Руководство по установке вытяжки на кухне: это совсем не сложно. Обзор: как установить вытяжку на кухне – правила подготовки и монтажа Установка вытяжки горизонтально в стене

Установка вытяжки своими руками – дело вполне посильное домашнему мастеру, даже если кухня уже оформлена и ремонта в скором времени не предвидится. При одном условии: вытяжка должна быть надежно (металлические части подключены к «глухой» нейтрали). Также нужно заранее определиться, какого типа вытяжка лучше подойдет для вашей кухни. С этого и начнем.

Типы и классификация кухонных вытяжек

По принципу действия вытяжки делятся на эвакуирующие и циркуляционные. Первые выбрасывают воздух наружу, вторые – прогоняют через фильтр с поглотителем запаха и выпускают обратно в помещение. Эвакуирующую вытяжку можно превратить в циркуляционную, поставив вместо воздуховода угольный фильтр, наподобие тех, что применяются в противогазах.

Циркуляционные вытяжки не мешают работать штатной вентиляции, но особой популярностью не пользуются: они дороже, фильтр не обеспечивает 100% очистки и требует периодической замены. Кроме того, эвакуирующая вытяжка выбрасывает заодно и избыточное тепло, а циркуляционная – нет.

По месту установки вытяжки делятся на встраиваемые (интегрированные), настольные, каминные и потолочные островные. Настольная вытяжка – горизонтально расположенный продолговатый раструб, являющийся частью технологического кухонного оборудования. Применяется в профессиональных кухнях.

Каминная вытяжка – отдельное устройство и неотъемлемая часть дизайна кухни. Каминные вытяжки ставят в элитных кухнях и часто проектируют индивидуально. Потолочная островная вытяжка – несколько воздухозаборников в потолке. Для устройства требует наличия фальшпотолка и развитой системы воздуховодов; монтаж ее своими силами сложен и требует немалых затрат.

Таким образом, для городской квартиры или частного дома средне обеспеченного владельца единственно приемлемый вариант – встроенная в кухонную мебель над варочной поверхностью вытяжка-колпак. В сущности, это та же каминная вытяжка, только попроще и подешевле.

Видео: немного о выборе вытяжки

Электробезопасность

Вытяжка для кухни относится к разряду электроприборов, создающих повышенную опасность поражения электротоком. В вытяжке непременно оседает жир и влага, это создает условия, благоприятствующие электрическому пробою с мотора вентилятора на металлический кожух. Кухня же, в свою очередь, является, с точки зрения электробезопасности, помещением с повышенной опасностью: в ней часто высокая температура воздуха сочетается с высокой его влажностью.

Поэтому кухонные вытяжки подключаются к сети электропитания тремя проводами: фаза, ноль, и земля, в желтой изоляции с продольной зеленой полосой. Перед установкой вытяжки необходимо обеспечить надежное ее заземление.

Если дом оборудован контуром заземления и евророзетками, проблем нет: при монтаже заземляющий провод подключается к «земляной» клемме штепселя; она обозначена специальным значком в виде трех параллельных линий разной длины. Но большинство жилых домов контура заземления не имеют. В таком случае нужно обеспечить заземление самому.

Устройство защитного заземления

Для защитного заземления вовсе не нужно рыть траншею и забивать в землю штыри. И ни в коем случае нельзя заземлять вытяжку на водопроводную, отопительную и уж тем более на газовую трубу. Нужно подключиться к глухой нейтрали.

Откройте вводный щиток в квартире или в подъезде (только осторожно – там 220 В!) Вы увидите, что электропровода в щиток выходят из замурованной в стене трубы. Скорее всего, на ней окажется и резьбовый штырь с какими-то уже подключенными заземлениями. Вот это и есть глухая нейтраль: эта труба отлично заземлена. От нее нужно подвести к месту установки вытяжки гибкий многожильный провод сечением не менее 2,5 кв.мм, а вытяжку подключить к сети через автомат-разъединитель на 6,3 А.

Предупреждение: если к глухой нейтрали подключены другие заземления, ни в коем случае не отключайте их, чтобы «посадить» свое. Это опасно для жизни как вашей, так и других потребителей. Накиньте свою клемму поверх и затяните гайкой. Если труба нейтрали гладкая – осторожно зачистите ее, и заземляющий провод притяните хомутом. Лучше всего, конечно, договориться об этом прямо с ЖЭКовским электриком.

Вопросы вентиляции

Установка кухонной вытяжки почти всегда нарушает штатную вентиляцию в квартире. Чаще всего рекомендуют пробить для нее дополнительное окно, ведущее либо в вентиляционный канал, либо на улицу. Оба эти способа проблемы не решают.

От дополнительного окна в вентиляционном ходе его площадь сечения не увеличивается. В лучшем случае вытяжка выбросит в вентиляцию три четверти кухонного чада, а четверть пойдет обратно в квартиру. А при сильном ветре или тяге с нижних этажей вернуться обратно может все. Или попасть к соседям, которые, как известно, далеко не всегда терпимы и благожелательны.

Выброс же наружу, во-первых, требует согласованного с эксплуатантом здания проекта, так как затрагивается несущая стена. Во-вторых, при этом неизбежно оседание конденсата в воздуховоде и на моторе вентилятора, что приближает вероятность пробоя к 100%.

Между тем, выход из положения давно известен: дополнительный отрезок воздушного короба с клапаном-хлопушкой. Его устройство понятно из рисунка. Дадим лишь некоторые пояснения:

Окно под воздуховод вытяжки – квадратное со стороной, равной 3/4 диаметра воздуховода. В таком случае площадь его поперечного сечения будет равна таковой воздуховода, периметр будет чуть меньше длины окружности воздуховода, и подключение не вызовет трудностей.
Заслонка – из 0,5 мм алюминия (лучше) или тонкого и жесткого листового негорючего пластика: стеклотекстолита толщиной также 0,5 мм или фторопласта. Но лучшая заслонка – алюминиевая. Чем меньше удельный вес материала заслонки, тем четче срабатывает хлопушка.
Заслонка подтягивается тонкой слабой пружинкой так, чтобы она, насильно поднятая в верхнее положение и отпущенная, плавно опускалась на место. Жесткая слабо натянутая пружина не годится. Диаметр проволоки, из которой свита пружина, рекомендуется 0,2 – 0,3 мм, диаметр пружины – 3-5 мм, а ее длина – 120-150 мм.

