Ежевика садовая посадка и уход, советы садоводов. Ежевика: посадка и уход, выращивание

Популярность ежевики среди садоводов неуклонно возрастает, ведь эти ароматные сладкие ягоды превосходят по вкусовым и целебным свойствам малину, а также имеют высокий потенциал урожайности. Кроме того, ежевика – довольно неприхотливое растение, не требующее особого ухода.

Выделяют следующие группы ежевики:

Росяника – очень урожайная, с длинными шиповатыми побегами и крупными плодами, вес которых достигает 12 граммов, эти растения не дают корневых отпрысков;
Куманика – более зимостойкая, с мощными прямостоящими стеблями;
Полустелющаяся ежевика – растение с длинными ползучими побегами без шипов и ягодами среднего размера.

Размножение

Кустовую садовую ежевику размножают делением куста, черенкованием или прикорневыми отпрысками .

Деление куста применяют для сортов, которые не дают отпрысков. Выкопанный куст разделяют на несколько достаточно развитых делёнок, которые чаще всего легко укореняются на новом месте.

Ценные сорта размножают черенкованием . В первой половине лета нарезают черенки из верхней трети ежевичного побега. Каждый черенок состоит из части стебля, листа и почки. Срез полученного черенка обрабатывают стимулятором корнеобразования и помещают в ёмкости с земляной смесью, состоящей из торфа и перлита. Затем растения помещают в тепличку и примерно через месяц, когда черенки образуют собственные корни, их высаживают на постоянное место.

Легче всего размножать кустовую ежевику прикорневыми отпрысками, которые образуются вокруг куста каждый год. В конце весны отпрыски высотой не менее 10 см пересаживают на новое место, где растения успешно приживаются до наступления холодов.

Стелющаяся садовая ежевика размножается горизонтальными и верхушечными отводками.

Очень простой способ – размножение отводками . Плетистый побег легко пригнуть к земле и прикопать. Растение быстро даёт корни, а оказавшиеся под землёй почки – новые побеги. Со временем побег отделяют от материнского растения.

Выбор саженца

Правильно подобранные саженцы должны быть крепкими и здоровыми, иметь развитую корневую систему и 1–2 стебля. Если на коре проявляются морщины, значит, саженец выкопан уже давно и у него меньше шансов укорениться, чем у недавно выкопанного экземпляра. Для проверки можно аккуратно поддеть кору – если обнажится зелёная ткань, то растение пригодно для посадки, если же коричневая – уже нет.

Саженцы с открытой корневой системой не должны быть пересохшими, а экземпляры с закрытыми корнями должны находиться во влажном грунте.

Сорта садовой ежевики

Орегон Торнлесс – декоративная бесшипная ежевика со средней урожайностью. Это поздний сорт, плодоносящий до самой зимы. Ягоды некрупные, сладкие, с ярко выраженным ароматом.

Агавам – испытанный временем неприхотливый сорт, засухоустойчивый и теневыносливый, лёгкий в уходе. Сладкие, сочные ягоды созревают в августе.

Торнфри – среднепоздний сорт с бесшипными полустелющимися побегами, за которым легко ухаживать. Крупные кисло-сладкие ягоды хорошо переносят транспортировку.

Когда и как сажать ежевику

Сажать можно как в конце лета, так и весной . Наиболее благоприятное время для посадки – вторая половина августа. Место для посадки ежевики должно быть защищено от ветра и хорошо освещено. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Желательно перед посадкой внести минеральные и органические удобрения . За две недели до высадки подготавливают посадочные ямы глубиной 40 см, на расстоянии метра друг от друга. Затем вносят перегной, суперфосфат и сернокислый калий, перемешивая с плодородным грунтом.

Когда яма заполняется на 2/3 земляным субстратом, туда помещают кустарник, расправляют корни и засыпают землёй, немного не доходя до уровня почвы, чтобы создать условия для оптимального увлажнения растения. Обратите внимание на то, что корни должны располагаться свободно, не ломаться и не изгибаться. Корневую шейку заглубляют на 2–3 см, чтобы прикорневые почки не подсыхали. Затем каждый саженец необходимо полить, на это уйдёт примерно 3–4 литра воды, и замульчировать перегноем либо опилками.

Можно посадить ежевику и осенью. В этом случае все надземные побеги после посадки придётся обрезать, оставив около 30 см и укрыть растение на зиму спанбондом.

Опора для растения

Даже прямостоячая ежевика не всегда выдерживает вес урожая, а уж для стелющейся опора и вовсе необходима.

Много плюсов имеет выращивание на шпалере:

Ягоды и нижние побеги не касаются земли, соответственно, не пачкаются;
Растение реже страдает грибковыми заболеваниями, так как хорошо проветривается;
Происходит ускоренное созревание плодов благодаря равномерной освещённости;
Упрощается уход за кустом и ускоряется сбор урожая.

Шпалера представляет собой конструкцию из опор и закреплённой на них проволоки, к которой аккуратно подвязывают плети ежевики. Удобно расположить нижнюю проволоку на расстоянии 80 см от уровня почвы, а затем натянуть ещё 2–3 проволоки через каждые 40 см. Самая простая формировка на опоре – веерная. При этом разделяют отрастающие и плодоносящие побеги и подвязывают их отдельно, закрепляя на опоре по мере роста.

Обрезка

Куманика нуждается в двойной обрезке. В первый год верхушки побегов укорачивают на 10 см, что увеличит зону плодоношения. На второй год укорачивают боковые побеги на 30–40 см для придания компактности.

