Выращивание груши из семян. Как вырастить грушу в своем огороде

Вырастить грушу сложнее, чем яблоню, ведь дерево плохо переносит морозы. Многие садоводы жалуются на то, что молодые деревья вымерзают, так и не начав приносить плоды. Для получения богатого урожая мало посадить дерево, нужно за ним грамотно ухаживать.

Выращиваем грушу по всем правилам

Прежде чем приступить к посадке того или иного сорта груши, нужно понимать, что дерево будет хорошо расти и плодоносить только в условиях стабильного умеренного климата. Когда летом жарко, а зимой холодно, т. е. отсутствуют сильные перепады температур. Груша не выносит сурового северного климата, такие условия пагубно сказываются на дереве.

Профессионалы советуют приступать к посадке саженца осенью, когда первые заморозки еще не наступили. Оптимальным временем будет сентябрь — октябрь. Можно проводить посадку дерева весной, не позднее апреля.

Каждому сорту свой климат

Условно все сорта груш разделяются на три группы:

Ранние по сроку созревания, такие груши подходят только для Черноземья. Это сорта: «Желтая летняя», «Лада», «Тонковетка».

Среднеспелые сорта для средней полосы России: «Бергамот осенний», «Бессемянка».

Поздние сорта для средней полосы России, которые хорошо хранятся до весны: «Северянка», «Новогодняя», «Венера».

Абсолютно все сорта груш требовательны к почве, хорошо растут на освещенных и теплых участках, без застоя грунтовых вод.

Выбор и подготовка саженца груши для посадки

Качественный саженец – залог хорошего урожая. Для посадки выбирают молодые деревца 1-2 лет. Внимательно осмотрите саженец: он должен быть целым, без трещин, корни – без гнили, хорошо развитые.

Перед посадкой все саженцы должны быть специальным образом подготовлены:

Если на ветках есть листва, то ее нужно удалить;

Корни растения нужно хорошо размочить перед посадкой, поместив в емкость с водой на сутки.

Посадка груши в сад (фото)

Посадка груши начинается с выбора места расположения. Помните, что груша предпочитает свет и плохо переносит пересадку, поэтому ей нужно сразу подобрать постоянное место.

Под грушевый сад лучше отвести южную сторону участка. Между деревьями делают большое расстояние, поскольку некоторые сорта разрастаются в ширину и достигают до 25 метров, средняя высота дерева – 10-15 метров. Высаживают груши отдельно о других плодовых деревьев.

Почва должна быть рыхлой и питательной, хорошо пропускать воду. При посадке в нее добавляют немного песка и глины.

Посадочная яма

Правильная посадка груши начинается с подготовки ямы, которая должна быть больше корневой системы. Глубина ямы может быть до 80 см. Посадочную яму подготавливают заранее: осенью копают лунку для весенней посадки, а для осенней – за две недели.

При выкопке ямы почва с разных слоев откладывается отдельно. Верхнюю землю смешивают с органикой, перегноем, что повышает ее рыхлость. К почвосмеси добавляют фосфор и калий, все хорошо перемешивают. Яму засыпают полностью, уплотняя почву. После посадки саженца, корневая шейка должна находиться выше уровня земли на 3-5 см.

Совет! В посадочную яму не добавляйте свежий навоз, он может повредить корни саженца.

Посадка саженца

На дно ямы насыпают холмик земли, куда помещают саженец и расправляют корни. Отступив от центра посадочной ямы около 25 см нужно вбить колышек, высота которого достигает первой ветки. Саженец засыпать землей. Посадка считается правильной, если дерево нельзя выдернуть.

Молодой саженец привязывают к опоре, чтобы порывы ветра не смогли его поломать. Вокруг приствольного круга делают лунку и обильно поливают грушу. Для сохранения влаги в почве рекомендовано замульчировать приствольный круг. Для этого используют перегной или скошенную траву. В течение сезона слой мульчи обновляют.

Важно! Если после дождей почва осядет, то ее необходимо добавить, иначе корневая система пересохнет и саженец погибнет. Слишком глубокая посадка груши ведет к заболеваниям.

Как ухаживать за грушей

Молодая груша требует более тщательного ухода, чем яблоня. Ее корни чаще страдают от заморозков, поэтому нужно обеспечить растению хорошую зимовку. Для этого саженцы утепляют соломой или бумагой, присыпают снегом.