Примечание: знакомые с электроникой мастера иногда делают заслонку с управлением электромагнитом, срабатывающим при включении вентилятора вытяжки. Смысла в этом нет: подпружиненная заслонка – саморегулирующаяся. Если при включенной вытяжке усилится естественный отток воздуха, поднятая до упора заслонка опустится в некоторое промежуточное положение, а в вентиляционный ход всегда будет поступать столько воздуха, сколько он способен пропустить.

О нейтрализаторах запаха

Вытяжка над плитой часто снабжается нейтрализатором запаха. Нейтрализаторы в продаже бывают трех типов: химические, электроионизационные и ультрафиолетовые. Рассмотрим, какой предпочтительнее.

Химические нейтрализаторы требуют периодической, и довольно частой, замены: их активный элемент затягивается пленкой жира, еще не выработав свой ресурс. Кроме того, химические нейтрализаторы сами источают в воздух испарения, запаха не имеющие, но могущие оказаться вредными для здоровья.
Электроионизационные нейтразизаторы устроены по тому же принципу, что и обычный ионизатор воздуха. Но, поскольку концентрация примесей в воздухе над варочной поверхностью много выше, чем в жилой комнате, разряд приходится создавать сильнее, вплоть до видимой глазом «короны». Сам же ионизатор находится ближе к человеку, работающему у плиты, и он может оказаться под воздействием электрического поля с напряженностью выше допустимой.
Ультрафиолетовые нейтрализаторы требуют периодической очистки ламп от налета гари. Лампы приходится менять примерно раз в два года, цена же их не копеечная. Но ультрафиолетовый нейтрализатор совершенно безвреден и безопасен: ультрафиолета лампы излучают в несколько раз меньше, чем Солнце в ясный летний день. Попутно решается и вопрос подсветки варочной поверхности: кроме ультрафиолета, лампы излучают и видимый белый или чуть голубоватый свет.

Воздуховод

Кухонные вытяжки воздуховодом не комплектуются. Лучший его вариант – гофрированная алюминиевая труба диаметром, равным диаметру верхнего отверстия колпака вытяжки. Аэродинамическое сопротивление гофра при длине его до 1,5 м совершенно теряется на фоне потерь от случайных завихрений в вентиляции. Но гофр можно резать обычными ножницами и просто пальцами сформовать в квадрат для сопряжения с хлопушкой. А самое главное – гофр никогда не зазвенит и не загудит, а у жесткого короба резонансные свойства могут неожиданно измениться, и хозяйке придется готовить под аккомпанемент монотонного зудящего звука.

Зачастую гофра вытяжки смотрится совсем неэстетично, поэтому лучше заранее подумать о расположении плиты или том, куда спрятать невзрачный элемент.

Как сделать вытяжку на кухне

Инструмент

Для устройства вытяжки вам нужно будет купить или взять напрокат электролобзик с пилой типа «чистый срез». Остальные инструменты – обычные домашние.

Хлопушка

Монтаж вытяжки на кухне начинаем с изготовления короба с хлопушкой. Материал – тонкий алюминий, жесть или оцинковка. Для удобства работы хлопушка должна лежать на шкафу над плитой. В дальнейшем в окно вентиляции хлопушка будет посажена на монтажной пене, а к шкафу приклеена монтажным клеем или силиконом; это исключит резонанс.

Но сначала хлопушку только примеряем, а на верхней доске шкафа размечаем отверстие, соответствующее ее нижнему окну. Это можно сделать карандашом прямо изнутри хлопушки, убрав на время заслонку. Также очерчиваем бока хлопушки – это нужно для точного окончательного монтажа.

Шкаф

Далее освобождаем шкаф, снимаем его, и в нижней доске вырезаем электролобзиком выем по размеру нижнего обрамления вытяжки. Для резки предварительно, внутри контура отверстия, сверлим вспомогательное отверстие диаметром 8-12 мм, просовываем в него пилку лобзика и вырезаем по контуру. Если вы не очень умелый мастер, не расстраивайтесь из-за огрехов: при описываемом способе монтажа они видны не будут.

Следующий этап: в верхней доске шкафа вырезаем квадратное отверстие под окно хлопушки, с припуском по 3-5 мм в стороны. Здесь уже требуется некоторая доля аккуратности: если гофр слишком уж «уедет» от окна хлопушки, придется много «мазать» силиконом. Правда, снизу его все равно не будет видно.

Типичная схема расположения кухонной вытяжки

Установка гофра

Кладем шкаф «на спину», просовываем в круглые отверстия отрезок гофра нужной длины. Его верхний конец формуем руками в квадрат (или в прямоугольник, если из-за конфигурации вентиляционного окна заслонку и ее окно пришлось сделать продолговатыми), просовываем в верхнее отверстие. Углы на 1,5 – 2 см надрезаем ножницами и отгибаем наружу.

Установка хлопушки

Вешаем шкаф с гофром на место. На отогнутые полоски гофра вверху, и на дерево в уголках между ними наносим «колбаску» силикона без разрывов. Наклонив короб с хлопушкой вверх, вставляем в вентиляционное окно, опускаем на доску шкафа точно между метками. Если силикона по бокам выдавилось слишком много, тут же снимаем потеки тряпочкой, смоченной столовым уксусом.

Примерно через полчаса (строительный силикон схватывается довольно быстро) задуваем пеной зазор между краями короба хлопушки и краем вентиляционного окна. Лучше делать это с помощью пистолета для пены: у него длинный носик, и он дает тонкую струю.

