Кухня в частном доме: идеи оформления. Каким может быть дизайн кухни в загородном доме

Планировка кухни в частном доме - дело намного более благодарное, чем дизайн помещения в условиях стандартной и небольшой квартиры. Частные дома в основном строятся по индивидуальным проектам, а дизайн функциональной зоны может воплотить в жизнь самые неформальные и креативные решения. Итак, каковы же особенности планировки просторной кухни?

в частном доме. Какой стиль выбрать?

Чаще всего просторные кухни загородных домов не выносят хай-тек, который больше ориентирован на маленькие городские пространства. К условиям большого коттеджа идеально подходят натуральное дерево и кантри, а также оригинальный стиль этно с различными стилизованными аксессуарами. Классика также хорошо подходит в качестве стилистического направления, в таком случае необходимо выдержать зону в светлых тонах, с обязательным наличием дорогой мебели в лаконичных очертаниях.

Освещение пространства

Дизайн кухни в частном доме не обойдется без планировки освещения. Как правило, в загородных домах имеется достаточное количество больших и просторных окон, поэтому рабочие зоны для хозяйки периферийно хорошо естественно освещены. В этом случае, особенно при наличии высоких потолков, в центре кухни вешают одну большую люстру. Если над рабочей поверхностью отсутствует хорошее ни в коем случае не стоит пренебрегать бра либо точечными светильниками.

Островная кухня - удобное решение

Когда членами семьи обсуждается такой вопрос, как планировка кухни в частном доме, варианты должны подразумевать удобное расположение рабочей поверхности для приготовления пищи. Также к этой зоне должен осуществляться беспрепятственный доступ из любой части кухни. В этом случае оптимальным вариантом представляется дизайн островной кухни, где рабочая поверхность располагается в центре, а многочисленные шкафчики, варочная плита, холодильник, мойка или стиральная машина встроены по периметру. Таким образом, планировка кухни в частном доме позволяет человеку удобно перемещаться подходить к столу из любого угла комнаты, особенно если он или она достаточно много времени проводят за приготовлением пищи.

Все для удобства домашнего повара

Современные дизайнеры прилагают максимум усилий для облегчения процесса приготовления пищи, предлагая выносить на островной стол и варочную панель вместе с мойкой. Такой вариант будет уместен только в том случае, если еще на стадии проекта строительства здания рассчитать подвод канализационного и водопроводного стоков с трубами к центральной зоне помещения. Как видим, довольно интересной и практичной может быть кухня в частном доме. Разнообразные фантазии дизайнеров, правда, иногда ограничиваются проектом сооружения, а также основными коммуникациями. Но эта проблема разрешима, если все мелочи продумать заранее.

Для особо просторных кухонь

Чтобы максимально продуктивно использовать просторные комнаты, мало островного расположения рабочей зоны. Вообще в таком помещении, как кухня, можно выделить сразу три зоны:

рабочую,
столовую,
зону отдыха.

Под рабочей мы определили место для приготовления пищи и хранения продуктов. При наличии большого пространства можно отдельно выделить зону приема пищи, а также уголок отдыха, где уместен будет мягкий кожаный диван, а на стене - жидкокристаллический телевизор. Если планировка и дизайн позволяют отдельно выделить зону отдыха, то в ней вполне можно встречать гостей, ведь так хозяйке будет намного удобнее общаться с друзьями или многочисленной родней. Если эту часть комнаты планируют использовать в качестве импровизированной гостиной, можно обустроить уголок мягкой мебелью, а также встроить уютный электрический камин. Зона приема пищи должна располагаться поблизости от окна, из которого чаще всего открывается неплохой вид на живописные красоты.

Несколько слов о полах и потолках

Из каких материалов лучше выполнять отделку просторной кухни? Если мы говорим о напольном покрытии, то, конечно же, в этой комнате целесообразней стелить практичную керамическую плитку. Пол не должен скользить во избежание травматизма, а очищение покрытия, ввиду постоянных загрязнений, должно быть максимально быстрым и комфортным. Если нет возможности положить хорошую плитку, то необходимо подобрать другой вариант, отвечающий вышеперечисленным требованиям. Ввиду высокой циркуляции пара и теплого воздуха на кухонном потолке часто оседает жир. Именно поэтому эту часть помещения необходимо отделывать легко очищающимися практичными материалами. Вне конкуренции в решении данного вопроса подвесные и плиточные потолки. Также планировка кухни в частном доме должна предусматривать вытяжку и вентиляционную систему.