Молодые деревья нуждаются в частой прополке, соседство с сорняками способствует развитию различных заболеваний. Приствольный круг растения должен быть всегда чистым. Опытные садоводы засевают почву в саду люпином. Когда приходит пора запахивать его в землю, он обогащает ее необходимыми питательными веществами.

Полив саженца

Для полива груши используют метод дождевания, распыляя воду через специальную систему полива. Но если такой системы нет, тогда поливают под корень, сделав канавку вокруг приствольного круга.

Поливают грушу несколько раз в сезон: весной и летом. При слишком жаркой погоде можно поливать чаще. Норма расхода воды – до 30 литров на одно дерево. После полива почву нужно обязательно взрыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.

Удобрение груши

Ухаживая за грушей, нужно уделить большое внимание питательности грунта. Если растение хорошо плодоносит, то требует большего количества удобрений. Старайтесь не перекормить растение. При подготовке питательных смесей нужно учитывать плодородность грунта.

Вносить удобрения под саженец нужно со второго года выращивания поэтапно. Первый раз подкармливают дерево весной, затем осенью. Но летом также можно применять питательные смеси. Подкормки вносят во влажную землю. На 1 кв. м посадок вносят:

Органика – 3-4 кг;

Аммиачная селитра – 40 гр (мочевина – 15 гр);

Суперфосфат – 50 гр;

Зола – 3 стакана.

Азотные удобрения применяют весной, как стимулятор роста груши.

Формирование кроны (фото)

Обрезка – это обязательная процедура при выращивании плодовых деревьев.

1. Обрезку проводят дважды в сезон: весной и осенью.

2. Вырезают все ветки, растущие вовнутрь дерева.

3. Удаляют кривые и поломанные побеги.

4. Побеги укорачивают так, чтобы все ветки были одной длины.

5. Всю дикую поросль удаляют, так как она служит источником заражения, снижает урожай.

6. Срез делают под прямым углом острым секатором.

7. Место среза обрабатывают садовым варом.

Осенние саженцы обрезают весной на уровне 50 см от земли, чтобы образовалась небольшая компактная крона. Лишние скелетные ветки вырезают, оставляя только 4 основных. Они должны быть расположены вокруг ствола под углом 45 градусов. Центральный побег должен быть немного длиннее скелетных веток. Проводя обрезку каждый год, нужно стремиться к формированию пирамидальной кроны.

Обильное плодоношение у груши наступает через 5-7 лет, при условии хорошего ухода за деревом. Если дереву больше 10 лет, а плодоношение не наступает, тогда причина кроется в неправильном уходе или посадке. Одно взрослое дерево способно дать до 100 кг плодов.

Болезни груши (фото)

1. Парша – дерево болеет весной, пораженные листья покрываются бурым налетом и отмирают.

2. Плодовая гниль – грибковое заболевание, плоды покрываются гнилостными пятнами.

3. Сажистый гриб – образует черный налет на молодых листьях.

4. Мучнистая роса – поражает все части растения, образуя налет и черные точки.

При первых признаках поражения грушевый сад обрабатывают рядом препаратов.

2013-01-13

Редко какой сад обходится без груши. Ее нежные, сладкие плоды никого не оставляют равнодушным. Однако не всегда садоводам удается получать хороший урожай вкусных и крупных: груш. Причины две - несоответствующая требованиям культуры агротехника и неправильный подбор сортов.

Груша менее популярна, чем та же , лишь по одной причине - слабая морозостойкость. Поэтому, перед тем как приобрести саженец, внимательно изучите морозостойкость выбранного вами сорта, ведь от этого напрямую зависит успех в выращивании этого растения, особенно в северных регионах. Наиболее зимостойки такие сорта груши, как Лада, Москвичка, Нарядная Ефимова, Потаповская, Просто Мария, Памяти Яковлева, Отрадненская, Каратаевская, Память Анзина, Чижовская. Слабая зимостойкость характерна для Восточной золотистой, Вродливой, Конкорда, Конференции, Любимицы Клаппа, Ноябрьской (Ксении), Молдавской ранней, Пловдивской, Смерички, Сокровища, Сильвы, Триумфа
Виенны.

