Цветущий крым (краткий ботанический справочник) - фотопутешествия. Интересные растения крыма, упоминаемые в библии

Известно, что в Библии упоминается немало растений. Часть из них широко распространена в России – пшеница, ячмень, яблоня, нарцисс, лилия, терн, полынь и пр. Другие можно встретить только на юге, в том числе, отдыхая в Крыму. Ботаническая принадлежность одних очевидна, о других идут споры до сих пор. Например, никто не знает что это за гофер из которого Ной построил свой ковчег, одни переводят это слово, как акация, другие – ливанский кедр, третьи – кипарис. Поэтому не будем утверждать, что все упоминаемые в статье растения, именно те, которые имели в виду авторы Библии, но от этого они не становятся менее интересными.

Какие из растений Библии растут в Крыму

Смоковница (фига, инжир). Это растение не раз упоминается в Библии. Именно фиговыми листьями прикрывались Адам с Евой, после того как вкусили запретный плод и поняли, что нагота не есть хорошо. Это же дерево Иисус под Иерусалимом проклял за отсутствие плодов.

Спеет смоква

В Крыму инжир прекрасно чувствует себя на Южном берегу и в Севастополе, местами одичал и растет сам по себе. В других частях полуострова его приходится укрывать на зиму. Местные жители готовят из инжира отличное варенье, обязательно попробуйте!

Ливанский кедр , упоминается в Библии 75 раз. Например, его корой пророк Моисей обязал раввинов лечить проказу и обеззараживать раны при обрезании. Его использовали при строительстве иерусалимских храмов и, возможно, именно из него построен Ноев ковчег.

Приморский бульвар, Севастополь

В Крыму его можно встретить практически во всех южнобережных парках и просто на улицах.

Неопалимая купина (ясенец). Встречу с этим растением неосторожные туристы запоминают навсегда. Дело в том, что прикасаться к этому красивому цветку нельзя, нюхать тоже, иначе на пораженных местах на следующий день появляются пузыри, словно от ожога, которые вскоре лопаются и обнажают голое мясо.

Ясенец у Черной речки под Севастополем

Неопалимым это растение называют за интересное свойство — в его плодах содержатся эфирные масла, причем в таких количествах, что если в период созревания семян в солнечную безветренную погоду поднести к кусту спичку, воздух вокруг на секунду вспыхнет, а растение останется невредимым. С тем, что в Библии упоминается именно ясенец, согласны далеко не все исследователи. Они напоминают, что там куст был с колючками, чего у ясенца нет.

Масличное дерево (олива европейская или культурная, маслина европейская, оливковое дерево) На Южном берегу Крыма есть старые оливковые рощи, которые выглядят так, словно посажены еще в библейские времена:

Оливковая роща в Никитском ботаническом саду

Это полезное масличное растение сюда, видимо, вместе с виноградом завезли древнегреческие поселенцы.

Оливковые деревья в парке санатория им. Айвазовского в Партените

В Библии маслины, само дерево, цветы, плоды, оливковое масло, упоминаются как напрямую, так и иносказательно. Например, царь Давид владел масличными садами, масло добавляли и добавляют в миро. Оливковую ветвь Ною приносит голубь, тем самым показывая, что потоп заканчивается. Ее же держит в руках архангел Гавриил, сообщая Деве Марии благую весть.

Пальма . Пальмовыми ветвями жители Иерусалима встречали Иисуса Христа. Иоанн Богослов видел святых перед престолом Божиим с пальмовыми ветвями в руках. На Южном берегу Крыма немало пальмовых аллей и отдельно растущих деревьев. Они неплохо переносят кратковременные морозы и даже снегопады.

Пальмы в Гурзуфе, в санатории «Пушкино»

В Никитском ботаническом саду можно полюбоваться на целую коллекцию этих теплолюбивых растений:

Одна из пальмовых рощиц Никитского ботанического сада

Причем пальмарий расширяется и в последние годы было высажено немало новых видов.

Один из уголков Никитского ботанического сада

Виноград . Чаще этого растения в Библии встречается только оливковое дерево. Изюм, виноградная лоза, вино, виноградники упоминаются в Священной книге в связи с самыми разными событиями.

Виноград сорта «Молдова»

Например, царь Давид берет в дорогу изюм, и его же получает от Авигеи с другими дарами. Иисусу на кресте губкой, пропитанной кислым вином, смазывают губы. Часто виноград используют иносказательно, например, отождествляя Христа с истинной лозой, а его последователей с ее ветвями.

Старый виноградник у поселка Черноречье

В Крыму виноград выращивают практически с библейских времен, а потому здесь сохранилось немало автохтонных сортов, есть и вина из них, например, знаменитый «Черный доктор».

Новый виноградник в окрестностях пос. Угловое

Иссоп упоминается в Библии 12 раз и каждый раз это связано с какими-либо ритуалами, помогающими что-то очистить, обелить, защитить, обезболить. Сейчас это фитонцидное растение также применяется в лекарственных и кулинарных целях, и просто украшает улицы южных городов. В Крыму его можно встретить в самых разных местах, в парках, скверах, на клумбах.

Иссоп цветет

Можжевельник упоминается в Библии в связи с жизнью пророка Илии, который под ним отдыхает, а потом под ним же находит еду. Опять же исследователи спорят, точно ли это был можжевельник или перевод неверен, а если все же можжевельник, то какой именно вид?

Можжевельники на мысе Сарыч

В Крыму произрастают разные виды можжевельников, часть из них занесена в красную книгу, поэтому покупая изделия из его древесины, туристы или потворствуют браконьерам или обзаводятся подделками – изделиями из другой древесины, пропитанные хвойными маслами.

Можжевельник прямо на скале — типичная крымская картина

Шафран (крокус) упоминается в Писании только один раз — в Ветхом Завете в Книге Песни песней Соломона в списке ароматных растений рядом с нардом, аиром, корицей и миррой.

