Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

На кислицу, у нас ее называют « Доброе утро», я никогда не обращала особого внимания. Цветочки меленькие, отцветают быстро, мусорят на подоконнике. Правда, ранней весной они смотрятся довольно мило, эдакий русский ситчик. Но вот однажды я увидела цветочный горшок, сплошь покрытый трепещущими бабочками лилового цвета, даже сначала не могла поверить, что это живой цветок! А когда вечером листья сложились. как крылышки уснувшей бабочки, я заболела этим цветком, и с тех пор он живет у меня, радуя круглый год, даже не уходит на покой, как ему положено зимой, лишь приостанавливает рост.

Кислица треугольная (Oxalis triangularis)- так называется моя любимица.

Стоит она на восточном окне, растение прекрасно переносит полутень, прямое воздействие солнечных лучей может вызвать ожоги.

Кислица - достаточно неприхотливое растение к условиям выращивания. Специальный микроклимат для нее создавать не нужно, хорошо растет при комнатной температуре. В летнее время кислицу можно вынести на свежий воздух, защитив ее от сквозняков. Зимой следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже 16-18°C.

Летом кислица нуждается в обильном поливе, однако необходимо следить за тем, чтобы влага не застаивалась в горшке. Растение очень чувствительное к переизбытку влаги, лучше недолить воду в горшок, чем перелить. Осенью полив постепенно сокращаю, в зимнее время ограничиваюсь поддержанием почвы в слегка влажном состоянии.

Подкормку растения произвожу жидкими комплексными минеральными удобрениями. Их вношу в период активного роста каждые 2-3 недели, это вызывает обильное цветение и способствует яркости листьев.

Размножается кислица клубеньками, образующимися вокруг стержневого корня старых растений. Клубеньки сажают в горшки по 5-10 штук, прикрывая их сверху на 1 см землей. Посадку производят в разное время, в зависимости от желательных сроков цветения. Со дня посадки до полного развития, смотря по времени года, проходит 30-40 дней.

Цветок бабочка, цветок счастья, цветок любви, растение-часы, клевер счастья, Мадам Баттерфляй, день и ночь - как только не называют кисличку-невеличку! А она, знать, растет себе в наших вазонах и не требует к себе особого внимания. Оксалис (oxalis) кислица считается неприхотливым комнатным фитожителем, что на самом деле так. Но нюансы в ее содержании все же имеются. Какой уход требует цветок счастья? Читайте об этом в данной статье.

В этом сообщении я публикую свои личные наблюдения: что же нужно кислице в квартире и рассказываю о тонкостях ее содержания в домашних условиях.

По утрам она словно парит над вазоном, раскрывая свою трехкрылую листву. А к вечеру напоминает закрытые зонтики или фиолетовые грибочки.

Кислица имеет свойство открывать листья с появлением солнца и складывать их во второй половине дня. Поэтому ее называют еще цветок день и ночь или же растение-часы. Впрочем, складывать листочки она может и при других обстоятельствах, но об этом позже.

Существуют разные виды оксалиса. Но в домашних условиях чаще выращивают кислицу треугольную (Oxalis triangularis). Она может быть как с зелеными, так и фиолетовыми листьями.

Цветок бабочка обычно относится к декоративно-лиственным растениям. Но и его цветение - настоящее очарование. Крылья этого фитомотылька несут на себе нежные россыпи небольших лепестков. Посему оксалис можно смело отнести и к красиво цветущим. Меня он радовал сими трогательными "венчиками" до поздней осени. А теперь - мои личные наблюдения, что же нужно кислице в домашних условиях.

Цветок счастья не любит крайностей. Пишут, что ему нужен яркий свет - чем больше солнца, тем краше будут его листья-крылья. Но это не совсем так. От слишком яркого освещения кислица словно вся сжимается, складывает свои ранимые листочки - будто пытается уберечь их от палящих лучей. Только когда я догадалась переставить цветок день и ночь в место с небольшим затенением, он начал распрямляться. А до этого его листья были в сложенном состоянии даже в первой половине дня.

Кроме того, этот чудо-мотылек съеживается и от сквозняков. Прохладные притоки воздуха, которые бывают даже летом, наносят его фитополету серьезный урон. Наблюдается порча листьев.

Также не выносит клевер счастья и жары. По этой причине он тоже часто не раскрывает листья, при этом они сохнут и сморщиваются.

Летом я расположила свою кислицу в 1 метре от очень светлого окна. Вот тогда-то, защищенная от сквозняков, зноя и яркого солнца, она стала разрастаться и обильно цвести. На раскрытии бутонов никак не сказывалась и пасмурная погода.

По поливу особых рекомендаций нет. Орошать оксалис нужно также, как и многих других зеленых друзей - по мере высыхания почвы. Конечно, как и всем комнатным растениям, ему нужны удобрения. Как правило, 2 раза в месяц в весенне-летний сезон. Но обратите внимание:

Цветок любви сильно разрастается, может возникнуть необходимости пересадки в новый вазон. (В прошлом году я пересаживала его 2 раза). Поэтому подкормка может и не понадобится.

Грунт для этого растения-часы подойдет "обычный" универсальный. Однако при пересадке нужно соблюдать осторожность. Листочки клевера счастья очень нежные, и их легко повредить слишком грубыми прикосновениями.

Листья в воде не укореняются; я пыталась так разможать кислицу - ничего не вышло. Зато оксалис прекрасно "дает потомство" при помощи деления клубеньков.

Сия бабочка летает в вазоне не весь год. Зимой это растение может уходить на покой. При недостатке освещения Мадам Баттерфляй может сбросить листья - частично или полностью. В это время рекомендуется сократить полив. К весне наземная часть появится вновь.

