Мордовник: виды, свойства, применение, противопоказания, рецепты. Мордовник (фото) польза и выращивание

Создавая яркие цветники на участке, многие упускают из вида необычно красивый мордовник, выращивание которого не составляет никаких проблем. Колючий представитель семейства сложноцветных станет великолепным акцентом для многих растительных композиций.

В природе данный многолетник встречается в степях Азии, в Японии, на Дальнем Востоке и Южной Европе. Произрастает на засушливых склонах холмов, среди сухих оврагов и кустарников, на солнечных опушках.

Виды многолетника

Шароголовый мордовник отличается от представителей семейства своим высоким ростом, достигая 170 см высоту. На кончиках стебля и всех боковых побегов располагаются шаровидные соцветия, которые после цветения превращаются в большой колючий плод с длинными иголками.

Высокорослый мордовник цветет с июля по август. Популярные сорта с бледно-голубым окрасом соцветий имеют мощные зеленые стебли с рассеченными листьями. Встречаются сорта с красным стеблем и белыми соцветиями. Декоративные растения в саду будут прекрасно смотреться в двухъярусных рабатках или вдоль стен.

Обыкновенный мордовник немногим отличается от шароголового. В высоту он достигает 70 см. Синевато-зеленоватые соцветия менее крупные. Цветение наступает в конце июня и длится по август, а семена созревают в сентябре.

Широколистный мордовник часто высаживают в рокариях. В отличие от других видов этот представитель семейства имеет длинные широкие листья, которые покрыты ворсинками. Его компактность и привлекательная форма идеальна для создания каменистых садиков. В высоту растение достигает не более 55 см, но чаще всего 30 см. Цветет обычно в мае, а семена созревают уже к началу июля.

Посадка и уход

Многолетник предпочитает расти на солнечных местах, защищенных от сквозняка. Самой подходящей для него почвой будет не кислая, хорошо дренируемая и сухая земля. Не требует постоянного поддержания влажности, прекрасно переносит засуху. Не станет развиваться на тяжелых, переувлажненных почвах.
Для сортов, которые достигают большой высоты лучше поставить опору, поскольку под тяжестью веса собственных стеблей растение может наклоняться, а потом и вовсе упасть.

Способы размножения

Размножается мордовник семенами и делением куста, которое можно осуществлять не чаще чем один раз в 4-5 лет. Большие кусты выкапывают и аккуратно разделяют корневища на несколько частей. Не стоит отделять слишком маленькие отростки, так как у них меньше шансов выжить.

При размножении мордовника из семян посадочный материал собирают по мере его созревания в зависимости от выращиваемого вида. Высевают в открытый грунт в конце апреля или начале мая. После образования нескольких листочков саженцы пикируют. В конце сентября молодые экземпляры рассаживают на постоянное место. Представителей высокорослых сортов лучше поместить на расстояние 40-50 см друг от друга, а низкорослые прекрасно смотрятся в плотной групповой посадке.

Эти колючие растения в саду могут быть прекрасно дополнены мелкоцветковыми однолетними или многолетними культурами, которые подчеркнут необычный вид неприхотливого красавца. Хорошими компаньонами для него будут: монарда, кентранус, ромашка,

Мордовник – довольно распространённое травянистое растение, большинство видов – многолетние. В дикой природе он растёт на лугах, лесных опушках и вдоль рек практически по всей Евразии и в Африке.

Существует немало народных названий этого растения: крутая адамова голова, синеголовник, ежовый осот, мячик синий, перестрел, мордвинник, ежовник, татарник и др.. Однако учитывайте, что многие из этих названий сейчас совсем не употребляются, а некоторые (в частности последние два) вообще закреплены современной таксономией за абсолютно другими растениями.

Сферы применения мордовника

Трава мордовник любима цветоводами за красивые шарообразные соцветия до 6см в диаметре, от белёсо-голубого до тёмно-синего цвета, которые сохраняют красоту приблизительно 1,5 месяца.

Кроме декоративного применения, трава мордовник – ценный медонос: даже в неблагоприятные годы оно даёт до 1,2 тонн нектара с гектара, из которого пчелы производят около 300кг ценного мёда.

Семена мордовника содержат до 30% ценного масла без резкого неприятного запаха, которое обладает очень низкой температурой замерзания (ниже -20 0 С). Это масло используется как смазка в различных механизмах, добавляется в моторные масла и в солидол.

Некоторые народы наделяют мордовник магической силой – считается, что оберег-букет этих цветов, размещённый над входной дверью, не позволит проникнуть в дом нечистой силе.

