIDA

Класс Двудольные относится к отделу Цветковых (Anthophyta ), или Покрытосеменных ( Magnoliophyta , или Angiospermae ) растений. Этот класс значительно разнообразнее и больше по объёму второго класса из этого отдела - Однодольных (Monocotiledonae или Liliopsida ). Из общего числа цветковых растений на долю Двудольных приходится около 80%.

Класс Двудольные характеризуется наличием следующих признаков, отличающих его от Однодольных:

1. Зародыш с двумя семядолями.
2. Главный корень хорошо развит и сохраняется в течение всей жизни, поэтому преобладает стержневая (реже мочковатая) корневая система..
3. Стебель способен к вторичному утолщению благодяря наличию камбия; проводящие пучки открытые.
4. Листья разнообразны по форме и рассечению, имеют пальчатое или перистое жилкование, форма края листовой пластинки может быть разной.
5. Цветки ациклические, полуциклические и циклические. Число членов каждого круга кратно 5, редко 2, еще реже 3.

К классу Двудольных относятся около 200 000 видов , 10 000 родов , около 300 семейств (в зависимости от принятой классификации). Это травянистые и древесные растения.

Систематикой цветковых растений начиная с 18 века занималось множество учёных-ботаников, как отечественных, так и зарубежных. Все они внесли бесценный вклад в современное построение филогенетической (естественной) системы цветковых растений. Однако, общепринятой системы классификации покрытосеменных растений до сих пор нет.

Наиболее спорным является вопрос, какие группы покрытосеменных наиболее близки к древним предковым формам. В системах известных ботаников-филогенетиков А. Энглера и Р. Веттштейна за наиболее примитивные группы принимаются семейства с однопокровными и беспокровными, невзрачными, анемофильными цветками (ивовые, березовые и др.). В более современных системах в качестве примитивной группы рассматривают семейства с хорошо развитыми многочленными, раздельнолистными, энтомофильными цветками, так называемые многоплодниковые (семейства магнолиевые, лютиковые и др.). Семейства с однопокровными цветками считаются вторичноупрощенными. Такими системами являются системы ботаников Н. А. Буша, А. А. Гроссгейма, А. Л. Taxтаджяна, Гетчинсона (Англия) и др. Одной из последних систем, в которой учитывается наибольшее число признаков, является система А. Л. Тахтаджяна (1970).

Согласно А. Л. Тахтаджяну, класс Двудольные включает 7 подклассов : Magnoliidae, Ranunculidae, Hamamelididae, Caryophyllidae, Dilleniidae, Rosidae и Asteridae . В пределах каждого подкласса, его семейства объединены в порядки. Весь класс Двудольные включает 71 порядок. Первые по счету охватывают наиболее примитивные семейства, последние - филогенетически более продвинутые.

Основные порядки класса Двудольных:

Подкласс раздельнолепестные (Choripetalae): порядок магнолиецветные (Magnoliales), порядок лютикоцветные (Ranunculales), порядок макоцветные (Papaverales), порядок каперсоцветные (Capparales), порядок розоцветные (Rоsales), порядок бобовоцветные (Fabales), порядок мальвоцветные (Malvales), порядок гераниецветные (Geraniales), порядок терпентинные (Terebinthales), порядок зонтикоцветные (Umbellales), порядок центросеменные (Centrospermae), порядок гречихоцветные (Polygonales), порядок букоцветные (Fagales).

Подкласс спайнолепестные (Sympetalae): порядок норичникоцветные (Scrophulariales), порядок тыквенноцветные (Cucurbitales), порядок астроцветные (Asterales).

Познакомиться с морфологическим строением цветка и соцветия можно на странице "Справочник по морфологии травянистых растений" .

А на сайте экологического Центра "Экосистема" можно ознакомиться с распределением видов травянистых растений по экологическим группам и местообитаниям (биотопам) средней полосы России : цветы лесов , цветы лугов и полей , цветы водоемов и болот и первоцветы .