Другие группы ежевики обрезают следующим образом: повреждённые и старые побеги удаляют, а молодые побеги осенью укорачивают, оставляя 5–6 почек.

Удобрения

Уход за растением предполагает азотную подкормку каждой весной для стимулирования роста новых побегов. При этом под каждый куст вносят на глубину 10 см 50 г. аммиачной селитры и органику с большим содержанием азота. Каждые три года вносят и другие макроэлементы. Такая подкормка обеспечивает хорошее плодоношение и оптимальные темпы роста куста.

Полив

Полив ежевики должен быть достаточным и регулярным . В период активного роста побегов и завязывания плодов растению требуется много влаги. При недостаточном поливе ягоды мельчают и урожайность снижается. Кроме полива уход заключается в регулярном рыхлении почвы и уничтожении сорняков.

Вредители и болезни

Ежевика может пострадать от белой гнили, мучнистой росы и серой гнили. В этом случае растение обрабатывают бордосской жидкостью.

Основные вредители – это малинный и паутинный клещ, а также тля. Борьба с ними сводится к обработке такими препаратами, как Фитоверм и .

Решение о том, нужно ли укрывать ежевику, принимают исходя из региона, где растение выращивают. На юге рекомендуется укрывать только молодые растения, во всех прочих регионах зимнее укрытие обязательно.

Подготавливая куст к наступлению холодов, осенью стебли пригибают к земле и закрепляют крючками. Важно сделать это до первых заморозков, иначе стебли теряют эластичность и начинают ломаться. Затем ежевику накрывают сеном, опилками или торфом. Листву плодовых деревьев не применяют для укрытия, так как в ней скапливаются патогенные микроорганизмы.

Прямостоящие сорта пригнуть весьма сложно. В этом случае подготовку к зиме начинают с установки дуг на ряды ежевики и затем укрывают их плотным белым спанбондом. С потеплением торцы укрытия приоткрывают, а затем и вовсе снимают укрывной материал.

Ягода

Куст ежевики начинает плодоносить на второй год после посадки . По форме ягода напоминает плод малины, но более тёмного цвета. Спелый плод становится матовым и теряет глянец. Эта сочная ягода имеет сладкий и приятный вкус. Ежевику на продажу срывают не окончательно вызревшую, так как транспортабельность и длительность хранения у неё невысокая. При соблюдении правил содержания с одного куста можно получить до 30 кг ягод.

Полезные свойства

Характерный цвет ежевике придают железо и калий, которыми эта ягода богата в избытке. Кроме того, в составе ежевики есть фосфор, магний и марганец.

Благодаря большому содержанию витамина C ежевика прекрасно укрепляет иммунитет и борется со свободными радикалами, позволяя продлить молодость организма. Витамин E, который также содержится в ягодах, нормализует артериальное давление и обладает антиоксидантными свойствами.

При гриппе и простудных заболеваниях употребление ежевики эффективно облегчает симптомы, быстро снижая высокую температуру.

Заваренные как чай сушёные ягоды ежевики являются прекрасным успокаивающим и общеукрепляющим средством. Сок ежевики полезен при ангине, бронхите, трахеите и фарингите.

Ежевика - достаточно редкий житель местных садов, гораздо чаще можно встретить кусты с традиционными ягодами: малиной, смородиной и прочими аналогами. Связано это в первую очередь с тем, что ежевика имеет репутацию растения очень требовательного в уходе, неустойчивого к сильным морозам и, к тому же, обладающего шипами. По поводу последнего утверждения спорить трудно, т.к. шипы действительно есть. Но они не создают при сборке урожая столько проблем, сколько перечисляют те, кто никогда не растил ежевику, к тому же, недавно выведены абсолютно неколючие сорта, которые называются ремонтантные. В статье речь пойдет о том, как выращивать ежевику.

В отношении требовательности, это утверждение абсолютный миф. Ежевика ничем особенным не отличается от своей самой близкой родственницы малины. Перед зимовкой ей, разумеется, требуется определенный уход, но это можно сказать о любом садовом растении.

А вот тот факт, что ежевика радует не только вкусовые рецепторы, приносит обильный урожай и вместе с ним весомую пользу организму, но и очень привлекательно выглядит как в период цветения, так и в период созревания ягод неоспорим.

Ежевика фото

Поэтому с ежевикой однозначно стоит познакомиться поближе как начинающим, так и бывалым садоводам.

Ежевика садовая

Ежевика - это многолетний кустарник, точнее полукустарник, высотой от полуметра до 3 метров. Побеги у него могут быть дуговидными, пряморослыми и стелящимися. Подавляющее большинство побегов покрыто шипами, но при этом - очень красиво цветут. Это могут быть белые, сиреневые и фиолетовые цветки, собранные в соцветия.
Практически все сорта - самоплодные, т.е. куст прекрасно чувствует себя в роли односортного. Хотя при перекрестном опылении качество ягод не только не ухудшается, а наоборот, раскрываются новые интересные грани, а количество ягод даже увеличивается.
Плоды ежевики выглядят очень привлекательно, особенно крупные. Они представляют собой сложную костянку черного, черно-красного и черного и сизым оттенков.

Чтобы порадовать плодами, ежевика должна пройти достаточно длинный период вегетации (например, по сравнению с малиной). Большинство сортов зацветает к середине июля, а плодоносит к концу лета.

