Формула цветка

Формула цветка ноготков лекарственных: ♂♀ * Ч(5)Л(5)Т(5)П1.

В медицине

Цветки ноготков применяют как наружное средство для полосканий в стоматологии при болезнях полости рта (стоматит, гингивит, пародонтит, молочница у детей, пиорея, воспалительно-дистрофическая форма парадонтоза). В гастроэнтерологии ноготки применяются при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, энтероколитах, при заболеваниях печени. В гинекологии – в виде спринцеваний для лечения эрозий шейки матки и трихомонадных кольпитов.

Также настой ноготков применяют в виде полосканий при лечении тонзиллитов, а в комплексе с сульфаниламидными препаратами и антибиотиками - для лечения ангин; в виде клизм – в терапии проктитов и парапроктитов.

Настойки, мази, эмульсии, свежий сок растения используют наружно при мелких ранах, порезах, ушибах, ожогах, фурункулезе, блефаритах.

Цветки ноготков лекарственных входят в состав многих сборов и биологически активных добавок.

Как краситель

Цветки ноготков отличаются яркой окраской. Это связано с содержанием в растении красителя календулина, который применяют для окрашивания масла, сыров, супов, соусов, теста. А продукты и различные блюда ценятся не только за их вкус и аромат, но и за их внешний вид, за то, что они радуют глаз. Календулин хорошо растворяется в жирах, а поэтому, если вы хотите придать красивый оттенок тесту, надо сначала проварить в молоке лепестки растения.

В косметологии

Ноготки широко используются в косметологии. Настойку из соцветий ноготков можно применять в виде компрессов при уходе за кожей с жирной себореей и угревой сыпью. С той же целью можно использовать крем с экстрактом растения, который оказывает благоприятное действие на кожу после солнечных и других ожогов, способствует заживлению порезов и трещин, смягчает кожу и вызывает чувство свежести.

В цветоводстве

Садоводы любят ноготки за их яркий внешний вид и за долгое цветение (с июня до глубокой осени). Существует много сортов растений, во многих странах широко культивируют махровые и темно-оранжевые сорта. Ноготки светолюбивы, нетребовательны к почвам, но лучше растут на увлажненных участках. Опытные цветоводы знают, что для продолжительного цветения очень полезно срывать цветочные корзинки. Размножаются ноготки семенами. Для следующих посевов семена лучше всего собирать в августе - сентябре.

Классификация

Растение ноготки лекарственные, или календула лекарственная (лат. Calendula officinalis L.), относится к семейству Астровых (лат. Asteraceae). Род Ноготки ((лат. Calendula) насчитывает до 20 видов растений.

Ботаническое описание

Календула лекарственная (ноготки лекарственные) - однолетнее травянистое растение высотой до 50-60 см со специфическим ароматом. Корень стержневой, разветвленный. Стебель прямостоячий, ветвистый, в верхней части покрыт железистыми волосками. Листья очередные, светло-зеленые, покрыты волосками; нижние – черешковые, обратнояйцевидные, удлиненные, верхние – сидячие, ланцетовидные. Цветки золотисто-желтые или оранжевые, собранные в большие (диаметром 4-7 см) верхушечные корзинки. Краевые цветки язычковые, пестичные. Средние – трубчатые, пятизубчатые, с недоразвитым пестиком и пятью тычинками. Цветет с июня до осенних заморозков. Формула цветка ноготков лекарственных - ♂♀ * Ч(5)Л(5)Т(5)П1.Плоды – дугообразно изогнутые бородавчатые семянки, располагающиеся в 2-3 ряда, созревают с июля.

Распространение

В диком виде календула лекарственная (ноготки лекарственные) встречается в среднеземноморских странах Европы, Африки и Азии, распространяясь на Ближний Восток к Ирану. Некоторые ботаники считают, что календула лекарственная (ноготки лекарственные) является давним естественным гибридом календулы полукустарниковой (C. suffruticosa), произрастающей в Южной Европе, и календулы звездчатой (C. stellata), распространенной в Африке.

Ноготки культивируют во многих странах Европы (Германия, Австрия, Венгрия, Польша), в том числе в России, Украине, Беларуси, а также в США и Средней Азии.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Как лекарственное сырье используются ноготков цветки (Calendulae flores). Сбор цветочных корзинок начинают в период массового цветения. Срывают растения с горизонтально расположенными язычковыми цветками и частично распустившимися трубчатыми цветками. За летний период можно сделать от 10 до 20 сборов соцветий. При систематическом частом сборе образуются новые соцветия. После предварительного подвяливания на солнце сырье сушат в тени на свежем воздухе, на хорошо проветриваемых чердаках или в сушилке при температуре 40-45°С, расстилая тонким слоем. Сырье является официнальным в России и во многих зарубежных странах. В Германии для производства лекарственных препаратов используют все растение вместе с корнем (Herba Calendulae).

