Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей. Как выбрать соковыжималку? На что обращать внимание

Чтобы сориентироваться в великом множестве моделей, для начала определитесь, какой сок вам нужен. Если вы - любитель стаканчика апельсинового сока по утрам, а к свекольному и морковному совершенно равнодушны, то покупать универсальный агрегат нет никакого смысла. Специализированные соковыжималки для цитрусовых компактнее, легче, и проще, а значит - надежнее. Емкость резервуара таких соковыжималок - от стакана до литра. А больше и не нужно, ведь на то он и свежевыжатый сок, чтобы пить его свежим, а не . Обратите внимание на носик - удобно ли будет через него наливать готовый сок. У некоторых моделей он снабжен дополнительным фильтром для мякоти.

Другая разновидность соковыжималок для цитрусовых может выжать сок прямо в стакан. Это удобно, ведь чем меньше сок переливается из емкости в емкость, тем больше полезных веществ он сохранит. К тому же нет емкости - не надо ее мыть. Если же емкость присутствует, то хорошо если на ней нанесены деления, помогающие точно отмерить нужный объем.

Удобно, если соковыжималка оснащена реверсным режимом - он поможет извлечь сок из фрукта до последней капли. Хорошо, если присутствует комплект разноразмерных насадок, ведь разные виды цитрусовых очень заметно различаются по , и одинаково качественно отжать из них сок одной и той же насадкой не получится.

Ну а если одними цитрусовыми вы ограничиваться не собираетесь, значит, придется сосредоточиться на универсальных соковыжималках. Эти продуманные устройства могут выжать сок почти из чего угодно. Из чего конкретно устройство может выжать сок, а из чего - и не пытаться, обычно указано в инструкции.

Если этот процесс вас не вдохновляет - берите конический сепаратор. Здесь ненужные остатки сами упадут в специальный контейнер, но выход сока будет значительно меньше - примерно половина ценного продукта останется среди отходов.

Будьте осторожны, пытаясь соковыжималку по таким параметрам, как мощность или скорость вращения центрифуги. Да, чем они больше - тем больше сока вы получите. Но производители тоже знают, что покупатель большие цифры, и порой указывает совершенно фантастические значения.

Напоследок обратите внимание на богатство комплектации, и можно отправляться к кассе, оплачивать понравившееся устройство.

Видео по теме

Источники:

Совет 2: Как выбрать недорогую и функциональную соковыжималку

Соковыжималка - одна из самых необходимых вещей в том доме, где есть дети, и в любой семье, где заботятся о своем здоровье. Только свежеотжатые соки содержат то же количество полезных веществ, которые содержали овощи и фрукты. Чтобы полностью обеспечить потребность вашей семьи в свежем соке, этот кухонный прибор может быть и недорогим, но лучше, если при этом он будет еще и функциональным.

Что важно знать, выбирая соковыжималку

Для начала определитесь, какие соки вы будете пить. В том случае, когда выбор ограничится мандариновым, лимонным, апельсиновым и грейпфрутовым, вам будет цитрусовой соковыжималки, особенностью которой будет граненый конус, который при вращении выжимает сок из половинки цитрусового плода, прижатой к нему срезом. Стоимость таких кухонных приспособлений, рассчитанных на быстрое приготовление стаканчика сока, составит несколько сотен рублей.

В том случае, когда ассортимент фруктов и овощей будет широким, потребуется приобрести хорошую универсальную , имеющую и некоторые дополнительные функции. Цена такой соковыжималки будет выше, но ее возможности будут гораздо шире. Обзоры и покупателей, опубликованные в интернете, позволяют определить необходимый и достаточный набор функций для этих приборов.

Чем больше объем резервуара для жмыха, тем реже его нужно будет чистить в процессе отжима сока.

Выбор цитрусовых соковыжималок

Дешево можно купить механическую цитрусовую соковыжималку, но ее стоимость вполне сопоставима с недорогими электрическими моделями. С учетом того, что внутренняя часть цитрусовых плодов достаточно мягкая, 25-30 Вт вполне хватает для продуктивной работы соковыжималки, поэтому нет необходимости приобретать более мощную, а, следовательно, и более дорогую. В ценовой категории до 1 тысячи рублей можно выбрать приборы, включающиеся при нажатии на конус, имеющие реверсный режим и регулятор количества мякоти, добавляемой в сок. При выборе обратите внимание, чтобы дно кувшина было оснащено резиновыми для большей устойчивости. Этого функционала вполне хватит для того, чтобы вам было удобно и приятно пользоваться соковыжималкой.
Выбирая соковыжималку, отдайте предпочтение моделям, кувшин для сбора сока которых имеет больший объем.

Выбор недорогих универсальных соковыжималок

Поскольку эти приборы предназначены для обработки как твердых, так и мягких овощей и фруктов, лучше, чтобы универсальная соковыжималка имела хотя бы две скорости. Что касается мощности, то 200-500 Вт будет достаточно для качественного отжима. Проверьте, чтобы в комплект входил пресс для цитрусовых, прессовый способ отжима позволяет выжать из апельсина гораздо больше сока. В комплект должна входить специальная щетка для очистки центрифуги, а подставка прибора – иметь прорезиненное основание для устойчивости. Не будут лишними металлический сетчатый микрофильтр и система прямой подачи сока. Соковыжималка с такими функциями будет стоить около 2-х тысяч рублей.

Видео по теме

Свежевыжатые соки цитрусовых полезны, вкусны и способны восстанавливать силы. Чтобы готовить их в домашних условиях, достаточно приобрести специальную соковыжималку.

Вам понадобится

  • - апельсины или грейпфруты;
  • - цитрус-пресс.

Инструкция

Выбирайте соковыжималку для цитрусовых, если планируете делать только апельсиновый сок. По сравнению с универсальными агрегатами она стоит совсем недорого. Соковыжималка может быть электрической или механической. Устройство ее простое – мотор, конусообразная насадка, емкость для сбора сока.

Определите, какая мощность вам необходима. У соковыжималок мощность может быть 200-800 Вт. Скорость получения сока будет зависеть именно от этой характеристики. В них должен быть регулятор вращения. Оптимальная скорость вращений – 8000-10000 оборотов в минуту. Если скорость будет маленькой, меньше будет и выход сока. Большая скорость – получится сок, в котором много мякоти.

Осмотрите конструкцию носика емкости, в которую собирается полученный сок. Носик должен быть удобным для того, чтобы разливать получившийся сок. Корпус устройства может быть пластиковый или из нержавеющей стали. Выбирать лучше стальные – они долговечнее и не вызовут нежелательных химических реакций.

Осмотрите резервуар для сбора сока. Если вы увлекаетесь приготовлением коктейлей на основе апельсинового фреша, вам следует выбирать резервуар с мерной шкалой. Некоторые модели устройства имеют полезную функцию, позволяющую регулировать количество мякоти в готовящемся соке. Это возможно, если настроить на насадке ширину прорезей – чем они уже, тем меньше в соке будет мякоти.