Монтаж вытяжки

Вытяжку снизу вставляем в вырез шкафа. Гофр сразу одевать не нужно: патрубок вытяжки просто отожмет его вверх. Прикрепляем вытяжку саморезами к шкафу через монтажные отверстия. Надеваем на патрубок вытяжки гофр и закрепляем хомутом или просто обмотав мягкой проволокой. Герметизировать не нужно: это затруднит разборку для чистки, а в месте перехода патрубка в гофр по законам аэродинамики давление всегда будет меньше атмосферного. Кроме того, выступы гофра, сминаясь под хомутом или проволокой, сами по себе уже дадут достаточно плотное соединение.

Если шкафа нет и раструб большой

Шкаф над плитой вешают далеко не все, опасаясь возгорания. И вытяжка лучше работает, если раструб ее по размерам плиты. В таком случае под раструб к стене крепят П-образную раму из уголка 20-25 мм на пяти саморезах в дюбелях. Если стена с обшивкой – тоже на 5 цанговых шпильках диаметром 4-6 мм.

Воздуховод при этом прячут в ПВХ короб соответствующего размера; его потом обклеивают пленкой-самоклейкой нужного цвета и рисунка. Делать в стене штробу под трубу диаметром более 100 мм при современных толщинах стен нереально, а на верхний срез короба хлопушка укладывается ничуть не хуже, чем на шкаф.

Электромонтаж

Проводку для вытяжки нужно проложить заранее. Как – зависит от оформления кухни. Если вытяжка включается вилкой в розетку, то можно просто пробросить за мебелью. Если же подключение постоянное через автомат, то проводку нужно спрятать в ПВХ коробе, под плинтусом или за обшивкой стены.

При постоянном подключении автомат ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть включен в разрыв фазы, а при монтаже автомат выключен и концы питающих проводов, даже не оголенные, обмотаны изолентой.

При подключении вытяжки в первую очередь подключается заземление. Если, вдруг, вытяжка подключается двумя проводами, заземлительный провод нужно подключить, ослабив несколько саморезов сзади, просунув оголенный конец заземлительного провода под обрамление вытяжки и туго затянув саморезы. Главный принцип подключения защитного заземления: подключать там, где может ударить.

Чистка и уход

Вытяжку, примерно раз в полгода, нужно очищать от гари, иначе возможно возгорание. Для чистки смонтированной описанным способом вытяжки ослабляют держащий гофр на патрубке хомут, снимают гофр, вывинчивают саморезы, держащие колпак, и колпак вынимают. Теперь все части вытяжки легко доступны для чистки изнутри. Только гофр нужно чистить осторожно: он тонкий, и его легко повредить. Но и замена, если нужно, обойдется в копейки. Силиконовый же стык вверху без особых усилий режется тонким острым ножом.

Видео: пример установки кухонной вытяжки своими руками

Во время приготовления еды от плиты к потолку поднимается гарь и разные испарения. Через некоторое время в помещении становится трудно дышать – это значит, что через отдушину недостаточно хорошо вытягивается загрязненный воздух. Поэтому требуется установка кухонной вытяжки для принудительной циркуляции воздуха. Но сначала нужно определиться, какой режим работы агрегата требуется именно в вашем случае, а затем – как установить вытяжку на кухне правильно.

Устройства принудительной вентиляции для кухни различаются по режиму работы. Агрегаты бывают:

прокачивают загрязненный воздух сквозь блок фильтров, состоящих из предварительного (для грубой очистки) и угольного (для очистки воздуха от запахов). Для такого агрегата не требуется подключение к вентиляционному каналу, поэтому в данном случае монтаж будет самым простым. Но, по качеству очистки воздуха в комнате, такой тип аппаратов проигрывает проточным.
эффективно откачивают загрязненный воздух из помещения в вентиляционную шахту или канал, который выводится наружу (если вы устанавливаете вытяжку в частном доме).

Необходимая мощность аппарата

Подсоединение нулевого провода к глухой нейтрали

В продаже имеются несколько видов воздуховодов для бытовой вентиляции:

ПВХ (пластиковые) воздуховоды. Имеют хорошую прочность и легкий вес. Благодаря гладкому покрытию не создают шума при движении по ним потоков.
Алюминиевый гофрированный воздуховод – свободно гнется, растягивается и легко подгоняется под любой размер. Не создает вибрации и гула, но имеет неэстетический вид, поэтому, обычно, прячется в шкаф, специальный короб или скрывается подвесным потолком.

Перед тем, как установить вытяжку на кухне, позаботьтесь о том, чтобы вы не закрыли трубой единственную штатную отдушину в помещении. В случае одной отдушины, часто пробивают еще один выход из шахты и ставят обратный клапан, который будет закрывать поток в него, при включении устройства.

Еще есть вариант применения специального короба с клапаном-хлопушкой.

На рисунке установленный клапан имеет красный цвет. При выключенных вентиляторах, он лежит горизонтально, и воздух может беспрепятственно проходить через короб естественным путем. При включении вентиляторов, клапан поднимается и перекрывает выход воздуха обратно в помещение, тем самым направляя его в шахту. Материалом может послужить какой-нибудь легкий материал, например, пластик или алюминий. Но этот вариант не подходит, если производится установка встроенной вытяжки, так как она монтируется в навесной шкаф.

Для частных домов лучшим вариантом будет пробить в стене дополнительное отверстие под канал и не затрагивать имеющийся вертикальный. В дополнительное отверстие нужно вывести воздуховод от устройства. Но на выходе обязательно должен устанавливаться обратный клапан , предотвращающий попадание воздуха снаружи.

Обратный клапан

Если в обычной квартире отсутствует дополнительный канал, и пробить отверстие в наружной стене не представляется возможным, то можно этот канал расширить и применить специальный переходник, имеющий два отверстия.

Через нижнюю решетку воздух из помещения поступает в шахту за счет естественной тяги. В то же время в верхнем отверстии имеется козырек, который не дает потоку воздуха из агрегата выходить через решетку обратно в комнату. Хотя обратная утечка конечно же есть, но она минимальна, в сравнении с исходящим потоком.

На рисунке ниже хорошо видно, как подсоединяется воздуховод к переходнику, и при этом сохраняется естественная тяга.