Происхождение садовой ежевики

Ежевика, как уже говорилось, прямая родня малины, точнее, она является подродом малины, который, в свою очередь, принадлежит семейству розоцветных.
В дикой природе ее можно встретить в Европе, Азии и Северной Америке. В качестве культурного садового растения она стала приживаться с 19 веке в США, а с 30-х годов прошлого столетия приобрела просто небывалую популярность. Всем вдруг захотелось увидеть поистине первозданные заросли ежевики у себя в саду и ощутить вкус и аромат ее плодов. К слову сказать, созревшая ягода ежевики в среднем весит целых 7 грамм.
Именно с первой половины 20 века начинается активное выведение новых сортов этой ягоды. Большинство из них выведены американцами и англичанами, в том числе вышеупомянутые ремонтантные сорта (без шипов), появившиеся в начале 2000-х.

Но есть и выведенные в нашей полосе, например, очень популярный сорт Изобильная, который обязан своим рождением знаменитому Мичурину.

Все виды ежевики и ее гибриды можно объединить в три группы:

пряморослые (прямостоячие) - самые неприхотливые и самые морозостойкие;
вьющиеся - могут создать настоящие заросли на участке;
полустелящиеся - как змейки ползут по земле или любой предложенной опоре.

Какой выбрать сорт садовой ежевики

Среди такого количества видов и сортов (только 300 из них выведено в Европе) окончательный выбор сделать очень трудно, особенно, если до этого ежевика не росла в саду. Логичнее всего обратить внимание на несколько самых популярных, а значит - простых в уходе и хорошо плодоносящих сортов.

Сорт Агавам . Один из самых старых, выведен более века назад. Представляет собой высокий, мощный куст с прямостоячими побегами с множеством шипов (они есть даже на листьях). Порадует красивыми белыми соцветиями на однолетних побегах, которые в конце августа превратятся в достаточно крупные черные ягоды с приятным сладковатым (но не приторным) вкусом. Главное достоинство Агавама - хорошая морозостойкость. Чаще всего куст нормально переносит зиму даже без укрытия. Может немного повредиться при - 25 градусах, но в целом выдерживает температуру до - 42.
Сорт Дарроу тоже может похвалиться устойчивостью к морозам. Куст немного меньше, чем у Агавама, но достаточно мощный, прямостоячий. Плоды среднего размера, появляются довольно рано, но долго созревают.
Сорт Изобильная растет на сильном, крупном кусте со стелящимися побегами. Поэтому растет он только на шпалерах. Ярко-зеленые побеги, на первый взгляд тонкие и нежные, обладают тонкими, немного загнутыми шипами. В целом же Изобильная выглядит очень привлекательно, благодаря хорошей ветвистости и фиолетово-белым цветкам. Крупные ягоды в большом количестве появляются на кусте в августе, имеют продолговатую форму и приятный кисло-сладкий вкус. Этот сорт ежевики требует обязательного укрытия на зиму.
Так же, как Изобильная, боится морозов и сорт Блек Бьюти . Отличительная черта этого трехметрового куста с гибкими побегами - достаточно ранее плодоношение. Ягоды на нем появляются очень красивые и крупные (от 12 до 20 граммов).
Сорт Торн фри может расти на кусте с длинными полустелющимися темно-зелеными побегами, главное достоинство которых - отсутствие шипов. Цветы на таком кусте могут быть белыми или сиреневыми, крупные ягоды конической формы в большом количестве появляются в конце августа. Как любой ремонтантный сорт, Торнфри боится морозов и требует правильного укрытия.

Амара - это, пожалуй, самый популярный из безшипных сортов. Может быть, потому, что он был первым. Конечно, к зиме этот куст нужно подготовить, но то, какой потрясающий и изобильный урожай он дает (ягоды с весом 15 грамм, обладающие ярким вкусом), стоит всех затраченных хлопот.

Ежевика посадка и уход

Место для посадки ежевики

Залог хорошего урожая садовой ежевики - это не только правильный выбор сорта, но и грамотная подготовка к высаживанию.

Садовую ежевику сажают весной (апрель-май). В этом ее основное отличие от подавляющего большинства ягодных кустарников. Хотя многие садоводы утверждают, что морозоустойчивые сорта лучше закрепляются при осенней посадке.
Каким должно быть место обитания ежевики? В первую очередь как можно менее ветреным, иначе это грозит не только травмированием цветков и ягод, но и плохим опылением, после чего появляется низкая вероятность хорошего урожая.
Учитывая слабую зимостойкость большинства сортов, место под посадку надо выбирать такое, на котором ежевику легко было бы укрывать. Она требует большого количества света, поэтому промежуток вдоль забора окажется для высадки этого кустарника самым оптимальным. Здесь достаточно тихо, тепло, нет помех в виде других растений и при необходимости забор можно использовать в качестве шпалеры, подвязав растение или непосредственно к нему или к натянутой на него сетке.

Почва для посадки ежевики

К почве ежевика довольно неприхотлива, главное, чтобы она не была слишком тяжелой. Хотя, определенные условия для ее правильной посадки есть.
Если речь идет об осенней высадке, то перед тем, как посадить ежевику, место ее будущего обитания обязательно нужно укрыть слоем органического удобрения (не менее 15 см).

При весенней высадке грунт рекомендуется тщательно взрыхлить на 50 см, т.к. корни ежевики залегают достаточно глубоко. В яму добавить компост или навоз (5 кг), 50 грамм калийных удобрений и 100-150 грамм фосфатных.