Крокус — один из крымских подснежников

В Крыму его можно встретить повсеместно, в лесах, на городских газонах, в палисадниках местных жителей. Его нежные цветы можно встретить и осенью — эти безвременники:

Осенний шафран на пляже «Омега» в Севастополе

А эти крокусы сняты на Байдарском перевале, где они вместе с ярко-голубыми пролесками ранней весной цветут в горных лесах под кронами, еще не распустивших листья, деревьев:

Шафран на Байдарском перевале

Кипарис в Библии упоминается 7 раз. Например, в Ветхом Завете в Книге пророка Исаии Господь обещает открыть источники и засадить пустыню растениями — кедром, миртом, маслиной, кипарисом, явором…. Сейчас крымские пейзажи невозможно представить без этих темно-зеленых свечей. Сложно поверить, что создала их не природа, а люди – их вывели древние греки из местной дикой формы с горизонтальными ветвями. Скорее всего авторы Библии имели в виду именно ее.

Аллея старых кипарисов в Симеизе

В Крыму пирамидальный кипарис расселяли два раза. Сначала он прибыл сюда с греческими поселенцами в I тысячелетии до н.э., и когда они практически покинули полуостров, постепенно кипарисов тоже не стало – старые со временем погибли, разведением новых никто не занимался. После присоединения Крыма к России в XVIII веке, это фитонцидное растение завезли снова.

Иудино дерево (Багрянник или Церцис европейский, Иудейское дерево). Когда-то давно было завезено в Крым, как декоративная культура, но одичало и сейчас часто растет само по себе, особенно много его в Севастополе и его окрестностях. Основная его особенность – цветы расцветают не только на концах веток, но и прямо на стволах.

Цветы на стволе Иудина дерева

Есть две версии появления этого названия. По первой — именно на его ветвях удавился Иуда Искариот, по другой – родина этого растения Иудея, в честь него оно и названо.

Отцветает багрянник — Иудейское дерево

Кстати версий, на чем повесился Иуда, немало. Это и осина, из-за чего ее листва до сих пор дрожит от ужаса, береза, чей ствол побелел от страха, ольха, древесина которой, якобы с тех пор, приобрела красноватый цвет, бузина, рябина и т.д. В общем, почти у каждого народа есть своя версия.

Адамово яблоко (Маклюра оранжевая или яблоконосная, лжеапельсин, несъедобный, индийский или китайский апельсин, красильная шелковица). Растение это в Европу была завезено из Северной Америки, как декоративная культура. В первую очередь обращают на себя внимание его несъедобные, но необычные плоды, напоминающие мячики для большого тенниса. Они такие же зеленые, имеют неровную поверхность и могут достигать 15 см. в диаметре, но обычно около 10 см.

Маклюра на ветке

Полюбоваться ими можно на любом крымском рынке. Хотя сами крымчане это растение никак не используют, зато с удовольствием продают его плоды доверчивым туристам в качестве панацеи от всех болезней. По легенде именно этот несъедобный и даже ядовитый плод, а не вкусное яблоко, убедил Адама и Еву попробовать хитрый Змей. По другой версии, Бог в гневе превратил плоды Древа Познания в эти несъедобные шары.

Гранат (Гранатник, Гранатовое дерево). Все пробовали плоды этого дерева, но мало кто из северян видел, как оно растет (разве, что на подоконниках, декоративные сорта). Крым предоставляет такую возможность, хотя даже здесь ему холодновато, поэтому проще всего увидеть эту экзотику в Никитском ботаническом саду, который находится на Южном берегу, в месте с самым мягким климатом.

Спелые гранаты в Никитском ботаническом саду

В Библии гранат, а точнее его плод – гранатовое яблоко упоминается несколько раз. В том числе есть версия, что Ева, соблазненная Змеем, угостила Адама именно гранатовым яблоком, а не противной маклюрой.

В Крыму омелы немало. Летом она почти незаметна, зато зимой ее шары, одевающие в зелень деревья, которые давно сбросили собственную листву, видны издалека.

Зеленые шары омелы

Это только 14 из 120 растений, упомянутых в Библии, но каждое из них интересно, своеобразно и приняло участие в создании .

Крымская флора характеризуется огромным разнообразием. На небольшой территории встречаются лесные, степные, полупустынные и пустынные природные зоны. Их распределение связано с климатом и рельефом полуострова. В Крыму насчитывается около 250 эндемичных растений, некоторые представители флоры являются реликтами ледникового периода. На Южном берегу хорошо прижились средиземноморские виды.

Ниже представлены некоторые представители растительного мира Крыма с кратким описанием и фото.

Безвременник анкарский

Клубнелуковичный многолетник произрастает в степях и на склонах гор. Высота растения составляет всего 5 см. На листьях ланцетной формы имеется сизый налет. Цветение в зависимости от температурного режима начинается в январе-марте. Цветки безвременника розово-лилового оттенка похожи на крокус. Однако, в отличие от крокуса, цветы и листья растения появляются одновременно. Безвременник относится к ядовитым растениям, на сегодняшний день он занесен в Красную книгу.

Астрагал щетинистый

Многолетнее травянистое растение причислено к исчезающим видам. В настоящее время сохранился только в трех районах Южного берега Крыма. Реликт произрастает на скалах и склонах, его высота составляет 15 см. Побеги покрыты жесткими волосками, узкая листва имеет мягкое опушение. Растение обладает повышенной засухоустойчивостью. Цветки фиолетового оттенка распускаются в мае.

Магнолия крупноцветковая

Вечнозеленое дерево вырастает до 30 м. У него толстый ствол и густая крона. Кожистые листья имеют заостренную форму. Крупные белые цветки приковывают к себе взгляды. Магнолия цветет все лето, а плодоносит в середине осени. Цветки и плоды содержат большое количество эфирного масла. Сегодня их широко используют в парфюмерии.

Венерин башмачок настоящий

Краснокнижный многолетник семейства орхидей встречается в горном поясе, предгорьях и на Южном берегу Крыма. Длина цветоносного стебля составляет 60 см, зеленые листья имеют овально-ланцетную форму. Цветок по форме напоминает туфельку, отсюда название орхидеи. В период цветения растение источает приятный аромат, приманивая им насекомых. Предпочитает затененные смешанные леса и опушки, реже встречается на открытой местности. Основная угроза популяции венериного башмачка - массовый сбор на букеты и выкапывание корней для пересадки в сады.