Материал для мебели

Исходя из того, что в кухне чаще всего скапливается влажный воздух и пары, весьма нерациональным решением видится применение мебели из дорогого деревянного массива. Только при наличии хорошей можно рискнуть обустроить пространство дорогим дизайнерским гарнитуром. Отличным решением в данном случае видится мебель в стиле рустик. Грубоватая деревянная поверхность словно напоказ выставляет шероховатости, неровности и сучки. И теперь не страшны подтеки. К тому же такую мебель можно безболезненно для дизайна покрыть соответствующей пропиткой, предотвращающей проникновение влаги, красками и лаком.

Как форма кухни влияет на расположение мебели?

Когда мы затрагиваем такие вопросы, как интерьер кухни в частном доме (планировка, цветовые решения), прежде всего мы подразумеваем стандартные прямоугольные помещения. Однако не всегда комнаты в загородном доме столь привычны. Также встречаются узкие кухонные помещения, с открытой планировкой, совмещенные с другими жилыми зонами, а также проходные. В проходной кухне особо остро стоит вопрос правильного размещения рабочих зон. В этом случае подобное расположение оценивается отнюдь не как недостаток. Напротив, перемещаться по дому становится более комфортно, а кухня превращается в своеобразный центр всего жилища. Кстати, при желании выходы на веранду и во двор можно вполне совместить.

Планировка кухни в частном доме: узкое пространство

До сего момента мы все время говорили о просторных помещениях и их зонировании. Но не все владельцы загородных коттеджей могут похвастаться большими прямоугольными или открытыми комнатами. В узкой кухне очень сложно что-то планировать, а также разделять функциональные зоны. Но даже в этом случае дизайнеры предлагают идеи для более удобного размещения мебели. Так, узкую стену зрительно уменьшит П-образное либо Г-образное расположение шкафов, которые лучше всего выполнить на заказ. Ведь шкафчики шириной 40 сантиметров заметно экономят пространство, по сравнению со шкафами, имеющими ширину 60 см. Вместо обычных, открывающихся наружу дверок, можно заказать раздвижные.

Особенности квадратных кухонь

В принципе, особых сложностей с зонированием квадратного помещения нет, единственным препятствием на пути к гармонии могут стать окна, расположенные не так, как того хотелось бы хозяйке. В этом случае возможно искажение пространства. А исправить сложившуюся ситуацию поможет отсутствие занавесок и штор, вместо которых лучше использовать жалюзи и рулонные шторы, крепящиеся прямо к раме. Оттенки квадратной кухни должны быть спокойными, акцент в виде яркого пятна делают только на одном предмете.

Особенности открытого помещения

Открытые кухни не должны сливаться с прилегающим пространством. Поэтому планировка частного загородного дома (что касается кухонь) строится на стилистическом выделении пространства. В этом случае хорошо обыгрывается вариант с барной стойкой, а также приветствуется островное расположение.

Для прочтения требуется ~3 минуты

Кухня – это то место, где вся семья собирается вместе. Поэтому она должна быть теплой и уютной для каждого члена семьи и удобной для хозяйки. Именно эти факторы стоит учитывать, планируя ремонт. Сегодня сделанная кухня своими руками далеко не новшество. Часто шаблонные идеи дизайна интерьера опытных мастеров не устраивают творческих и требовательных заказчиков, тогда они стараются внести индивидуальные идеи в уже готовый проект либо создать свой стиль и интерьер с нуля.

Красивая планировка помещения в частном доме с нуля

Если позволяет масштаб кухни или планировка всей квартиры, то можно визуально создать ее уникальной и нестандартной. Сделать это можно при помощи гипсокартона, подиума, многоуровневых потолков и точечного освещения. Такой ремонт, конечно, маркий и долгий, но в итоге вы получаете уютную кухоньку, с которой не хочется уходить. Также отличный вариант создать кухню-студию или соединить с балконом, лоджией. Если это частный дом (подробнее по оформлению писали в статье), а со столовой есть выход на террасу, сделав красивую массивную стеклянную дверь, можно решить сразу несколько проблем:

Увеличить количество света природным, экономичным путем.
Вынести столовую зону на террасу (подробнее ), что возможно в теплый период года.
Разместить шкафы и саму рабочую зону на террасе.