Как посадить ежевику

Расстояние между ямами зависит от вида садовой ежевики. В любом случае, оно должно быть достаточным, если сорт обладает шипами, иначе сбор урожая создаст дополнительные трудности.
Для прямостоячих сортов расстояние между ямами должно составлять 80-100 см, а между рядами - 180-200 см.
На высадку стелящейся ежевики влияют особенности сорта. Узнать о них лучше у профессионалов, работающих в питомнике, где и рекомендуется приобрести ростки. Среднее расстояние для стелящихся сортов составляет 250 см как между ямами, так и между рядами.
Перед высадкой саженцев нужно внимательно осмотреть на предмет поврежденных пагонов и удалить их по мере надобности. Лучше всего дать растению перед высадкой постоять часов 12 в воде. Если это сделать, то сразу после посадки ежевику поливать не стоит, т.к. она гораздо лучше переносит засуху, чем переувлажнение. Во время цветения и плодоношения полив необходим, но в разумных пределах. Очень важно следить за тем, чтобы вода не застаивалась у корней.

А после посадки молодого растения, достаточно просто хорошо утрамбовать почву вокруг него.

Уход за ежевикой

Удобрение ежевики

После начала первого цветения, ежевику нужно начинать подкармливать, например, фосфатами, но здесь главное не переусердствовать, иначе растение может заболеть. Гораздо важнее постоянно убирать сорняки, пропалывать и рыхлить почву, умеренно ее увлажняя.
Все последующие годы жизни куста подкармливать его нужно 1 раз в год, лучше всего навозом, торфом или пеплом. Несколько раз за летний сезон куст ежевики стоит подкормить птичьим пометом.

Обрезка ежевики

В первый год после высадки ежевика вряд ли даст урожай. Но этот факт не исключает проведения необходимых мероприятий. Например, летом побег любого сорта, даже прямостоящего, лучше подвязать к горизонтальной шпалере, причем делать это нужно со всеми побегами в одном направлении. На следующий год направление подвязки новых побегов должно стать противоположным. Это будет способствовать правильному формированию куста.

Обрезка ежевики состоит из:

удаления заболевших, подмерзших, пораженных вредителями или просто неудачно растущих стеблей осенью или ранней весной;

формировки молодых стеблей в начале лета;

прищипки побегов в июне-августе;

формировку стеблей, которые отплодоносили, осенью, после сбора урожая.

Когда высота побега достигает хотя бы 60 см, существенно увеличить место плодоношения можно, срезав в начале июня от 3 до 5 см от верхушки. Когда высоты в 60 см достигнут боковые побеги, их надо укоротить до 40 см. Эта процедура, называемая пиницировка (прищипка), очень хорошо способствует разветвлению, на растении может образоваться настоящее мини-деревце, из которого уже на следующий год появятся цветы. На следующий год летом процедуру следует повторить, оставляя на ответвлениях 10-12 почек. Для прямостоящих кустов ежевики пиницировка просто необходима.
Каждый год весной молодые кусты любого сорта ежевики следует подвергать формирующей обрезке , т.е. те побеги, которые обрезались летом, надо укоротить, оставив 2-3 почки.
Для лучшего плодоношения уже хорошо прижившихся, высоких кустов и их формировки, весной обрезку делаю следующим образом: 5-7 самых сильных побегов обрезают на высоте 2-2,5 метра и привязывают в одном направлении. Молодые побеги, появляющиеся в течение лета, направляют в другую сторону.

Многие знающие садоводы рекомендуют действовать по следующей схеме. Весной однолетние и двухлетние побеги нужно обрезать в один уровень, все остальное убрать практически полностью. Собрать урожай с двухлеток и тоже основательно их обрезать.
Для хорошего плодоношения и сохранности в холода ремонтантных сортов, осенью их обрезают практически под корень.

Выращивание ежевики видео

Укрытие ежевики на зиму

Многие укрывают кусты ежевики чем-то вроде теплиц уже с наступлением первых холодов, тем самым продлевая период плодоношения. А ведь плодовитость садовой ежевики - одна из самых высоких, с одного куста можно получить в среднем 10 кг ягод.
Но, как уже говорилось не раз, ежевика относится к растениям, которые не очень хорошо переносят зиму, за исключением нескольких сортов. Поэтому и к ее укрытию нужно подходить тщательно.

Побеги следует снять со шпалер, аккуратно уложить на грунт и укрыть мульчирующим материалом, это могут быть сухие листья, солома, земля. И, конечно, прекрасно справляется с этой ролью первый снег.

Как размножать ежевику

Ежевику можно размножать множеством способов: и семенами, и черенками, и корневыми отпрысками, и верхушками побегов, и делением.

Семена, конечно же, скорее используют для выведения новых сортов.
Прямостоящие сорта хорошо размножаются корневыми отпрысками.
Стелящиеся - верхушками побегов. Способ достаточно прост и эффективен. После плодоношения концы побегов нужно дугообразно пригнуть к земле в предварительно выкопанные ямки глубиной 20 см. Их надо пришпилить на дно, засыпать хорошо увлажненной землей, смешанной с торфом. При этом концы побегов на 10 см выводят наружу. Перед зимовкой эти концы необходимо укрыть, а в апрель подкопать, аккуратно отделив от основных побегов, и высадить стандартным способом.