Таким образом, монтаж кухонной вытяжки своими руками по плечу лишь домашним мастерам. Выполнение задачи требует аккуратности и внимательности. Ну, а для тех, у кого нет навыков в обращении с инструментами, или нет свободного времени, лучшим вариантом будет приглашение специалиста для решения этого вопроса.

Многие, выбирая вытяжку, сомневаются в том, можно ли самому ее установить, или лучше пригласить специалиста. Эта работа отнюдь не сложна, и с ней справится любой человек, который хоть раз в руках держал дрель и знает хотя бы что-то об электричестве.

Во-первых, нужно подобрать вытяжку, соответствующего объема для вашей кухни. Для этого следует посчитать кубатуру помещения, то есть площадь умножить на высоту, и это число увеличить в 10 раз. В итоге получите пропускную способность, которая нужна для вашего помещения. Дизайн вытяжки может быть совершенно любым: прямая, купольная, наклонная, и зависит лишь от ваших предпочтений.

Прямая вытяжка обычно встраиваемая в шкаф, то есть, крепится к нему. Удобна, не занимает много места, выдвигается при необходимости. Купольная вытяжка выполнена в виде камина, массивная, подходит для больших помещений. Крепится к стене.

Наклонная вытяжка. Самый инновационный прибор. Крепится на стену. Имеет очень презентабельный, современный вид. Забирает воздух не через решетку, а через маленькие отверстия, в результате чего не надо отмывать соты решетки, что очень трудно сделать. Кроме того, вытяжки часто снабжены нейтрализаторами. Они бывают трех видов.

Ультрафиолетовый. В вытяжку установлены ультрафиолетовые лампы, которые очищают воздух. Такой нейтрализатор полностью безопасен, а свет ламп можно использовать в качестве подсветки, правда, цена этих ламп не малая, а менять их надо будет в среднем один раз в два года.
Химический . Они выбрасывают вещества, которые нейтрализуют запах. Могут вызывать аллергию, требуют частой замены
Ионизационный. Работают по методу обычных ионизаторов, но разряд производят более высокий, что вредно для человека, который готовит около плиты тем, что он находится в постоянном электрическом поле, с напряженностью выше нормативов.

После того, как вы определились с видом вытяжки и ее пропускной способностью, стоит посмотреть, какой принцип работы вам необходим.

Если в доме есть вентиляция, то лучше выбрать вытяжку с эвакуирующим принципом работы. То есть она забирает воздух из кухни, и посредством вентиляции выводит его на улицу.

Если в доме нет вентиляции, то чтобы не делать ее можно купить вытяжку с рециркуляционной очисткой. Она забирает воздух из кухни, пропускает его через ряд фильтров и выгоняет обратно в комнату.

Правила и требования

Правила установки вытяжек одни, какая бы модель вами выбрана не была.

Так как вытяжка представляет собой электроприбор, в котором скапливается жир и влага, то в нем может возникнуть пробой электрического тока через корпус. В результате чего человек может получить поражение электрическим током. Чтобы этого избежать, нужно при установке вытяжки провести ее заземление.

Если же контура заземления в вашем доме нет, его необходимо сделать. Не бойтесь, для этого не нужно протягивать провод на улицу и закапывать его глубоко в землю. Но и крепить его к трубам, радиаторам не стоит, это чревато такими же травмами, как оставить вытяжку без заземления совсем, кроме того, электрический разряд по стоякам может уйти к соседям, а это еще большие неприятности.

Для организации контура заземления всего лишь надо провести провод к вашему электрощитку, где есть труба, из которой выходит пучок проводов. Это и есть глухая нейтраль, к которой нужно подключить заземление. Если на ней уже имеются какие-либо провода, ни в коем случае не отключайте их, просто поверх закрепите свой, не забывая предварительно зачистить. Для заземления подойдет трехжильный провод, с сечением 2,5 кв. мм.

Еще одна мера безопасности при установке вытяжки - это расстояние от нее до варочной поверхности. Так как поверхность над вытяжкой раскаляется, из кастрюль идет пар и брызгает масло, есть нормы установки вытяжки над плитой.

Высота от электроплиты до вытяжки не должна быть меньше 70 см, а при условии газовой плиты этот размер увеличивается до 80 см.

Также для правильной работы вытяжки вентиляция кухни, будь то в квартире или в частном доме, должна соответствовать, то есть пропускная способность должна быть выше, чем у вытяжки, иначе весь загрязненный воздух вернется вашу квартиру, через другие отверстия в вентиляции, или к соседям, что тоже нехорошо.

Крепление вытяжки к стене тоже должно быть надежным. Так как когда вы готовите, при неправильной и некачественной установке вытяжки она может упасть вам на голову и нанести травму. Если стена, где будет крепиться вытяжка, выполнена из гипсокартона, необходимо заранее, до начала ремонта, укрепить место крепления вытяжки деревянными брусками.

Необходимые материалы и инструменты

Для установки вытяжки своими руками вам понадобится следующий инструмент, который в принципе есть в любом доме:

карандаш;
рулетка;
дрель или перфоратор;
электролобзик с пилой «чистый срез»;
шуруповерт.

Также вам придется докупить дюбели, шурупы, гофру или пластиковый воздуховодный короб для подсоединения вытяжки к вентиляции.

Если вы планируете вентиляционный рукав спрятать, то сразу нужно купить лист гипсокартона, направляющие, шпатлевку, краску.

Монтаж наклонной или купольной вытяжки

В принципе, этапы установки вытяжки от того, купольная она или наклонная, мало чем отличаются. Работа не сложная и каждый сможет ее сделать самостоятельно. Рассмотрим все по порядку и не забываем о высоте размещения вытяжки над варочной поверхностью.

Этапы монтажа

Если вы приобрели вытяжку рециркуляционной системы очистки воздуха, то подключения в вентканал она не требует. Просто монтируем ее на стене над варочной поверхностью. Это хороший вариант для установки в частном доме с отсутствием вентиляционной системы, или в квартирах, где кухня перенесена далеко от вентиляционной системы помещения.