Так, моя кислица действительно сбросила листья где-то в январе. А теперь день за днем я наблюдаю у нее появление все новых и новых крыльев. Очень интересно смотреть, как один за другим чуть ли не из-под земли вырастают все маленькие фиолетовые "зонтики". Они быстро вытягиваются ввысь. И уже через пару дней превращаются в крупные листья. А за ними следом растет новый "молодняк".

Цветок счастья не относится к ампельным растениям. Тем не менее, очень эффектно он смотрится в интерьере, если подвесить его в корзинке.

Я не знаю, почему кислицу называют цветком счастья (клевером счастья) или цветком любви. Но много позитивных эмоций она мне доставляет - это правда.

Цветок бабочка: порхающее сокровище для Вашего дома

Как только не называют прекрасное растение: оксалис, цветок бабочка, день и ночь, цветок счастья, фиолетовая кислица, цветок-часы и т. д. Откуда появились такие названия и как ухаживать за домашним растением? Сейчас мы об этом и расскажем.

Удивительная кислица

Оксалис не только отлично украсит Ваш дом, но и принесет немало пользы! Как известно, листья растения богаты солями щавелевой кислоты (из-за чего цветок и прозвали кислицей). Многие люди добавляют их во время приготовления пищи.

С восходом солнца листья растения начинают раскрываться, а во второй половине дня они возвращаются в первоначальное положение. Именно поэтому оксалис в народе прозвали «цветок дня и ночи».

Интересный факт. Благодаря необычной форме листка, жители Ирландии считают что цветок олицетворяет Святую Троицу. На сегодняшний день кислица официально считается национальным символом страны.

Уход за цветком бабочкой

Несмотря на то, что оксалис достаточно неприхотливое растение, все же необходимо учитывать некоторые нюансы по уходу за цветком. Обеспечьте его правильным освещением, температурой и поливом. Тогда «мадам Баттерфляй» порадует Вас пушистым цветением и яркой окраской. А сейчас более подробно об этом.

• Температура и освещение

Хорошо освещенное и прохладное место - это отличное расположение и среда обитания для кислицы. Вы можете поставить растение и в затененном помещении, но тогда оно будет недостаточно развиваться. В этом случае листья могут уменьшиться и стать менее привлекательными, а стебли наоборот вытянуться. Прямых солнечных лучей также лучше остерегаться, иначе ожогов не избежать. Поэтому выбирайте такое место, чтобы помещение было достаточно освещенным, а растение находилось в полутени.

Важно! В теплое время года (весна-лето) для цветка лучше придерживать температуру на уровне 20-25 градусов °С, а в холодную пору (осень-зима) - 10-18 градусов °С.

В период цветения оксалису необходимо предоставить достаточный полив и время от времени увлажнение листвы. Выполняя такие простые процедуры, Вы обеспечите здоровый и привлекательный вид домашнему растению.

Один месяц в году (апрель-сентябрь) цветок бабочку рекомендуется подкармливать 2-3 раза в неделю. Вы можете взять слабый комплексный минеральный раствор, концентрация которого должна быть в 2 раза меньше, чем указано в инструкции.

Если у Вас молодое растение, то пересадка осуществляется один раз в год, а для более зрелого цветка - через каждые 2-3 года. Под почву лучше всего разместить гальку или керамзит. Это поможет предотвратить застой воды. Обычно для посадки используют листовую, перегнойную, торфяную землю и песок (соотношение 1:1:3:1).

Важно! По окончании посадки, почву необходимо время от времени рыхлить.

• Вредители

Как только не называют в народе растение оксалис: и кислица, и счастливый клевер, и заячья капуста, многим оно известно под названием железный крест, цветок бабочка или мадам Баттерфляй. Название кислица прижилось к цветку за приятно-кисловатый вкус его листьев. Оригинальный цветок с фиолетовыми листьями украсит любой подоконник. Уход за кислицей включает некоторые несложные условия и особенности.

Описание кислицы

В дикой природе заячья капуста часто встречается в лесах Южной Африки и Америки, в Средней Европе и в большей части территории России. Культурная же кислица (оксалис) выращивается в оранжереях по всему миру. Этот небольшой цветок с треугольными фиолетовыми листьями не превосходит 30 см в высоту, его кусты могут быть покрыты как трехстворчатыми, так и четырехстворчатыми листьями.

Листья цветка-бабочки могут реагировать на механические раздражители и перемену погоды, складываясь как крылышки насекомого. Окрас листьев оксалиса зависит от вида растения и может быть зелёным, фиолетовым или двуцветным. Цветение кислицы начинается в конце мая - начале июня и может длиться до самой зимы. Цветы оксалиса также имеют разную расцветку, они могут быть фиолетовыми, розовыми и жёлтыми. Наиболее часто встречаются белые экземпляры. Эти очаровательные цветочки, вместе с листьями могут закрываться под воздействием внешних факторов.

Плоды-коробочки, которые появляются после цветения, выстреливают семенами – так оксалис размножается в природе. Зимой растение сбрасывает листья и засыпает. Весной растение одним из первых в лесу обрастает новой листвой.

Посадка и пересадка растения

Как и за многими экзотическими растениями, которые пришли к нам из жарких стран, уход за кислицей должен быть соответствующим.

Сажать кислицу треугольную или кислицу комнатную фиолетовую нужно в широкую ёмкость , на дне которой лежит дренирующая подушка (растение не переносит застоя воды, а дренаж будет выводить лишнюю жидкость).