Химический состав

В цветочных корзинках ноготков лекарственных содержатся каротиноиды (до 3%) - каротин, рубиксантин, ликопин, цитроксантин, виолоксантин, флавохром, флавоксантин и др. (15 соединений). В сортах ноготков с темно-оранжевыми язычковыми цветками каротиноидов почти в 10 раз больше, чем в сортах с желтыми язычковыми цветками.

Также в цветках ноготков обнаружены углеводороды парафинового ряда (гентриаконтан и ситостерин), смолы, тритерпеновые гликозиды, слизистые и горькие вещества, органические кислоты (яблочная, салициловая), аскорбиновая кислота. В экстрактах ноготков выявлены тритерпеновые сапонины - гликозиды олеаноловой кислоты, названые календулозидами А, В, С, D, E, F, G, H. Содержимое суммы гликозидов олеаноловой кислоты в корнях и надземной части ноготков лекарственных колеблется от 4 до 5%.

В соцветиях ноготков выявлено 8 флавоноидов (рамнетин, изорамнетин-3-глюкозид, изокверцитрин и др.). Их количество колеблется в зависимости от сорта и популяции в пределах 0,26–0,91%, причем богаты флавоноидами сорта с махровыми оранжевыми соцветиями.

В цветках ноготков и в других органах растения присутствуют тритерпеновые соединения: спирты (до 5%) и олеаноловая кислота. Из соцветий растения выделен полисахарид, в состав которого входит арабиноза, галактоза, глюкоза, рамноза и ксилоза.

В соцветиях ноготков содержится 0,05–0,2% эфирного масла, причем в цветоложе его больше (до 0,4%), чем в язычковых цветках (до 0,12%). Кроме того, в соцветиях растения найдено небольшое количество кумаринов (скополетин, умбелиферон и эскулетин), смолистые (до 3,44%) и дубильные вещества, слизь (до 2,5%), следы алкалоидов и микроэлементы.

Во всех органах ноготков содержатся стерины, особенно много их в листьях (до 18%). Из листьев растения выделены токоферолы и горечь календен.

Фармакологические свойства

Настой цветков ноготков обладает противовоспалительным, антисептическим и желчегонным действием. Фитонцидные свойства настоя обусловлены эфирным маслом растения.

Несмотря на то, что бактерицидное действие растения по отношению к стрептококкам и стафилококкам выражены незначительно, в целом процессы воспаления, осложненные бактериальной флорой, при действии препаратов ноготков протекают более благоприятно, по-видимому, за счет усиления роста грануляций, улучшения эпителизации и повышения местных защитных механизмов.

Цветки календулы (ноготков) обладают спазмолитическими свойствами. Расслабляя гладкомышечные структуры таких органов, как желудок, кишечник и печень, растение также возбуждает секреторную активность, что способствует усилению желчеобразования и желчеотделения и повышению секреторной активности желудка.

На кафедре стоматологии Киевского медицинского института проводились клинические исследования цветков ноготков для лечения воспалительно-дистрофической формы пародонтоза. Клинические наблюдения показали, что обильное орошение полости рта водным раствором настойки ноготков до и после удаления зубных камней, закладывание турунд, обильно смоченных неразведенной настойкой растения в патологические десенные карманы, снимали явления воспаления, уменьшали или прекращали выделения из десенных карманов, кровоточивость десен, способствовали уплотнению десенной ткани, что обусловлено присутствием в цветках ноготков большого количества каротиноидов, флавоноидов, обладающих капилляроукрепляющей активностью. Наиболее стойкий терапевтический эффект наблюдался при комплексном лечении (витаминотерапия, физиотерапия).

Также отмечено положительное действие препаратов календулы (ноготков) при сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся сердцебиением, одышкой, отеками. Растение, усиливая сердечную деятельность, приводит к уменьшению или исчезновению отеков.

Настойка ноготков оказывает гипотензивные и успокаивающие свойства. С этой целью проводились научные исследования в Институте терапии Российской Академии медицинских наук. Под наблюдением было 38 больных гипертонической болезнью, принимавших ноготки свыше трех недель. Во время лечения все больные выполняли свою обычную работу. Настойку ноготков принимали 3 раза в день. У 18 человек, страдавших гипертонической болезнью II стадии, отмечено исчезновение головных болей, улучшение сна и повышение работоспособности, у 5 из 18 человек наблюдалось понижение артериального давления. Также у больных гипертонической болезнью I стадии улучшалось общее самочувствие, уменьшались или исчезали головные боли, улучшался сон. Побочного действия не отмечалось, однако настойку ноготков необходимо применять длительно.