Но если осуществляется монтаж вытяжки с эвакуирующей системой вентиляции, в первую очередь нужно организовать вентиляционную систему.

Самое популярное - это вывод вентиляции через стену. Ее можно осуществить тремя способами.

Естественный отток. Это вентиляция, которая работает на основе законов физики, за счет разницы давления и температуры происходит обмен воздуха в квартире, посредством сквозняка.
Механический отток. Здесь применяется принудительный приток воздуха за счет вентилятора. Здесь вентиляционные отверстия, выходящие на улицу намного меньше первого варианта.
Комбинированные.Сочетает оба способа. Когда погодные условия позволяют, вентиляция осуществляется естественным путем, когда же сквозняка нет, включается вентилятор.

Когда вентиляция дома оборудована, переходим к монтажу.

Делаем клапан-хлопушку обратного оттока, который не будет пускать обратно воздух в кухню.
Монтируем вытяжку на стену.
Монтируем клапан обратный клапан к отверстию вентиляции.
Соединяем гофро-трубой вытяжку и хлопушку.
Закрываем воздуховод коробом.
Подключаем вытяжку к электричеству.
Настраиваем сенсорное управление.

Подключение к вентиляции

Первоначально нужно смонтировать обратный клапан или, в простонародии, хлопушку. Это часть вентиляционной системы, которая не позволит воздуху из нее обратно возвратиться в квартиру.

Для этого из куска жести делаем короб с размерами отверстия 3/4 от диаметра воздуховода. Таким образом, получим, что площадь его поперечного сечения будет равной площади отверстия вентиляции.

Затем из тонкого алюминия 0,5 см толщины, делаем заслону. Ее крепим на пружинку к основному корпусу так, чтобы когда воздух возвращался из вентиляционной системы, потоком ее закрывало, а когда воздух выходил из квартиры поток ее смог открыть. Для этого используем мягкую тонкую пружинку, диаметр проволоки, из которой она изготовлена не должен превышать 0,3 мм, ее длина 12 см, ширина - не более 0,5 см. Жесткая пружина для этих целей не подойдет. Натяг пружины должен быть такой, чтобы дверка, принудительно открытая рукой и отпущенная, медленно возвращалась на место. Подробно можно посмотреть на схеме.

Если над варочной поверхностью, где планируется установка вытяжки, установлен шкаф, то нужно первоначально в верхней и нижней стенках вырезать отверстие под вентиляционную трубу. Для этого электролобзиком высверливаем соответствующую прорезь в нижней стенке и полке. В верхней же части делаем отверстие квадратное, чтобы установить короб с хлопушкой.

После того, как все подготовительные работы выполнены, переходим к сбору конструкции.

Так как в комплекте с вытяжками воздуховод не предусмотрен, наилучшим вариантом будет гофрированная труба. Она легка в монтаже (режется обычными ножницами, сгибается руками без всяких инструментов), а, кроме того, она во время эксплуатации не шумит и не звенит, чего не скажешь о жестком коробе. Еще она имеет хорошие аэродинамические свойства.

Сначала просовываем гофру в отверстия шкафа. Перед тем как вытащить его через верх формируем из трубы квадрат. Это делается несложно, просто сгибается руками. Наверху труба немного надрезаем и загибаем ее. Затем силиконом приклеиваем к краю ящика. После этого вставляем короб обратного клапана в отверстие вентиляционного канала и приклеиваем его к шкафу.

Спустя 30 минут, когда силикон высохнет, можно аккуратно заполнить отверстия между краем вентиляционного короба и корпусом обратного клапана. Делать это лучше при помощи пистолета, так как в нем можно сделать толщину струи минимальной.

Дальше прикручиваем вытяжку к шкафу. Для этого саморезами с помощью монтажных отверстий прикрепляем ее шуруповертом к нижней стенке шкафа. Надеваем гофрированную трубу на патрубок вытяжки и закрепляем его при помощи хомута или простой мягкой проволоки. Соединение не стоит промазывать силиконом, так как это затруднит очистку вентканала, а хомута вполне достаточно, чтобы гофра никуда не слезла.

Но шкаф над варочной поверхностью устанавливают не всегда. Причиной этого может быть пожарная безопасность, если плита газовая, а также просто дизайн вытяжки не подходит для монтажа в шкафу. Для этого просто над вытяжкой прокладывают гофрированную трубу и перед входом в вентиляцию монтируют хлопушку, корпус которой прикрепляют к стене. Всю конструкцию гофры и обратного клапана закрывают готовым коробом из пластика или делают его из листа гипсокартона.

Бывают и так оборудованные кухни, что отверстие естественной вентиляции находится вдалеке от варочной поверхности. В этом случае придется тянуть воздуховод по потолку к этому отверстию. В этом случае нужно помнить, что пропускная способность такой трубы уменьшается на 10% при каждом повороте гофры. Кроме того, рукав гофры, протянутый через всю кухню, выглядит не очень, поэтому лучше заранее продумать размещение плиты, или, если решить этот вопрос не получается, задекорировать его коробом.

Еще одна особенность монтажа к вентиляционному отверстию заключается в том, что должен быть зазор между потолком и вытяжной конструкцией, так как при работе вытяжки происходит вибрация всех конструкций, в результате потолок может повредиться.

Теперь необходимо подключить вытяжку к электричеству. Для этого заранее нужно подумать, как это осуществить, и вывести проводку под конструкцией гарнитура и фартука наверх. Если у вытяжки есть обычный штепсель, то просто монтируем розетку, вставляем вилку в нее и все работает.

Но есть такие вытяжки, для которых нужно осуществить подсоединение к проводке самим. В этом случае необходимо установить автомат. Его необходимо обязательно установить на разрыв электроцепи, и заизолировать все оголенные провода.

И не забудьте подключить заземление. Устанавливаем решетку на вытяжку. Осталось только настроить сенсорное управление, если такое имеется на вашем приборе.