Видео по теме

Обратите внимание

Не так давно стали появляться модели соковыжималок, у которых система подачи сока прямая, что позволяет наливать свежеприготовленный сок прямо в стакан. Так можно получить именно ту порцию сока, какая нужна – а это очень важно, поскольку свежевыжатый цитрусовый сок годен к употреблению очень недолго. Уже через двадцать минут после приготовления полезные свойства из него улетучиваются, поэтому пить сок надо немедленно после отжима. Кроме того, так не понадобится дополнительно переливать сок из одной емкости в другую и отмывать потом резервуар соковыжималки.

Полезный совет

Для того, чтобы в стандартной соковыжималке для цитрусовых приготовить стакан сока, понадобится пара сочных апельсинов. В недорогих моделях апельсины придется придерживать рукой, но можно приобрести и такую, где имеется специальный держатель. Некоторые устройства укомплектованы съемными насадками, которые могут быть разными по размеру и назначению. Лучше выбрать модель, у которой есть режим чередующегося вращения – она поможет получить побольше сока.

Свежевыжатые соки полезны и вкусны. Чтобы они стали доступными в любое время, многие стремятся приобрести соковыжималку. Моделей соковыжималок очень много, и можно растеряться, решая, какая из них все-таки лучше.

Вам понадобится

  • - консультация продавца;
  • - овощи или фрукты.

Инструкция

На современном рынке есть множество моделей устройств для выжимания сока. С использованием некоторых из них можно получить порции сока для немедленного употребления, другие позволяют заготовить сок впрок. Соковыжималки существуют профессиональные и бытовые, для плодов и мягких, и твердых, для таких, которые требуют нарезки и таких, которые можно перерабатывать, даже не очищая. Принимая решение, какая соковыжималка окажется для вас лучшей, надо сперва определить, для какой цели она вам нужна.

Если ваша семья невелика, для вас идеальной будет одна компактная модель, которая за цикл выдает одну порцию сока. Тем, кто собирается пить только апельсиновый сок, не стоит тратиться на универсальную соковыжималку – вам прекрасно подойдет модель для переработки цитрусовых.

Если для приготовления сока вы собираетесь использовать разные овощи и фрукты, лучше выбирайте универсальную соковыжималку. Выбор такой модели позволяет получить сок в любых количествах из многих разновидностей овощей и фруктов. Эти соковыжималки, как правило, имеют несколько скоростей, обороты электродвигателя у них можно регулировать, а это позволяет подобрать наилучший для определенного продукта режим отжима.

Для того чтобы перерабатывать большое количество фруктов и овощей, например, для заготовок на зиму, имеются специальные устройства, способные работать с расчетом немаленьких объемов. Они и работать могут подолгу. Простые модели не рассчитаны на долгое время работы, а при помощи универсальных устройств продукты можно перерабатывать в течение длительного времени, не выключая машину.

Некоторые соковыжималки снабжены пеноотсекателями, которые позволяют получить чистый прозрачный сок. Есть модели, у которых в дне принимающего отходы контейнера имеются специальные отверстия для отжима. Надо обращать внимание и на наличие небольших приятных дополнений, вроде крышки для лотка, куда подаются фрукты, щеточки для очистки, прочих мелочей для облегчения эксплуатации соковыжималки.

Обратите внимание

При выборе соковыжималки предпочтение лучше отдать известному производителю – отечественному или зарубежному. Но при этом следует помнить, что отечественных марок таких устройств не особенно много. Что касается универсальных иностранных моделей, они не предназначены для заготовок впрок в больших объемах.

Полезный совет

Выбирая соковыжималку, надо обратить внимание на некоторые моменты. Например, расстояние от низа горловины до терки – от него зависит количество полученного сока. Другая важная характеристика – тип сепаратора. Он может быть коническим или цилиндрическим. У последнего есть преимущество – он может выдать большее количество сока, но ему требуется частая очистка вручную от продуктов отжима. С использованием конического сепаратора сока получается меньше, зато соковыжималку можно не останавливать, потому что способ очистки здесь немного другой.

Совет 5: Как выбрать соковыжималку для твердых овощей и фруктов

Свежевыжатый сок содержит просто огромное количество витаминов и, безусловно, гораздо более полезен для организма, чем покупной. Сделать такой напиток в домашних условиях, в том числе и из твердых овощей и фруктов, можно с помощью соковыжималки.

Ассортимент соковыжималок в специализированных магазинах сегодня достаточно широк. При покупке такого прибора в первую очередь стоит обратить внимание на его мощность. Для твердых овощей и фруктов выбирать стоит такую соковыжималку, у которой этот параметр достигает хотя бы 5-8, а еще лучше 10 тыс. об/мин.

Разновидности приборов

Промышленностью сегодня выпускается два основных типа соковыжималок: предназначенные для цитрусовых и универсальные. Для изготовления сока из твердых овощей и фруктов, конечно же, нужно выбирать прибор последней разновидности. Первый тип соковыжималок может использоваться исключительно для переработки апельсинов, мандаринов, грейпфрутов и некоторых других мягких фруктов.

Универсальные приборы в свою очередь подразделяются на:

  • шнековые;
  • центробежные.

Оба этих вида соковыжималок для твердых овощей и фруктов подходят очень даже неплохо.

Шнековые модели

Такие соковыжималки в свою очередь бывают вертикальными и горизонтальными. За обработку овощей и фруктов в них отвечают вращающиеся шнеки, похожие на те, что используются в мясорубках. При желании для дома можно приобрести как электрическую, так и ручную модель этого типа.

Основным плюсом приборов этой разновидности считается то, что овощи и фрукты в них при отжиме не нагреваются. Благодаря этому, с использованием таких моделей можно готовить настоящий натуральный сок, в котором сохраняются абсолютно все полезные вещества.

Такой продукт врачи, к примеру, считают даже и лечебным. По крайней мере, польза такого сока для организма человека неоспорима.

Также достоинствами приборов этого типа считаются:

  • бесшумная работа;
  • возможность отжима сока в том числе и из очень твердых овощей и фруктов или даже зелени;
  • высокая степень производительности - до 50 кг продуктов в час;
  • высокий выход готового продукта - до 95%.

Некоторым недостатком соковыжималок этого типа считается высокая стоимость и необходимость достаточно мелкой предварительной нарезки.

Центробежные соковыжималки

Такие модели, в отличие от шнековых, работают по принципу терки. Попавшие внутрь такой соковыжималки плоды предварительно растираются в кашицу. Далее они проходят отжим сквозь сито. К преимуществам центробежных моделей в первую очередь можно отнести:

  • невысокую стоимость;
  • чистый и прозрачный свежевыжатый сок;
  • простоту в уходе;
  • большую скорость приготовления продукта;
  • отсутствие необходимости в предварительной мелкой нарезке.