Польза ежевики

Ежевику стоит поселить в саду хотя бы в силу того, что она является одной из самых полезных ягод. И хотя в ней достаточно мало всем известного витамина С, зато очень много железа и органических кислот, поэтому она незаменима при лечении низкого гемоглобина.
Отвары из ежевики оказывают очень положительное воздействие при заболеваниях ЖКТ, язве, воспалении мочевого пузыря, климаксе, проблемах с почками, неврастенических состояниях.
Ее регулярное употребление способствует поддержанию хорошей формы, т.к. эта ягода может помочь нормализовать обмен веществ, восстановить гормональный и водно-солевой балансы (а именно эти факторы и влияют зачастую на появление избыточного веса).
В пищу ежевика употребляется в абсолютно всех возможных видах. Из нее получается буквально все - от сока до мармелада. Любители чая утверждают, что напиток из листьев ежевики даст фору самому изысканному китайскому чаю.

6 «за» в пользу ежевики

Садовая ежевика уступает в урожайности только винограду. Ее прямая родственница - малина, столь любимая всеми садоводами, проигрывает ей в этом вопросе весьма значительно.
Она имеет очень хороший природный иммунитет ко всяческим заболеваниям, температурным колебаниям, грибкам. Поразительно, но всевозможные вредители абсолютно не интересуются ежевикой.
Ежевика не боится засухи, поэтому ей не требуется регулярный обильный полив, который так «привязывает» хозяев к участкам летом.
Растение не привередливо к составу почвы.
Ежевике не страшны весенние и осенние заморозки. Первые - потому что она поздно цветет, вторые - потому что она еще продолжает плодоносить.
Плоды ежевики - очень полезные, крупные, удобные в транспортировке и хранении и наделены настоящим букетом вкусовых ощущений.

На фоне всего вышеперечисленного определенные тонкости ухода за садовой ежевикой кажутся незначительными, ведь это растение относится к категории тех, которые сполна компенсируют затраченные на них усилия. Куст ежевики при должном уходе способен жить на одном месте не менее 15-ти лет.