Как правильно установить вытяжку? В настоящее время многие хозяйки на кухне устанавливают вытяжку над плитой. Вытяжка предназначена для отвода горячего воздуха и различных паров, образующихся при приготовлении пищи. Благодаря установке вытяжки не нужно будет часто проводить генеральную уборку на кухне, вытирать стены и мебель, окружающие плиту от осаждающихся на них паров, содержащих остатки масла, соусов и других пищевых продуктов.

Сравнение работы вытяжкек двух типов: а – вытяжная, б – рециркуляционная.

Какие существуют разновидности вытяжки?

Вытяжки на кухне могут быть следующих видов:

вытяжные;
рециркуляционные.

В вытяжных системах горячий воздух и пар от кипящих продуктов не задерживаются в устройстве. Они выходят из кухни в систему вентиляции и отводятся на улицу. В рециркуляционной вытяжке пары проходят через специальную систему фильтров и выходят из устройства прямо на кухню в виде очищенного воздуха. В таких устройствах происходит рециркуляция воздушных масс.

Преимущества вытяжной системы:

Выводит горячие пары и все запахи из помещения на улицу.
Не требует дополнительных затрат на обслуживание, замену фильтров.
Выводит из помещения кухни раскаленные пары, тем самым обеспечивая в помещении комфортную температуру.
Удаляет из помещения избыточную влажность.
При работе не создает шума.

Недостатки:

Требует установки дополнительной системы воздухоотвода.
При монтаже системы необходимо обеспечить доступ к окну для вывода горячего воздуха, то есть вытяжку необходимо располагать близко к окну.

Преимущества рециркуляционной системы:

Простота установки устройства.
Не требует монтажа системы воздухоотвода.
Можно устанавливать в любом месте помещения, независимо от близости к окну.

Недостатки:

При работе создает шум.
Не удаляет избыточную влажность.
Необходимо периодически заменять фильтры, что увеличивает финансовые затраты на обслуживание.

Вернуться к оглавлению

Вам может быть интересно: Как сделать люстры и светильники для кухни?

Подбор вытяжки для конкретного помещения

Прежде всего, необходимо выполнить расчет технических характеристик вытяжной системы для определенного помещения. При расчете учитываются следующие величины:

размер рабочей поверхности устройства;
производительность системы;
уровень шума.

Размер рабочей поверхности вытяжки должен быть не меньше площади поверхности газовой плиты.

Обычно вытяжная система имеет стандартные размеры, соответствующие размерам стандартной плиты. Изготавливают вытяжки с размерами 60х60 см, 90х90 см и 120х120 см.

Производительность агрегата – это определенный объем воздуха, который проходит через устройство за час. Вытяжку подбирают в зависимости от площади помещения кухни.

Вытяжное устройство прогоняет определенный объем воздуха. Чтобы определить, достаточно ли будет этого объема для данной кухни, нужно умножить объем помещения кухни на коэффициент кратности воздухообмена. Для помещения кухни, согласно строительным нормам, коэффициент составляет 12.

Если площадь кухни составляет 12 м 2 , а высота 3 м, то объем кухни нужно умножить на коэффициент 12, тогда получится:

12х3х12 = 432 м 3 /ч. Затем необходимо учесть коэффициент 1,3, представляющий собой поправку на этажи длины вентиляционных ходов.

Тогда 432х1,3 = 562 м 3 /ч. Мы определили производительность вытяжного устройства, которое нужно установить именно для данного конкретного помещения.

В кухне желательно устанавливать вытяжку, которая не создает много шума. Двигатель устройства при своей работе создает определенный звук. К самым малошумным устройствам относятся двигатели с уровнем шума меньше 65 дБ.

Вернуться к оглавлению

Установка вытяжки на кухне

Материалы и инструменты:

агрегат вытяжки;
отдельная розетка;
дрель;
шуруповерт;
рулетка;
отвертка;
расходники;
крепления.

Конструкция вытяжки состоит из алюминиевого жирового фильтра, электромотора, антивозвратного клапана, гофрированного шланга, отверстия для выхода воздуха.

Вам может быть интересно: Простая табуретка из ДСП

Вытяжку устанавливают на расстоянии от плиты не менее 70 см.

Для вытяжки должно быть предусмотрено отдельное электрическое питание.

Поэтому необходимо сделать для агрегата отдельную розетку.

Данный вариант крепления вытяжного устройства предусматривается в гипсокартоне.

Вернуться к оглавлению

Этапы монтажа вытяжного агрегата

Как закрепить вытяжку? Прежде всего, необходимо выполнить разметку для крепления вытяжки на стене или потолке. Для выполнения разметки используют строительный уровень. Затем необходимо дрелью с победитовым сверлом сделать отверстия для держателей, на которые будет устанавливаться устройство.

Гипсокартон не может достаточно длительно выдерживать вес конструкции агрегата без дополнительных креплений. Поэтому в качестве дополнительных креплений предусматриваются спойлеры. Они обязательны при установке агрегата вытяжного устройства на гипсокартон.

Затем необходимо устанавливать гофру. Иногда при самостоятельной установке вытяжки на кухне возникает вопрос: что лучше использовать гофру или специальные воздухоотводы из пластика, имеющего высокую прочность и устойчивость к высоким температурам? Разница заключается в стоимости изделий.

В случае монтажа гофры и использования специальных воздухоотводов не допускаются сильные изгибы, острые углы или сужения системы воздухоотводов.

Монтаж гофры выполняют в следующем порядке. Сначала вставляют панель с гнездом в отверстие вентиляции. Гнездо панели должно соответствовать диаметру гофры. Затем выполняют крепления панели. Крепления выполняются в 4-х местах при помощи дюбелей. Дюбели устанавливают саморезами.

После этого гофру устанавливают к выходу вытяжки с одной стороны и к специальному выступу решетки вентиляции с другой стороны.

Затем выполняют крепления при помощи хомутов. Хомуты собирают необходимых размеров. После этого устанавливают кожух, который входит в комплект вытяжки. Если в комплект вытяжки не входил кожух, его необходимо заказывать отдельно.