Маленькая угловая столовая

Вариант исполнения планировки

Вариант с желтых тонах

Вариант с террасой

Идея нестандартного декора стен дома

Также важным элементом пространства кухни являются перегородки. Многие психологи уверяют, что правильно подобранные оттенки, цвет и рисунок в дизайне интерьера кухни способны влиять на человека как положительно, так и отрицательно. Так, яркие и броские тона цветов пробуждают в человеке аппетит, но вместе с тем, при долгом нахождении в такой комнате, человек быстро устает и испытывает излишнюю нервозность. А вот нежные пастельные тона, наоборот, успокаивают. Поэтому для гармонии внутреннего мира эти цвета лучше комбинировать. Существует много вариантов создания дизайна кухни и гарнитура, среди наиболее удачных можно выделить:

наклейки, они могут быть наклеены на стены или керамическую плитку (читайте также ), можно подобрать серию рисунков и создать целую историю;
орнаменты, нарисованные через трафареты (это самый недорогой способ, т. к. трафареты можно изготовить самому, скачав рисунок из интернета);
картины, панно, таблички и фотографии;
роспись.

Можно купить уже готовые обои для кухни с рисунком (рассматривали в статье), который вам нравится, а можно покрасить стены в монотонный оттенок (совету по выбору цвета рассматривали ) и выполнить вставки с рисунком, как на фото:

Фотография всей семьи или даже целый коллаж добавит домашнего тепла. Украсить такой портрет можно как угодно. В интернете полно идей.

Если в доме есть маленькие дети, а ремонт просто неминуем, можно воспользоваться стеной IdeaPaint. Вы просто клеите специальные обои на стену и рисуете на них специальным маркером, который легко стирается. Такая затея будет интересна не только детям, но и взрослым, которые смогут записывать нужную им информацию, напоминание или интересный рецепт прямо на стену кухни. Это не только полезная вещь, но и интересный дизайн.

Декорирование мебели своими руками, или как создать недорогой дизайн (фото)

Закончив ремонт в столовой, поставив новый гарнитур, часто он кажется скучным и простым. Для придания стандартной мебели эксклюзивности, примените следующие приемы:

декупаж;
покраска;
пластиковые, пенопластовые накладки, которые внешне схожи с резьбой (отличный вариант для придания классического стиля обычному кухонному гарнитуру);
специальная пленка: она может внешне походить на любой природный материал, выполнена в любом нужном вам оттенке, или с любым рисунком;
нестандартная фурнитура.

Стены в оранжевых тонах

Мультипликационный кухонный гарнитур

Фартук из мозаичной плитки

Вариант фартука над плитой

Классический стиль

Итальянский вариант декора

Кухонный интерьер и его дизайн помогут разбавить текстильные украшения, изготовленные своими руками. В интернете можно найти много таких мастер-классов от опытных мастеров handmade. Для придания старой технике нового вида, ее можно просто покрасить или обклеить пленкой. В случае покраски лучше использовать краску в баллончиках, она ложится ровным и тонким слоем.

Для декора столешниц и фасадов есть специальная пленка, она легко клеится, можно выбрать любой рисунок или «материал»: кожа, металл, мрамор гранит и древесина.
Если в качестве декора выбраны яркие тона и массивные украшения, то лучше отдать предпочтение либо стенам, либо мебели, либо технике. Декорирование всего сразу сделает помещение перегруженным, а находиться в нем станет тяжело.

Сделать мебель для кухни своими руками

Нет ничего лучше, чем удобно обставить пространство на кухне, способное экономить место в помещении и вместить в себе как можно больше утвари. Часто готовая мебель в интерьере кухни довольно непрактична. Поэтому опытные мастера собирают свою или переделывают уже готовую. Важный критерий –это функциональность, практичность, экономия места и, конечно же, внешние характеристики.

Стол с выдвижными ящиками

Ящики для посуды

Мойка своими руками

Деревенский стиль

Хорошим решением можно назвать потайные шкафчики для крупной посуды, специй и круп, банок с консервацией и прочего.

Потайной ящик для посуды

Вместительный потайной шкаф

Вместительный шкаф для посуды

Угловой кухонный шкаф

Текстиль для интерьера своими руками

Уютный интерьер в кухню можно создать при помощи текстильных вещей, украшенных индивидуально. Так, занавески, прихватки, полотенца и даже подушки станут не просто помощниками на кухне, но и декором. Гармонично будут смотреться элементы, выполненные из одной ткани. Лучше в таких целях использовать натуральный лен и плотный хлопок. Эти ткани не очень маркие, хорошо впитывают влагу и теплоустойчивы.