Основным минусом моделей этого типа потребители считают то, что сок при отжиме в них окисляется. В результате он, к сожалению, теряет часть своих полезных свойств. К тому же такой сок в последующем нельзя слишком долго хранить.

Также к довольно-таки серьезным недостаткам центробежных приборов можно отнести и их очень шумную работу. Еще одним минусом соковыжималок этого типа считаются низкие показатели производительности. Делать сок в таких приборах приходится достаточно долго. То есть, к примеру, для переработки урожая из собственного сада приобретать соковыжималку этого типа не стоит. В данном случае лучше купить более производительную шнековую модель.

Видео по теме

Без соковыжималки не обойтись, если вы стремитесь к здоровому питанию или же просто любите побаловать себя свежевыжатым соком – вкусным, натуральным и невероятно полезным напитком. К выбору данной кухонной техники следует подходить очень внимательно, не торопясь, если хотите, чтобы она как можно дольше выполняла свои функции. В этой статье вы узнаете, как выбрать соковыжималку для овощей в 2016-2017 году, на какие параметры следует обращать внимание в первую очередь и какие модели сейчас пользуются наибольшим спросом.

Устройство соковыжималки

Принцип работы зависит от того, к какому типу принадлежит агрегат. Но есть и общие особенности. Большая часть деталей изготавливается из нержавеющей стали. Конструкция собирается с учетом того, что ее нужно регулярно разбирать, промывать и просушивать, ведь, скорее всего, вы покупаете соковыжималку для приготовления вкуснейшего напитка на каждый день. В основе работы устройства содержится довольно-таки мощный двигатель. Также имеется несколько ножей (наибольшее их количество не превышает 16 шт.).

Прибор может функционировать за счет пресса, вращающегося конуса или ножей и отжимных барабанов. При этом процесс выжимания сока может происходить в автоматическом, полуавтоматическом либо ручном режиме.

Виды соковыжималок по типу

Бытовые приборы разделяются на четыре разновидности, а какую соковыжималку выбрать из представленного ассортимента, зависит от ваших ожиданий от ее работы:

  • Центробежные;
  • Шнековые;
  • Для цитрусовых;
  • Комбинированные.

Центробежную соковыжималку еще называют универсальной, поскольку для нее не существует ограничений относительно обрабатываемых овощей и фруктов. Конструкция большинства из них оснащена круглым отверстием в верхней части, диаметр которого составляет 7-8 см. В него небольшие плоды закладываются целиком, а крупные предварительно разрезаются на части. Преимущество данной модели – максимально упрощенная эксплуатация. Кроме того, вам не придется прикладывать собственные усилия: достаточно нажать на кнопку и постепенно загружать нужные ингредиенты, слегка прижимая их специальным прессом. Во время отжима плоды подвергаются активному перетиранию с помощью установленной терки, а затем в измельченном виде попадают в сепаратор, где происходит разделение жидкости и мякоти.

  • Philips HR 1863
  • Panasonic MJ-DJ31
  • Bosch MES3000
  • BORK S700
  • REDMOND RJ-M900

Шнековые устройства функционируют по принципу, схожему с мясорубкой. Основным элементом является спиралеобразный шнек конусной формы. В отличие от остальных моделей он действует медленно, что позволяет получить из овощей и фруктов как можно больше сока. Такая конструкция отличается практически бесшумной работой. Плоды проходят через пресс, после чего сок отделяется от жмыха. Шнековую соковыжималку можно применять для обработки любых плодов, включая ягоды. Впрочем, основной недостаток такого прибора – небольшой ассортимент в продаже.

  • Kitfort KT-1102
  • Binatone JE-8000
  • Kitfort KT-1101
  • Cuchen LSJ-TE 901
  • Hurom HU-700

Соковыжималка для цитрусовых предназначается исключительно для апельсинов, лимонов, грейпфрутов и прочих цитрусовых. Она отличается маленькими габаритами, специальной ребристой насадкой. Пользоваться таким прибором очень просто: разрежьте плод на две половинки, прижмите одну половинку к конусу и нажмите на кнопку. При этом конус начнет вращаться и выжимать сок. Недостаток его в том, что устройство невозможно использовать для обработки прочих продуктов. Лучше выбрать модель, в которой насадка вращается в обе стороны (функция «реверс») – это позволит получить наибольшее количество продукта.

Выбрать хорошую комбинированную соковыжималку – цель не из легких, поскольку их выбор на рынке существенно ограничен. Такие модели чем-то напоминают кухонные комбайны за счет множества функций. К примеру, помимо выжимания сока вы сможете приготовить коктейль или измельчить продукты.

Как выбрать соковыжималку для овощей и фруктов

Чтобы выбрать качественную соковыжималку для фруктов, внимательно изучите следующие критерии, а также общие рекомендации, относящиеся к ним:

  • Мощность и скорость;
  • Резервуар;
  • Сепаратор;
  • Материал корпуса;
  • Комплектация.

Мощность и скорость

Мощность соковыжималки определяет в первую очередь скорость ее работы (чем она выше, тем быстрее будет происходить отжим) и качество получаемого продукта:

  1. Аппараты для цитрусовых способны работать с мощностью 20-40 Вт.
  2. Мощность шнековых моделей 100-300 Вт.
  3. Универсальные соковыжималки центробежного типа для овощей и фруктов обладают мощностью в 250-1300 Вт.

В соковыжималке может быть предусмотрено до 9 скоростей, но чтобы не ошибиться в выборе, изучите советы специалистов. К примеру, многие утверждают, что для овощей и фруктов хватит и двух режимов. Наивысшая скорость составляет 23000 оборотов в минуту. Однако переплачивать вовсе не обязательно – вполне хватит в два раза меньшего показателя (10000-12000 оборотов).

Определитесь с тем, какие продукты будете обрабатывать, дабы установить правильный режим. От скорости напрямую зависит количество мякоти, попадающей в жидкость: чем скорость выше, тем ее больше. Например, для яблок и моркови требуется выбрать высокую скорость, для персика – низкую. Возможно и полное отсутствие настройки, позволяющей отрегулировать скорость работы. Такие модели не подходят для обработки ягод и мягких плодов.

Резервуар

В одних моделях резервуар является неотъемлемой частью соковыжималки (как в устройствах для цитрусовых), в других – подставляется отдельно. Встроенная емкость также может присутствовать и в центробежных агрегатах. Это свидетельствует о том, что устройство не оснащено системой прямой подачи. Если же в комплекте с техникой идет кувшин, значит, данная система присутствует. В таких случаях можно использовать и любую другую емкость, либо же сразу выдавливать сок в стакан.

