Амми большая - Ammi majus. Амми большая (китайский тмин) – Ammi majus L.Семейство зонтичные – Umbelliferae

Латинское название

Народные названия

Кандийский тмин

Аптечное название

Плоды амми большой

Используемая часть

Зрелые плоды

Время сбора

Сентябрь

Описание растения.

Амми большая - однолетнее или двулетнее травянистое растение с ветвистым полым стеблем высотой до 150 см. Листья перистые с широкими ланцетными долями. Цветки мелкие, белые собраны в сложные зонтичные соцветия диаметром около 10 см. Плод - гладкая двусемянка, которая при созревании распадается на два полуплодика. Плоды созревают в сентябре.

Распространение

В диком виде амми большая распространена в Северной Африке и на Средиземноморском побережье Азии и Европы. В южных районах России ее возделывают на специализированных плантациях как лекарственное растение.

Выращивание

В культуре амми большая хорошо растет на любых почвах на солнце или в полутени, кроме низинных, топких участков, так как при застое воды растение часто погибает. Размножают посевом семян в апреле-мае в открытый грунт или на рассаду. Амми большая - теплолюбивое растение и для вызревания семян необходимо достаточно длинное и теплое лето.

Используемая часть

Плоды. В плодах амми большой содержатся фурокумарины из группы псоралена (изопимпинеллин, бергаптен, ксантотоксин, изоимператорин, мармезин, мармезинин) и из группы ангелицина (изобергаптен). В траве содержатся те же самые соединения, что и в плодах, но в меньших количествах.

Заготовка

плоды созревают в августе - сентябре. Плоды собирают, подсушивают под навесом на улице, расстилая их тонким слоем (3-5 см) на брезенте и периодически переворачивая. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности - до 4 лет.

Применение в медицине

Фитокумарины растения повышают, чувствительность кожи к действию света и стимулируют образование в ней под влиянием ультрафиолетового облучения пигмента меланина. Это свойство амми было известно еще в древности, но галеновые препараты (вытяжки, настои и настойки) растения при приеме внутрь раздражающе действуют на почки и это ограничивало их применение. В 60-х гг. XX в. был получен сравнительно малотоксичный препарат «Аммифурин», представляющий собой смесь 3-х фитокумаринов амми большой. Аммифурин применяют для лечения витилиго, псориаза, нейродермита, гнездного и тотального облысения, сочетая его со строго дозиро-ванным ультрафиолетовым облучением. Были проведены исследования по наружному применению настойки амми большой для лечения витилиго. Настойку использовали в смеси с эмульсией, и побочных действий при этом не возникало.

Противопоказания

Аммифурин и ультрафиолетовая терапия противопоказаны при туберкулезе кожи, заболеваниях крови, печени, почек, сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, при гипертонической болезни, сахарном диабете, тиреотоксикозе, множественных пигментных невусах, доброкачественных и злокачественных опухолях, при беременности и в период кормления грудью, а также детям до 5 лет. Противопоказания для анмарина - индивидуальная непереносимость.

Еще в Древнем Египте и Индии знали о лечебном действии этого растения и применяли его для лечения «белых пятен» на коже. Арабские врачи в ХIII в. использовали ее для лечения лейкодермии, сочетая с солнечным облучением.

Однолетнее травянистое растение высотой до 50-60 см, семейства зонтичных (Apiaceae). Для медицинских целей заготавливают плоды амми большой, из которых производится аммифурин. В нативном виде растение не используется.

Амми большая - Химический состав

В плодах амми большой обнаружены высокоактивные фурокумариновые соединения и другие химические вещества. Наибольшую ценность для медицины представляют фурокумарины бергаптен, ксантотоксин и изопимпинеллин.

Амми большая - Фармакологические свойства

Биологической активностью бергаптена, ксантотоксина и изопимпинеллина, содержащихся в растении, определяются фармакологические свойства амми большой. Аммифурин, состоящий из суммы этих фурокумаринов, относится к группе препаратов фотосенсибилизирующего действия. Так же как и препарат бероксан, выделенный из пастернака посевного, аммифурин обладает фотосенсибилизирующей и некоторой спазмолитической активностью.