Величина и качество урожая ежевики во многом зависит от уровня агротехники. Обеспечив растениям надлежащий уход, а также подобрав сорта по срокам созревания можно иметь вкусные и полезные ягоды с конца июля и до конца сентября.
1.УЧИТЫВАЙТЕ ОСОБЕННОСТИ СОРТОВ РАЗНЫХ ГРУПП
В настоящее время известно более 300 современных сортов ежевики, зачастую являющихся весьма сложными межвидовыми гибридами. Все сорта разделены на большие группы.
КУМАНИКА, ИЛИ ЕЖЕВИКА ПРЯМОРОСЛАЯ по билогическим особенностям очень близка к малине. Зачастую она имеет мощные, сильно шиповатые побеги, высотой 3-4 м, нередко с аркообразными верхушками; средняя масса ягоды 2,5-4 г, характеризуется высокой зимоморозостойкостью. Образует достаточное количество корневых отпрысков, которыми и размножается.
СТЕЛЮЩАЯСЯ ЕЖЕВИКА или РОСЯНИКА имеет длинные, ползучие побеги, обильно покрытые мощными шипами, что значительно усложняет ее выращивание. Вместе с тем она более урожайна: ягоды очень крупные, средней массой 6-12 г. Корневых отпысков не дает и размножается верхушками побегов замещения.
У ПОЛУСТЕЛЮЩЕЙСЯ ЕЖЕВИКИ длинные ползучие побеги, без шипов, ягоды ее достаточно крупные, массой 4-6 г. Дает небольшое количество корневых отпрысков, но размножается чаще верхушками побегов замещения.
Ряд сортов представляет собой МАЛИНО-ЕЖЕВИЧНЫЕ ГИБРИДЫ, возникшие в результате скрещивания этих растений между собой. Все эти сорта характеризуются стелющейся формой куста и шиповатыми побегами, хотя есть и бесшипные клоны. По агротехнике они очень схожи с РОСЯНИКОЙ. Сорта последних двух групп (РОСЯНИКА, ПОЛУСТЕЛЮЩАЯСЯ ЕЖЕВИКА), а также МАЛИНО-ЕЖЕВИЧНЫЕ ГИБРИДЫ отличаются низкой зимостойкостью, в северных регионах их необходимо укрывать на зиму. Для этого в октябре, перед наступлением осенних заморозков, стебли снимают со шпалеры, удаляют и сжигают все отплодоносившие побеги и невызревшие макушки молодых стеблей. Затем укладывают их на землю или связывают в пучки и с помощью крюков пригибают к земле, потом укрывают соломой, растительными остатками или землей.
2.ПРАВИЛЬНО РАЗМЕЩАЙТЕ КУСТЫ. ВЫБИРАЕМ УЧАСТОК
При хорошем уходе ежевика может расти и плодоносить на одном месте до 12-15 лет. Она считается очень нетребовательной ягодной культурой. Предпочитает, как и малина, хорошо защиищенные от ветра и освещенные участки, хотя способна переносить и небольшое затенение, однако при пониженном освещении ягоды созревают на 5-7 дней позже.
Из-за глубокозалегающей корневой системы ежевика более засухоустойчива, чем малина. Она может расти на самых различных типах почв, но наиболее высокий урожай дает на почвах с высоким содержанием гумуса. В качестве предшественников для нее предпочтительны овощные культуры ((за исключением пасленовых) и участки, на которых росли смородина и крыжовник.
КОГДА И КАК ЛУЧШЕ САЖАТЬ
В центральном регионе России ежевику можно высаживать как весной, так и летом. Однако предпочтителен ранневесенний срок посадки, позволяющий избежать возможного вымерзания растений зимой. Обычно ежевику располагают в один ряд вдоль границы участка отступив 1,5 м от забора; расстояния между растениями зависят от принятой системы формировки, о чем будет сказано далее.
За 2-3 недели до посадки в посадочную яму (размером 40х40х40 см) вносят 5-6 кг перепревшего навоза или компоста, 100-150 г суперфосфата, 50 г сернокислого калия, 200-300 г золы, а если почва кислая, то необходимо добавить и известь. Внесенные удобрения смешивают с плодородным слоем почвы так, чтобы яма была заполнена на 2/3 объема, поливают и оставляют до посадки, чтобы яма осела.
При посадке саженцы засыпают оставшейся плодородной почвой без удобрений и следят, чтобы условная корневая шейка (место перехода надземной части в корневую) было на 2-3 см глубже уровня почвы, а прикорневые почки не оказались на поверхности. Затем растения поливают из расчета 4-5 л воды на 1 куст и мульчируют торфом, компостом или опилками слоем 5 см. Стебли саженцев обрезают на высоте20-30 см от поверхности почвы.
3.РЕГУЛЯРНО ВНОСИТЕ УДОБРЕНИЯ
Ежегодное отмирание не менее половины надземной части ежевики приводит к значительному выносу питательных веществ из почвы, поэтому важно систематически вносить удобрения под эту культуру.
При хорошей предпосадочной заправке почвы первые 2-3 года вносят только азотные удобрения из расчета 10-15 г мочевины или 20-25 г аммиачной селитры на 1 куст. Далее ежегодно весной на 1 плодоносящий куст ежевики вносят 50-60 г аммиачной селитры и после рыхления рассыпают мульчирующие материалы слоем 4-5 см; осенью поверх мульчи 90-100 г суперфосфата и 25-30 г сернокислого калия, вносят 6-8 кг перегноя или компоста, почву перекапывают садовыми вилами на глубину 6-10 см. Следует помнить, что минеральные удобрения вносят только после полива растений.
4.ИСПОЛЬЗУЙТЕ ДЛЯ КУСТОВ ОПОРЫ ИЛИ ШПАЛЕРЫ.
Большинство сортов ежевики требует при возделывании опоры или шпалеры. В качестве опоры пригодны трубы, деревянные или железобетонные столбики сечением 8-12 см, высотой 2-2,5 м, которые вкапывают в землю или бетонируют на расстоянии 5-15 м друг от друга, в зависимости от предполагаемого количества высаживаемых на участке растений. Проволоку сечением 3-4 мм натягивают на высоте 50, 100 и 150 см.
Существует много способов размещения ежевики на шпалерах, рассмотрим самые распространенные из них.
ВЕЕРНАЯ ФОРМИРОВКА
Наиболее простой способ - веерное формирование, при котором раздельно размещают побеги - плодоносящие и растущие. Расстояние между растениями выдерживают 2-3,5 м. Применяется для КУМАНИКИ и слаборослых сортов ПОЛУСТЕЛЮЩЕЙСЯ ЕЖЕВИКИ. При этом в первый сезон после посадки появившиеся молодые побеги привязывают к шпалере наклонно только в одну сторону. В следующем году они будут плодоносить, а появляющиеся новые побеги, по мере их отрастания, подвязывают и направляют уже в другую сторону. Осенью старые отплодоносившие побеги обрезают, и все повторяется сначала.
ФОРМИРОВКА МЕТОДОМ ПЛЕТЕНИЯ
Для РОСЯНИКИ и ПОЛУСТЕЛЮЩЕЙСЯ ЕЖЕВИКИ с длинными стеблями более подходит формирование методом плетения. Расстояние между растениями 2,5-3,5 м. Весной стебли ежевики, оставленные для плодоношения, равномерно распределяют только в одну или две противоположные стороны. Доводят их до верхней проволоки и обвивают вокруг нее 1-2 раза, далее спускают к средней, а затем снова поднимают к верхней, далее опять к средней и т.д. К нижней проволоке подвязывают молодые побеги 1-го года жизни. Осенью после сбора урожая, старые побеги с верхних шпалер вырезают у поверхности почвы, а молодые укрывают на зиму; в следующий год из них будут формировать новый куст.
ВЕРТИКАЛЬНАЯ ФОРМИРОВКА
Для более интенсивного использования земельной площади при возделывании РОСЯНИКИ применяют вертикальное формирование плодоносящих стеблей. При этом расстояние между растениями в ряду выдерживают 1,5 м, что позволяет удвоить число растений на единице площади. В каждом кусте оставляют 6-8 плодоносящих стеблей, которые веерообразно размещают на шпалере, почти вертикально и достаточно близко один к другому. Ранней весной стебли обрезают на высоте 1,5-1,7 м. Появляющиеся новые побеги текущего года временно размещают также на шпалере по обе стороны от плодоносящих стеблей. Далее поступают так же, как и при предыдущем способе.
ФОРМИРОВКА КУСТОВЫМ СПОСОБОМ
КУМАНИКУ можно формировать кустовым способом, при котором расстояние между расстениями 1,5-2 м, а рядом с кустом в качестве опоры вбивают деревянный колышек высотой 2 м. Весной поднимают пригнутые на зиму стебли, выбирают из них 4-6 сильных побегов замещения и корневых отпрысков в радиусе 30 см от куста. Выбранные побеги подвязывают к опоре на высоте 50 и 150 см, при чем стебли подвязывают восьмеркой, т.к. в противном случае при сильных порывах ветра стебли могут поломаться. Верхушка оставленного на плодоношение стебля может возвышаться над местом подвязки не более, чем на 30 см, иначе под тяжестью урожая она также надламывается.
5.ПРОВОДИТЕ ФОРМИРУЮЩУЮ ОБРЕЗКУ
Весной кусты ежевики надо успеть раскрыть до сильного набухания почек и провести формирующую обрезку. В первую очередь удаляют зараженные болезнями и вредителями, подмерзшие, поломанные и слаборазвитые побеги. Затем обрезают подсохшие верхушки, а слишком длинные побеги укорачивают согласно принятой системы формировки. Затем побеги подвязывают к шпалере.
Для КУМАНИКИ обязательно используют двойную обрезку стеблей В 1-ый год жизни побегп очень важне мероприятие, увеличивающего урожай следующего года удаление верхушек побегов при достижении стеблями высоты 1 - 1,2 м проводят первую обрезку верхушек на 10-15 см, что содействует пробуждению боковых почек, образованию боковых побегов и увеличению зоны плодоношения. В следующем году весной после распускания почек производят вторую обрезку, при которой верхушки боковых приростов укорачивают на 40-50 см, что делает куст компактным.
У большинства сортов РОСЯНИКИ и ПОЛУСТЕЛЮЩЕЙСЯ ЕЖЕВИКИ 2-летние побеги могут достигать длины 3-3,5 м, а основная зона плодоношения ягод образуется в средней части стебля. Поэтому для удобства культуры и увеличения зоны плодоношения можно формировать плодоносящие побеги двумя способами.
В первом случае молодые побеги трижды прищипывают в 1-ый год жизни: первый раз при достижении ими длины 18 см, во второй раз, когда на них появились боковые побеги до 35 см в длину, а в третий, когда на прищипнутых во второй раз выросли разветвления до 35 см. Таким образом, получаются сильно разветвленные кусты.