В некоммерческом Интернет-магазине Центра "Экосистема" можно приобрести следующие методические материалы по травянистым растениям:

компьютерный определитель травянистых растений (дикорастущих цветов) ,
цветные ламинированные

Однодольные растения	Двудольные растения
1. Зародыш с одной семядолей	1. Зародыш с двумя семядолями
2. Травянистые или вторично древовидные формы	2. Древесные и травянистые растения
3. Корневая система мочковатая, из придаточных корней	3. Корневая система стержневая
4. Листья простые, с параллельным или дуговидным жилкованием	4. Листья простые или сложные, с пальчатым или перистым жилкованием
5. Цветки с простым околоцветником 3-х членные, редко 4-х и 2-х членные, пятикруговые	5. Цветки с двойным околоцветником, реже с простым; 5-ти членные, пятикруговые или четрехкруговые
6. Камбий не закладывается, проводящие пучки закрытые, располагаются без видимой закономерности	6. Камбий закладывается, проводящие пучки открытые, располагаются упорядоченно

Характеристика семейства Лютиковые

Отдел. Magnoliophytа - покрытосемянные

Класс. Magnoliopsida - двудольные

Подкласс. Ranunculidae - ранункулиды

Порядок. Ranunculales - лютиковые

Семейство. Ranunculaceae - лютиковые

Виды :

Trollius europeus - купальница европейская

Pulsatilla patens - прострел раскрытый

Anemone silvestris - ветреница лесная

Delphinium elatum - живокость высокая

Aconitum napellus - аконит настоящий

Adonis vernalis - горицвет весенний

Ranunculus acris - лютик едкий

Жизненная форма: однолетние и многолетние травянистые растения, реже кустарники.

Корневая система: мочковатая, некоторые виды имеют корневища и клубни.

Листья: простые, без прилистников, пальчато- или перисторассеченные или раздельные, некоторые виды образуют розетку прикорневых листьев.

Листорасположение: очередное.

Соцветия: цимоидные в виде монохазия и ботриоидные кисти и метелки.

Цветки: актиноморфные, реже зигоморфные, ациклические или гемициклические, с простым или двойным околоцветником, андроцей всегда состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей апокарпный, состоит из большого числа плодолистиков, реже из 5, 3, 1. Завязь верхняя.

Формулы цветков:

купальница европейская *Р ∞ А ∞ G ∞

прострел раскрытый *Р 6 А ∞ G ∞

ветреница лесная *Р 5 А ∞ G ∞

живокость высокая Сa 5 Co 3+2 A ∞ G 3

аконит настоящий Ca 5 Co 6+2 A ∞ G 3-7

горицвет весенний *Ca 5 Co ∞ A ∞ G ∞

лютик едкий *Ca 5 Co 5 A ∞ G ∞

Плод: апокарпий: многолистовка или многоорешек.

БАВ: сердечные гликозиды, алкалоиды, флавоноиды и др.

Распространение и местообитание: в областях умеренного климата северного полушария, в основном по лугам и лесам.

Особенности: много ядовитых растений. Можно проследить эволюцию цветков лютиковых, которая шла в направлении приспособления к опылению различными опылителями: от ациклических цветков с простым околоцветником и неопределенным количеством частей цветка к гемициклическим цветкам с двойным околоцветником и со строго определенным числом частей околоцветника.

Происхождение классов покрытосеменных растений

Однодольные растения произошли от примитивных двудольных, которые характеризовались бессосудистой ксилемой, апокарпным гинецеем и однобороздными пыльцевыми зернами. Из современных двудольных наибольшим числом общих признаков с однодольными обладают представители порядка кувшинковые.

Семейство кувшинковые относится к классу двудольных покрытосеменных растений. Растения этого семейства обладают многими примитивными признаками, поэтому их часто рассматривают как связующее звено между двудольными и однодольными. Происходят от предковых бессосудистых магнолиевых растений. Водные травы, б.ч. корневищные. Проводящие пучки в стебле рассеянные, как у однодольных. Сосуды отсутствуют. Цветки крупные, одиночные, обоеполые, спироциклические. Тычинки примитивного строения, лентовидные, с выраженным надсвязником. Опыляются жуками (примитивные опылители).

Признаки классов Однодольных и Двудольных растений

В основе деления отдела Покрытосеменных растений на классы лежит комплекс признаков, основным из которых является число семядолей. Растения одного класса имеют в семени одну семядолю и называются однодольными, а растения другого - две семядоли, и называются соответственно, двудольными.

Кроме наличия семядолей они различаются по особенностям строения цветка. У однодольных цветок имеет простой околоцветник, а у двудольных - двойной, состоящий из чашечки и венчика. В обоих классах встречаются виды, у которых околоцветник отсутствует.

Число элементов околоцветника и тычинок у однодольных обычно кратно трём, а у двудольных - кратно четырём или пяти.

В обоих классах встречаются различные виды плодов и типы строения семян, поэтому эти признаки не являются характерными для классов.

Вегетативные органы растений двух классов также имеют определённые отличия. Для двудольных типично развитие главного корня из зародышевого корешка семени, поэтому у них формируется стержневая корневая система. У однодольных зародышевый корешок либо не выходит из семени, либо развивается слабо параллельно с развитием большого числа придаточных корней, что приводит к образованию мочковатой корневой системы.