При изучении общефармакологических свойств аммифурина не удалось выявить существенного спазмолитического влияния препарата на органы с гладкомышечной мускулатурой. Аммифурин при местном и резорбтивном действии существенно не влияет на уровень АД, частоту и ритм дыхания и деятельность сердца. Препарат обладает сравнительно невысокой острой токсичностью. Местнораздражающие свойства не выявлены.

Аммифурин повышает чувствительность кожи к световому облучению и стимулирует образование в ней пигмента меланина под действием ультрафиолетовых лучей, что способствует восстановлению пигментации кожи при ряде кожных болезней.

Амми большая - Применение в медицине

Аммифурин назначают больным для восстановления пигментации кожи при витилиго совместно с дозированным ультрафиолетовым облучением. Препарат используют также при псориазе, гнездовом и тотальном облысении. При лечении облысения аммифурином в комбинации с препаратами прополиса отмечена высокая терапевтическая эффективность. При проведении курса лечения лишь у отдельных больных отмечались тошнота, головокружение и неприятные ощущения в области живота.

При лечении облысения аммифурин превосходит по активности препарат меладинин, а при лечении псориаза и других кожных болезней методом фотохимиотерапии препарат не уступает другим фотосенсибилизирующим средствам.

Для лечения витилиго, гнездного и тотального облысения аммифурин назначают в таблетках по 0,02 г ежедневно 3-4 раза в день до еды за 4-3-2 и 1 ч до облучения. Одновременно за 1 ч до облучения кожу пораженных участков смазывают 0,3 % раствором аммифурина. Курс лечения состоит из 4-5 циклов с перерывами между ними 2-3 нед. Продолжительность курса лечения 3-З,5 мес. Общая доза на курс лечения - 250-300 таблеток. Дети старше 5 лет получают 1/3 или 1/2 курса лечения взрослых в зависимости от возраста. Больным старше 50 лет препарат не рекомендуется.

Продолжительность сеанса облучения вначале составляет 1-2 мин с постепенным увеличением до 15-20 мин в зависимости от индивидуальной чувствительности больного к ультрафиолетовым лучам. Летом облучение кварцевой лампой можно заменить солнечной инсоляцией.

Для лечения псориаза методом фото химиотерапии аммифурин назначают внутрь по 1-1,5 таблетки за 2 ч до УФО и за 1 ч до облучения смазывают пораженные участки 0,3 % раствором аммифурина. Всего в течение одного цикла производят 10-20 втираний и облучений. На общий курс лечения псориаза методом фотохимиотерапии в течение года требуется 300-400 таблеток и 50-80 облучений длинноволновой ультрафиолетовой лампой. Детям лечение не рекомендуется.

Амми большая - Побочные явления и противопоказания

Возможны тошнота, головокружение, которые исчезают после отмены аммифурина. При сочетании облучения очагов поражения ртутно-кварцевой лампой и воздействия солнечной радиации может развиться буллезный дерматит. В этом случае лечение следует прекратить до полного исчезновения побочных явлений.

Аммифурин противопоказан при туберкулезе кожи, заболеваниях крови, печени, почек, сердечно-сосудистой системы и ЦНС.

Амми большая - Лекарственные формы, способ применения и дозы

Аммифурин - светло-желтый или светло-желтый с зеленоватым оттенком кристаллический порошок без запаха. Практически нерастворим в воде, мало растворим в спирте, легко - в хлороформе.

Применяют внутрь в виде таблеток и наружно в виде раствора для втираний. Внутрь назначают по 0,02 г (по 1 таблетке) на прием; принимают утром от 1 до 4 раз (в зависимости от индивидуальной чувствительности и сезона года) по 1 таблетке за 4-3-2 и 1 ч до облучения. Курс состоит из 4-6 циклов с перерывами между ними 15-20 дней.

Наряду с приемом препарата внутрь аммифурин наносят на очаги поражения кожи с последующим облучением их ультрафиолетовыми лучами.

Аммифурин выпускается в таблетках по 0,02 г во флаконах по 50 штук, а также в виде 0,3 % раствора во флаконах.

(Ammi majoris fructus – амми большой плоды)

Собранные в период массового созревания центральных зонтиков и высушенные плоды культивируемого однолетнего травянистого растения амми большой Ammi majus L., сем. Зонтичные – Apiaceae; используют в качестве лекарственного сырья.