Использование календулы (ноготков) при заболеваниях желудочно-кишечного тракта связано с их высокой терапевтической эффективностью при воспалительно-дистрофических процессах слизистых оболочек и паренхиматозной ткани внутренних органов. Хорошие результаты наблюдаются при одновременном применении календулы (ноготков) с ромашкой и тысячелистником.

Большое содержание в цветках ноготков каротиноидов, флавоноидов, аскорбиновой кислоты и органических кислот обусловливает повышение метаболической функции печени, при котором улучшается состав желчи, понижается концентрация в ней билирубина и холестерина, повышается секреторная и выделительная функции. А в сочетании ноготков с препаратами ромашки улучшается желчевыделительная функция, что способствует устранению застоя желчи в желчном пузыре.

Применение в народной медицине

В народной медицине настой ноготков используется при заболеваниях печени и желчного пузыря, селезенки, желудка, при камнях в мочевом пузыре. На Полесье растение считали хорошим средством от бессонницы. С этой целью цветы добавляли в купели детей, клали под голову, давали пить с молоком. Из ноготков на сметане готовили мазь для обесцвечивания веснушек. На Гуцульщине напар цветков давали вместо чая золотушным детям, купали новорожденных, мыли голову при болях. В Закарпатье настойку цветков успешно применяли для лечения ран и язв.

Во Франции соцветия календулы широко применяют для промывания ран при укусах пчел и ос, при авитаминозах и истерии.

В народной медицине многих стран ноготками лечат воспалительные и гнойные процессы в ротовой полости и глотке, включая пародонтоз, заболевания кожи (экзему, фурункулез), маститы, обесцвечивают пигментные пятна. Календулу (ноготки) рекомендуют также при неврастении и патологическом климаксе. В народной медицине Белоруссии отвар соцветий ноготков употребляют при заболеваниях печени, диатезах у детей, при маточных кровотечениях, для профилактики выкидыша после травмы. В литовской народной медицине растение известно как противораковое средство.

Историческая справка

Как лекарственное средство ноготки использовались еще древними греками для лечения плохо заживающих ран, фурункулов, злокачественных опухолей и др. Во времена Римской империи бедные люди и мошенники выдавали лепестки растения за дорогой шафран. Диоскорид писал, что «если беременная женщина введет календулу в виде свечек, то сразу выбросит плод».

О пользе ноготков писал и Авиценна (979–1037). Он отмечал, цветки растения помогают при воспалении седалищного нерва, от всех ядов, особенно при укусах ядовитых животных. Свежий сок растения он предлагал женщинам при задержке менструаций и при отравлении лекарством.

Лечебная польза ноготков была известна и ценилась в XІІ–XIV вв. Средневековый армянский врач XV в. Амирдовлат Амансиаци в книге «Ненужное для невежд» (1478–1482) рекомендовал применять мазь ноготков при «горячих отеках», сок - пить натощак при отравлении ядами, припарки из измельченного корня растения на спину - для увеличения половой возбудимости, сок из корня - для успокоения зубной боли и при насморке.

Растолченные листья и цветки растения применяли наружно для выведения бородавок и мозолей, а внутрь - для лечения рака, особенно молочной железы и женских половых органов. Немецкая целительница Святая Гильдегарда (1098–1170) рекомендовала употреблять ноготки при отравлениях, мигрени, для лечения парши и других заболеваний кожи. Средневековые алхимики и знахари считали, что календула (ноготки) содержат силу солнца, ее собирали в полдень в солнечный день, складывали в банки, выставляли на солнце и через несколько дней изготавливали сок для лечения ран.

Г. Нандельштедт в 1819 году защитил диссертацию об исследовании лечебных свойств ноготков. В своей работе он использовал старинные травники и лечебники и рекомендовал применять растолченные листья и цветки календулы местно при бородавках и мозолях, а внутрь - при раке молочной железы и женских половых органов.

Во французской Фармакопее 1840 года описано 5 препаратов травы, листьев и семян ноготков рекомендованных для лечения некоторых разновидностей рака.

Русский врач-фармаколог академик А. П. Нелюбин в 1852 году в своих трудах писал, что календула (ноготки) - это «целебное средство, одаренное особенною врачебною силой». Он отмечал, что в народной медицине растение использовали «при хронической рвоте, болях в предсердии, при скирозных уплотнениях, раке кожи; венерических, лишайных и чесоточных язвах».

В настоящее время препараты ноготков введены в государственные фармакопеи многих стран мира.

Литература

1. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

2. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

3. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). - М., «АМНИ», 1999.

4. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. - М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

5. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. - М.:Медицина, 1999.

6. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

7. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). - М.: VITA, 1993.

8. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

9. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

11. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.

12. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - Изд-во «Учебная книга», 1996. - 654 с.

13. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. - СПб.: СпецЛит, 2004. - 765 с.

14. Носов А. М. Лекарственные растения. - М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. - 350 с.