Подснежник складчатый

Многолетнее луковичное растение относится к семейству Амариллисовые. Его можно встретить на опушках лесов, среди кустарников, в гористой местности. Высота подснежника составляет 25 см, темно-зеленые листья покрыты сизым налетом. Растение зацветает в начале весны, цветение продолжается около месяца. Белые одиночные цветочки источают тонкий аромат. В конце весны листва пропадает до следующего года, вегетация продолжается в подземной части. Численность подснежника значительно сократилась из-за хозяйственной и коммерческой деятельности человека.

Барбарис обыкновенный

Ветвистый и колючий кустарник вырастает до 1,5 м. Желтоватые побеги с возрастом приобретают серый оттенок. Листва располагается в пазухах колючек. Осенью она становится насыщенного красного цвета, что придает кусту декоративности. Барбарис цветет в мае, цветки собраны в кисть. Красные ягоды эллиптической формы созревают в сентябре-октябре. Барбарис считается лекарственным растением. Препараты на его основе обладают желчегонным, спазмолитическим и мочегонным действием. Древесину используют для изготовления поделок и сувениров.

Тис ягодный

Хвойное дерево является реликтом Крыма. Оно встречается в лесах и на склонах гор, очень редко образует небольшие рощи. Тис очень медленно растет, годовой прирост составляет всего 2 см. Поразительна продолжительность жизни дерева, возраст некоторых особей составляет 4000 лет. Тис - единственный представитель хвойников, не имеющий смолы. Однако кора, хвоя и древесина очень ядовиты. Дерево можно узнать по конической форме кроны, красно-коричневой коре и ярко-красным присемянникам. Древесина пользовалась спросом с давних времен, она тяжелая, упругая и устойчивая к гниению. Сегодня о хозяйственном использовании не может идти речи. Все участки тиса на Земле, в том числе и Крым, заповедны.

Фисташка туполистная

Дерево попало на остров из . Срок жизни может составлять 1000 лет. Высота фисташки достигает 8 м, у нее густая крона и кора пепельного цвета. Овальные листья собраны в пучок, цветки невзрачные. Плоды, шаровидные костянки, созревают в конце лета. Растение засухоустойчиво, переносит сильно засоленные почвы, но нуждается в интенсивном освещении. Фисташка не образует самостоятельных насаждений. Во многих плодах семечки просто не вызревают, из-за чего дерево плохо размножается. Древесина очень плотная и тяжелая. Фисташка занесена в Красную книгу, лимитирующими факторами являются деятельность человека, катаклизмы, нерегулируемая рекреация и эрозии.

Грецкий орех

В Крым дерево попало из Греции и постепенно распространилось по всему полуострову. Взрослые особи достигают высоты 30 м, средняя продолжительность жизни составляет до 3-4 столетий. У ореха раскидистая крона с многочисленными ветвями. Обхват ствола составляет 2 м. Грецкий орех отличается мощной корневой системой, которая распространяется на 20 м. в разные стороны. Листья удлиненной формы имеют специфический запах. Плоды представляют собой ложные костянки, которые содержат одно семя. Орехи созревают к началу сентября. У древесины красивый рисунок, поэтому она высоко ценится в мебельном производстве.

Кипарис вечнозеленый

Хвойное дерево имеет пирамидальную форму. Высота ствола составляет 30 м. Хвоя темно-зеленого цвета отличается приятным ароматом, небольшие шишки покрыты узором. Больше всего кипарис распространен на Южном берегу Крыма. Здесь он образует рощицы и аллеи, активно участвует в формировании целебного климата. Максимальной высоты дерево достигает в возрасте 100 лет. Оно хорошо переносит засухи и значительные понижения температуры.

- Май, 27th 2005

Народные названия: Дурман вонючий, водопьян, бешеное зелье, одурь-трава, шальная трава.

Дурман легко узнать: он невысокий, с мягкими, как будто войлочными листьями, у него большие белые цветы, похожие на граммофоны. Дурман в Крыму используют как декоративное растение, несмотря на то, что он очень ядовитый. Еще древние перуанцы знали о его анестезирующих свойствах. Плоды дурмана - зеленые коробочки с шипами. В состав семян и коробочек входят алкалоиды, которые вызывают сильнейшие галлюцинации, нарушение памяти и ориентации в пространстве. Но, если их не жевать, все будет в порядке.

Летом ясенец можно отличить по розоватым небольшим цветкам. Уметь отличать этот кустик очень важно. Он может попасться в лесу или на поляне, когда вы пойдете в поход. Обходите его стороной: ясенец жжется так, что никакая крапива ему в подметки не годится. Рубцы и пятна остаются на год!

Ожоги типа ипритных поражений вызывает эфирное масло, которого особенно много в соцветиях (так что цветы купины лучше не нюхать!) В жаркую погоду воздух вокруг растений может загореться от зажжённой спички, поэтому ясенец и называется – купина неопалимая.

Белладонна, или красавка обыкновенная, красуха, сонная одурь, бешеная ягода, вишня бешеная (лат. Atropa belladonna) - растение семейства пасленовых.

Это очень ядовитое растение. В Крыму белладонну можно встретить в буковых лесах, у нее грязновато-фиолетовые цветки и темные ягоды, похожие на вишню, с фиолетовым соком. У детей тяжелое отравление вызывают 2-3 ягоды. Белладонна содержит ряд алкалоидов, среди которых – атропин, названный по имени греческой богини смерти Атропы, старшей из трех парок - богинь судьбы. По преданию, парка по имени Клото держала в руках веретено и нить судьбы, другая - Лахезис - вынимала из урны шар, чтобы начертать все, что произойдет в жизни человека…

Атропа перерезала ножницами нить жизни. Атропу обычно изображали с ветками кипариса (дерева могил) на голове.

Красивое название белладонна – от итальянского „bella donna“ – красавица. Средневековые красавицы действительно использовали белладонну: капали ее сок в глаза. Атропин, как известно, расширяет зрачки, глаза становятся блестящими и темными. Правда, почти ничего не видно… Белладонна – лекарственное растение, но «в быту» с ней нужно быть осторожным. В 1813 г. солдаты Наполеона отравились ягодами белладонны во время стоянки близ города Пирна в Германии, и многие из них погибли. Может быть, вы и не встретитесь с красавкой белладонной: она занесена в Красную Книгу.