Различные варианты ухватов

Фартуки и скатерти

Стол в серых тонах

Уютные мелочи

В любом доме можно заметить маленькую милую вещицу, совершенно бесполезную, но именно она создает особенную домашнюю атмосферу. Среди таких мелочей можно использовать:

магнитики. Сегодня, наверное, нет ни одной квартиры, на холодильнике которой нет магнитов. Они могут быть куплены на отдыхе либо изготовлены своими руками. Материалы для таких магнитов разнообразны: соленое тесто, крупы, кофе, чай, текстиль, холодный фарфор, цветы и прочие подручные средства;
вазы и блюда. Оригинальную вазу для всякой мелочи можно создать из шпагата, или ниток разных цветов, клея и шарика. Также это могут быть блюда из глины или гипса;
сувениры и шкатулки. Для их изготовления подойдут любые материалы: бумага, гипс, холодный фарфор, глина, дерево. Мастера рукоделия делают шкатулки даже из того, что обычная хозяйка просто выкидывает после использования: бобина от скотча, основание туалетной бумаги;
крючки. Нестандартные крючки можно выполнить из столовых приборов, веток деревьев;
нестандартные органайзеры;
горшки различных форм, в которых могут быть как цветы, так и полезная зелень.

Специи в рамке

Украшение из круп в бутылке

Декор банок

Цветочные растения

Зелень на кухне

Применение пробок от вина

Открытые полки можно украсить стеклянными банками разной величины и форм. Но уникальности этим банкам придаст содержимое:

Крупная разноцветная соль. Конечно, такой сувенир можно купить уже готовый, но куда интересней создать самому. При помощи пищевых красителей соль можно окрасить в совершенно разные цвета и выложить в банку слоями, выполняя разные узоры.
Всевозможные специи и травы.
Крупа.
Макароны разных форм.
Сушеные фрукты.
Кофе.
Консервированные овощи и фрукты, которые красиво уложены в банках.

Как видим, такие банки – не только красивый и оригинальный объект декора, но прекрасное хранилище для сыпучих продуктов. При этом саму банку также можно украсить мешковиной с лентами, красивыми табличками или вязаной «одеждой».

Соответствие декора стилю

Для создания стиля прованс и кантри используйте салфетки для декупажа. Это позволит сделать сложный декор. Для этого можно воспользоваться рисунками с розовыми розами, фруктами и овощами.

Для придания поверхностям эффекта старины воспользуйтесь кракелюрными лаками.
Тематический орнамент на мебели или стенах поможет сделать комнату в этническом стиле.
Чтобы украсить кухню в стиле урбанистического минимализма, можно развесить на стенах фотографии и коллажи с городскими пейзажами, макроснимками цветов.

Игра светом

Кухня ассоциируется с теплом и уютом, поэтому, чем больше света, тем лучше. Чаще для рабочей зоны используют точечное скрытое освещение. Но вот с центральным освещением можно поработать. Светильник или бра можно выполнить красивыми и яркими. Можно вместо привычной люстры повесить несколько подвесных светильников. При этом плафоном для таких светильников может послужить что угодно.

Люстра из столовых приборов

Плафон из посуды

Плафон из чашек

Чайные чашки в виде люстры

Освещение из бутылок

Оригинальная люстра

Сделать дизайн кухни самим совсем несложно, главное – фантазия и терпение. Делая мебель или любое украшение,вы уверены в материалах и комплектующих. Что немаловажно, сделали вы эту вещь с любовью, а это значит, что она в любом случае будет радовать глаз и греть сердце. При этом сам ремонт требует времени, но принесет только радость от полученного результата.

Иметь большой собственный дом – огромное преимущество, но важно грамотно его обустроить. При планировке нужно до мелочей продумать дизайн кухни-гостиной в частном доме, чтобы создать комфортную обстановку. Некоторым домовладельцам приходится заниматься модернизацией старого дома или преображением дачи, чтобы осовременить жилье в духе времени.

Объединение кухни с помещением гостиной на сегодняшний день – очень популярное дизайнерское решение.

Гармоничный интерьер объединенного пространства поднимает настроение, повышает аппетит, порождает желание приглашать к себе гостей. Используя советы специалистов, легко объединить кухню и гостиную по всем правилам организации пространства.

Основная цель, преследуемая объединением кухонной, столовой и гостиной зон – визуальное расширение пространства.

Реализация дизайнерских идей во многом зависит от общей площади комнат, которые решено преобразить. Это делают с разной целью.

Модернизация дома.
Перепрофилирование смежных помещений.
Расширение площади гостиной за счет кухни.
Реализация определенной дизайнерской концепции.

Рассмотрим вариант оформления кухни-столовой, расположенной в частном доме городского или загородного типа.

Эти цели можно объединить или сделать радикальную модернизацию жилплощади ради какой-то интересной задумки. Например, можно обустроить бильярдную в доме почитателя этой игры. Но с тем же успехом интерьер кухни-гостиной в частном доме можно оформить как большой домашний кинотеатр или зал футбольного фаната. Объединенная комната может быть уютной гостиной с барной стойкой и островным диваном в центре у большого аквариума.