Амми большая – травянистый однолетник с прямым, бороздчатым в верхней части ветвящимся стеблем высотой до 140 см. Листья дважды- и триждыперисторассеченные на ланцетные, по краю зубчатые сегменты. Соцветие – сложный зонтик, состоящий из 50 лучей зонтичков, которые при созревании плодов сжимаются в «гнездышки». Листочки обертки и оберточек многочисленные, цельные. Плоды – вислоплодники, распадающиеся на два мерикарпия.

Родина амми большой – страны Средиземноморья. На территории СНГ культивируют в Краснодарском крае и на Украине.

Химический состав. Плоды содержат до 2% смеси фурокумаринов, состоящей в основном из изопимпинеллина, бергаптена и ксантотоксина в примерном соотношении 5:2:3, а также дигидрокумарин мармезин, флавоноиды, фитостерины, сапонины, полисахариды.

Заготовку плодов амми большой проводят двумя способами: раздельным и прямым комбайнированием, аналогично виснаге морковевидной.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ФС 42-1996-83.

Внешние признаки. Сырье состоит из смеси цельных плодов и их половинок (мерикарпиев), образовавшихся при распадении плодов. Плоды продолговато-яйцевидные с пятью продольными, слабо выступающими ребрами длиной 1,5-3 мм, шириной 1-2 мм. Цвет плодов красновато-бурый, реже серовато-бурый. Вкус горьковатый, слегка жгучий (рис.).

Микроскопия. На поперечном срезе мерикарпия диагностическое значение имеют ложбиночные секреторные каналы: 4 на внешней выпуклой стороне, 2 – на плоской. В экзокарпии видны многочисленные друзы. Клетки эндосперма с толстыми оболочками заполнены каплями жирного масла, алейроновыми зернами и мелкими друзами кальция оксалата (рис.).

Числовые показатели. Содержание фурокумаринов (изопимпинеллина, бергаптена, ксантотоксина) не менее 0,6%; влаги не более 10%; золы общей не более 8%; органической примеси (части других неядовитых растений) не более 5%, минеральной (земля, песок, камешки) – не более 1%.

Хранение. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении в защищенном от света месте. Срок годности 5 лет.

Использование. Из плодов амми большой получают препарат «Аммифурин», представляющий собой сумму фурокумаринов – изопимпинеллина, бергаптена и ксантотоксина. В качестве фотосенсибилизирующего средства применяют для лечения лейкодермии, витилиго и гнездной плешивости совместно с УФ-облучением. Нередко его используют при псориазе и грибковидном микозе. Применение противопоказано при гипертонии, беременности, заболеваниях почек и печени. Список Б.

Препарат «Анмарин» (смесь двух изомеров псоралена) применяется в качестве противогрибкового и антимикробного средства – против возбудителей дерматомикозов, а также оказывает умеренное действие на грамположительные бактерии. Чаще используется при микозах (в том числе и кандидозе) межпальцевых складок стоп и кистей.

полуплодика – мерикарпия. Мерикарпии со стороны спинки слабо выпуклые с тремя нитевидными и двумя краевыми крыловидными ребрами. В ложбинках между ребрами проходят 4 темно-коричневых секреторных канала, на брюшной стороне таких каналов 2. Длина плодов 4-8 мм, ширина 3-6 мм. Цвет от зеленовато-соломенного до темно-бурого. Запах приятный, своеобразный. Вкус пряный, слегка жгучий (рис. , 9 ).

Микроскопия. При рассмотрении поперечного среза видно, что мерикарпий состоит из перикарпия, эндосперма и зародыша. Эпидермис перикарпия состоит из овальных клеток, иногда образующих сосочковидные бородавчатые выросты. В мезокарпии находится склеренхимный слой. В ребрах расположены проводящие пучки, окруженные сильно развитой механической тканью. Над пучками расположены очень мелкие канальцы с желтоватым содержимым. В эндосперме семени, состоящем из крупных многоугольных клеток, содержится жирное масло, алейроновые зерна и мелкие друзы оксалата кальция.