15. Здоровая кожа и растительные средства/ Авт.-сост.: И. Пустырский, В. Прохоров. - М. Махаон; Мн.: Книжный Дом, 200. - 192 с.

16. Специи и пряности. /Текст Я. Кибала - Издательство Артия, Прага, 1986. - 224 с.

Calendulae (Flores Calendulae officinalis) цветки ноготков (календулы)

Собранные вручную в начале распускания трубчатых цветков (когда распустилось не менее половины язычковых цветков у махровых форм и 2-4 круга трубчатых у немахровых форм) или механизированным способом в фазу массового цветения, высушенные цветочные корзинки культивируемого однолетнего травянистого растения ноготки (календула) Calendula officinalis L., сем. Сложноцветные Asteraceae; используют в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья.

Ноготки однолетнее травянистое растение высотой 30-60 (90) см. Стебли ребристые, слабо опушенные жесткими волосками, густоолиственные, ветвистые. Листья очередные, обратно-яйцевидные или продолговато-ланцетные, цельнокрайние или слегка зубчатые. Цветки, собранные в крупные корзинки до 8 см в диаметре у махровых и до 5 см у немахровых форм, расположены одиночно на верхушке главного стебля и боковых ответвлений; краевые цветки ложноязычковые, пестичные, плодущие, оранжево-красные или желтые, срединные трубчатые, бесплодные, оранжевые или коричневато-красные. Плоды семянки различной формы и величины, у махровых форм преимущественно серповидно крючкообразные.

Широко культивируются как лекарственное и декоративное растение. Основные районы промышленного возделывания ноготков Украина, Беларусь, Молдова, в России - Краснодарский край и Поволжье.

Часто выращиваются сорта Кальта и Рыжик.

Химический состав. Цветки ноготков содержат каротиноиды (до 3% в язычковых цветках): - и -каротины, ликопин, лютеин, виолаксантин, флавоксантин, рубиксантин и др.; флавоноиды (0,33-0,88%): изорамнетин, изорамнетин-глюкопиранозид, кверцитрин, изорамнетин-глюкопиранозил-6-1-рамнофуранозил; кумарины; дубильные вещества (6,4%); полисахариды (слизь 2,5-4,0%), эфирное масло (0,02%), горечи (календен), смолы (около 3,4%), тритерпеновые соединения, органические кислоты, следы алкалоидов. Содержание каротиноидов в сырье коррелирует со степенью махровости соцветий, а также зависит от способа сушки и условий хранения. Заготовка, первичная обработка и сушка. Ноготки цветут продолжительное время (до 3 месяцев), поэтому сбор цветков проводят многократно с начала цветения до заморозков. При ручном сборе цветочные корзинки обрывают без цветоноса или с цветоносом длиной до 3 см через каждые 3-4 дня в первый период цветения и через 4-6 дней в последующем. За сезон проводят 15-18 сборов. Своевременное и регулярное удаление соцветий с растений способствует завязыванию все новых бутонов и обеспечивает получение высоких урожаев до 12-18 ц/га. Собранное сырье очищают от примеси листьев, кусочков стеблей, отцветших корзинок.

Механизированную уборку проводят ромашкоуборочными машинами очесывающего типа. Число сборов сырья при этом значительно сокращается, так как наряду с корзинками обрываются побеги с бутонами. Из сырья механизированной уборки при послеуборочной доработке удаляют примесь листьев, стеблей, цветоносов, чтобы содержание этих частей растения в сырье не превышало 25%.

Сушат цветки ноготков в сушилках при температуре 50-60 (70)С, реже в воздушных сушилках или хорошо проветриваемых помещениях, разложив на ткани или бумаге слоем в одно соцветие. Высушенное сырье должно сохранять естественную окраску.

Стандартизация. Качество сырья регламентировано требованиями ГФ XI, ВФС 42-1738-87 и Изменениями № 2 от 20.05.97 г.

Внешние признаки. Сырье ручного сбора представляет собой цельные или частично осыпавшиеся корзинки диаметром до 5 см, без цветоносов или с остатками цветоносов длиной не более 3 см. Обертка одно- и двухрядная, серо-зеленая, из линейных заостренных густоопушенных листочков. Цветоложе слегка выпуклое, голое. Краевые цветки ложноязычковые, длиной 15-28 мм, шириной 3-5 мм с изогнутой короткой опушенной трубкой, с трехзубчатым отгибом вдвое превышающим обертку и 4-5 жилками, расположены в 2-3 ряда у немахровых и в 10-15 рядов у махровых форм. Пестик с изогнутой нижней одногнездной завязью, тонким столбиком и двухлопастным рыльцем. Срединные цветки трубчатые с пятизубчатым венчиком. Цвет краевых цветков красновато-оранжевый, оранжевый или желтый, срединных оранжевый, желтовато-коричневый или желтый. Запах слабый, вкус солоновато-горький.