С точки зрения обустройства большого помещения, в котором соединены зоны кухни, столовой и гостиной – непростая задача.

Когда пространство ограничено, приходится проявлять особую изобретательность. Чтобы визуально расширить интерьер кухни-гостиной в собственном доме, важно учитывать, как будет выглядеть объединенная столовая. Все элементы дизайна должны быть оформлены в одном стиле. То, чему раньше не придавали особого значения, сегодня рекомендуется делать более эстетичным.

В результате вам необходимо получить пространство, которое на 100% будет выполнять возложенный на него функционал.

Продумайте, каким будет обновленный дизайн каждого уголка – все должно быть выполнено со вкусом:

Место для приготовления пищи;
Кухонный фартук;
Плита или другой очаг;
Полки под кухонное оборудование;
Фасады шкафов под кухонную утварь;
Свободные простенки.

Интерьер должен быть удобным, комфортным и простым в уходе.

Классическая схема организации пространства в дизайне столовой в частном доме.

ТАБЛИЦА

1.	Кухонный блок	Основная площадка для приготовления блюд, все должно быть под рукой, чтобы не тратить время на перемещения по кухне
2.	Столовая зона	Визуально отделена от пищеблока (высокая спинка дивана, барная стойка, стеллаж для посуды, декоративный бортик), основа – стол, столовый гарнитур, уголок с низким столиком
3.	Гостевая зона	Диванный комплект или группа мягкой мебели, объединяют и столовую зону с гостевой, плюс большая столешница
4.	Вспомогательное пространство	Проходы должны быть свободными – для доставки готовых блюд по прямой линии к любому месту (где едят гости и хозяева)
5.	Дополнительный функционал	Телевизор или плазменная панель, монитор, аквариум.
6.	Примыкающие площади	Пространство под лестницей на 2-й этаж дома, кладовые, крыльцо, прихожая оформляются как единое пространство.

Дизайн кухни-столовой-гостиной должен выглядеть не просто привлекательно, а гармонично и сбалансировано.

В ограниченном пространстве небольшого дома соседние зоны можно совмещать. Место для приготовления пищи должно быть оптимизировано под потребности семьи и образ жизни хозяев дома. Нередко это загородное домовладение, куда приезжают, преимущественно, в летнее время и готовят на открытом воздухе. На даче достаточно электрочайника и плиты на 2 конфорки или электрических нагревательных элемента.

В постройке без отопления нужен камин, который станет достойным украшением дизайна кухни-столовой-гостиной в частном доме.

Принципы организации объединенного пространства

Двухэтажные дома в частном секторе имеют свои особенности планировки. Иногда это неполноценная дачная постройка со вспомогательным первым этажом, включающим открытую веранду внизу и мансарду. Распределение основных зон должно быть максимально удобным для владельцев дома. Приготовленную пищу неудобно каждый раз поднимать на другой этаж, поэтому объединенная столовая – оптимальный вариант для дачных построек с мансардой.

При планировании ремонта в большой комнате с большой функциональной загруженностью вам необходимо будет продумать стиль и цветовую палитру интерьера.

В коттеджах, где все заранее предусмотрено архитектурным планом, сложно произвести существенную трансформацию пространства. Тут работают те же принципы объединения смежных комнат, что и в городских квартирах при перепланировке.

Необходимо обеспечить эргономичное расположение конструкций, мебели и предметов декора, не мешающих свободному трафику по дому.

Планировка, дизайн и интерьер кухни совмещенной с гостиной в частном доме должны быть продуманы относительно пропорционального распределения площади.

В доме, где есть прислуга, которая занимается приготовлением пищи, делают максимальное оснащение, рабочая площадь достаточно большая, есть специальное жарочное оборудование.
В семьях, где любят собираться большой семьей, нужен гарнитур – большой обеденный стол со стульями, имеющими высокие спинки.
На даче одинокого человека, принимающего друзей или визитеров по своим интересам, обычно пищеблок небольшой, но расширено пространство для приема гостей.

При планировании ремонта или реконструкции кухни-гостиной для получения комфортного и рационального расположения функциональных сегментов необходимо учитывать размер и форму помещения.

Когда столовая и гостиная совмещены, в центре помещения выставляют не столовый гарнитур, а островные диваны с широким столиком в центре. Количество гостей часто варьируется, желательно иметь в запасе несколько удобных сидений, перемещаемые по дому.

Продумайте стилистическое решение всех элементов объединенной комнаты..