Во втором случае при возникновении на однолетних молодых побегах преждевременных боковых побегов длиной 30-40см, осенью их укорачивают, оставляя 4-5 почек, а весной обрезают еще раз, оставляя 2-3 почки. Верхушечные концы стеблей можно просто обрезать, без риска значительно уменьшить урожай.

Журнал "Настоящий хозяин" №5 2008

Ежевику часто путают с другим представителем этого же семейства (розоцветных) – малиной. За последние годы появилось множество сортов и гибридов, часть которых выведена на основе малины, поэтому не удивительно, что неосведомленный человек может ошибиться в идентификации растения.

Полукустарник с сочными и вкусными ягодами к почве не слишком требователен, но освещение ему необходимо. Сажать ежевику нужно на солнечных участках. Уход за растением заключается в трех основных мероприятиях:

Полив;
Подкормка;
Обрезка.

На одном месте куст может плодоносить до 15 лет. Размножение происходит черенками и корневыми отпрысками.

Существует два вида ежевики. Деление это условно и базируется оно на том, как ведут себя побеги.

Если ежевика имеет форму куста с прямостоячими побегами, то это – куманика. Растение со стелющимися стеблями – росяника.

В результате скрещивания этих двух типов выведены сорта полустелющиеся. Прямостоячие сорта не отличаются крупной ягодой, тогда как у росяники вес ягоды может достигать 15 г.

Выращивать ежевику ничуть не сложнее, чем другие ягодные кустарники. Тем не менее, встретить ее на участках наших дачников можно не часто. Если малина, крыжовник и смородина имеются практически в каждом саду, то эту культуру заводят настоящие энтузиасты. По урожайности она превосходит популярные кустарники. Цвести ежевика начинает в мае. В зависимости от сорта созревания можно ожидать к началу августа.

Этапы посадки и формирования куста имеют много общего с агротехникой малины, но здесь надо понимать, что разные типы требует разного ухода. Сначала поговорим об общих рекомендациях по посадке и уходу, а потом остановимся на особенностях размножения каждой формы.

Посадка и уход

Высаживать ежевику начинают с середины весны. Это зависит от географического места положения и погодных условий. В некоторых регионах посадку лучше отложить на конец мая. Независимо от формы ежевика любит две вещи: влагу и тепло, поэтому ее сажают там, где больше всего солнца. Участок должен быть защищен от влияния ветров.

Среди кустарников эта культура считается долгожителем. При хорошей агротехнике она может плодоносить больше 15 лет. Садоводы-любители, которые делятся опытом о том, как вырастить ежевику, рассказывают, что для нее не предел и 20 лет. Если все сделать правильно, ответственно подойти к выбору места под плантацию, вовремя проводить все необходимые мероприятия, урожай ежевики будет расти из года в год.

Правильная схема посадки заключается в том, чтобы расположить ряды на солнечном участке в направлении с севера на юг. Это обеспечит хорошее освещение всего куста на протяжении дня. Вдоль рядов ежевики желательно поставить шпалеры.