По объему они могут быть совершенно разными, начиная от 200 мл, заканчивая 2 л. Если вам не нужно за раз выжимать по несколько литров сока, то можно смело ограничиться резервуаром емкостью 300-800 мл – это, примерно, 1-2 стакана. Если же хотите выбрать соковыжималку для заготовки сока из фруктов и овощей, то понадобится более вместительный резервуар. Стоит также учитывать тот факт, что полезные вещества свежевыжатого сока не могут долго храниться. Это еще одна причина для приобретения устройства с небольшим резервуаром.

Сепаратор

Под сепаратором в соковыжималке могут подразумеваться два механизма. Первый находится внутри корпуса, он бывает конической или цилиндрической формы. Если универсальная модель соковыжималки оборудуется коническим сепаратором, то в ней присутствует и емкость для жмыха. Цилиндрическое приспособление позволяет получить больше готового продукта, но при этом вам придется самостоятельно очищать центрифугу от жмыха.

Второй сепаратор не допускает попадания в сок пены, появляющейся во время отжима. Он устанавливается непосредственно в кувшин для сока, идущий в комплекте с прибором.

Материал корпуса

Чтобы ответить на вопрос, какую лучше выбрать модель соковыжималки для овоще и свежих фруктов, следует сказать, что они могут быть изготовлены с пластиковым, стальным, алюминиевым корпусом.

В продаже преобладают именно пластиковые модели, которые отличаются многочисленными плюсами, такими как невысокая цена, простой уход, небольшой вес и др. Недостатком пластика считается его низкая прочность.

Соковыжималка из нержавеющей стали обладает максимальным уровнем прочности. При этом она, естественно, в разы тяжелее и дороже. Кроме того на поверхности все время видны отпечатки пальцев и различные загрязнения.

Алюминий представляет собой «золотую середину». По стоимости он дешевле стали, но обладает лучшим уровнем прочности, чем обыкновенный пластик. А благодаря специально обработанной поверхности следы на корпусе не видны.

Комплектация

На количество дополнительных компонентов, которые идут в комплекте с прибором, как, правило, оказывает влияние его стоимость. Чем больше всяческих приспособлений и насадок для овощей и фруктов, тем выше цена. Внимательно изучите обзор приглянувшейся модели на наличие толкателей, емкостей для жмыха и жидкости, терки, конусов для цитрусовых, инструментов для чистки соковыжималки после применения и прочих комплектующих.

Важные детали, на которые нужно обратить внимание

Автоматический выброс мякоти – важная функция для всех фруктов и овощей, при наличии которой соковыжималка оснащается еще одним кувшином, куда в процессе отжима помещается весь жмых. Встречается она лишь в соковыжималках центробежного типа. Емкость может быть разной в пределах 1-3 л. Польза данной функции в том, что не приходиться регулярно приостанавливать работу агрегата и очищать центрифугу от скопившейся мякоти. В автоматическом выбросе нет нужды, если вы не намерены перерабатывать большие объемы плодов за один раз.

Система капля стоп

Данная функция присутствует в тех моделях соковыжималок, которые оснащены технологией прямой подачи сока из овощей и фруктов. Суть ее состоит в движущемся носике, расположенном на конце трубки. Если понадобилось приостановить работу, но внутри еще осталось немного жидкости, просто поднимите носик вверх, и жидкость не выльется прямо на стол.

Прорезиненные ножки – казалось бы, несущественная, но в действительности очень важная деталь. Во время работы аппарат непременно будет вибрировать и двигаться по скользкой поверхности, в особенности при высокой скорости. Прорезиненные ножки препятствуют этому и крепко удерживают технику на одном месте.

Длина шнура питания

Чтобы выбрать оптимальную модель соковыжималки для дома, измерьте расстояние от стола до ближайшей розетки. Как правило, 80-90 см оказывается недостаточно, но все зависит от конкретных условий эксплуатации. Если важна компактность агрегата, то возможность спрятать его шнур внутри корпуса станет весьма полезной. Его длина при этом составляет от 80 см до 1,2 м.

Уход

Советы специалистов по уходу за соковыжималкой, которые помогут продлить срок ее службы:

  1. После каждого применения прибор необходимо полностью разобрать, тщательно промыть и просушить все его компоненты.
  2. Не задействуйте посудомоечную машину для чистки бытовой техники, поскольку под влиянием моющего средства и горячей воды могут повредиться ее резиновые детали. Кроме того, труднодоступные места, вероятно, останутся загрязненными.
  3. Даже если досталась соковыжималка с очисткой, то эта функция не может заменить полноценную процедуру мытья, так как предназначается для удаления мякоти.
  4. Хранить устройство необходимо в сухом месте, предварительно просушив все детали.
  5. Делайте десятиминутные перерывы после отжима каждого стакана с целью охлаждения мотора.
  6. Из-за сока моркови, свеклы компоненты соковыжималки могут приобрести соответствующий окрас. Чтобы избавиться от него, протрите окрасившиеся участки растительным маслом.

Заключение

Теперь вы знаете, как правильно выбрать соковыжималку для фруктов и овощей в 2016-2017 году, преимущества и недостатки различных ее видов, особенности эксплуатации и ухода. При покупке любой бытовой техники не стоит руководствоваться общепринятым заблуждением «дорогая – значит, хорошая». Сомневаетесь в том, какой фирмы выбрать соковыжималку, не обращайте внимание на популярность производителя, всегда отдавайте предпочтение только тем моделям, которые полностью отвечают всем вашим требованиям.

Чтобы выбрать лучшую соковыжималку для дома нужно четко понимать, что именно вам и вашим домочадцам от нее нужно. Ведь идеального для всех прибора не существует, и у каждой модели есть свои преимущества и слабые стороны. В этом материале вы найдете пошаговое руководство по выбору соковыжималки для дома и подборку видео-обзоров.

Шаг 1. Определяемся с типом соковыжималки

Тип 1. Центробежные (универсальные)

Это самый распространенный тип соковыжималок. Плоды в ней сначала измельчаются за счет терки, затем они попадают в сепаратор, где под действием центробежной силы сок отделяется от мякоти.

  • Выжимает сок почти из всех фруктов, овощей и ягод (за исключением плодов с мелкими косточками). Особенно хороша для мягких фруктов и овощей (например, томатов или персиков).
  • В цилиндрический люк можно вставлять небольшие фрукты целиком (н-р, яблоки, груши и пр.), что здорово экономит время.