У двудольных развит сосудистый камбий в проводящих пучках (пучки открытого типа), поэтому для них характерна способность ко вторичному утолщению. Проводящие пучки у них расположены по кругу. У однодольных проводящие пучки закрытого типа (не содержат камбия) поэтому они ко вторичному утолщению не способны. Проводящие пучки разбросаны по всему сечению стебля. В связи с этим среди однодольных преобладают травянистые формы, а у двудольных мы можем наблюдать все жизненные формы: деревья, травы, кустарники.

Рис. Сосудистые пучки у однодольных рассеяны по всей толще стебля (слева); у двудольных они обычно расположены кольцом, окружающим сердцевину (справа).

Листья двудольных обычно имеют сетчатое жилкование, тогда как для однодольных характерно параллельное или дуговое жилкование.

	Класс Однодольные	Класс Двудольные
количество семядолей/ питание зародыша	одна семядоля/зародыш питается за счет эндосперма	две крупные семядоли / зародыш питается за счет семядолей
корневая система	мочковатая (главный корень не выражен)	стержневая (хорошо развит главный корень)
проводящие пучки	проводящие пучки закрытого типа разбросаны по всему сечению стебля	проводящие пучки открытого типа расположены по кругу
лист	листья сидячие	листья черешковые
жилкование	жилкование параллельное или дуговое	жилкование сетчатое или пальчатоперистое
околоцветник	околоцветник простой (нет чашелистиков)	околоцветник двойной: чашелистики и лепестки
строение цветка	число элементов цветка кратно 3	число элементов цветка кратно 4 или 5
основные семейства	Злаки (Мятликовые) Лилейные Осоковые Орхидные Пальмовые	Крестоцветные (Капустные) Розоцветные Паслёновые Бобовые (Мотыльковые) Сложноцветные (Астровые) Зонтичные Губоцветные

ИСКЛЮЧЕНИЯ

Строение вегетативных органов не столь жёстко детерминировано, как генеративных, и имеются исключения, иногда довольно многочисленные. Так, подорожники (род двудольных растений) имеют мочковатую корневую систему и параллельное или дуговое жилкование. Вороний глаз, представитель однодольных, имеет сетчатое жилкование. Семейство пальмы, относящееся к классу однодольные, хотя и имеет проводящие пучки закрытого типа, способно ко вторичному утолщению и представлено древесными формами. Поэтому только по строению какого-либо вегетативного органа судить о принадлежности растения к тому или другому классу нельзя, необходимо учитывать весь комплекс признаков, и в первую очередь строение семян и цветков.

Покрытосеменные - самая многочисленная группа ныне существующих растений. Известно около 200 тысяч двудольных и около 65 тысяч однодольных растений.

Важнейшими семействами двудольных являются крестоцветные, розоцветные, паслёновые, бобовые, сложноцветные, зонтичные, губоцветные и др. Среди однодольных наиболее многочисленны семейства лилейные, орхидные, злаки (мятликовые), осоковые и пальмовые.

Важнейшие семейства двудольных

Крестоцветные (капустные).

Семейство насчитывает около 3500 видов.

Жизненные формы: однолетние и многолетние травы, кустарники. Двулетники образуют корнеплоды.

Формула цветка: цветки актиноморфные (радиально симметричные) с цветоножкой. Цветки имеют 4 чашелистика и 4 лепестка, расположенных между соседними чашелистиками. Тычинок 6, из них 2 тычинки с короткими тычиночными нитями, а 4 - с длинными. В центре цветка находится 1 пестик с двухгнездной верхней завязью.

Ч4Л4Т4+2П1Ч4Л4Т4+2П1

Соцветие: кисть.

Листья: как правило, без прилистников, простые, часто рассеченные.

Плод: стручок или стручочек.

Важнейшие представители: капуста, репа, редька, редис, горчица, рапс.

Розоцветные .

Жизненные формы: деревья, кустарники, травы.

Формула цветка: 5 свободных чашелистиков и один или два круга по 5 свободных лепестков. Тычинки также располагаются кругами по 5. Пестиков один или много, завязь верхняя или полунижняя.

Ч5Л5Т5−∞П1−∞Ч5Л5Т5−∞П1−∞

Соцветия и плоды разнообразны.

Листья: разнообразной формы, часто с прилистниками.

Важнейшие представители: яблоня, груша, слива, персик, абрикос, роза, земляника, вишня, боярышник, рябина.