(вороньи ягоды, волчьи ягоды, крест-трава; лат. Paris) - род однодольных растений из семейства мелантиевых

Были случаи, когда туристы путали вороний глаз с черникой, хотя на чернику он совсем не похож. На кустике вороньего глаза созревает всего одна темно-синяя, почти черная ягода, именно поэтому она и похожа на глаз.

Растет в тенистых лесах на влажной почве, в зарослях кустарников, по склонам оврагов и на опушках. Ядовиты все части растения: ягоды, листья, корневища. К счастью, вороний глаз легко запомнить (см. картинку). Это как раз тот случай, когда лучше один раз увидеть.

Белена, блекота, бешеная трава, бешенница, зубник, короста (лат. Hyoscyamus niger) - двулетнее травянистое растение из семейства паслёновых

В «Сказке о рыбаке и рыбке» старик восклицает: «Что ты, баба, белены объелась?» (когда его вздорная старуха захотела стать царицей). Да уж, белену есть не стоит.

Ее легко отличить по желтоватым цветам-колокольчикам с бурыми или фиолетовыми прожилками. Как и в красавке белладонне, в белене содержится атропин, и она может вызывать сильные галлюцинации и судороги. Это одно из самых ядовитых растений, которое можно встретить в Крыму.

Тис ягодный

(лат. Taxus baccata, зеленица, негтючка (кавк.), красное дерево) - вид растений из семейства хвойных (Coniferae). Высотой 10-20 м, в отдельных случаях до 28 м. Растёт относительно медленно, но при этом отличается большой продолжительностью жизни. Максимальный зафиксированный диаметр ствола - 4 м достигнут за 4000 лет.

Тис – очень красивое дерево. Он растет очень медленно и, говорят, может достигать возраста 4 тысяч лет. Особенно привлекательно выглядят его «шишки», которые больше похожи на красные ягодки с семечком внутри. Для хвойных деревьев такие плоды не характерны, поэтому тис и называется ягодный. Ядовиты хвоя, побеги и древесина тиса. Сами красные «ягодки»-присемянники неопасны, но лучше не собирать их и не пытаться попробовать на вкус. О смертоносном действии тисового яда писали Плиний Старший и Юлий Цезарь. У рабочих, занятых стрижкой тисовых посадок, возникала головная боль, головокружение и даже рвота. Однако тис часто используют как декоративное растение, особенно на Южном берегу Крыма. Из его редкой розовой древесины делают украшения. В «Слове о полку Игореве» упоминаются тисовые кровати, которые были в употреблении на Руси в 12 веке. Тис – редкое растение. Правда, иногда его специально выращивают в питомниках и продают в Крыму под Новый год – вместо елок. В горных лесах можно увидеть старые деревья, растущие в прохладных ущельях, поближе к воде. А в парках сажают тисы особой пирамидальной формы.

Растение образует густые заросли на свалках, огородах, пустырях, по обочинам дорог. Его можно встретить около овечьих кошар, на дне балок и их склонах.

Оно имеет тонкий и внутри полый стебель высотой до 2 метров. Цветы белые, собраны в зонтик. Если человек оказывается в зарослях болиголова пятнистого и находится в них относительно долгое время, у него возникает тошнота и головокружение. При этом органолептически ощущается характерный мышиный запах растения. Особенно он заметен после дождя. Растение полностью ядовито. Если по каким-то причинам оно попадает в желудок человека (можно перепутать с петрушкой), то отравление наступает примерно через час. Не следует делать и свистки из полых стеблей болиголова пятнистого. Это также небезопасно.

лат. Aconitum - род из семейства лютиковых.

Был известен под тем же названием (aconitum) ещё древним; весьма близок к шпорнику (кавалерийские шпоры); виды его (многолетние травянистые растения с прямыми стеблями и с чередующимися дланевидными листьями) носят народные названия - борец, прострел-трава, прикрыт (Sturmhut и Eisenhut немцев: цветок походит на шлем с опущенным забралом).

Данное многолетнее растение ещё называют волчьим корнем, царь-зельем или волчьей смертью. Чаще всего его можно встретить в крымских буковых лесах. Привлекает внимание яркими синими цветками.

Ядовитым считается все растение. Особенно высока активность токсина в его клубнях. При употреблении их в пищу у пострадавшего сначала развивается возбуждение, а затем возникают признаки паралича головного и спинного мозга. В истории известен случай, когда некоторые легионеры Марка Антония съели клубни аконита, после чего «потеряли память». Все они погибли. Следует иметь в виду, что даже органы животного, потребившего при жизни в пищу это растение, также становятся ядовитыми.

Безвременник, или зимовник (лат. Colchicum) - род растений из семейства безвременниковых

Его можно встретить на лесных полянах горного Крыма. Цветет в конце августа и сентябре. На его тонком стебле появляются б лепестков светло-фиолетового или розового цвета.

Безвременник теневой ни в коем случае не следует рвать руками. В его соке ученые насчитали до 20-ти ядовитых веществ! Если же это произошло, то пострадавший начинает ощущать сильное жжение во рту, появляется тошнота и жар. Необходима срочная помощь врача. Отвар безвременника является сильным ядом. Известны смертельные случаи среди людей при его применении в знахарских целях.

Нередко данное растение встречается в предгорье и на Южном берегу Крыма. Тамус предпочитает кустарники и светлые леса. Стебель вьющегося растения достигает длины более 4 метров.

На нем располагаются мелкие зеленоватые цветы на длинных черешках, прикрытые крупными листьями. Ядовитыми являются плоды тамуса, представляющие собой крупные ягоды красного цвета. Они приводят к пищевым отравлениям различной тяжести.

Ломонос виноградолистный или обыкновенный — Clematis vitalba, семейство Лютиковые

Это интересное растение специалисты называют «лазающим». Оно буквально оплетает кустарники, создавая непроходимые заросли. Его стебель имеет светло-серый цвет толщиной до 5 см. Ломонос украшают белые маленькие цветки, собранные в метелку.

Чаще всего растение встречается на дне балок и оврагов, среди большого количества камней и на склонах речных долин. Ломонос опасен наличием у него отравляющих веществ клематисовой камфары и сапонина, которые при попадании в человеческий организм могут привести к различной тяжести пищевым отравлениям.