Однако пожалуй, самое известное и значимое применение мордовника – в лечебных целях. На его основе изготавливаются некоторые аптечные препараты, но более распространён он в народной медицине.

Чем богата трава мордовник?

Самый ценный и уникальный её компонент – эхинопсин . Он приводит в тонус мышцы и организм в целом, малые дозы его показаны при гипотонии, а более значимые – для понижения артериального давления. Крайне благотворно воздействует на угнетённую центральную нервную систему: повышается рефлекторная возбудимость спинного мозга, снимает головную боль, а потому улучшает общее самочувствие и работоспособность.

Кроме того, мордовник богат витамином С, алкалоидами, флавоноидами, стероидами, рутинном, кумарином, сапонинами, жирными маслами и дубильными веществами .

Все перечисленные вещества имеют ярко выраженное, зачастую – комплексное, многостороннее воздействие на организм человека. Именно поэтому список заболеваний и болезненных состояний, при которых он помогает, так обширен. И именно поэтому существует немало строгих противопоказаний, с которыми следует обязательно ознакомиться до приёма настойки или медицинских препаратов, основанных на этом растении.

От чего лечатся мордовником

Большая часть ценных веществ, в частности – эхинопсин, содержится в семенах мордовника. Отвары и настойки из них чаще всего применяются при различных заболеваниях, связанных с нервной системой, а также для укрепления и лечения сосудов, в том числе – капилляров. Они оказывают тонизирующее, обезболивающее и общеукрепляющее воздействие, снимают головную боль, помогают восстановиться после инсульта, нормализуют артериальное давление, помогают в лечении паралича, в том числе лицевого нерва, рассеянного склероза, атеросклероза. Кроме того, такие препараты помогут вывести радиацию из организма, излечат дерматиты и некоторые болезни лёгких. Кроме того, народная медицина использует мордовник для устранения проблем с потенцией и при лечении псориаза.

Соцветия мордовника помогают при ОРВИ, плеврите, эпилепсии, малярии, гастроэнтерите и психических расстройствах.

Настойки и препараты из корней этого растения оказывают мочегонное, потогонное и желчегонное воздействие. Их также назначают при лечении инфекционного гепатита и перемежающейся лихорадки.

Масло семян мордовника оказывает кровоостанавливающее и противовоспалительное воздействие, используется при атрофии мышц или зрительного нерва, а также при радикулите и заболеваниях кожи.

Кому нельзя принимать мордовник

Это растение оказывает довольно сильное, и преимуществнно – благотворное воздействие на организм человека. Однако оно является токсичным и в некоторых случаях, особенно при передозировке, способно вызывать крайне негативные последствия.

Категорически противопоказан мордовник беременным, кормящим матерям и детям. Также нельзя принимать такие лекарственные средства при бронхиальной астме, гиперфункции щитовидной железы, гепатите, остром или хроническом нефрите.

Крайне осторожно принимать мордовник следует при гипертонии.

В случае передозировки или приёма во время указанных заболеваний, возможно появление судорог, дыхательного спазма, патологий мышц, головокружение, головная боль, высокая температура тела, миалгия. При проявлении хотя бы некоторых из перечисленных симптомов следует срочно обратиться к врачу.

Во избежание любых осложнений, перед приёмом лекарственного растения обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Как собирать и готовить мордовник

Траву мордовник собирают в период созревания семян, со второй половины августа до конца сентября (в зависимости от климата). К этому времени коробочки с семенами приобретают характерный аромат, схожий с семечками подсолнуха, становятся серо-желтыми снаружи и практически белыми внутри. Сами семянки приплюснуты, по форме напоминают веретено.

Плоды (коробочки с семенами на верхушке) срезают или обламывают и раскладывают ровным слоем на чердаке или на улице, но в тени. Полностью высушенные плоды (корзинки должны раскрыться) складывают для хранения в тканевый мешочек и оставляют в сухом месте, не заворачивая в полиэтилен. Пригодны к использованию плоды мордовника 1 год.

Корни мордовника довольно глубокие, стержневые. Их следует аккуратно выкопать, начисто вымыть от земли, нарезать на удобные части (по 5 – 10см) высушить. Хранить их также следует в тканевом мешочке не дольше 2 лет, а перед использованием – измельчить.