В современной классификации по морфологии плодов и основных хромосомных числах выделяют следующие подсемейства:

1) Миндальные, или Prunoideae - Сливовые. 1 пестик, образованный 1 плодолистиком, плод - костянка;

Ч5Л5Т5−∞П1Ч5Л5Т5−∞П1

Представители: вишня, черешня, слива, абрикос, миндаль, персик, черемуха.

Диаграмма цветка вишни

2) Яблоневые - 1 пестик, образованный срастанием 5 плодолистиков, плод - яблоко;

Ч5Л5Т5−∞П1Ч5Л5Т5−∞П1

Представители: яблоня, груша, айва, боярышник, рябина, ирга, мушмула.

Диаграмма цветка яблони

3) Розановые - пестиков много, плоды - орешки, многоорешки, многокостянки, часто с участвующим в образовании плода разросшимся цветоложем (гипантием);

Ч5Л5Т5−∞П∞Ч5Л5Т5−∞П∞

Представители: роза, шиповник, земляника, малина, ежевика, гравилат, лапчатка.

Диаграмма цветка земляники

Пасленовые .

Семейство насчитывает около 3000 видов.

Жизненные формы: большинство - травы, лианы, но есть и кустарники, и небольшие деревья.

Формула цветка: чашечка состоит из 5 сросшихся чашелистиков, венчик - из 5 сросшихся лепестков. Тычинок - 5, пестик - 1, с верхней, чаще всего двухгнездной, завязью.

Ч(5)Л(5)Т(5)П1Ч(5)Л(5)Т(5)П1

Соцветие: завиток, извилина.

Плод: коробочка или ягода.

Листья: простые, иногда сильно рассеченные (картофель, помидор).

Важнейшие представители: картофель, томаты, стручковый перец, баклажан, табак, белена, дурман, физалис, петунья.

1 - чашечка, 2 - венчик, 3 - тычинки, 4 - пестик

Бобовые (мотыльковые) .

Семейство насчитывает более 12 000 видов.

Жизненные формы: травы, кустарники, деревья.

Формула цветка: цветки зигоморфные (двустороннесмимметричные), чашечка из 5 сросшихся чашелистиков; верхний крупный лепесток принято называть парусом (флагом), боковые лепестки - веслами (крыльями), а 2 сросшихся нижних - лодочкой. 10 тычинок: 9 из них срастаются, а 1 - свободная. Пестик - 1, с одногнездной верхней завязью.

Ч(5)Л(2),2,1Т(9)+1П1Ч(5)Л(2),2,1Т(9)+1П1

Соцветие: кисть, головка.

Плод: боб.

Листья: сложные, часто с прилистниками.

У бобовых на корнях образуются разрастания - клубеньки, в которых обитают симбиотические азотфиксирующие бактерии, поэтому эти растения могут расти на бедных почвах, обогащая их азотом.

Важнейшие представители: соя, фасоль, горох, клевер, люцерна, акации, мимозы, вика, чина, нут, люпин.

Сложноцветные (астровые) .

Семейство включает более 27 000 видов.

Жизненные формы: однолетние и многолетние травы, кустарники, деревья, лианы.

Формула цветка: актиноморфные и зигоморфные цветки, венчик образован 5 сросшимися лепестками. У его основания обычно находится рудиментарная чашечка из ряда волосков или щетинок. Тычинок (если имеются) 5. В центре имеется нижняя завязь, одногнездная и односемянная.

Одиночных цветков нет. Цветки собраны в соцветие корзинка. Отдельные цветочки обычно очень невелики.

По строению венчика выделяют 4 типа цветков:

· трубчатые (пижма обыкновенная) *Ч0−∞Л(5)Т(5)П1*Ч0−∞Л(5)Т(5)П1

· язычковые (одуванчик лекарственный) Ч0−∞Л(5)Т(5)П1Ч0−∞Л(5)Т(5)П1

· ложноязычковые (краевые цветки ромашки лекарственной) Ч0 или (2) или ∞Л(3)Т0П1Ч0 или (2) или ∞Л(3)Т0П1

· воронковидные (краевые цветки василька синего) Ч0−∞Л(6−9)Т0П0Ч0−∞Л(6−9)Т0П0

Рыльце пестика всегда двураздельное.

Трубчатые и язычковые цветки - обоеполые, воронковидные - бесполые, а ложноязычковые - женские (ромашка) или стерильные (подсолнечник).

Плод: семянка.

Важнейшие представители: подсолнечник, артишок, салат, топинамбур, цикорий, георгины, астры, бархатцы, ноготки, маргаритки.