Универсальная соковыжималка центробежного типа – это рабочая лошадка, которая позволяет готовить сок быстро и не тратить время на нарезание плодов. Просто закиньте яблочко в горловину, прижмите его толкателем и включите машину

  • Сок выжимается очень быстро – в 2-4 раза быстрее в сравнении с шнековой соковыжималкой.
  • Сок из центробежной соковыжималки получается более жидким и однородным, без мякоти (впрочем, с другой стороны, это можно назвать и минусом, ведь сок с мякотью полезнее).
  • Машина легко чистится даже без применения специальной щетки.
  • В этой категории самый большой выбор приборов на любой бюджет.
  • Стоимость центробежных соковыжималок ниже, чем на шнековые. Цена варьируется от 1000 до 12000 рублей.
  • Из-за нагревания плодов на этапе трения и взаимодействия мякоти с воздухом в сепараторе, сок окисляется и теряет часть полезных свойств. Кроме того, такой сок не получится долго хранить, его нужно выпивать сразу.
  • Выжимает сок менее тщательно, чем шнековая соковыжималка и дает на 10-40% меньше сока (в зависимости от вида фруктов/овощей).
  • Дает больше пены в сравнении со шнековой моделью.
  • Выжимать сок из трав могут только дорогие модели соковыжималок, да и те справляются с этим не лучшим образом, а из пырея — и вовсе не могут.
  • Работает шумно. Шум издается примерно такой же, как от блендера, комбайна или кофемолки.
  • Центробежные модели, как правило, довольно высокие и требуют много места.

Если у вас в приоритете скорость получения сока, скажем, вы любите пить его на завтрак, у вас большая семья или вы ищите соковыжималку для целого коллектива, то центробежная соковыжималка – оптимальный выбор. Также ее можно порекомендовать любителям соков из сочных и мягких фруктов и овощей, например, помидоров.

Советы по выбору лучшей универсальной соковыжималки центробежного типа вы можете узнать из этого видео.

Тип 2. Шнековые (другие названия: «конусная», «соковыжималка холодного отжима»)

Шнековые соковыжималки тоже универсальны, но работают по другому принципу: они выжимают сок из плодов за счет пресса под высоким давлением, а не истирания. Главная деталь прибора – конусный спиральный шнек, работающий на низких оборотах. Внешне и по принципу работы шнековая соковыжималка напоминают мясорубку.

  • Сохраняет максимум полезных свойств плодов, так как они не окисляются в процессе приготовления.
  • По этой же причине шнековая соковыжималка позволяет делать заготовки и держать сок в холодильнике 48 часов без потери его питательной ценности. Возможность хранения сока в некотором смысле компенсирует медленность работы прибора, ведь вы можете готовить напитки заранее.
  • Отжим более тщательный, а значит и сока он дает больше.

Шнековая соковыжималка стоит дороже универсальной, но зато выжимает на 10-40% больше сока (в зависимости от сочности фруктов/овощей)

  • Выжимает сок практически из всего, даже из капусты, семян, орехов и травы.
  • Работает тихо.
  • Сок получается с меньшим количеством пены (в 1,5-2 раза по сравнению с соком из центробежной машины).

Только шнековая соковыжималка способна выжать сок из капусты и трав

  • Стоит дороже (от 12 тыс. рублей).
  • Выбор приборов в этой категории невелик.
  • Горло шнековых соковыжималок меньше, поэтому большинство фруктов и овощей нужно предварительно разрезать, что усложняет и замедляет процесс готовки.
  • Сок получается более густым за счет наличия мякоти. С другой стороны, можно сказать, что польза мякоти компенсирует неоднородность напитка.
  • Шнековая машина хоть и выжимает сок из мягких овощей и фруктов, но он получается больше похожим на пюре или детское питание. Впрочем, если у вас есть маленькие дети, то это большое преимущество.

В каких случаях рекомендуется: Шнековая соковыжималка – идеальный выбор для гурманов, вегетарианцев, сыроедов, семей с маленькими детьми, больных, которым необходимо диетическое/жидкое питание и просто людей, следящих за своим здоровьем. Кроме того, шнековые аппараты рекомендованы тем, кто любит соки из твердых овощей и фруктов (яблок, моркови, свеклы и т.д.).

Если вас заинтересовала шнековая соковыжималка, предлагаем посмотреть видео-отзыв и сравнение 4 моделей шнековых машин средней ценовой категории.

А в этом видео подробно и наглядно представлено сравнение шнековой и центробежной соковыжималки.

Тип 3. Цитрусовая (цитрус-пресс)

Машина специально предназначена для выжимания сока из цитрусов. Конструкция у электрических цитрусовых соковыжималок очень проста и состоит из: двигателя, резервуара для сбора сока и конусообразной насадки, которая, вращаясь на небольших оборотах, выжимает сок из плодов.

  • Не требует очистки фруктов от кожуры, достаточно только помыть их и разрезать на половинки (поперек долек). В соковыжималках других типов выжимать сок из цитрусов тоже можно, но для этого придется предварительно их почистить.
  • В ней можно отжать гранатовый сок. В шнековой соковыжималке тоже можно получать сок из гранатов, но сначала его зерна нужно извлечь, что не очень удобно.
  • Компактна.
  • Недорого стоит (цена электрических цитрус-прессов составляет 1200-3000 рублей, хотя встречаются и дорогие модели за 19-30 тыс. руб.).
  • Проста в применении.
  • Быстро работает.
  • Очень легка в уходе.
  • Не шумит, благодаря чему готовить соки можно даже ранним утром, когда все домочадцы еще спят.
  • Многие модели цитрусовых машин позволяют регулировать количество мякоти в готовом соке.
  • Не годится для отжима никаких фруктов кроме цитрусов и гранатов.

В каких случаях рекомендуется: Если кроме апельсинового/гранатового сока вам больше ничего и не нужно, то соковыжималка для цитрусов – ваш выбор. А еще цитрус-прессы будут очень кстати для любителей устраивать вечеринки. С таким прибором гости смогут самостоятельно выжимать сок для своих коктейлей, не очищая апельсины от кожуры. При этом работа пресса не будет прерывать разговоры, и приглушать музыку.

Если вы хотите купить цитрусовую соковыжималку, предлагаем посмотреть сравнительный видео-обзор трех разных моделей.

Шаг 2. Размер и объем емкостей

Определились с типом соковыжималки? Теперь давайте подумаем о нужном вам объеме резервуаров для сбора сока и мякоти. Цитрусовые и центробежные машины чаще всего имеют встроенные емкости для сбора мякоти, а шнековые – отдельные (продаются в комплекте).

  • Для пары человек будет достаточен объем емкости для сбора сока 300-600 мл (это 1-2 стакана), объём ёмкости для сбора мякоти – 1,5-1,6 л.
  • Для большой семьи для приготовления сока за один раз необходим резервуар объемом 1,5-2 л, объём ёмкости для сбора мякоти – 2,6-3 л.

Также, выбирая подходящую модель, обращайте внимание и на размер загрузочной горловины. Чем она шире, тем большего размера фрукты и овощи вы сможете в нее погрузить не разрезая.