При реконструкции кухни первоначально определяют количество оснащения. Безусловно, чем больше приспособлений для переработки продуктов, тем удобнее готовить и делать консервации всего, что выросло в саду. Но есть оборудование, которое применяют раз в году или реже (мангал, соковарка, чудо-печка), они не должны стоять среди предметов ежедневного пользования.

Подборка дизайн-проектов современных помещений гостиных, совмещенных с кухней и столовой вдохновит на поиски собственных дизайнерских идей, цветовых решений и оригинальных сочетаний.

Продуманный интерьер столовой-кухни в частном доме современного дизайна обычно дополняют современной атрибутикой. Чаще всего это:

Барная стойка;
Современные стулья;
Подвесная плазменная панель;
Открытые стеллажи для посуды и кухонной утвари.

Величина холодильников и их количество тоже должны быть оправданы. Если до магазина рукой подать, нет смысла ставить 3 холодильника и забивать их битком напитками, сырым мясом и свежими овощами, как принято в некоторых семьях. Лучше чаще покупать все свежее, а большие запасы уместны, если дом удален – закупки делают раз в месяц.

«Глобальные» запасы вовсе не украшают интерьер кухни-столовой в частном доме, только занимают полезную площадь.

Совет . При любой организации пространства, в дизайн объединенной кухни внесите какую-то изюминку, что-то запоминающееся, отражающее вкус хозяев дома. Например, декор типичный для рыбака или охотника, дом любителя путешествий должен быть узнаваем по ярким акцентам, как на фото.

Важно продумать, как будут выглядеть окна объединенного помещения. В небольшом доме имеет смысл заменить подоконник широкой столешницей, куда можно присесть, чтобы перекусить, не накрывая большой стол.

Эту же функцию выполняет и барная стойка, отделяющая кухню от гостиной.

Преимущества и недостатки объединения комнат

Дизайн совмещенной кухни и гостиной в частном доме специфический, но он имеет свои преимущества:

Много места, света и воздуха;
Расширенная рабочая зона для обработки продуктов;
Большой бонус в виде широких проходов;
Из кухни удобно наблюдать за всем происходящим в смежных комнатах;
Возможность размещения многоместной мягкой мебели или габаритного буфета с коллекцией посуды;
Можно общаться с гостями, не отрываясь от приготовления пищи, или смотреть телепередачи на большой плазменной панели в гостевой зоне;
Проще организовать вечеринки или праздники для всей семьи с приглашенными поварами и аниматорами;
Легче совмещать приготовление технологически сложных блюд и прием гостей;
Большой выбор стилистических решений, требующих большого пространства;
Возможность организовать полноценную столовую для большой семьи.

В современных помещениях зонированию чаще всего подвергается кухонное помещение.

Но есть и свои недостатки:

Распространение конденсата и конденсата, запахов от приготовления пищи, копоти и жировой взвеси, если слабая вытяжка (или отсутствует);
Высокий уровень шума – нет препятствия для распространения звука;
Общее пространство мешает сосредоточиться или отдыхать, когда кто-то занимается кухней или другими делами;
Запахи от приготовления пищи заранее стимулируют аппетит;
Сор из кухни разносится по всему помещению, приходится часто убирать, немытая посуда портит общее впечатление от гостиной.

Освещение кухонной зоны должно быть более ярким, нежели сегмента для отдыха – гостиной.

Совет . Важно продумать облицовочные материалы, чтобы все поверхности было легко чистить. Обязательно обеспечить плиту мощной вытяжкой и продумать, как за декором скрыть ее колокол, не отличающийся особой эстетикой. Фартук кухни можно украсить красивым панно из плиточных материалов, мозаикой или декоративными панелями.

Секреты зонирования кухни и гостиной

Основа удачного дизайна совмещенной с кухней гостиной в частном доме – в функциональном зонировании. Это гарантия комфортного проживания и удобства в творческом процессе, когда хочется экспериментировать с кулинарными рецептами.

Популярный способ обозначения невидимых границ кухонного пространства от помещения гостиной – выделение уровня с помощью подвесного потолка.

Подчеркнутая функциональность – на 2-3 квадратах площади сосредоточено все необходимое для определенного вида деятельности или отдыха. К примеру, личное пространство, где хочется уединиться для занятий или интеллектуальной работы, должно быть обособлено, чтобы не отвлекаться по мелочам.

Основное место должно быть оборудовано такими образом, чтобы во время работы не бегать по углам в поисках самого необходимого.

Входящим в дом гостям должно быть понятно, где завершается каждая из функциональных зон, даже если это помещение студийного типа. В доме без внутренних стен должно быть заметно по разграничениям, где завершается прихожая и начинается гостиная.