Существует несколько рецептов приготовления лекарственных препаратов из травы мордовника:

1. Отвар – 1ч.л. семян измельчить и залить 300м воды. Поместить на небольшой огонь, довести до кипения и кипятить 15 минут, затем отставить для остывания на 2 часа. Остывший отвар процедить и принимать по 2ст.л. 3 – 4 раза в день для улучшения птенции и лечения паралича.
2. Спиртовая настойка семян – 1ч.л. семян заливают 100мл этилового спирта и настаивают 2 недели в темноте, регулярно встряхивая. Принимают настойку 2 раза в день по 10 – 15 капель, не дольше 1 месяца подряд. При псориазе такой настойкой смачивают язвы (ваткой): за несколько дней уменьшится воспаление, а через 2 – 3 месяца болезнь может и совсем отступить.
3. Спиртовая настойка корня – 100мл медицинского спирта настаивают на 50г сухого измельченного корня мордовника в течение 2 недель. Принимают по половинке чайной ложки 3 раза в день за 30мин до еды, для лечения гипотонии.

Как вырастить мордовник

Мордовник обыкновенный чаще собирают в дикой природе, ведь он весьма широко распространён. Этот вид образует куст высотой до 2 – 3 м со сравнительно небольшими соцветиями, расположенными только на верхушках – он вряд ли украсит небольшой участок.

Шароголовый мордовник очень похож на предыдущий вид, но он ниже – около 1м в высоту, и обладает ещё более ярко выраженными целебными свойствами. Правда, в дикой природе он встречается намного реже мордовника обыкновенного, поэтому его чаще выращивают в культуре.

Если же ваша цель – только украсить участок, то к вашим услугам около 190 биологических видов рода мордовник, среди которых есть и однолетние, и низкорослые (около 30см высотой) варианты. Все они цветут характерными голубыми или синими колючими шариками диаметром 3 – 7см, отличаясь сроками цветения.

Независимо от цели и выбранного вида, чаще всего мордавник размножают семенами. Многолетние виды (в том числе мордовник обыкновенный и шароголовый) можно сеять поздней осенью, чтобы они прошли естественную стратификацию, или хранить в холодильнике и посеять в апреле по плёнку. Заглубляют семена в грунт примерно на 2см, отступая между рядками около 30см.

Следующий способ размножения – черенкованием. Он подходит в основном для тех, кто разводит мордовник для красоты, ведь вырастить много кустов из черенков – довольно трудоёмко, гораздо проще их посеять. Черенки нарезают весной, с молодых побегов, которые появляются от корня, и укореняют в очень лёгком грунте (например, торфе с вермикулитом).

Многолетние виды мордовника цветут лишь со второго года. Со временем они разрастаются в довольно крупные, пышные кусты.

Особого ухода это непривередливое растение не требует, но и злостным сорняком на вашем участке не станет, особенно если семенные коробочки вы будете собирать и заготавливать в лечебных целях.

Мордовник (лат. Echinops) — род многолетних (реже двулених или однолетних) корневищных растений из семейства астровых (сложноцветных). Этиология названия греческого происхождения, от слов echinos — «ёж» и opsis - «схожий». Русское название произошло от слова «мордовать», в связи с тем, что круглая головка соцветия похожа на старинное военное орудие — булаву. Ранее растение называли ежовый осот, татариник, перестрел, мордвинник.

В России произрастает более 20 видов мордовника. Встретить его можно на склонах холмов, в кустарниковых зарослях, в поймах рек, в оврагах и на болотистых пустырях. Разные виды этого рода в дикой природе растут в Южной Европе, Иране, Пакистане, на побережье Северной Африки, а также на Дальнем Востоке и Японии.

Описание

Мордовникам свойствен толстый стержневой мало разветвлённый корень и прямостоящие одиночные стебли высотой 0,6-2 м. Листья шерховатые, глубоко перистые, зубчатые или цельные с зубчиками лишь по краю. Окрас листовых пластин: сверху — тёмно-зелёный, снизу — зелёно-белый. Длина листьев составляет 6-20 см.

Пора цветения — с мая по август. Цветки трубчатой или воронковидной формы, голубого или голубовато-белого окраса, пыльники темнее на несколько тонов. Цветки собраны в соцветия в форме шара диаметром 3-5,5 см. Каждый цветок в соцветии окружен листочками и щетинками. Мордовник зацветает на второй год жизни, период цветения 30-40 дней.

Мордовник, цветущий на склоне холма

Плодоносит растение мордовник в июле-августе, а плоды собирают в сентябре-начале октября. Плод представляет собой семянку в форме цилиндра размером 4-7 мм, сверху семянки имеется чашевидный хохолок.