  • Средняя величина загрузочной горловины - 75 мм. В такой люк вместится яблоко до 73 мм в диаметре, плоды большего размера придется резать. Самая широкая горловина соковыжималки может иметь диаметр 84–85 мм.

Шаг 3. Мощность и скоростные режимы

Чем выше мощность машины, тем быстрее и качественнее она дает сок.

  • Для центробежных машин оптимальна мощность 250-300 Вт и скорость вращения сепаратора 10000-12000 оборотов/мин. Приобретать прибор с большими показателями (до 23000 оборотов/мин.) нет особого смысла, так как на производительность и качество сока это практически не влияет. Кстати, некоторые соковыжималки имеют до 9 режимов скоростей, хотя на самом деле, среднестатистическому любителю свежевыжатых соков будет достаточно 2-3 режимов: режим низкой скорости подойдет для мягких плодов, а режим высокой скорости – для твердых. Имейте в виду, что некоторые центробежные приборы могут иметь всего 1 режим, но для приготовления соков из мягких фруктов/овощей они не годятся.

  • Шнековые соковыжималки могут иметь мощность 200-400 Вт.
  • Цитрусовые аппараты имеют совсем небольшую мощность 20-40 Вт. На самом деле, в выборе цитрус-прессов мощность не имеет такого уж важного значения, и машина мощностью всего 25 Вт будет отлично справляться с работой.

Шаг 4. Материалы корпуса и деталей

Корпус любой соковыжималки может быть изготовлен из пластика и/или алюминия либо нержавеющей стали. Металлические корпуса гораздо красивее и надежнее пластиковых, но дороже и тяжелее. Пластик же значительно удешевляет прибор, облегчает его и упрощает уход за ним, а при бережном обращении он тоже может прослужить долгие годы.

  • Имейте в виду, что на полированной нержавеющей стали и глянцевом черном пластике остаются следы пальцев рук.

Материал центрифуги в центробежной соковыжималке всегда изготовлен из нержавеющей стали. А вот у цитрусовых и шнековых соковыжималок могут быть и пластиковые детали фильтра, ведь из-за низких скоростей вращения нагрузки на них незначительны.

Шаг 5. Дополнительные параметры

Желательно, чтобы ваша будущая соковыжималка имела следующие дополнительные опции:

  • Функцию «капля-стоп» (у машин с прямой подачей сока).
  • Стакан или кувшин для готового сока и крышку-пеноотсекатель. Хорошо, если емкость для сока будет мерной.
  • Ножки-присоски или хотя бы простые прорезиненные ножки для устойчивости прибора (особенно актуально для центробежных соковыжималок).
  • Возможность мытья съемных деталей в посудомоечной машине.
  • Возможность убирать шнур в специальный отсек в основании прибора. Убедитесь также, достаточно ли длинный или не слишком ли короткий шнур у выбранной вами модели.
  • Щетка для чистки ячеек сита.

Свежевыжатый сок – это не только вкусно, но еще и полезно. Натуральный сок овощей и фруктов дает организму все необходимые витамины, улучшающие здоровье и общее состояние человека. Еще одним приятным моментом является соковая диета, укрепляющая иммунитет и очищающая организм от вредных веществ. Чтобы все эти преимущества стали доступны в любое время, нужно знать, как выбрать соковыжималку и какой модели отдать предпочтение.

Какие бывают соковыжималки

Современный рынок предлагает покупателю небольшие соковыжималки, предназначенные для приготовления сока для моментального употребления, а также более серьезные модели, позволяющие заготавливать сок впрок. Соковыжималки могут быть бытовые или профессиональные, для мягких или твердых плодов, которые нужно чистить и нарезать или можно оставлять не нарезанными и не очищенными. Решать вопрос, какую соковыжималку выбрать, необходимо, исходя из поставленной цели.

Для небольшой семьи подойдет компактная модель, которая за один цикл делает одну порцию сока. Любителям апельсинового сока нет смысла тратить деньги на универсальные модели, ведь можно обойтись .

Соковыжималки для цитрусовых

А вот тем, кто для приготовления витаминного напитка будет использовать разные овощи и фрукты, нужно искать среди . Выбор соковыжималки такого типа позволит готовить сок в любом количестве и из любых овощей или фруктов. Обычно, такие модели делают многоскоростными с возможностью регулировать обороты электродвигателя, что разрешает подбор оптимального режима отжима сока в зависимости от вида продукта.

Существуют также садовые соковыжималки, предназначенные для переработки большого количества овощей и фруктов. Такие модели могут непрерывно работать длительное время, перерабатывая до 50 килограммов продуктов, например яблок, в час.

Садовые соковыжималки

С простейшими моделями соковыжималок работа будет кратковременной, а с помощью профессиональных и универсальных моделей продукты можно перерабатывать более длительное время, не выключая машину. Эта возможность обеспечивается системой самоочищения в процессе работы. Подробнее о каждой модели и ее преимуществах и недостатках можно узнать из следующих статей.

Важные технические характеристики

Говоря о технических характеристиках соковыжималок, в первую очередь нужно вспомнить о длительности работы. Новые модели способны работать неограниченное время благодаря автоматической самоочистке деталей прибора и принудительному обдуву электродвигателя вентилятором. Небольшие соковыжималки требуют периодической очистки с полной остановкой работы.

Мощность современных соковыжималок колеблется от 25-250 Вт для цитрусовых соковыжималок до 250-1250 Вт для универсальных моделей. Каждый покупатель решает для себя, какая соковыжималка лучше, опираясь на свои требования и предпочтения.

Многим покупателям не нравится большой размер соковыжималок, однако такая техника не намного больше кухонного комбайна. Кроме того, при условии постоянного использования нет необходимости прятать соковыжималку в шкаф.

На что еще обратить внимание при выборе соковыжималки

Многих покупателей интересует вопрос, как выбрать хорошую соковыжималку и остаться довольным покупкой. Для решения поставленной задачи нужно точно знать, на что стоит обратить свое внимание при покупке. В первую очередь речь идет о комплектации принадлежностями. Примером может стать возможность защитить технику от пыли с помощью крышки-лотка, а также уменьшить вероятность падения фруктов или овощей во время загрузки. Если у модели есть щеточка и заполненный водой баллончик, можно не останавливать соковыжималку для очистки ситечка от налипших отжимок. Знание подобных особенностей сделает выбор соковыжималки правильным и удачным.

Каждая соковыжималка оснащена корпусом и механизмом для переработки продуктов. Корпус чаще всего делают из пластмассы, а для контактирующих рабочих деталей используют специальную нержавеющую сталь. Для работы большинства соковыжималок характерным является центробежный принцип, при котором фрукты или овощи необходимо загрузить в отверстие на корпусе и подтолкнуть к терке с помощью специального толкателя. После перетирания продукта на терке сепаратор отделяет сок от мякоти, отправляя отжимки в легкосъемный контейнер. После процеживания через ситечко сок стекает в стакан или в специальную встроенную емкость.