В интерьере гостиной-столовой в частном доме кухонный блок должен быть отдельно от места приема пищи.

Существует несколько приемов зонирования.

Выбор цвета – у пищеблока, столовой и зоны места для приема гостей свой оттенок и палитра, но все они должны гармонировать.
Прозрачные перегородки (стекло, ткань, пластик).
Различные по фактуре материалы – плитка для кухни, линолеум для столовой и ламинат – в гостиной части объединенного пространства.
Зонирование соотношением уровней плоскостей (пороги, подиумы, ступени и многоуровневые потолки).
В каждой части помещения свои отделочные материалы.
Разделение блоками мебели (ставить бортиком, торцом, полуостровом или в виде короткого простенка).
Декоративные ширмы и панели, дизайнерские панно, инсталляции или произведения современного искусства.
Разное освещение в общем световой дизайне гостиной и кухни в доме.

Подобные конструкции могут выполнять и декоративную роль, если к исполнению многоуровневого потолка «подключить» оригинальные формы или необычную расцветку.

Локальная подсветка должна органично вписываться в общее решение или дополнять парадную люстру в гостиной.

Стилистическое решение объединенного пространства

При расширении полезной площади за счет объединения 2-3 смежных комнат появляется больше свободного места. Это дает дополнительный бонус при выборе стилистики.

Если речь идет о новом доме, где со стилем еще не определились, нужно ориентироваться на архитектурное решение. Традиционный деревянный сруб, современный дом или классическое строение обустраиваются по давно устоявшимся канонам.

Для упрощения процессов уборки напольное покрытие кухонной зоны выполняют из легко моющихся материалов с высокой устойчивостью к влаге.

Для любителей основательных домов, когда строят «на века», передавая имение по наследству, стоит ориентироваться на классику или историческую стилистику. Она не выходит из моды, только немного трансформируются подходы в реализации дизайна интерьера кухни-гостиной в частном доме.

Тем, кто любят изысканный и роскошный интерьер, предлагается историческая стилистика:

Ампир;
Ренессанс;
Барокко;
Рококо;
Дворцовый стиль.

Когда не хочется бросаться в крайности, лучше остановиться на чем-то консервативном – английской классике или минимализме.

Традиционно интерьер в стиле барокко предполагает витиеватые линии, множество деталей и акцентов.

Людям, ностальгирующим по деревенскому детству, провинциальной глуши и простоте, воплощенной по-новому, рекомендуется:

Ретро или винтаж;
Кантри в любом варианте, включая шале, прованс, ранчо или стиль русской избы (стили органично вписываются в постройки с мансардой).

Выбирая дизайн интерьера, помните, что вам тут жить, а не гостям, которых хочется впечатлить. Возможны разные варианты, главное — созидать дом своей мечты. Современные стилевые решения:

Модерн;
Лофт;
Хай-тек;
Фьюжн;
Контемпорари.

Попробуйте сделать дизайн гостиной, совмещенной с кухней, в современном стиле модерн.

Любители этнических стилей обычно имеют устоявшиеся интересы, но самые популярные:

Японский минимализм;
Скандинавский функционализм;
Арабский стиль;
Марокканский; китайский;
Индийский;
Африканский стиль интерьера.

Совет . При выборе комплектов мебели обратите внимание на техническое описание. У многих гарнитуров, мягких уголков и универсальных комплектов указан стиль. Это существенно облегчает выбор.

Гармоничный интерьер гостиной с кухней в частном доме во многом зависит от цветового решения.

При покупке бытовой техники стоит подумать о том, как она впишется в стилистическое решение и общую гамму. Текстиль, декор, аксессуары и изделия ручной работы тоже должны органично вписываться в дизайн кухни, совмещенной с гостиной и столовой, в частном доме, как на наших фото-примерах.

ВИДЕО: Дизайн объединенных кухни столовой гостиной.

Дизайн кухни-столовой-гостиной в частном доме — 50 идей:

Кухня - это очень важное место для каждой хозяйки. Ведь от того комфорта, который царит на кухне, зависит вкус и качество приготовленной пищи. Поэтому так важна правильная планировка кухни в частном доме, как, впрочем, и в квартире.

В любой планировке есть базовый треугольник: варочная поверхность, холодильник и мойка. От длины сторон этого треугольника зависит уровень комфорта и силовых затрат работающего на кухне. Оптимальным считается расстояние от плиты до мойки 1200-1800 мм, а до холодильника - 2100 мм. Давайте рассмотрим различные варианты планировки кухни в частном доме.