Сырье механизированной уборки значительно отличается по внешним признакам от сырья ручного сбора. Оно представляет собой смесь цельных или частично осыпавшихся соцветий, отдельных трубчатых и язычковых цветков, реже бутонов и корзинок с семенами различной степени созревания, отдельных семянок, а также кусочков стеблей и листьев.

Порошок. Смесь частиц, проходящих сквозь сито по ТУ 23.2.2068-89 с отверстиями диаметром 2 мм. Цвет зеленовато-оранжевый или зеленовато-желтый. Запах слабый. Вкус солоновато-горький.

Микроскопия. При рассмотрении язычковых цветков с поверхности видны удлиненные клетки эпидермиса с оранжевыми округлыми хромопластами. На зубчиках эпидермис с сосочками, иногда с устьицами. Трубка венчика густо опушена простыми и железистыми одно-двухрядными волосками; завязь также опушена: с выпуклой стороны железистыми, по краям вогнутой стороны простыми двухрядными волосками. Головка железистых волосков состоит из 2, 4 или 6 клеток. Эпидермис трубчатых цветков такой же, как у язычковых, но у зубчиков он с более вытянутыми сосочками. Нижняя часть трубки венчика и завязь густо опушены одно-двухрядными железистыми, реже двухрядными простыми волосками. На отдельных участках эпидермиса просматривается складчатость кутикулы (рис.). Пыльца округлая, шиповатая.

Эпидермис листочков обертки по краю представлен удлиненными клетками с прямыми стенками, в средней части извилистыми с устьицами. Имеется густое опушение: по краю простыми одно-двухрядными, двухрядными железистыми и ветвистыми волосками; в средней части только железистыми волосками.

Для микроскопии порошка используют частицы, полученные при просеве аналитической пробы сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм. В препарате видны обрывки вышеперечисленных диагностических признаков всех частей корзинки.

Числовые показатели. Цветки ручного сбора. Экстрактивных веществ, извлекаемых 70%-ным спиртом, не менее 35%; влаги не более14%; золы общей не более 11%; остатков цветоносов, в том числе отделенных от корзинок при анализе, не более 6%; корзинок с полностью осыпавшимися язычковыми и трубчатыми цветками (цветоложа с обертками) не более 20%; побуревших корзинок не более 3%; других частей растения (кусочков стеблей и листьев) не более 3%; органической примеси не более 0,5%, минеральной не более 0,5%.

Цветки механизированной уборки. Нормы содержания экстрактивных веществ, влаги, золы общей и побуревших корзиной установлены такие же, как для сырья ручной уборки; других частей растения (листьев, стеблей, цветоносов, в том числе отделенных при анализе) не более 25%; корзинок с плодами и отдельных плодов не более 10%; органической примеси не более 3%, минеральной не более 1%.

Порошок. Нормы содержания экстрактивных веществ, влажности, золы общей такие же; дополнительно частиц, проходящих сквозь сито по ТУ 23.2.2068-89 с отверстиями диаметром 2 мм, не более 10%.

Хранение. Хранят цветки ноготков в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, на стеллажах. Срок годности сырья 2 года.

Использование. Цветки ноготков применяют как ранозаживляющее, противовоспалительное и бактерицидное средство. Настой применяют как желчегонное, противовоспалительное при желудочно-кишечных заболеваниях и в виде инъекций при свищах; настойку при ангине, тонзиллите, гингивите, для уменьшения кровоточивости десен, в стоматологии для лечения парадонтоза, в терапии кольпитов, проктитов, эрозии шейки матки; мазь и настойку при ушибах, порезах, инфицированных ранах, ожогах, фурункулезе, настойка входит в состав мази «Календула». Препарат «Калефон» при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при хронических гастритах. Жидкий экстракт ноготков входит в комплексные препараты «Ротокан», «Алором», обладающие противовоспалительным действием, гемостатическими свойствами, усиливающие процессы регенерации слизистых оболочек. Применяется в гомеопатии. Входит в состав БАД.

При рассмотрении язычковых цветков с поверхности видны удлиненные клетки эпидермиса с оранжевыми округлыми хроматопластами (рис. 8), трубка венчика густо опушена простыми и железистыми одно-двухрядными волосками; завязь также опушена: с выпуклой стороны железистыми, по краям вогнутой стороны - простыми двухрядными волосками (рис. 9).

Рисунок 8 . Хромопласты календулы лекарственной

Рисунок 9 . Железистые волоски календулы лекарственной

Микроскопический анализ листа шалфея лекарственного

На микропрепарате листа с поверхности видны следующие микроскопические признаки: круглые железки, характерные для семейства губоцветных (рис. 10), а также многочисленные простые многоклеточные волоски (рис. 11).