От размера диаметра отверстия в корпусе напрямую зависит размер плодов, допустимых к использованию данной соковыжималкой. Большое отверстие экономит силы и время, ведь овощи и фрукты не нужно нарезать. Чтобы плоды не падали на пол, большинство моделей имеет специальный направляющий лоток, который необходимо надевать на горловину в корпусе. В некоторых соковыжималках такой лоток выполняет также функции защиты прибора от пыли.

Человеку, который хочет знать, как выбрать соковыжималку правильно, необходимо запомнить еще несколько важных моментов. Прежде всего, это касается расстояния от нижнего торца горловины до терки. От этого расстояния зависит количество отжимаемого сока и вероятность падения плодов, поэтому желательно максимальное примыкание этих деталей друг к другу.

Еще одной важной деталью соковыжималки является сепаратор – цилиндрический или конический. Преимущество первого вида сепаратора в максимальном количестве получаемого сока (до 95%), однако цилиндрический сепаратор требует частой ручной очистки от продуктов отжима. Использование конического сепаратора позволяет получить 60-70% сока, но для его очистки не нужно останавливать соковыжималку.

Чаще всего соковыжималка готовит сок с пеной, на количество которого влияет вид продукта. Некоторые модели оснащены встроенным в сосуд пеноотсекателем, благодаря которому сок получается чистым и прозрачным. Существуют также соковыжималки со специальными отверстиями в дне контейнера для отжимок. Такая система позволяет получить хоть и небольшой, но приятный бонус к приготовленному соку. Подобные мелочи нужно обязательно учитывать, изучая вопрос, как правильно выбрать соковыжималку.

Подведем итог: какую соковыжималку лучше выбрать?

Единого совета, как выбрать соковыжималку, дать невозможно, ведь очень многое зависит от цели, с которой совершается такая покупка. Вы хотите ежедневно выпивать стакан апельсинового сока? Тогда Вам подойдет цитрусовая соковыжималка. У вас большая семья, которая любит натуральные соки с разных овощей и фруктов? В таком случае Ваш выбор – универсальная соковыжималка.

Последним вопросом остается: соковыжималку какой фирмы выбрать, чтоб покупка только радовала. Лучше всего отдать предпочтение известной зарубежной или отечественной марке, однако стоит помнить, что отечественные компании практически не производят цитрусовые соковыжималки. А вот универсальные иностранные модели не предназначены для того, чтобы заготавливать сок впрок. Поэтому если цель стоит именно так, лучше отдать предпочтение отечественным брендам.

А Вы уже решили для себя этот вопрос? Какую модель соковыжималки выбрали Вы и почему?

Всем известно, что свежевыжатый сок не только хорошо утоляет жажду – это источник витаминов и минералов, оказывающий благотворное воздействие на весь организм, улучшая общефизиологическое состояние. Сок, изготовленный из фруктов, овощей или ягод в домашних условиях не содержит консервантов, он намного полезнее и вкуснее магазинного. Давайте вместе разберёмся с тем, как выбрать хорошую соковыжималку для приготовления сока-фреш в домашних условиях. Конечно в первую очередь следует определиться с тем, какие соки вы больше всего любите и собираетесь перерабатывать, а уже исходя из этого мы с вами и будем выбирать.

Типы

Это один из важнейших параметров при выборе этого вида техники. Поэтому стоит сразу определится зачем Вы приобретаете это устройство, так как стоимость разных видов может значительно колебаться, а в более простом варианте соковыжималки может не оказаться возможности делать соки из твердых видов овощей.

Цитрус-пресс


Если вы собираетесь делать соки только из цитрусовых, вам нужен цитрус-пресс. Эта соковыжималка для цитрусовых имеет принцип работы, при котором половинка фрукта специальным рычагом с силой надавливается на вращающуюся насадку. Качественные устройства просты в использовании, неприхотливы, не шумят и не протекают, обеспечивают быструю работу без особых усилий. В простых вариантах рычага для надавливания нет, и приходится держать плод рукой. Хороший цитрус-пресс кроме рычага может иметь комплект насадок для получения сока из цитрусовых разных размеров. У него может быть возможность регулировки густоты сока с помощью величины прорезей в насадках. Система прямой подачи сока позволит вам выдавливать сок не в ёмкость прибора, а в любой стакан. А редкая опция реверса, при которой насадка попеременно вращается то в одну то в другую сторону, поможет выжать из цитруса максимальное количество сока. Цитрусовый сок быстро портится, употреблять его необходимо в течение 5-10 минут. Поэтому если Вы не собираетесь постоянно поить гостей соком, то ёмкость 400-500 мл в аппарате достаточна. Выбирайте устройство с максимальной мощностью, этим вы ускорите процесс приготовления большого количества сока для гостей.

Универсальные центробежные


Универсальные центробежные соковыжималки могут выдавить сок из любых плодов и ягод, хотя бывают и исключения. В таких устройствах плоды вначале измельчаются дисковой тёркой, а только после этого попадают в сепаратор. В нём под действием центробежной силы извлекается сок. Эти устройства приспособлены для переработки большого объёма продуктов. При этом часто забивается сепаратор, поэтому необходимо выбирать центробежное устройство с функцией отброса мякоти. Кроме того для переработки большого количества фруктов она должна быть достаточно мощной. Форма сепаратора может быть как цилиндрической, так и конической.

Цилиндрический сепаратор

При цилиндрической форме количество выжатого сока доходит до 95% от общей массы плодов. Это – очень высокий показатель, имеющий обратную сторону в виде сложности отброса жмыха. И поэтому после пары стаканов выжатого сока придётся чистить сепаратор. Но для приготовления небольших объёмов сока это отличная техника, поскольку экономит продукты.

Конический сепаратор

При конической форме сепаратора устроить отвод мякоти технически гораздо проще. Хотя количество выжатого сока снижается до 60-70%, зато не нужно отвлекаться на чистку сепаратора. Соковыжималки с коническим сепаратором удобны для переработки большого количества плодов.

Шнековые


Шнековые соковыжималки – это лучшие на сегодняшний день устройства для приготовления большого количества сока. В таком устройстве находится шнековый вал, который продавливает продукты через сеточку. Шнек вращается на низкой скорости, исключая нагрев и окисление сока в отличие от центробежных, где энзимы и ферменты погибают при температуре 48-50 градусов. Скорость вращения шнека от 40 до 110 об/мин позволяет сохранить на 42% больше витамина C и на 60,7 витамина A. При этом сок не расслаивается через 2-3 минуты как у центробежных аппаратов, а имеет однородную консистенцию и натуральный цвет. Так называемый «холодный» отжим сохраняет минералы, энзимы и ферменты до 2-х суток, а их усвояемость организмом на 20% быстрее и полнее. Шнековые приборы в последние годы получили огромную популярность во всём мире, и единственным их минусом является их высокая цена.