Ложбиночных секреторных каналов четыре. Они крупные, овальной формы. с одним слоем выделительных клеток. Полость канала заполнена маслянистым содержимым, иногда белой зернистой массой, в которой видны игольчатые кристаллы фурокумаринов (рис.).

Числовые показатели. Влажность не более 10%; золы общей не более 6%; других частей растения не более 10%; органической примеси не более 2%, минеральной – не более 1%.

Количественное определение фурокумаринов проводят полярографическим методом. В качестве стандарта используют ксантотоксин.

Хранение. Хранят в обычных условиях. Срок годности 4 года.

Использование. Сырье используют для приготовления двух препаратов – «Пастинацина» и «Бероксана». «Пастинацин», состоящий из суммы фурокумаринов – сфондина, ксантотоксина, бергаптена и изопимпинеллина, обладает спазмолитическим действием, преимущественно оказывает влияние на венечные сосуды. Применяется при стенокардии, кардионеврозах, сопровождающихся коронароспазмами, главным образом с профилактической целью. «Пастинацин» используют также при спазмах желудочно-кишечного тракта, желчевыводящих путей и мочеточников.

Препарат «Бероксан» – смесь двух фурокумаринов – ксантотоксина и бергаптена. Применяется в качестве фотосенсибилизирующего средства в сочетании с облучением кожных покровов ультрафиолетовыми лучами. При этом восстанавливается пигментация кожи при витилиго и круговидной плешивости. Эффективны препараты, содержащие фурокумарины, также при псориазе, грибовидном микозе. Таблетки по 0,02 г и 0,25% и 0,5% растворы.

Fructus Visnagae daucoides (Fructus Ammi visnagae )

- плоды виснаги морковевидной (амми зубной)

(Visnagae daucoides fructus - виснаги морковевидной плоды)

Ammi visnaga (mixtio fructuum cum palea) 1

- амми зубная (

Из виснаги морковевидной получают смесь плодов с половой)

два вида сырья. Первый вид - собранные в период массового побурения и свертывания зонтиков и высушенные плоды культивируемого растения виснаги морковевидной (амми зубной) Visnaga daucoides Gaertn. (=Ammi visnaga (L.) Lam.), сем. Зонтичные - Apiaceae (Umbelliferae).

Второй вид сырья - смесь плодов, собранных в период массового побурения и свертывания зонтиков и высушенных вместе с половой того же растения.

Виснага морковевидная - травянистый двулетник, в культуре - однолетник с сильноветвистым прямостоячим голым стеблем до 100 см высотой. Листья очередные, влагалищные, дважды- и триждыперисторассеченные на линейно-нитевидные растопыренные сегменты. Соцветие - сложный зонтик; лучи зонтика многочисленные (до 100), голые, во время цветения растопыренные; при плодах - сжатые вместе, твердеющие, образующие «гнездышко». Листочки обертки перисторассеченные, щетинковидные. Цветки мелкие, пятичленные, с неприятным запахом. Плод - яйцевидный или продолговато-яйцевидный вислоплодник. Цветет в июне-августе, плодоносит - в августе-сентябре.

Родина растения - страны Средиземноморья. Встречается как одичавшее на Кавказе, преимущественно в Азербайджане. Растет в степях, по склонам гор и как сорняк в посевах. Культивируется в Краснодарском крае, Молдове и Южных районах Украины. Урожайность сырья 6-10 ц/га (плоды), смеси плодов с половой 12-20 ц/га.

Химический состав. Плоды содержат производные фуранохромона - келлин, виснагин, келлинин; производные a-бензопирона - дигидросамидин, виснадин; флавоноиды; эфирное масло до 0,2%; до 20% жирного масла.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Сырьем являются плоды и смесь плодов с половой. Созревание плодов амми происходит неодновременно, поэтому урожай убирают двумя способами - раздельным и прямым комбайнированием.

При раздельной уборке сырье состоит из 65-70% зрелых и 30-50% зеленых плодов.

Уборка прямым комбайнированием применяется поздней осенью, когда созревание плодов затягивается. К уборке приступают в период массового созревания и побурения плодов, скашивая всю надземную часть. Плоды подсушивают и очищают от стеблей на зерноочистительных машинах.