Рисунок 10. Железки шалфея лекарственного

Рисунок 11. Простые многоклеточные волоски

Микроскопический анализ цветков ромашки лекарственной

На микропрепарате цветков ромашки аптечной видны друзы оксалата кальция в мезофиле.

Рисунок 12. Друзы оксалата кальция ромашки лекарственной

Микроскопический анализ травы череды трехраздельной

При микроскопическом исследовании поверхностного среза диагностическое значение имеют простые волоски с толстыми стенками и продольной складчатостью кутикулы, встречающиеся по всей пластинке (рис.13).

Рисунок 13. Простые волоски череды трехраздельной

Микроскопический анализ эвкалипта прутовидного

На микропрепарате листа с поверхности эвкалипта прутовидного видны многоугольные клетки эпидермиса, в центре которых видны светло-серые пятна.

Рисунок 14. Клетки эпидермиса эвкалипта прутовидного

Вывод по главе: при изучении сбора были выявлены диагностические признаки для каждого компонента сбора. Таким образом, макро- и микроскопический анализ показал присутствие в сборе цветков ромашки лекарственной, корней солодки голой, листьев шалфея лекарственного, листьев эвкалипта прутовидного, цветков календулы лекарственной, травы череды трехраздельной, тем самым подтвердили подлинность компонентов сбора.

Список литературы

1. Атлас лекарственных растений. М.: ВИЛАР 2006, с.270-271.

2. Аминокислотный и моносахаридный состав листьев шалфея лекарственного / О.Н. Кошевой // Химия природных соединений. – 2011. - № 3. – с. 435 – 436.

3. Багрий А. К., Курмаз Б. В., Литвиненко В. И. Новый биозид кверцетина // Химия природных соединений. - 1996.- № 2.- С. 85–90.

4. Бахтимирова, Л.В. Особенности распределения флавоноидов в сырье календулы лекарственной / Л.В. Бактимирова // Вопр. биологич. мед. и фармац. химии. – 2013. - № 15. – 31 с.

5. Большая российская энциклопедия лекарственных средств: в 2 т. / под ред. Ю.Л. Шевченко [и др.]. – М.: Ремедиум, 2001. - 2 т.

6. Ботаника. / Под ред. Яковлева В.А., Челомбитько В.А. – М. 1990. – 680 с.

7. Бурбелло, А.Т. Современные лекарственные средства: Клинико-фармакологический справочник практического врача // А.Т. Бурбелло, А.В. Шабров, П.Л. Денисенко. – СПб.: Нева, 2005. – 896 с.

8. Википедия [Электронный ресурс],-Режим доступа: http://ru.wikipedia.org/wiki

9. Государственная фармакопея СССР. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырьё / МЗ СССР. – 11 изд. – М.: Медицина, 1990 .– Вып. 2. – 367 с.

10. Государственная фармакопея Российской Федерации / Издательство «Научный центр экспертизы препаратов медицинского применения». – М., 2008. – 543с.

11. Государственная фармакопея Российской Федерации / Издательство «Научный центр экспертизы препаратов медицинского применения». –М., 2008. – 704с.

12. Государственный реестр лекарственных средств. – [Электронный ресурс], – Режим доступа: http://www. grls.rosminzdrav.ru

13. Гринкевич, Н.И. Химический анализ лекарственных растений / Н.И. Гринкевич, Л.Н Сафронич. – М., 1984. – 162 с.

14. Землинский С.Е. Лекарственные растения СССР – М.: Медгиз, 1958 – 260-261 с.

15. Календула лекарственная: Аналитический обзор / Б.М. Зузук, Р.В. Куцик, С.М. Калугина и др.// Провизор. – 2001. - № 5. – 29-34 с.

16. Куркин, В.А. Фармакогнозия: Учебник для студентов фармацевтических вузов / В.А. Куркин. – Самара: ООО «Офорт», ГОУВПО «СамГМУ», 2004. - 1180 с.

17. Лекарственные растения: Календула лекарственная. – [Электронный ресурс],- Режим доступа: http://medicalherbs.sci-lib.com

18. Машковский, М. Д. Лекарственные средства / М. Д. Машковский – М.: Новая волна, 2007.– 1107 с.

19. Муравьёва, Д.А. Фармакогнозия: учебник / Д.А. Муравьёва, И.А. Самылина, Г.П. Яковлев. М.: Медицина, 2002. – 656 с.

20. Оленников, Д.Н. Новые гликозиды изорамнетина и другие фенольные соединения Calendula officinalis / Д.Н. Оленников, Н.И. Кащенко // Химия природных соединений. – 2013. - № 5. – 717 – 723 с.

21. ОСТ 91500.05.001-00. Стандарты качества лекарственных средств. Основные положения. – Введ. 01-03-2000. – М., 2000. – 34 с.