Как посадить

Когда с сортом определились, самое время заняться подготовкой посадочной ямы. Груша предпочитает дерново-подзолистую, супесчаную или суглинистую почву. На тяжелой глинистой, песчаной и торфяной она растет очень плохо. Любит груша (в отличие от яблони) и слабокислую почву, которую необходимо известковать через каждые 5-8 лет. Сажают грушу осенью до середины октября, а весной - в самые сжатые сроки, пока не распустились почки. В заранее выкопанную посадочную яму (ее размеры зависят от типа почвы) насыпьте плодородную землю с добавлением 20-40 кг перегноя или компоста, 150-200 г суперфосфата и 100-200 г хлористого калия. Первые два месяца поеле посадки саженец обильно
и регулярно поливайте.

Факт!

Самыми вкусными признаны сладкие, с приятной кислинкой и нежной, сочной, тающей, маслянистой мякотью груши, без каменистых клеток. Наиболее близки к эталону сорта: аннушка, белорусская поздняя, большая летняя, вродлива, забава, любимица осенняя, маслянистая летняя, млиевская ранняя, ноябрьская, орловская летняя, пепи, платоновская, просто мария, сувенир.

Как сформировать

Чаще всего сейчас продают однолетние саженцы груши. Формировать такие растения надо сразу после посадки. Ранней весной обрежьте саженец на высоте 80-100 см, в зоне штамба (50-60 см от земли) удалите все почки, а выше него оставьте 5-6 равномерно расположенных. Побег, выросший из верхней почки, будет выполнять роль центрального проводника, а из оставшихся вырастут побеги, которые станут скелетными ветвями. В дальнейшем, если боковые побеги станут конкурировать с центральным проводником, прищипните их верхушки. Внимательно следите и за штамбом - если на нем начнут распускаться почки, немедленно их удаляйте.

Как вырастить

Уход за молодыми деревьями груши заключается в рыхлении почвы в приствольных кругах летом и перекопке ее осенью, борьбе с сорняками, вредителями и болезнями, а также в регулярном поливе. Сразу после посадки проведите первое рыхление на глубину 10-12 см (последующие - на 6-8 см). По мере подсыхания почвы поливайте деревья, расходуя на каждое до 30 л воды. После поливов и рыхлений приствольные круги мульчируйте. Основная задача садовода в первые годы вегетации - формирование правильной кроны (выравнивание побегов по силе роста и сохранение лидирующего положения центрального проводника). В это время допускается лишь корректирующая обрезка побегов (не более чем на 1/3) для уравновешивания надземной и подземной частей молодого деревца.

Совет!

Сегодня многие питомниководы отдают предпочтение кпоновым подвоям груши (например, польскому Айва S1 и французскому ВА-29). Их преимущество в том, что они несколько снижают рост дерева, более урожайны и скороплодны. Однако знайте о том, что подвой Айва S1 плохо совместим с сортом Забава и совершенно несовместим с сортами Духмяная, Ноябрьская и Ясачка; а подвой ВА-29 несовместим с сортами Орловская летняя и Сокровище.

Подкармливаем

Начиная со второго года после посадки, под грушу ранней весной вносите 20-30 г азотных удобрений, а с четвертого года (под осеннюю перекопку почвы) - 30 г фосфорных, 20 г калийных и 10 кг органических удобрений. После цветения и июньского опадения завязи подкармливайте дерево азотными удобрениями (10-15 г на 1 кв.м приствольного круга). Также в качестве подкормок можно использовать раствор навозной жижи (1:4) или сухого куриного помета (1:20), расходуя на 1 кв.м приствольного круга 10 л раствора. Если стоит сухая погода, перед подкормкой обязательно хорошо полейте дерево.

Комплекс обработок

Основные болезни груши - парша, ржавчина, септориоз, бактериальный рак и плодовая гниль. Из вредителей наибольший вред наносят грушевая медяница, цветоед, тля, плодожорка и галловый клещ. Если вы хотите получать полноценный урожай крупных вкусных плодов, то проводите не менее 3 комплексных обработок. Против болезней можете использовать бордоскую жидкость , Азофос, Пеннкоцеб, Делан, Хорус, Скор и др., а против вредителей - Актару, Би-58, Децис, Каратэ, Нурел Д, Фастак. Поздней осенью или ранней весной, до распускания почек, проводите искореняющее опрыскивание концентрированным раствором мочевины (800-900 г на 10 л воды).