При поздней уборке (октябрь-ноябрь), когда сырье имеет повышенную влажность, применяют искусственную сушку при температуре не более 60°С.

Стандартизация. Качество плодов амми зубной регламентирует ФС 42-2098-83. Качество сырья, состоящего из плодов и половы, регламентирует ФС 42-530-72.

Внешние признаки. В составе смеси зрелые и недозрелые плоды. Плод - вислоплодник яйцевидной формы, в сырье большей частью распадающийся на два полуплодика (мерикарпия) с пятью слабо выступающими ребрами, длиной до 2 мм, толщиной около 1 мм. Цвет сырья серовато-бурый, ребра более светлые, недозрелые плоды зеленоватые. Запах слабый. Вкус горьковатый, слегка жгучий (рис. , 7 ).

Полова состоит из частей цветков, плодоножек, лучей зонтика и зонтичка, измельченных листьев и стеблей.

Микроскопия. При рассмотрении поперечного среза мерикарпия диагностическое значение имеют ложбиночные секреторные каналы: 4 на выпуклой и 2 на плоской стороне. Каждый канал окружен крупными веерообразно расположенными клетками. В ребрышках находятся проводящие пучки, а снаружи от них - секреторные каналы с крупной овальной полостью (рис.).

Числовые показатели. Плоды. Влаги не более 12%; золы общей не более 10%; измельченных частей половы, проходящих сквозь сито с размером отверстий 0,2 мм, не более 1%; частей половы размером свыше 0,2 мм не более 6%; органической примеси не более 2%, минеральной - не более 1,5%.

Плоды с половой. Влаги допускается не более 14%; измельченных частей, проходящих сквозь сито с размером отверстий 0,2 мм, не более 7%. В сырье должно быть не менее 50% плодов. Остальные показатели такие же, как для плодов. Содержание суммы хромонов, определяемое фотоколориметрическим методом, в пересчете на келлин, должно быть не менее 0,8%.

Хранение. Хранят на складах в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 3 года.

Использование. Из смеси плодов с половой получают препарат «Келлин», а из плодов - «Ависан». Ависан - суммарный очищенный препарат; обладает спазмолитической активностью и применяется при почечных коликах и спазме мочеточников, для лечения почечно-каменных заболеваний и мочекислых диатезов.

Келлин - индивидуальное вещество, оказывает спазмолитическое действие при спазмах гладкой мускулатуры. Его назначают при бронхиальной астме, спазмах желудочно-кишечного тракта, стенокардии. Келлин в настоящее время как самостоятельное средство почти не применяется. Он используется, главным образом, в составе комплексных препаратов «Викалин» и «Марелин». В состав «Викалина» входят: рутин, порошок корневищ аира, кора крушины, келлин, соли фосфора, магния и висмута. Применяется «Викалин» при язве желудка, двенадцатиперстной кишки и гиперацидных гастритах. «Марелин» - тоже комплексный препарат, его состав еще более сложный (экстракты марены, золотарника канадского, хвоща полевого, основной фосфорнокислый магний, коргликон, салициламид и келлин).

«Марелин» - как спазмолитическое и противовоспалительное, а также способствующее отхождению почечных конкрементов средство применяется при почечных коликах, для профилактики рецидивов после операционного удаления камней и их самопроизвольных отхождениях.

Амми большая - Ammi majus L.

Семейство сельдерейные - Apiaceae

Другие названия:

- Кандийский тмин

Ботаническая характеристика. Однолетнее или двулетнее травянистое голое растение с прямым, бороздчатым ветвистым полым стеблем до 150 см высоты. Листья дважды-, триждыперистые с широкими ланцетными долями, соцветия - сложные зонтики до 10 см в поперечнике на длинных цветоносах. Цветки мелкие, лепестки белые. Плод - вислоплодник, сжат с боков, голый, гладкий. Цветет с конца июня-июля и до сентября. Плоды созревают в сентябре.

Распространение. В диком виде встречается редко, только на южном берегу Крыма. Для промышленных целей культивируется в южных районах.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Заготовку плодов амми большой проводят двумя способами: раздельным и прямым комбайнированием, аналогично виснаге морковевидной.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ФС 42-1996-83.