Какая соковыжималка лучше

Следующий этап выбора соковыжималки – это учет объема и частота использования бытового прибора. Также на эти параметры стоит обратить особое внимание, так как они оказывают серьезное влияние на цену прибора.

Технические характеристики

При выборе соковыжималки для овощей и фруктов рекомендую следующие параметры:

  • Объем емкости для сока должен быть до одного литра.
  • Мощность универсальных устройств должна составлять не менее 30 Вт, от этого напрямую зависит скорость отжима сока.
  • Желательно наличие системы контроля консистенции, которая определяет и регулирует содержание мякоти.
  • Наличие разнообразных насадок, которые позволяют использовать продукты разного размера.

Критерии выбора

  1. Форма сепаратора должна быть конической или цилиндрической.
  2. Наличие контейнера для жмыха и других отходов.
  3. Мощность более 200 Вт.
  4. Хорошая скорость центрифуги, объем сока зависит в целом именно от этого параметра.
  5. Присутствие пеноотсекателя - это большое достоинство.
  6. Длительность работы, которая определяется определенной программой.

Количество скоростей

  • Количество скоростей колеблется от 1 до 9, хотя для нормальной работы достаточно 2-3 скорости.
  • Мягкие овощи и фрукты лучше выжимать на низких скоростях, твердые – на более высоких.
  • Следует учитывать, что при высокой скорости в сок попадает больше мякоти, а при низкой – он остается прозрачным.

Материал корпуса

  1. Пластиковый корпус – такие модели легкие, недорогие, имеют различные цвета и легко моются. Главный недостаток – низкая прочность.
  2. Корпус из нержавеющей стали – для них характерна высокая прочность, но такие устройства тяжелые и дорогие.

Материал сетки

  • Универсальные модели лучше приобретать с нержавеющей сеткой (она более прочная).
  • Д ля цитрусовых вполне подойдет пластиковая сетка, так как воздействие на нее будет минимальным .

Резервуар для сока

Как известно, сок – это скоропортящийся продукт, поэтому объем резервуара необходимо подбирать в зависимости от количества потребления напитка за один раз. Оптимальный вариант – 1-2 стакана, то есть примерно 300-600 мл.

Ширина загрузочного отверстия

Ширина загрузочного отверстия колеблется в пределах от 35 до 90 мм, и выбирать её следует в зависимости от того, какие фрукты будут использованы. К примеру средний размер яблока – около 75 мм. Этот показатель не особо влияет на цену, поэтому лучше выбрать соковыжималку с большим отверстием.

Дополнительные параметры

  1. Реверс – характерная функция соковыжималок для цитрусовых. Благодаря вращению насадки поочерёдно влево-вправо можно получить больше сока.
  2. Прижимной механизм – специальный пресс, позволяющий более легко получать сок из цитрусовых.
  3. Щеточки для чистки – необходимы для чистки универсальных устройств, которые сложно мыть из-за острых мелких ячеек.

Как определиться, какой оптимальный вариант нужен именно вам

  1. Нужно обязательно учесть из каких плодов будут производится соки, так как для определенных видов овощей и фруктов разработаны совершенно разные устройства. Лучшая соковыжималка - это бытовой прибор, который способен создавать достаточный объем свежевыжатого сока в день.
  2. При выборе устройства, стоит учесть не только её параметры, но и функциональность. Универсальная многофункциональная модель способна осуществлять производство сока не только из цитрусовых, но и из твёрдых плодов, таких как груши, яблоки, морковь, тыква и свекла.
  3. Как правило, счастливчики, которые приобрели для своего быта соковыжималку для овощей и фруктов, оставляют отзывы о купленной модели. По отзывам пользователей на форумах можно судить о достоинствах и недостатках выбранного аппарата.

Неплохие соковыжималки производят компании:

  • Binatone
  • Gorenje
  • Moulinex
  • Tefal
  • Ariete
  • Fagor

Устройства довольно производительны, хорошо собраны и относительно тихо работают. Как правило, у таких марок хорошее сервисное обслуживание и гарантийный срок службы.

Группу самых качественных изделий составляет продукция:

  • Bosch
  • Braun
  • Delonghi
  • Kenwood
  • Panasonic
  • Zelmer

Это несомненно очень известные бренды, которые обеспечивают наибольшую производительность и долговечность работы. Обычно у таких изделий все выполнено качественно: крышки, защелки, фильтры, сеточки и другие части. Такие устройства являются выгодной покупкой за свою цену.

Группу техники премиум-класса среди соковыжималок составляет совсем немного устройств:

  • Bork
  • ProfiCook
  • Kuvings

Следует знать, что на продукцию Bork цены очень завышены, а качество – посредственное. Остальные производители действительно гарантируют высокое качество устройств, однако стоят они значительно дороже. Дилерские сети некоторых брендов пока развиты очень слабо.

Рейтинг лучших соковыжималок 2016 года

Разобрав все критерии по выбору соковыжималки можно подвести итоги. В заключении предлагаю небольшой рейтинг качественных приборов средней ценовой категории с хорошим соотношением цена-качество.

Philips HR 1871

Центробежная соковыжималка Philips HR1871 имеет корпус и сетку центрифуги, выполненные из нержавеющей стали, горловину диаметром 80 мм и стакан ёмкостью 1,5 литра. Машина легко и быстро разбирается, а также легко моется благодаря полированному фильтру с технологией быстрой очистки – QuickClean. Аппарат, мощностью 800 Вт и защитой от случайного включения, обладает функцией автоматического выброса мякоти в резервуар объемом 1,6 л. Кроме того в модели работают системы прямой подачи сока, и – «капля-стоп». У аппарата 2 скорости, а его вес составляет 4,9 кг. Система приготовления сока с перевернутой сеткой, применённая здесь, позволяет получить на 10 % больше сока.

Philips HR1837/00

Компактная центробежная соковыжималка Philips HR1837/00 в алюминиевом корпусе, с сеткой центрифуги из нержавеющей стали имеет горловину, диаметром 55 мм с загрузочным лотком и стакан, ёмкостью 0,5 л. Крышка и контейнер для мякоти изготовлены из прозрачных материалов, благодаря чему удобно наблюдать за процессом приготовления сока и своевременно очищать контейнер. Машина легко и быстро разбирается, а также легко моется благодаря полированному фильтру с технологией быстрой очистки – QuickClean. Аппарат, мощностью 500 Вт и защитой от случайного включения, обладает функцией автоматического выброса мякоти в резервуар объемом 1 литр. Кроме того в модели работают системы прямой подачи сока, и – «капля-стоп». Система приготовления сока с перевернутой сеткой, применённая в этом приборе, позволяет получить на 10 % больше сока.