Вам может быть интересно: Как отбелить пожелтевшую и грязную скатерть?

Можно также заказать воздухоотвод с системой подвесных шкафчиков. Иногда эти шкафчики выполняют самостоятельно. Часть гофры должна находиться в шкафчике. На этом установка вытяжной системы для кухни заканчивается. Агрегат готов к применению.

Прежде чем приступить к использованию вытяжки, необходимо проверить, как она работает. Для этого надо включить устройство для проверки, при этом на газовой плите можно поставить кружку с кипящей водой. Если отвод пара происходит правильно, то можно приступать к эксплуатации агрегата.

Многие при покупке новой вытяжки не уверены, смогут ли установить ее самостоятельно, предпочитая обращаться к специалистам. Эта работа сложностей не вызывает, достаточно иметь начальные навыки по обращению с дрелью и разбираться в электричестве. Еще один важный момент – правильный выбор модели в соответствии с помещением. Производительность оборудования должна в 10 раз превышать объем кухни. Дизайн изделия может быть разным, но принцип монтажа практически одинаков. Рассмотрим пошаговый процесс монтажа вытяжки над плитой и основные особенности, которые могут возникнуть во время работы.

Вытяжку подбирают исходя из площади кухни и общего дизайна

Особенности монтажа кухонных вытяжек

Производители выпускают разные вытяжки, которые различаются по способу крепления:

встраиваемые – устанавливаются в шкафчик в виде слайдера;
плоские – это самостоятельный прибор, ему не нужен доступ к вентшахте. Загрязненный воздух прогоняется через систему фильтров и выпускается обратно в помещение;
угловые – такую модель выбирают, если варочная поверхность размещается в углу. Вытяжная система может быть приточная через воздуховод или рециркуляционная;
куполообразные, наклонные, каминные – занимают все пространство над плитой, крепятся к стеновой поверхности;
островные – устанавливается на потолке над варочной поверхностью, занимают довольно много места.

При выборе важно соблюдать нормы размещения над газовой плитой или варочной поверхностью.

Угловая вытяжка очень органично впишется в дизайн кухни

Как безопасно установить вытяжку на кухне

Вытяжка – это электрический прибор, поэтому важно позаботиться о безопасности во время ее эксплуатации.

В любой модели происходит накопление жира и влаги и может возникнуть пробой, в результате которого ток будет проходить через корпус. В таком случае высока вероятность поражения электротоком. Поэтому в первую очередь необходимо заземлить прибор. Современные квартиры оборудованы заземляющим контуром, дополнительно ничего делать не нужно, достаточно просто включить вытяжку.

Если заземления нет, необходимо самостоятельно провести контур. Для этого подойдет 3-х жильный провод, сечение которого 2,5 мм². Его не нужно проводить на улицу или крепить к радиаторам, достаточно просто протянуть к электрощитку, в котором подключить к глухой нейтрали. Если к ней уже подведена проводка, необходимо просто сверху закрепить свой провод.

Во время установки вытяжки следует придерживаться еще одного правила – расстояние от варочной поверхности до нижней границы прибора должно быть в пределах норм, определенных производителем в паспорте на изделие.
Еще один важный параметр безопасности – пропускная способность вентшахты должна быть выше, чем у вытяжного прибора. В противном случае загрязненные воздушные массы вернутся в кухню или к соседям через другие отверстия в вентиляционном канале.
Установка вытяжки должна быть надежной, крепление достаточно прочным, чтобы во время приготовления пищи она не упала на раскаленную плиту. Особенно нужно быть внимательным, если монтаж производится на гипсокартон. В таком случае необходимо дополнительно выполнить усиление места с помощью деревянных брусков.

Установка розетки с заземлением в целях безопасности

Инструменты и материалы, необходимые для работы

Перед началом работы нужно подготовить следующие инструменты и материалы:

воздуховод, при необходимости дополнительные элементы;
перфоратор. Подойдет и дрель с ударной функцией, это немного затруднит работу в случае, если стены бетонные;
шруповерт;
измерительная лента или рулетка;
уровень;
молоток;
крепежные элементы;
при необходимости лист гипсокартона, металлические направляющие;
грунтовка, краска, кисть, шпатлевка и инструмент для ее нанесения.

Если дорогостоящего инструмента нет в наличии, приобретать его для монтажа одной вытяжки нецелесообразно. Многие магазины предлагают прокат оборудования на короткое время. Установка займет не более 2-3 часов, аренда дорого стоить не будет.

Как правильно установить наклонную или купольную вытяжку над газовой плитой: основные этапы

Монтаж наклонной и купольной вытяжки практически не отличается, сложностей он вызвать не должен и вполне под силу выполнить его своими руками, сэкономив при этом некоторую сумму семейного бюджета. Рассмотрим поэтапно весь процесс установки.

Установка рециркуляционной вытяжки

Такая очистная система не требует подключения в вентшахту, поэтому ее нужно просто закрепить на стене. Это неплохое решение для частных домов или квартир, в которых плита установлена далеко от вентиляционной системы.

Рециркуляционную вытяжку можно установить под верхней мебелью, если позволяет высота

Установка обратного клапана

В первую очередь устанавливают хлопушку в вентиляционной системе или обратный клапан. Он необходим, чтобы препятствовать возвратному проникновению воздуха в помещение. Его несложно изготовить самостоятельно, для этого можно взять кусок жести и сделать короб, диаметр которого должен составлять на 3/4 от сечения воздуховода.

Далее нужно взять небольшой лист алюминия толщиной 5 мм, вырезать заслонку и закрепить на пружину к коробу таким образом, чтобы воздушные потоки при выходе из помещения выталкивали ее. При обратном движении воздуха заслонка должна быть закрыта.

Пружинку можно изготовить из проволоки длиной 120 мм, шириной 5 мм и толщиной 0,3 мм. Натяг ее должен закрывать принудительно открытую заслонку и возвращать в исходное положение.