Бук (лат. Fagus) - род лиственных деревьев семейства буковых.

Распространен в умеренном поясе Европы, Азии и Северной Америки. Это одни из наиболее распространённых деревьев в Европе. В горах произрастают на высоте до 2300 м над уровнем моря. Часто доминируют в лиственных и смешанных лесах.

На полуострове обитает 2 вида этого красивого дерева - восточный и европейский. В основном буковые леса то узкой, то широкой полосой распространяются с запада на восток от северных отрогов Ай-Петринской яйлы до города Старый Крым. Частым спутником бука является граб.

Во время прогулок по буковому лесу гостей Крыма могут привлечь буковые орешки, по своему вкусу напоминающие кедровые. Это опасное заблуждение. Употребление их в пищу нередко приводит к сильному пищевому отравлению.

Будьте внимательны!

При написании этой публикации использовались материалы:

Флора Крыма очень необычна и разнообразна. На территории полуострова насчитывается 2500 разновидностей дикорастущих растений. Это внушительная цифра. Необходимо отметить и уникальность флоры. Здесь насчитывается 250 эндемиков, т. е. таких растений, которые больше нигде в мире встретить нельзя. Кроме того, Крым богат реликтами - растениями, которые сохранились без каких-либо изменений в течение миллионов лет.

Исторический экскурс

Растения Крыма достаточно тщательно изучены. Но, тем ни менее, регулярно делаются открытия новых видов. А причиной тому является уникальность полуострова. Как мы уже заметили, растения Крыма очень разнообразны. Интересен тот факт, что повсюду на полуострове соседствуют растения очень разного происхождения. Среди них есть реликты и эндемики. Кроме того, очень много родственных растений из совершенно иных причерноморских регионов: Кавказа, Балкан, Малой Азии. Подобное явление связано с историей Крыма.

Ведь изначально он был гористым уединенным полуостровом, который на протяжении тысячелетий много раз то присоединялся, то разъединялся сухопутными перешейками с материком (с землями Кавказа, Малой Азии, Балканами, Восточно-Европейской равниной). Потому видоизменялись и растения Крыма. Не следует также забывать о том, что более тысячи видов экзотических экземпляров было завезено человеком за тысячи лет истории этой земли. Вот и получилось, что флора полуострова приобрела такой пестрый и разнообразный вид.

Смена поясов растительности

Еще одной особенностью Крыма является очень четкая смена растительности с севера на юг.

Северная часть полуострова - это холмистые степи. В настоящее время большая их часть уже давно распахана, а потому эти земли утратили свой естественный облик. Первозданный вид сохранили лишь те участки, которые непригодны для сельского хозяйства. Это солончаки, балки, овраги, каменистые равнины.

В районе предгорий степи меняются на лесостепи. Здесь уже, кроме степных растений, произрастают такие виды, как можжевельник, дуб пушистый, груша лохолистая, шиповник, грабинник и т. д.

С высотой дубовые леса сменяются буковыми. 200-250-летние деревья поражают своей мощью и первозданной угрюмой красотой. Здесь всегда очень сумрачно, отсутствуют даже подлесок и травяной покров, есть только толстый слой опавших листьев. На высоте около тысячи метров огромные могучие буки сменяются корявыми, низкорослыми деревьями.

На самом верху леса сменяются плоскими вершинами, которые отделены друг от друга очень глубокими перевалами. Внешне яйла похожи на степи. Именно здесь находится четверть всех эндемиков полуострова.

Далее, ближе к морю, находится пояс буково-сосновых и сосновых лесов, который состоит из крымской сосны и сосны обыкновенной. Встречаются тут и дубы, буки, грабинники. Естественные сосновые леса более явно выражены на Южном берегу, чего не скажешь о юго-восточной части.

Южный берег

Еще южнее начинается шибляковый пояс, состоящий из грабинника, дуба пушистого, можжевельника, земляничника мелкоплодного, фисташки и многих других На юго-востоке климат очень сухой, потому шибляки совсем уж редкие.

А вот на ЮБК они достаточно густые. Вообще растительность Южного берега близка к средиземноморской, но очень уж изменена человеком. Большую часть территории занимают здравницы, сады, виноградники, дороги. А также руками человека здесь созданы обширные парки, в которых произрастают завезенные на полуостров виды. Представьте, что многие растения живут здесь уже около 200 лет. В настоящее время все парки стали неотъемлемой частью и Среди них знаменитый Алупкинский, Форосский, Ливадийский, Массандровский, Гурзуфский парки. А чего только стоит всем известный в котором собраны не только растения Крыма (фото приведены в статье), но и множество завезенных экзотических разновидностей.

Надо сказать, что сами парки уже давно слились с вечнозелеными природными зарослями и представляют собой единое целое.

Заповедники Крыма

Растения Крыма оберегаются законами. На полуострове создано четыре совершенно новых заповедника и шестнадцать заказников. Под охраной также находятся памятники природы, заповедные урочища, заповедные парки.

Рядом с Никитским ботаническим садом расположен заповедник «Мыс Мартьян». Также на полуострове находится Ялтинский в которых собраны редкие растения Крыма. Это лишь малая часть заповедных мест этого края. Все они уникальны и интересны по-своему, перед каждым стоит своя задача сохранения реликтовых и эндемических растений. В нашей статье мы хотим дать описание некоторых из них.

Бук

Бук - это род семейства Буковые. В Крыму произрастает два вида: обыкновенный и восточный. Оба они имеют царственную внешность и играют большую почвозащитную и водоохранную роль. Живет дерево от 250 до 350 лет. Зацветает впервые в возрасте 30 лет, а может даже и в 60 или 80 лет. Цветет в апреле с одновременным открытием листочков. Осенью на дереве появляются орехи. Ими питаются белки, косули, кабаны, олени. Очень ценным является буковое масло, оно по свойствам не уступает оливковому.

Ну а о древесине и говорить не приходится. Благодаря особым свойством ее используют для изготовления бочек для дорогих вин, паркета, музыкальных инструментов, яхт. В далеком прошлом деревья в Крыму нещадно вырубались. А сейчас они находятся под охраной. Роща на Ай-Петри вообще является заповедной зоной.