Линейное расположение кухни в частном доме

Для небольшой узкой кухни отлично подойдет линейная планировка. Ей характерно расположение всего оборудования и шкафов вдоль одной стены. При этом освобождается пространство для обеденной зоны. Очень важно правильно разместить рабочие зоны, в противном случае хозяйка будет затрачивать много сил и энергии на лишние перемещения.

Наиболее удобное расположение: плита - мойка - холодильник. При этом необходимо предусмотреть поверхность около холодильника, на которую можно было бы выкладывать продукты, вынутые из холодильника или те, которые собираетесь убрать на хранение. Необходима поверхность между варочной поверхностью и мойкой, на которую можно будет ставить кастрюлю с приготовленным блюдом или же разделывать здесь продукты перед готовкой.

Двухрядное расположение кухни в частном доме

Такая планировка больше подходит для проходных кухонь. В ней оборудование и рабочие поверхности находятся у противоположных стен. Например, у одной стены ставите мойку и холодильник, а у другой - плиту. В этой композиции будет четыре рабочих поверхности.

Еще один вариант двухрядной планировки: разместить все оборудование около одной из стен, а у другой - только рабочую поверхность. Оба эти варианта предусматривают кухонный гарнитур с узкими дверцами, чтобы увеличить свободное пространство в помещении. Для этой же цели цветовая гамма двухрядной кухни должна быть однотонной.

L-образная планировка кухни

L-образное расположение мебели и оборудования будет удачным как для маленького помещения, так и для просторной кухни. Такая композиция предполагает, что вершина прямого угла - это наиболее удачное место для мойки, а холодильник и плита будут располагаться в вершинах острых углов такого треугольника. При этом освобождается место для обеденной зоны даже в условиях небольшого помещения.

Чтобы задействовать угловую часть столешницы, можно поставить там микроволновку или же установить специальные вращающиеся полки.

П-образная планировка кухни

Эта планировка обеспечивает работу на кухне нескольких человек, которые не будут мешать друг другу. Площадь кухни в этом случае должна быть примерно 2,4x2,4 метра. Мойку и плиту можно расположить около одной стены, а шкафы для продуктов и холодильник - у другой. По углам П-образной композиции удачно поместятся телевизор и микроволновая печь.

Островная планировка кухни

Для большой кухни идеальным вариантом будет островная планировка. Для нее характерен дополнительный элемент гарнитура - остров, на котором чаще всего располагают варочную, рабочую поверхности, мойку. Иногда на острове оборудуют барную стойку. Шкафы-пеналы можно поместить вдоль стен.

Прежде, чем покупать островную модель кухонного гарнитура, оцените размеры своего помещения: между островом и остальными кухонными элементами расстояние должно быть от 1 до 2 метров. Помните, что остров должен гармонично вписаться в общий дизайн кухни в частном доме.

Как правило, в вашем распоряжении большая площадь самой кухне, а также такие приятные для хозяйки «вещи» как погреб или подвал.

Давайте узнаем, как правильно подобрать дизайн кухни в частном доме и посмотрим фото самых разнообразных планировок.

Прованс и кантри

Самые любимые стилевые направления среди загородных жителей – деревенские стили.

Пастельные цвета, деревянная мебель, текстильная отделка, керамические горшочки, вышитые узоры, милые фарфоровые безделушки – все будет по-сельски в вашем загородном коттедже или дачном домике.

Прованс, провинциальный стиль, зародившийся во французских деревушках в позапрошлом веке. Интерьер неброский, без всяких вычурных деталей, намеренно потертый и состарившийся, с неким французским шармом.

Для прованского стиля характерны мягкие пастельные тона. Это белый, песочный, кремовый, голубой, коричневый, желтый цвета.

Из рисунков – цветы, ирисы, маргаритки, орхидеи, петушки. Большие и маленькие, цветы на занавесках, дверцах мебели, посуде, цветы в вазах и горшках.

Все поверхности обрабатываются только натуральными материалами. На стенах , облицовочный камень или кирпичные панно. На полу дерево, матовая керамическая плитка, специально состаренный ламинат.

Потолки оштукатуренные, белые или бежевые. Фирменная фишка прованса и кантри – деревянные балки под потолком. Двери и окна деревянные и тоже с эффектом старины, светло-серые с цветочными росписями.

Как же без декора? Под потолком связки из сухих цветов, косички из лука и чеснока, на окнах льняные шторки, на подоконниках глиняные горшочки и тарелки.

И совсем не обязательно иметь высокие потолки и большие окна. Неповторимый дух французской Бургундии идеально впишется и в ваш небольшой городской домик.