22. Правила приемки лекарственного растительного сырья и методы отбора проб: ОФС 42-0013-03. Взамен ГФ XI, вып. 1, ст. 267.

23. С какой целью в фармацевтической практике используют корни солодки / Н.В. Иващенко // Фармация. – 2002. – Т. 51, № 3. – с. 35.

24. С.Я. Соколов, И.П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям. М.: «Медицина». 1988, с. 208-211.

25. Соколов С.Я. Фитотерапия и фитофармакология. – М., 2000. – 967 с.

26. Состав и биологические свойства полифенолов череды трехраздельной / А.С.Микаэлян, Э.Т. Оганесян, Э.Ф. Степанова, А.В. Крикова // Фармация. – 2008. - № 1. – С. 33-35.

27. Турищев, С.Н. Практика лечения растениями: Краткое справочное пособие / С.Н. Турщев. – М.: Фармединфо, 1993.

28. ФитоТерапевт: Ромашка лекарственная. – [Электронный ресурс],- Режим доступа: http://www.fito-terapevt.ru/matricaria-chamomilla

29. Шарова, О.В. Флавоноиды цветков календулы лекарственной / О.В. Шарова, В.А. Куркин // Химия растительного сырья. – 2007. - №1. – 65-68 с.

30. Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения / под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – СПб.: СпецЛит, издательство СПХФА, 2002. – 407 с.

31. Яковлева Г.П., Блинова К.Ф. Фармакогнозия. – СПб. "Медицина". - 2004. - 756с.

Микроскопическим признакам. Подтвердите локализацию эфирного масла в микропрепарате.

Согласно ГФ XI, вып. 2, статья 60 «Трава чабреца», стр. 338.

Трава чабреца – herba Thymi

Тимьян ползучий – Thymus serpyllum

Сем. Яснотковые – Lamiaceae

Сырье .

Собранная в фазу цветения, высушенная и обмолоченная трава тимьяна ползучего (чабреца).

Внешние признаки.

Смесь цельных или частично измельченных тонких веточек, листьев, кусочков стеблей толщиной до 0,5 см и цветков. Листья короткочерешковые, ланцетные, эллиптические или продолговато-эллиптические, цельнокрайние, длиной до 15 мм, голые или слабоопушенные с резко выступающими жилками на нижней стороне листа. Под лупой (10Х) по всей поверхности листа видны многочисленные буроватые точки (железки), у основания листа - длинные редкие щетинистые волоски. Кусочки веточек тонкие, четырехгранные, опушенные, зеленовато-коричневого или желтовато-бурого цвета, часто с фиолетовым оттенком, ветки мелкие, одиночные или собранные по нескольку штук в полумутовки. Каждый цветок состоит из двугубой чашечки и двугубого венчика. Чашечка длиной около 4 мм, снаружи опушенная; зубцы чашечки по краю с реснитчатыми волосками. Венчик длиной 5-8 мм, тычинок 4, пестик с четырехраздельной верхней завязью.

Цвет листьев - зеленый или серовато-зеленый; чашечки - буровато-красный; венчика - синевато-фиолетовый. Запах ароматный. Вкус горьковато-пряный, слегка жгучий.

Микроскопия.

При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса верхней и нижней сторон листа с извилистыми стенками; на верхнем эпидермисе иногда заметна складчатость кутикулы и четковидное утолщение стенок. Устьица имеются на обеих поверхностях листа и сопровождаются двумя околоустьичными клетками, расположенными перпендикулярно устьичной щели (диацитный тип). Эфиромасличные железки крупные, состоят из 8 выделительных клеток, расположенных радиально; клеткиэпидермиса вокруг места прикрепления железки иногда образуют розетку. Волоски трех типов: очень крупные, многоклеточные, бородавчатые волоски, расположенные у основания листа (выше по краю листа встречаются более мелкие волоски); голов­чатые волоски с овальной одноклеточной головкой на короткой одноклеточной ножке; сосочковидные выросты эпидермиса, глад­кие или слегка бородавчатые, чаще встречаются на верхней сто­роне листа и по краю.

Приготовление временного микропрепарата:

1. Просветление сырья: кусочки сырья помещают в пробирку и кипятят в 5% растворе натрия гидроксида 2-5 минут (в зависимости от толщины листа). Затем содержимое пробирки выливают в чашку, жидкость сливают, сырье промывают и оставляют в воде.

2. Приготовление микропрепарата:

s Препаровальной иглой берут кусочек сырья (листа), аккуратно отделяют верхний эпидермис и нижний эпидермис

s На предметное стекло капают каплю включающей жидкости – раствора хлоралгидрата

s Переносят кусочки эпидермиса на предметное стекло в каплю хлоралгидрата.

s Накрывают препарат покровным стеклом, таким образом, чтобы под стеклом не образовывалось пузырьков воздуха. При наличии воздуха под покровным стеклом, рядом с покровным стеклом капают каплю включающей жидкости (раствора хлоралгидрата), жидкость втягивается по стекло, замещая собой воздух.