Дуб

Дуб относится к семейству Буковые. Всего в мире насчитывается приблизительно 450 разновидностей этого растения. Кора и древесина дерева очень ценятся. В Крыму встречается достаточно редкий пушистый дуб, который живет более тысячи лет. Такое вот тысячелетнее растение находится недалеко от Фороса. Его обхват - пять с половиной метров. А в Бахчисарайском районе найдено дерево в обхвате восемь метров. Еще в 1820 году в Никитском саду была заложена пробковая роща, которая прекрасно себя чувствует и по сей день. Учеными сада был расселены по всему ЮБК. Теперь это растение Южного Крыма.

Земляничник мелкоплодный

Растения и животные Крыма настолько разнообразны, что не перестают удивлять. А Южный берег - уникальное место, кусочек субтропиков, где растут совершенно особенные растения, которые, в принципе, и не могли бы прижиться в этих краях, но благодаря уникальному микроклимату, созданному горами, они прекрасно себя здесь чувствуют.

Одним из таких растений является земляничник мелкоплодный. Это вечнозеленое дерево, насчитывающее более двадцати видов, растущих в Северной Америке и Средиземноморье. В Крыму растение встречается только на Южном берегу. Оно сохранилось в этих местах еще с третичного периода, в настоящее время занесено к Красную книгу. Дерево достигает в высоту шести метров. Для него характерен причудливо искривленный ствол и извилистые кончики веток. На дереве образуются плоды, очень похожие на землянику. Они вполне съедобны. Поскольку растения имеют декоративный вид, их культивируют в парках полуострова. А в окрестностях Гаспры есть несколько деревьев, возраст которых, по мнению ученых, приближается к тысяче лет.

Инжир

Инжир еще иначе называют Его родина - Средиземноморье. Надо сказать, что это вечнозеленое растение, насчитывается более 800 его видов. Для человека особую ценность представляют плоды. Их кушают свежими, сушат, готовят из них варенье. Вообще это очень древнее на земле растение, его культивируют с незапамятных времен. Однако так точно и неизвестно, когда и кем было завезено это дерево на В настоящее время в знаменитом Никитском саду насчитывается 300 видов инжира. Дерево имеет мощную корневую систему. Привычных для нас цветов на дереве нет. А вот плод имеет вид сумочки с семенами внутри.

Кипарис вечнозеленый

Это хвойное вечнозеленое дерево. В Крым оно попало из Греции. Акклиматизировалось оно тут еще в древности. А вот массовое распространение получило в 18 веке, когда множество растений завезли по приказу Потемкина. Вечнозеленый кипарис имеет пирамидальную форму. Его хвоя очень мягкая на ощупь. Шишки небольшие и имеют круглую форму, как футбольный мячик. Семена кипарисов являются кормом для множества птиц: дубоносов, дятлов, зябликов, зарянок. Кроме того, дерево известно своими лечебными свойствами.

Еще древние греки заметили позитивное влияние кипариса на людей с больными легкими. Современные же ученые доказали, что эфирные масла дерева оказывают сильнейшее бактерицидное действие, которое способно подавить стафилококк, палочку Коха и другие бактерии. В лечебных целях применяются и шишки дерева. Древесина отличается особой прочностью, она устойчива к гниению и имеет прекрасный аромат. Ее ценили еще с незапамятных времен.

Орхидея

Орхидеи очень распространены в тропиках. К этому виду относится всем известная пряность ваниль и великое множество выращиваемых видов в оранжереях. В Крыму насчитывают 39 разновидностей этого растения, 20 из которых можно встретить в Ласпи. По мнению метеорологов, это самое теплое место на всем ЮБК. Его еще в шутку называют «крымской Африкой». Именно по этой причине здесь находятся многие эндемические растения.

Красная книга Крыма. Растения, занесенные в нее

Крым - это совершенно уникально место, собравшее в себе поистине несметные богатства в виде флоры и фауны. Любой турист, впервые побывавший на полуострове, не перестает восторгаться его красотами и удивительными растениями. И здесь действительно есть, на что посмотреть, чем полюбоваться. Чего стоит только богатейшая история этого края.

Если говорить об уникальных растениях полуострова, то многие из них находятся под охраной и давно занесены в Красную книгу. Растения Крыма, описание которых мы привели в статье, очень интересны и достойны подробнейшего внимания. Нам бы хотелось также остановиться на тех видах, которые по тем или иным причинам уже попали в Красную книгу. Всего их более 250. Перечислим лишь некоторые из них:

Хвощ речной.
Костенец изящный.
Костенц северный.
Можжевельник дельтовидный.
Клен Стевена.
Айра изящная.
Манжетка дубравная.
Лук красноватый.
Боярышник клинолистный.
Шалфей луговой.
Одуванчик крымский.
Тюльпан Бибирштейна.
Виноград лесной.
Камка морская.
Цистозира бородатая.

Вместо послесловия

Крым - совершенно уникальное и удивительное место. Кроме необычайных красот, он поражает богатствами растительного мира. На всей планете, пожалуй, найдется не так много мест, которые могут похвастаться подобным видовым богатством флоры, завезенной из других регионов и прижившейся на новом месте.

Конец апреля/май - самое лучшее время для посещения Крыма. Еще не очень жарко, зелень не выгорела, нет толп народа, как летом.
Но самая главная достопримечательность этого времени - это цветы.

Ниже приведены фотографии и описания крымских цветов, сделанные в 2003,2004,2005,2007 и 2008 годах, в период майских праздников (конец апреля/начало мая). В основном, представлены Бахчисарайский, Ялтинский и Судакский районы Крыма.

СОН-ТРАВА, ПОСТРЕЛ КРЫМСКИЙ(Pulsatilla taurica)

Он же подснежный тюльпан,он же сончик, он же прострел-трава, он же прострел боровой, он же прострельник, он же разлапушник, он же бобрик.
Растет в горах, дубовые леса, горные луга, степные участки предгорий и каменистые склоны.
Самый красивы весенний крымский цветок - им можно любоваться и фотографировать его бесконечно.
Занесен в Красную книгу Украины

Сон-Трава. Май 2005 Чатыр-Даг

Сон-Трава. Май 2005 Чатыр-Даг

Сон-Трава. Апрель 2004 Чатыр-Даг

Сон-Трава. 2.05.03 Ялтинская яйла

Сон-Трава. Май 2005 Чатыр-Даг

Сон-Трава. 5.05.07 Ангар-Бурун

ПОДСНЕЖНИК СКЛАДЧАТЫЙ (Galanthus plicatus M. Bieb.)