Популярные виды и сорта

Род включает в себя свыше 190 видов. Многие из них выращиваются в парках и садах как декоративные растения. Некоторые виды применяются в качестве медоносов и возделываются в пчеловодческих хозяйствах. Популярными стали В ландшафтном дизайне могут использоваться следующие виды мордовника:

• обыкновенный (Echinops ritro);
• приземистый или низкий;
• русский (Echinops ruthenicus);
• шароголовый (Echinops sphaerocephalus);
• широколистный (Echinops latifolius).

Мордовник, сорт «Вейч Блю» (Veitch’s Blue)

В цветниках чаще встречаются сорта мордовника обыкновенного: «Вэйч Блю», «Блю Глоб» и «Таплоу Блю». Эти растения отличаются яркими синими соцветиями, а самый популярный сорт мордовника шароголового — «Арктик Глоу».

Фотогалерея видов

Выращивание и уход

Мордовник достаточно неприхотлив и вырастить его нетрудно, если расположить растение в сухом солнечном месте. Все виды прекрасно растут практически на любых почвах сухих или с умеренной влажностью. Лучше всего сажать на нейтральной или щелочной почве, с добавлением известняка. Мордовник можно выращивать без подкормок и удобрений, но при желании можно использовать в качестве удобрения компост или навоз. Ранней весной полезно будет подкормить растение аммиачной селитрой.

Мордовник сеют весной, когда температура почвы установится выше 14°С. Посев может происходить двумя способами: квадратно-гнездовым и рядным. На небольших площадях обычно применяется второй метод. Семена вносят в почву на глубину 2-3 см в предварительно увлажнённую лунку. После появления всходов необходимо контролировать густоту, чтобы подсеять в пустые места заранее подготовленные семена (предварительно смоченные). Производят рыхление почвы между рядами и вырывают сорняки.

Первое цветение молодого мордовника

На второй год жизни почву можно рыхлить уже непосредственно у корней растения на глубину 4-6 см. Для продления жизни, на третий год необходимо срезать старые стебли на высоте 6-8 см. Мордовник засухоустойчивое растение, поэтому в поливах практически не нуждается. Более того, данное растение гибнет, если в районе корневой системы образуется застой воды. Без пересадки может расти на одном месте более 15 лет. При выборе места для посадки мордовника стоит учесть, что в период цветения растение очень привлекательно для насекомых.

Мордовник в первый год жизни образует только розетку из листьев. Именно в таком виде растение и уходит на зимовку. Все виды отлично переносят низкие температуры, при этом толщина снежного покрова не имеет значения. Этому растению не нужны специальные укрытия или мероприятия по подготовке к зимовке.

Мордовник весьма устойчив к заболеваниям. Специфических болезней, характерных для этого растения — не выявлено. Однако стоит учесть, что в условиях повышенной влажности растение начинает гнить и вскоре погибает.

Семена мордовника

Способы размножения

Размножается мордовник делением куста и при помощи семян. Деление можно производить не чаще чем один раз в пять лет. Для этого необходимо выкопать большой куст и разделить корневище на части. При этом стоит учесть, что маленькие отростки скорее всего окажутся нежизнеспособными. Отделённые растения пикируют и сразу высаживают в почву. Процедуру лучше проводить осенью.

Для выращивания мордовника из семян их собирают в июле-августе, они прекрасно хранятся до 24 месяцев и не требуют какой-либо специальной обработки. Хранить семена необходимо при температуре 15-22С в тёмном и сухом месте. Высаживают семена весной.

Мордовник с подсолнухами — удачное сочетание

Использование в ландшафтном дизайне

Красивые округлые колючие соцветия мордовника и его неприхотливость — идеальный вариант для украшения приусадебного участка. Его часто высаживают на заднем плане миксбордеров. Яркие голубые «колючки» будут уместны и каменистых садиках.

В цветниках мордовник используют для «разбавления» тёплых ярких цветов холодным синим цветом. Широколистый мордовник идеально подходит для выращивания в рокариях. Учитывая, что растение иногда достигает высоты 2 м и может начать заваливаться, необходимо позаботиться об опоре. В качестве опоры можно использовать деревянную или металлическую оградку, которая будет восприниматься как элемент ландшафтного дизайна. Очень эффектно смотрятся гирлянды из высушенных соцветий этого растения.

Мордовник отлично сочетается с флоксами, астрами, горцами, валистником, тысячелистником и другими растениями.