Для облегчения полива и корневых подкормок под саженцы готовят траншеи. В таких небольших заглублениях они будут чувствовать себя хорошо.
Ширина канавки для посадки ежевики должна быть не менее 0,4 м. Глубину делают такой же.
Расстояния между растениями и между рядами делают с учетом длины побегов той или иной формы ежевики. Для росяники оно будет не менее 3 м, для куманики чуть меньше – около 2 м.

Если вы планируете использовать капельный полив, то прокладывать шланги нужно как раз на этапе посадки кустов. На участках с застоем воды на дно подготовленной траншеи насыпают дренаж. Это может быть песок или мелкий гравий. Для повышения плодородия в почву добавьте перегной.

Все ягодные культуры отлично отзываются на . Добавляя его в грунт, обратите внимание на то, что он должен быть перепревшим. Со стороны шпалеры вдоль края канавки нужно насыпать небольшой гребень. Ставим саженцы или черенки так, чтобы они лежали на этом гребне. Аккуратно расправляем корни и засыпаем саженец землей.

Корневин;
Эпин.

Если весна обещает быть холодной, почву укрывают пленкой. Она обеспечит корням тепло. При засушливом мае задача стоит другая – прикрыть саженцы от солнца. Для этого используют мульчирующий материал. Высаживать ежевику лучше в нежаркий пасмурный день.

Выращивание

Несмотря на то, что культура требовательно к влаге, излишнее увлажнение для нее не менее опасно, чем отсутствие полива. Поливать ежевику следует регулярно. Обычно хватает еженедельного полива. В канавку наливают несколько ведер воды или подключают заложенную при посадке систему орошению.

Значительно снижает частоту полива мульчирование. Для ежевики этот агротехнический прием едва ли не обязателен. В засушливых регионах мульча – единственный способ, позволяющий избежать потери влаги. В качестве мульчирующего материала при уходе за ежевикой можно использовать солому, прошлогоднее сено или .

Выращивание ежевики на шпалерах облегчает уход за ней и дает возможность урожаю вызреть без потерь. Особенно важно, чтобы при этом способе было соблюдено правило расположения рядов «север – юг».

Для стимулирования роста новых побегов делают подкормки удобрениями, в состав которых входят азот и фосфаты.

Весеннее внесение под кустик 50 г аммиачной селитры, а также натурального удобрения в виде компоста или перегноя, увеличит урожайность ягодного куста. Посадка и уход за ежевикой без шипов выполняются точно так же.

В период завязывания плодов, то есть с июня по конец июля азотные удобрения исключают, а количество фосфатов увеличивают. Как и весной, калийные удобрения применяют по минимуму. В конце лета куст начинают готовить к зиме, поэтому азотные удобрения не применяются. Новые побеги сейчас не нужны. Осенью под ежевику вносят органику, суперфосфат и калийную соль.

Обрезка

Без обрезки длина плетей, присущая типу и сорту, может значительно превысить возможности вашего участка. Бесконтрольно плети вырастают до 5 метров и более, поэтому куст ежевики необходимо формировать, но делать это нужно правильно, иначе можно не дождаться ягод.

Основной принцип обрезки заключается в том, что ягоды завязываются на побегах прошлого года, поэтому на кусте всегда должны быть молодые плети и одревесневшие. Молодые побеги набирают силу в течение сезона, а на старых (прошлогодних) завязываются ягоды.

Чтобы урожайность не снижалась из года в год, обязательно нужно удалять все плети, которым больше 2 лет.

Выявить таковые просто – на них как раз и были в этом сезоне ягоды, и их следует вырезать осенью.

Размножение

Стелющаяся и прямостоячая формы ежевики размножаются по-разному. Росяника не дает отпрысков. Ее размножают путем прикапывания плетей. После того как они укореняться, молодое растение отделяют от материнского и пересаживают на постоянное место. Еще один способ – черенкование.

Куманика легко размножается отпрысками от корней. Ее также можно разводить отростками и черенками. При достаточном поливе посадочного материала получается много, ничего сложного в его подготовке нет.

Не рекомендуется под кустами с ежевикой перекапывать землю. Для прополки и рыхления лучше пользоваться плоскорезом, чтобы не порезать корни. Для растения повреждение корней опасности не представляет. Дело в том, что на месте разрезов пойдет поросль, начнется несанкционированное размножение и вывести с участка расползающуюся во все стороны ежевику будет крайне сложно.

Ежевика - это не самый частый гость на дачных и садовых участках, хотя и является она не менее вкусной и питательной ягодой, чем, например, малина, на которую она больше всего похожа. Произрастает она, в отличие от своего собрата, не такими высокими кустиками, стебли на которых чаще всего имеют шипы. Ежевика садовая потребует практически идентичный с малиной уход (обрезка в том числе) и порядок действий.
Основное отличие ежевичных кустов - это способность плодоносить даже в условиях засухи, плохого ухода или неправильно подобранного места. Плоды хорошо вызревают как в полутени, так и на солнечных участках. Полностью спелой ягода становится как только приобретет черный оттенок.

Посадка

Для получения наилучшего как по качеству, так и по количеству урожая, садовая ежевика должна быть высажена в месте, которое защищено от продувания. Это так же обеспечит в зимний период хороший снежный покров, который не выдует, закрывая тем самым стебли. К тому же, цветы на кустарнике должны опыляться, а при сильном ветре пчелы вряд ли выполнят свою работу. Дополнительно к этой проблеме может добавиться и постоянная ломкость ветвей от порывов, поскольку стебли растения достаточно хрупкие и тонкие.