Подснежник складчатый (Galanthus plicatus) - вид, отличающийся от других видов складчатыми листьями с сизым налетом, со складками, загнутыми на нижнюю сторону.
Ранее рассматривался как эндемичный крымский вид, однако сейчас выявлены местообитания подснежника складчатого на Кавказе,в Турции, Румынии и Молдове.
Занесен в Красную книгу Украины

4.05.07 Недалеко от т/с "Бойко"

Подснежник. май 2005 Чатыр-Даг

Подснежник. 1.05.03 Большой Каньон

ПРОЛЕСКА ДВУЛИСТНАЯ(Scilla bifolia L.)

Она же пролеска крымская (Scilla taurica (Regel) Fuss), она же пролеска снежная(Scilla nivalis Boiss.). Очень красиво смотрятся поляны заросшие пролеской в перемешку с подснежником.

Пролеска. 2.05.03 Подъем на г. Роман-Кош

КРОКУС КРЫМСКИЙ (Crocus tauricus (Trautv.) Puring)

Он же шафран крымский. Эндемичный крымскокавказский вид. Растет в горах на открытых каменистых местах, травянистых склонах яйл. Занесён в Красную книгу Украины .

Крокус крымский.4.05.07 Недалеко от Ай-Петри

Крокус крымский.1.05.03 Ялтинская яйла

ПРИМУЛЫ(ПЕРВОЦВЕТЫ)Primula

Произрастает в южных районах европейской части России, на Кавказе, в Крыму, Южной и Средней Европе. Вид похож на примулу весеннюю, но с неразвитой цветочной стрелкой. Цветение с апреля. Растение холодостойкое- цветет на кромке снега.
Древние греки считали, что первоцвет способен исцелить от всех недугов и называли его "цветком двенадцати богов".

В старых немецких сагах первоцвет - ключи богини весны Фреи. При помощи этих ключей, прекрасная богиня, украшенная ожерельем из разноцветной радуги, открывает настоящее тепло после длинной зимы. Куда ее радуга попадет, там появляются золотые ключи, а из них прорастают цветы весны - первоцветы.

Датчане уверенны, что в примулу превращена сама принцесса эльфов. Однажды духи отпустили девушку на землю, а там она полюбила юношу, забыв про свою родню. За это духи превратили принцессу в первоцвет, а ее возлюбленного - в анемон.

На Руси первоцвет с любовью называли барашками. Был даже такой обычай: бросать сорванные барашки под ноги и топтать - на долголетие.

У англичан первоцвет - любимый цветок. Его растят в садах и на огородах, берут с собой в путешествия, дарят любимым. По английским сказкам, в примулах прячутся гномы, и, если весной выйти на поляну, то можно услышать, как из цветов раздается хор нежных голосков.

Примула обыкновенная (Рrimula vulgaris)или бесстебельная(Primula acaulis)Апрель 2004. Район т/с "Бойко"

Дорога заросшая примулами.26.04.03 из Эски-Кермена в Шулдан

Примула Сибторпа(Primula sibthorpii)25.04.03 Возле Эски-Кермена

Примула обыкновенная.25.04.03 возле Красного Мака

ФИАЛКИ

В Крыму их много разных. Особенно красивые и крупные встречаются на яйлах. Очень красиво смотрятся желтые с синими.

Фиалка собачья (Viola canina)25.04.03 возле Эски-Кермена

Фиалка душистая (Viola odorata)25.04.03 возле Эски-Кермена

Фиалка нагорная(Viola oreades Bieb.)Апрель 2004 Ай-Петринская яйла

Фиалка нагорная(Viola oreades Bieb.)Апрель 2004 Ай-Петринская яйла

Поляна фиалок. Апрель 2004 Эски-Кермен

КУПЕНА ДУШИСТАЯ (Polygonatum odoratum)

Она же купена лекарственная, купена аптечная (Polygonatum officinale L.), она же соломонова печать. Растет на подсыхающих, слабокислых, богатых, гумусных, рыхлых, большей частью мелких, песчаных, каменистых и глинистых почвах: по лесам, кустарникам и склонам. Опушечно-лесной вид. Растение ядовито.

Купена душистая. Апрель 2004 Эски-Кермен

МАК СОМНИТЕЛЬНЫЙ (Papaver dubium L.)

Мак сомнительный - однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см.Цветет в апреле-июне. Растет на сухих каменистых, щебнистых, глинистых склонах, среди кустарников, на песках, в лесостепи и степи, на полях, у дорог, в горах до среднегорного пояса. Ядовит.

Мак сомнительный. Апрель 2004 с. Красный Мак

ИБЕРИЙКА,СТЕННИК (Iberis)

Название растения указывает на область естественного распространения: Иберия, так раньше называли Испанию. Род насчитывает около 40 видов, распространенных в Средиземноморье и Центральной Европе.

Иберийка образует густые округлые подушки, которые в период цветения, в апреле-мае, кажутся припорошенными снегом из-за лиловато-белых цветков. В Крыму обитают на скалистых местах, в горах, на ЮБК.

Встречаются иберийка скальная (Ib.saxatilis), иберийка крымская (Ib. taurica), очень редко - иберийка горькая (Ib.amara) и иберийка перистая (Ib.pinnata). Различаются эти виды в основном формой листа.

Иберийка. 1.05.03 Большой крымский каньон

ПТИЦЕМЛЕЧНИК БАХРОМЧАТЫЙ(Ornithogalum fimbriatum Willd)
Он же птицемлечник волокнистый, он же птицемлечник реснитчатый.
Растет в лесах по опушкам, в степях, на яйлах. Из подрода Ornithogalum. Растения не более 12 см высотой. Стрелка покрыта волосками. Цветет в середине весны, до 15 дней.