Многосортовая, семейная груша. Видео

Смотри по теме
Расскажите друзьям

Груши - вкусные и сочные фрукты, которые можно вырастить самостоятельно в саду или на приусадебном участке. Потребуется некоторое время для того, чтобы грушевое дерево подросло и начало цвести, после чего вы сможете насладиться его плодами. При надлежащем уходе из одного маленького зернышка можно вырастить целое дерево, которое принесет множество плодов!

Шаги

Часть 1

Стратификация семян

Соберите семена в начале февраля. Семена груши лучше всего прорастают поздней зимой или ранней весной. Соберите семена для посадки в феврале, чтобы у вас было достаточно времени для их стратификации. Стратификация поможет семенам прорасти и дать больше всходов.

Вырежьте из груши семена. Хорошо подойдет обычная покупная груша. Возьмите острый нож и разрежьте грушу пополам. Разрежьте половинки еще раз - в результате у вас получится четыре ломтика, и вы легко сможете добраться до сердцевины с семенами. Достаньте семена ложкой или пальцами. В одной груше должно быть около 8 семян.

Благодаря перекрестному опылению каждая груша уникальна. Если вы собираетесь посадить в будущем больше деревьев, которые дадут такие же плоды, можно положить половину семян в пластиковый пакет и хранить их в холодильнике 2 года.
Можно использовать грушу прямо с дерева. В этом случае соберите плоды летом, когда они созреют.
Семена груши можно приобрести также в местном питомнике растений или магазине товаров для сада и огорода.

Оставьте семена на ночь в миске с водой. Если некоторые семена всплывут, выбросьте их. Хорошие семена должны остаться на дне миски. Утром достаньте семена из воды. Смешайте 10 частей воды и 1 часть жидкого хлорного отбеливателя. Вымачивайте семена в этой смеси в течение 10 минут, затем тщательно промойте их в воде.

Заполните пластиковый пакет влажным сфагнумом. Сфагнум (торфяной мох) хорошо удерживает влагу, его можно приобрести в магазине товаров для сада и огорода. Заполните плотно закрывающийся пластиковый пакет сфагнумом и добавьте немного воды. Мох должен быть влажным, но не мокрым.
- Можно использовать и влажную смесь для комнатных растений, однако ее, возможно, придется поливать чаще, чем мох.
Поместите семена в мох на глубину 5–8 сантиметров. Поместите в сфагнум хотя бы 4 семени, прежде чем запечатывать пакет. Чем больше семян вы положите в мох, тем выше вероятность того, что некоторые из них прорастут.

Положите пакет с семенами в контейнер для хранения продуктов в холодильнике и держите его там до 3 месяцев. Оставьте пакет с семенами в холодильнике на 60–90 дней. В результате семена подмерзнут, и в них запустится процесс прорастания. В течение всего этого периода сфагнум должен оставаться влажным - можно проверять его раз в две недели.
- Если сфагнум высохнет, опрыскайте его водой из бутылки с распылителем, чтобы он снова стал влажным.
Достаньте пакет с семенами, когда температура на улице превысит 4°C. Через 3 месяца можно достать семена из холодильника. Можно сделать это и раньше, если нет риска заморозков и температура на улице не опускается ниже +4°C.

Подержите семена в миске с теплой водой в течение 2 дней. Семена имеют жесткую оболочку, которую следует размягчить, прежде чем высаживать их в почву. Подержите семена в теплой воде в течение 2 суток.

Держите стакан в хорошо освещенном месте. Чтобы семена взошли, их следует держать в теплом и светлом месте, например на подоконнике. Учтите, что чем больше света получают растения, тем чаще нужно их поливать.
- Если вы хотите держать всходы при более высокой влажности, можно накрыть стакан целлофановой пленкой. В этом случае почва лучше удержит влагу.
Дождитесь, пока побеги выпустят 4 настоящих листка. Первые “листья”, которые вы увидите на ростках, на самом деле будут семядолями. Спустя некоторое время появятся и настоящие листья, похожие на те, которые растут на взрослых грушевых деревьях. Когда на побеге появится хотя бы 4 листка, его можно пересаживать.