Принцип действия обратного клапана

Монтаж вытяжки

После установки хлопушки следует закрепить вытяжку на стене. Производители одновременно с оборудованием обеспечивают наличие крепежных элементов. Необходимо тщательно вымерять расстояние, нормы размещения указаны в паспорте на изделие, проверить горизонтальность при помощи уровня и дрелью либо перфоратором высверлить отверстие. Затем вбить дюбель и вкрутить саморезы.

Крепление вытяжки на стену при помощи саморезов

Установка воздуховода

Проще всего установить гофрированную трубу. Ее можно растянуть до необходимых параметров или обрезать ножницами. Во время работы вытяжки она не производит дополнительного шума и имеет отличную аэродинамику. Воздуховод нужно подсоединить одной стороной к патрубку, другая должна войти в вентшахту.

Предварительно в канал следует поставить обратный клапан, корпус которого должен быть прикреплен к стене. Закрепить соединения воздуховода можно при помощи хомутов. После чего всю конструкцию нужно закрыть перегородкой из гипсокартона или пластиковым коробом.

Если вентшахта находится на удалении от вытяжки, можно протянуть воздуховод и на большое расстояние. При этом нужно помнить, что с каждым поворотом гофры теряется 10% пропускной способности трубы. Кроме того, это выглядит не очень эстетично. Поэтому в данном случае стоит подумать о переносе варочной поверхности ближе к отверстию вентиляции.

При установке воздуховода должен оставаться зазор между потолком и трубой. Это необходимо выполнить в связи с тем, что во время работы вытяжки происходит небольшая вибрация всех элементов, которая может повредить потолок.

Монтаж и подключение пластикового воздуховода

Как самостоятельно подсоединить вытяжку на кухне к электричеству

Перед установкой вытяжки следует в первую очередь проверить длину шнура и расстояние до розетки. Переноской в данном случае пользоваться не желательно, лучше сразу перенести розетку, при этом нельзя размещать ее вблизи от нагревательного оборудования или воды. Самое оптимальное место – проложить скрытую проводку над шкафчиками.

Выполнить перенос розетки можно самостоятельно или пригласить специалиста. Затем место необходимо заштукатурить и задекорировать места после ремонта

Особенности монтажа встраиваемой вытяжки

Встраиваемая вытяжка по своим техническим параметрам не отличается от наклонной или купольной модели. Основное отличие – в дизайне, например, кожух в высоком изделии выполняет декоративную функцию. При правильной установке вытяжка практически незаметна на кухне, в зоне видимости остается только панель управления. Она подойдет для маленьких помещений или кухонь, оформленных в стиле кантри, классическом или деревенском дизайне.

Для монтажа такой конструкции в доме необходимы определенные профессиональные навыки. Для ее размещения нужен шкаф, который устанавливают на требуемом расстоянии над плитой. Можно отвести под вытяжное оборудование уже имеющуюся мебель или изготовить шкафчик индивидуально.

Рассмотрим пошаговый процесс установки вытяжки в уже смонтированную мебель.

В шкафчике следует вынуть дно и полки. Можно для жесткости установить дополнительный крепеж.
В верхней панели нужно вырезать отверстие для последующей установки воздуховода. Его можно выпилить лобзиком.
Установить вытяжку в шкаф и закрепить при помощи саморезов.
Далее следует повесить на место шкафчик с вытяжкой.
Установить и закрепить воздуховод.
Подключить и проверить работу системы.

Гофрированный воздуховод в зоне видимости может испортить дизайн любой кухни. Рекомендуется спрятать его внутри мебели или использовать декоративную модель. Как вариант – установить пластиковую конструкцию, которая визуально выглядит гораздо лучше.

Последовательность установки вытяжки в шкафчик

Высота установки вытяжки

Производители указывают размеры в технической аннотации на изделие, так как они напрямую зависят от мощности оборудования. Оптимальная высота установки вытяжки над варочной поверхностью или плитой должна быть в пределах от 65 до 95 см от нижнего края модели до конфорок:

для газовой – от 75 см до 90 см;
для электрической – от 65 см до 70 см.

Если установить вытяжку ниже, могут пострадать отдельные элементы под действием высокой температуры, пара и брызг.

Устанавливать вытяжку на высоте более 90 см можно, только если позволяет мощность оборудования.

Как выбрать воздуховод для вытяжки на кухне

Очистка воздуха на кухне зависит не только от мощности и производительности оборудования, но и от правильно подобранного воздуховода. Торговая сеть предлагает следующие элементы:

гофрированную трубу из алюминиевой фольги круглого сечения, основное достоинство которой – низкая стоимость. Воздуховод хорошо гнется, благодаря этому монтаж сложностей не вызывает. Дополнительные элементы для организации очистки воздуха не нужны, могут понадобиться только хомуты, с помощью которых следует закрепить гофру на вытяжке и вентрешетке.

К недостаткам можно отнести неинтересный внешний вид и вибрацию во время работы прибора на повышенной мощности;

жесткие трубы из пластика – для монтажа вентканала необходимо приобретать переходные детали: повороты, подсоединения. Элементы выпускают круглого и прямоугольного сечения. Готовая конструкция имеет презентабельный внешний вид и неплохую звукоизоляцию. Основное достоинство жестких труб – небольшая высота, благодаря чему ее можно спрятать даже в натяжной потолок.

При выборе воздушного канала следует ориентироваться на диаметр выходного отверстия – раструба, кроме того важно правильно измерить расстояние до вентшахты. Для гофрированной трубы разница при неправильных замерах не повлияет на установку, для жесткого воздуховода это чревато приобретением лишних деталей.

Разнообразие элементов пластикового воздуховода позволяет выполнить сложные обвязки

Заключение

Для установки вытяжки над газовой или электрической плитой понадобится 1-2 часа, работы сложности не вызывают. Поэтому перед тем как обращаться к профессионалам, стоит попробовать установить ее самостоятельно. Важно при этом соблюдать технику безопасности и учитывать все особенности, о которых мы рассказали. И тогда ее эксплуатация надежно защитит помещение от неприятных запахов.

Вытяжка-слайдер, установленная в шкафчик, не загромождает пространство кухни