Микроскопия. На поперечном срезе мерикарпия диагностическое значение имеют ложбиночные секреторные каналы: 4 на внешней выпуклой стороне, 2 - на плоской. В экзокарпии видны многочисленные друзы. Клетки эндосперма с толстыми оболочками заполнены каплями жирного масла, алейроновыми зернами и мелкими друзами кальция оксалата.

Фармакологические свойства. Основные действующие вещества амми большой - фурокумарины - сенсибилизируют кожу к действию света и стимулируют образование в ней под влиянием ультрафиолетового облучения пигмента меланина. Аммифурин в комбинации с ультрафиолетовым облучением способствует восстановлению пигментации кожи.

Фурокумарины, кроме того, оказывают капилляроукрепляющее, некоторое седативное, желчегонное, мочегонное действие, слегка тонизируют матку и кишечник.

Галеновые формы из растения раздражают почки, а смесь фурокумаринов (аммифурин) сравнительно малотоксична.

Лекарственные средства. Сумма фурокумаринов - "Аммифурин".

Применение. Еще в древнем Египте больные "белыми пятнами" принимали внутрь растолченные семена амми и затем подвергали кожу солнечному облучению. О лечебных свойствах амми большой было известно в XIII веке. Арабские врачи применяли ее для лечения лейкодермии, сочетая с солнечным облучением.

Наблюдавшиеся при этом побочные явления ограничивали применение галеновых препаратов.

Метод фотохимии возродился в середине нашего столетия, когда был получен ряд малотоксичных фотосенсибилизирующих препаратов и стала доступной методика строго дозированного ультрафиолетового облучения.

Попытки лечения галеновыми препаратами из амми большой предпринимались в Чехословакии в дерматовенерологической клинике: из семян амми готовили спиртовой экстракт в виде настойки, смешивали его с эмульсией и применяли как наружное средство для лечения больных витилиго. Результаты лечения признаны удовлетворительными. Осложнений при наружном применении не наблюдалось.

В 60-х годах в ВИЛР из амми большой был получен аммифурин. Аммифурин (Ammifurinum) содержит смесь трех фурокумаринов - бергаптена, изопимпинеллина и ксантотоксина. Желтый кристаллический порошок горького вкуса. Выпускается в таблетках по 0,02 г и в виде 0,3% раствора во флаконах по 50 мл. Применяют по 1-2 таблетки 3 раза в день с одновременным втиранием в пораженные участки 0,3% раствора и последующим ультрафиолетовым облучением. Таблетки принимают после еды и запивают молоком во избежание раздражения желудка.

Аммифурин применяют при витилиго, гнездном и тотальном облысении, псориазе, нейродермите, красном плоском лишае. При ограниченных кожных поражениях смазывают высыпания раствором аммифурина, с последующим облучением, при обширных диффузных процессах назначают прием аммифурина внутрь, смазывания и облучения.

Терапия включает 3-5 курсов (по 21-28 процедур в каждом), общая продолжительность лечения до года. Таблетки принимают внутрь за 2 ч до облучения, смазывания производят за 1 ч до облучения.

Первое облучение должно продолжаться 1 мин, а затем сеанс удлиняют каждый раз на 1 мин, максимально до 12 мин. Расстояние от источника ультрафиолетового излучения 100 см. На курс лечения необходимо 100 втираний с таким же количеством сеансов облучения и соответствующее количество таблеток.

Под влиянием аммифурина у больных псориазом прекращается зуд, постепенно уменьшаются количество высыпаний и степень инфильтрации кожи в местах бляшек.

У больных витилиго в процессе лечения методом фотохимии появляются вкрапления пигмента, исчезают белые пятна. В период лечения аммифурином рекомендуют носить солнцезащитные очки и избегать прямых солнечных лучей. Иногда при приеме аммифурина отмечают тошноту, головную боль, головокружение, сердцебиение, исчезающие после отмены препарата.

Аммифурин и ультрафиолетовая терапия противопоказаны при туберкулезе кожи, заболеваниях крови, печени, почек, центральной нервной системы, при гипертонической болезни, сахарном диабете, тиреотоксикозе, множественных пигментных невусах, доброкачественных и злокачественных опухолях, при беременности и в периоде