Мордовник представляет собой многолетнее растение, которое относится к семейству Астровых. Медонос по достоинству оценили не только пасечники, но и специалисты ландшафтного дизайна и врачи. Привлекательный внешний вид в сочетании с целебными свойствами сделал культуру популярной в разных странах мира

Мордовник полюбился многим любителям-пчеловодам и профессиональным пасечникам, так как неприхотлив, устойчив к засухам, и при этом отличается высокой медопродуктивностью. Рассмотрим описание растения-медоноса подробнее.

Описание и характеристикиа мордовника шароголового медоноса, агротехника

Мордовник считается простой и нетребовательной культурой, для выращивания которой могут использоваться буквально все почвы. Однако стоит учитывать, что наилучший урожай можно получить при посеве медоноса в черноземных и глинистых почвах с известняковыми примесями.

Обратите внимание! Даже при минимальном поливе полей, урожайность не снижается. Но, все же, умеренное внесение воды положительно отразится на росте растения.

Лекарственная трава относится к светолюбивым растениям и высевается в конце октября, весной или в начале лета. Такой цветок считается устойчивым:

• к засухе;
• к морозам;
• к сорнякам.

Какого-либо щепетильного ухода медонос после высадки не требует. Нектар растения выделяется в течение всего светового дня (с 8 утра и до позднего вечера), поэтому пчелы могут собрать максимальное количество мёда. Окупаются посевы достаточно быстро, так как не требуется нести затраты на обработку культуры и ее защиту. Большим преимуществом растения является то, что период цветения составляет от 40 до 45 дней. Когда уже все медоносные культуры отцветают, мордовник ещё радует медопродуктивностью.

Ценное лекарственное растение и одновременно отличная кормовая культура может скашиваться до 3-х раз за летний период. Последний скос травы используют преимущественно на силос. Для сельскохозяйственных животных такой корм считается отлично добавкой, что вмещает в себя массу полезных веществ.

Обратите внимание! На одном медоносе может быть расположено до 20-ти цветущих соцветий, диаметр которых от 4 до 6 см.

Если внимательно присмотреться к соцветиям, то становится заметным слой пыльцы, что покрывает внутреннюю часть каждого лепестка. Согласно информации на форуме пчеловодов, из всего разнотравьям, что прорастает на поле или на лугу, пчелы охотнее собираю нектар именно с мордовника. Медоносное растение - это самосеянец, который при попадании на определенную территорию может прорастать каждый раз из года в год.

Виды мордовника шароголового медоноса

На сегодня выделяют более 120 разновидностей растения-медоноса, около 60 из которых можно найти на территории России. Чаще всего в лечебных целях и для сбора меда используют:

• широколистный (Echinops latifolius);
• обыкновенный (Echinops ritro);
• шароголовый (Echinops sphaerocephalus).

Широколистный вид встречается в природе высотой 30-75 см. Характеризуется растение простым и слабоветвистым стеблем, в нижней части который опушенный, а сверху - войлочный. Расцветает медонос в мае, а уже в июне плодоносит. Оттенок цветков растения – яркий, синий.

Обыкновенный или русский мордовник обладает высотой от 40 до 60 см и имеет более мелкие головки-соцветия синего цвета. Темно-зеленые листья длиной до 20 см, как и у других видов - колючие по краю. Растение маловетвистое, но отличается толстым стержневым корнем.

Шароголовый или круглоголовый медонос мордовник встречается высотой от 120 до 150 см. Цветет медонос летом, с июня по июль месяцы. Шаровидные соцветия располагаются, как и у остальных видов, на верхушке стебля.

Интересный факт! В головках-соцветиях лекарственного растения имеется до 200 цветков.

Где растёт мордовник медонос

Ценный цветок в природе произрастает преимущественно на территории России, но также распространён и на Кавказе или в Крыму, в западной и восточной части Сибири и даже в странах Европы. Найти мордовник можно на пустырях, на лесных опушках, степных лугах, берега рек, овраги и каменистых склонах. Медонос предпочитает известковые и меловые почвы. Исключением являются заболоченные места, где растение может загнить.

Также медоносная культура может высаживаться самостоятельно около пасек. Интересен тот факт, что могут засеваться пасечниками необработанные участки, например, поляны, земля около кустарников и в другие местности. Отличным вариантом станет выбор почвы под засев:

• известковых черноземных;
• удобренных глиняных;
• паровых и залежных полей после насаждений пшеницы, картошки и кукурузы.