Птицемлечник. Апрель 2003 Район Беседки Ветров

ПИОН ТОНКОЛИСТНЫЙ Paeonia tenuifolia L. (P. lithophila Kotov, P. biebersteiniana Rupr.)

Он же пион узколистный. Травянистый многолетник до 50 см высоты. Растёт на луговых степях, на выщелоченных черноземах, склонах гор. Цветет в мае. Занесён в Красную книгу Украины .

Пион тонколистный. Апрель 2004 и 5.05.07 На подьеме к Чатыр-Дагу

Пион тонколистный. апрель 2004 Чатыр-Даг

Заросли тонколистого пиона 29.04.08 Склоны г.Лялель-Оба

ПИОН КРЫМСКИЙ (Paeonia daurica)

Он же пион таврический(Paeonia taurica auct.), он же пион триждытройчатый(Paeonia triternata) Эндемик Крыма. Произрастает в светлых лесах, типично в подросте дубрав.Массово встречается на высотах от 200 метров и до верхней границы леса. Цветет в мае. Занесён в Красную книгу Украины

Пион крымский. Апрель 2004 Эски-Кермен

МУСКАРИ (Muscari neglectum Guss)

Он же гадючий лук незамеченный, он же мышиный гиацинт.
Невысокий, до 15 см высотой, луковичный многолетник семейства лилейных.
Растет на солнечных каменистых полянах, на опушках леса. Часто образует сплошной синий ковер. Цветет в апреле-мае.

Мускари. Конец апреля 2004 Чатыр-Даг

Мускари. 25.04.03 Эски-Кермен

ИРИС КАРЛИКОВЫЙ(Iris pumila)ИЛИ ИРИС КРЫМСКИЙ(Iris taurica. Iridaceae)

Он же ирис низкий, он же касатик карликовый.
Травянистый многолетник 10-20 см высоты. Растёт в степях, на травянистых склонах, на каменистых и маломощных почвах, на высотах от 300 до 700 м над у.м., реже спускается до 50 м и поднимается до 900-1000 м.

Фиолетовые и желтые ирисы 29.04.08 Склоны г. Лялель-Оба

Карликовый ирис. Апрель 2004 Эски Кермен

Карликовые ирисы. 25.04.03 возле с. Красный Мак

АРОННИК ВОСТОЧНЫЙ (Arum orientale Bieb., A. maculatum auct.)

Реликтовый вид, принадлежит к одному из древнейших на территории Украины родов тропического происхождения. Многолетнее травянистое растение высотой 20-30см. Растет в тенистых лесах. Очень специфический запах. Цветет в мае. Занесён в Красную книгу Украины

Аронник восточный.Апрель 2004 возле монастыря Шулдан

ТЮЛЬПАН ШРЕНКА(Tulipa schrenkii Regel)

Он же тюльпан Геснера(Tulipa gesneriana L.).Растения 10-40 см высотой. Стебель б. ч. голый, иногда опушенный. Листья отогнутые, серповидные, расставленные, более или менее курчавые, голые или опушенные, не превышающие цветок. Цветок один, красный или желтый. Листочки околоцветника относительно короткие, широкие, тупые. Пятно у их основания черное, с желтым окаймлением, желтое или отсутствует. Цветет в апреле. Произрастает преимущественно в степном Крыму, а также в предгорье и на ЮБК.

Тюльпан Шренка 29.04.08 Склоны г. Лялель-Оба(с крымско-татарского переводится как "вершина тюльпанов")

МИНДАЛЬ НИЗКИЙ(Amygdalus nana L.)

Он же бобовник, он же миндаль карликовый, он же миндаль степной.
Растет в зоне разнотравно-луговых степей, в лощинах, по оврагам, балкам.

Заросли карликового миндаля. 29.04.08 недалеко от т/с "Ай-Серез"

АДОНИС ВЕСЕННИЙ(Adonis vernalis L.)

Он же горицвет весенний, он же стародубка весенняя. Цветет в мае
в степях, по окраинам лесов, на осветвленных лесных полянах, степных склонах, лугах. Очень яркий и красивый цветок.

Адонис весенний. 29.04.08 Верховья р.Ай-Серез

АСФОДЕЛИНА ЖЕЛТАЯ Asphodeline Lutea (L.) Reichend

Редкий исчезающий восточно-средиземноморской вид. Травянистый многолетник с толстым высоким, до 60 см, стеблем. Стебель от основания до соцветия покрыт кинжаловидными, трехгранными мясистыми листьями. Цветочная кисть густая, длинная и состоит из крупных зеленовато-желтых цветков до 2,5 см в диаметре. Листочки околоцветника имеют характерную зеленую жилку. После цветения образуется плод - крупная коробочка.Занесена в Красную книгу Украины

Асфоделина жёлтая (Asphodeline lutea)29.04.08 т/с Маски в Украине встречается только в Крыму

ОРХИДЕИ(Orchidaceae)

Дикорастущие орхидеи - самые замечательные цветы весеннего Крыма.
В Крыму растет по разным данным 20-39 видов орхидей. Все занесены в Красную книгу . Популяции дикорастущих орхидей невелика и продолжает сокращаться в основном, из-за вырубки лесов и уничтожения цветов на букеты.
В основном, встречаются ятрышники(пурпурный, обезьяний), мне повезло наткнуться на редчайшую офрис крымскую, которой осталось считанные экземпляры.

27.04.08 Лисья бухта. Ятрышник раскрашенный (точечный)(Orchis picta Loisel.)

Офрис крымская Ophrys taurica Nevski

Ятрышник обезьяний Orchis simia Lam.

Ятрышник пурпурный Orchis purpurea Huds.

Ятрышник мелкоточечный Orchis punctulata

Ятрышник Вульфа Orchis х wulffiana и cтевениелла сатириовидная Steveniella satyrioides Schlechter

Ятрышники апрель 2004

При подготовке материала использовались замечательные ресурсы:
1) http://www.plantarium.ru Определитель растений on-line
Открытый иллюстрированный атлас сосудистых растений России и сопредельных стран.
2) http://family-travel.narod.ru/flora/flora.html Фотогербарий. Дикорастущие растения Крыма.
3) http://mail.menr.gov.ua/publ/redbook/redbook.php Червона книга України.