3. Подготавливают микроскоп (настраивают свет).

4. Рассматривают микропрепарат вначале под малым, а затем под большим увеличением. Находят диагностические признаки: клетки эпидермиса, устьица, волоски.

Рассчитайте объём выборки, если на склад поступила партия сырья «Цветки календулы», состоящая из 25 единиц продукции (мешков). Оцените качество образца сырья на основании внешних признаков. Решите вопрос об условиях хранения данного вида сырья.

Согласно ГФ XI, вып. 1, статья «Правила приемки лекарственного растительного сырья и методы отбора проб для анализа», стр. 267.

Приемку лекарственного растительного сырья производят партиями.

Партией считают количество сырья массой не менее 50 кг одного наименования, однородного по всем показателям и оформленного одним документом, удостоверяющим его качество. Документ должен содержать следующие данные:

Номер и дату выдачи документа;

Наименование и адрес отправителя;

Наименование сырья;

Номер партии;

Массу партии;

Год и месяц сбора или заготовки;

Район заготовки (для сырья от дикорастущих растений);

Результаты испытаний качества сырья;

Обозначение нормативно-технической документации на сырье;

Подпись лица, ответственного за качество сырья, с указанием фамилии и должности.

Каждую единицу продукции подвергают внешнему осмотру для установления соответствия упаковки и маркировки требованиям нормативно-технической документации. Обращают внимание на правильность упаковки, состояние тары (отсутствие подмочки, подтеков и других повреждений, отрицательно влияющих на качество и сохранность сырья).

Для проверки соответствия качества сырья требованиям нормативно-технической документации отбирают выборку из поврежденных единиц продукции, взятых из разных мест партии в количестве, указанном в табл. 1. Проверку качества сырья в поврежденных единицах продукции производят отдельно от неповрежденных, вскрывая каждую единицу продукции.

Попавшие в выборку единицы продукции вскрывают и путем внешнего осмотра определяют однородность сырья по способу подготовки (цельное, измельченное, прессованое и т. д.), цвету, запаху, засоренности; наличие плесени, гнили устойчивого постороннего запаха, не исчезающего при проветривании; засоренность ядовитыми растениями и посторонними примесями (камни, стекло, помет грызунов и птиц и т. д.). Одновре­менно невооруженным глазом и с помощью лупы (5-10X) определяют наличие амбарных вредителей.

При установлении (внешний осмотр) неоднородности сырья, наличия плесени и гнили, засоренности посторонними растениями в количествах, явно превышающих допустимые примеси и т. д. вся партия должна быть рассортирована, после чего вторично предъявлена к сдаче.

При обнаружении в сырье затхлого, устойчивого посторон­него запаха, не исчезающего при проветривании, ядовитых растений и посторонних примесей (помет грызунов и птиц, стекло и др.), зараженности амбарными вредителями II и III степеней партия сырья не подлежит приемке.

Согласно условию задачи и требованиям нормативной документации, из 25 единиц продукции необходимо отобрать 5 единиц продукции для формирования выборки.

Согласно ГФ XI, вып. 2, статья 5 «Цветки ноготков», стр. 237.

Цветки календулы – Flores Calendulaе

Календула лекарственная - Calendula officinalis

Сем. Астровые – Asteraceae.

Сырье.

Собранные в начале распускания трубчатых цветков и высу­шенные цветочные корзинки культивируемого однолетнего травя­нистого растения ноготков лекарственных (календулы лекарст­венной).

Внешние признаки.

Цельные или частично осыпавшиеся кор­зинки диаметром до 5 см, без цветоносов или с остатками цве­тоносов длиной не более 3 см. Обвертка серо-зеленая, одно-двухрядная; листочки ее линейные, заостренные, густоопушенные. Цветоложе слегка выпуклое, голое. Краевые цветки языч­ковые, длиной 15-28 мм, шириной 3-5 мм с изогнутой короткой опушенной трубкой, трехзубчатым отгибом, вдвое превышающим обвертку, и 4-5 жилками. Цветки расположены в 2-3 ряда у немахровых и в 10-15 рядов у махровых форм. Пестик с изог­нутой нижней одногнездной завязью, тонким столбиком и двух­лопастным рыльцем. Срединные цветки трубчатые с пятизубчатым венчиком. Цвет краевых цветков красновато-оранжевый, оранжевый, ярко- или бледно-желтый; срединных - оранжевый, желтовато-коричневый или желтый. Запах слабый. Вкус солоно­вато-горький.