Выращивание и уход мордовника медоноса

Мордовник шароголовый медонос семейства сложноцветные часто высаживается не только для получения силоса, но и с целью сбора лечебного и вкусного мёда. Рекомендуется не проводить посев на излишне увлажненных и тяжелых почвах, где медонос пропадает. Стоит обратить внимание на солнечные места с хорошо дренируемой землёй. Часто для высоких сортов могут создаваться специальные опоры, которые поддерживают стебли и соцветия, предотвращая изгибание.

Размножать медонос можно с помощью деления куста или за счет высева семян. Первый способ подразумевает разделение корневища на равные части. Не нужно делить на мелкие части-отростки, так как он и попросту не приживаются. При втором методе размножения растения, посевной материал собирается по мере созревания. После того, как появляются первые листочки, растение пикируют уже в конце сентября и после молодые побеги высаживают уже на постоянное место.

За первый год жизни растение образует только лишь розетку из листьев и только в таком виде уходит на «зимовку». Мордовник хорошо переносит низкие температуры вне зависимости от того, какой слой снега лежал на полях.

Промежутки между медоносами могут рассеиваться однолетними мелкоцветковыми или многолетними культурами. Отличными «соседями» станут: мак, лен, лаванда, ромашка, котовник, монарда, декоративный лён, мелколепестник и малопа.

Обратите внимание! Высокий мордовник высаживают на расстоянии друг от друга 40-50 см. Низкорослые культуры сажать разрешается плотнее.

Мордовник шароголовый медонос агротехника для обработки которого практически не используется, не требует постоянной подкормки и удобрения. Чтобы минимизировать обильный самозасев растения, рекомендуется срезать соцветия до того момента, как созреют семена. «Зимовать» могут только корни, а наземная часть из года в год прорастает.

Медопродуктивность

Засухоустойчивый медонос характеризуется высокой медопродуктивностью, поэтому полюбился пчеловодам с разных стран. При выращивании растения стоит помнить, что продуктивность нектара с годами только увеличивается. Данную особенность нужно учитывать при посадке культуры на полях.

Цвет растения-медоноса считается привлекательным для пчел. Это можно объяснить тем, что цветочные корзинки обладают и большим размером, ярким синим оттенком и располагаются на самой верхушке стебля, а также корзинки обладают правильной формой и отличаются приятным цветочным ароматом.

Важно! В среднем, с 1 га посевов мордовника шароголового возможно собрать до 700-1000 кг мёда, а с 1 га посевов мордовника обыкновенного до 350-500 кг.

Медопродуктивность культуры не зависит от погодных условий, при этом растение способно вырабатывать нектар постоянно. Цвести растение может дольше, чем один месяц, что считается большим преимуществом в сравнении с другими медоносами.

Целебные свойства

Многолетний цветок ценится не только пчеловодами, но и врачами традиционной и народной медицины. Из растения делают лечебные отвары, настойки и примочки. Мордовник как медонос считается отличным стимулятором нервно-мышечной системы, способен помочь при параличах, гипертонии, радикулитах и даже при рассеянном склерозе. Также растение имеет свойство устранять негативные последствия после радиоактивного облучения человека.

Семя мордовника шароголового способно быстро устранять головные боли, улучшить самочувствие и восстанавить нервную систему организма за счет содержания эхинопсина. Помимо этого, мордовник медонос способствует улучшению настроения и поднимает работоспособность. Масло семян обладает кровоостанавливающим и противовоспалительным эффектом.

Обратите внимание! Буквально все целебные свойства растения-медоноса передаются нектару после сбора его пчелами.

За счет большого содержания витамина С (аскорбиновой кислоты) в меде, в организме нормализуются окислительно-восстановительные процессы, происходит стимуляция выработки гормонов надпочечниками, а также значительно укрепляются капилляры. Жирные масла, входящие в состав мордовника, снимают воспаление и нейтрализуют негативное воздействие на организм канцерогенов.

Дубильные вещества улучшают пищеварение и минимизируют действие патогенных микроорганизмов, а кумарины способны уменьшать развитие опухолей и заживлять раны.

Мед из мордовника обладает нежным ароматом, светлым янтарным оттенком и приятным цветочным привкусом. Нектар такого цветка не только вкусен, но и полезен для взрослых и детей. Благоприятно воздействующий на весь организм, мед является кладезем полезных микроэлементов и витаминов. Найти такую сладость на прилавках магазина легко, но стоит помнить, что этот продукт также будет вмещать в себя примеси нектаров других растений, но в меньшей степени.