Пересадите саженцы в отдельные горшки. С помощью линейки или инструмента для пересадки саженцев достаньте растения из стакана. Будьте осторожны, чтобы не повредить корни. После этого пересадите их в ямки, немного бо льшие по размеру, чем клубок корней, и присыпьте землей.
- После пересадки в горшки растения можно держать в помещении или на улице, в зависимости от погоды. Если на улице слишком ярко светит солнце, лучше держать растения в помещении, пока они не окрепнут.
- Если саженец вырастет и станет слишком большим для своего горшка, можно пересадить его в более крупный горшок (в помещении или на улице).

Часть 3

Пересадка саженцев в открытый грунт

Высадите молодые растения в мае или июне. В начале вегетативного сезона следует высадить саженцы в открытый грунт, чтобы их корни успели как следует закрепиться на новом месте до наступления зимы. Выберите подходящий день в конце весны или начале лета.

Найдите участок с хорошо дренированной почвой, который освещается солнцем 6 часов в день. Хорошо дренированная земля и достаточное количество солнечного света обеспечат оптимальные условия для роста грушевого дерева. Во время дождя проверьте, не задерживается ли вода на поверхности почвы. Если на земле образуются лужи, постарайтесь найти другое место.

Посадите деревья на расстоянии 6–8 метров друг от друга. Для перекрестного опыления рекомендуется сажать хотя бы 2 грушевых дерева. Взрослое грушевое дерево может достигать 12 метров в высоту, поэтому их следует высаживать на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы им не было тесно.

Срежьте садовыми ножницами те корни, которые охватывают ствол дерева. Если вы вырастили саженцы в горшках, довольно высока вероятность того, что некоторые корни закрутятся вокруг ствола. Положите саженцы на бок и с помощью острых садовых ножниц обрежьте такие корни.
- Можно также попытаться выпрямить закрутившиеся корни руками.
Выройте ямку на 8 сантиметров глубже и шире, чем клубок корней. Дополнительное место необходимо для того, чтобы корни лучше закрепились в почве. Присыпьте корни вынутой из ямки землей, так чтобы она была на одном уровне с окружающей почвой.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

Всё о выращивании груши

Груша, как и яблоня, очень любима садоводами. Ее предками являются дикие виды этого растения. Распространенная ранее в умеренных широтах, в настоящее время груша выращивается и в довольно суровом климате. Она развивается медленнее, чем ее «родственница» яблоня, но вырастает большой, раньше плодоносит и живет около 300-400 лет. Груша — влаголюбивое растение, но на сырых почвах ей некомфортно. Любит груша глинистые и известковые почвы и солнечные проветриваемые места.

Груша — самоплодное растение, по этой причине сажают два сорта с разными сроками цветения. У некоторых плоды могут завязываться без опыления. Ее прививают к диким грушевым сеянцам и на карликовые подвои на 4-й год после посадки (на карликовых сортах плоды гораздо крупнее). В северных районах грушу прививают на рябину и боярышник.

Сорта груши

Популярные сорта груши: Августовская роса, Академическая, Белорусская поздняя, Бере зимняя Мичурина, Бере Московская, Брянская красавица, Велеса, Верная, Видная, Волшебница, Гвидон, Гера, Десертная Россошанская, Детская, Духмяная, Дюймовочка, Есенинская, Ильинка, Каратаевская, Кармен, Кафедральная, Красавица Черненко, Лада, Лира, Москвичка, Мраморная, Ника, Орловская летняя, Осенняя Яковлева, Пермячка, Рогнеда, Русановская, Северянка краснощекая, Скромница, Тихий Дон, Январская. Все они обладают высокими вкусовыми качествами и хорошей урожайностью. Отдельно следует сказать о сортах Тонковетка и Россошанская красивая.

Тонковетка — сорт груши, созревающий в июле. Обладает морозоустойчивостью, противостоит засухе, отличается высокой урожайностью. Плодоносить начинает на 6-7-й год. Плоды зелено-желтые, с румянцем, некрупные, приятного вкуса, мякоть желтовато-белая.

Россошанская красивая — скороплодный сорт с высокой урожайностью, морозоустойчивый. Созревает во 2-й декаде августа. Плоды средней величины зеленовато- желтого цвета, с ярким румянцем, мякоть нежно-белая.

Посадка груши

В средней полосе России груши сажают осенью, в первой половине октября, либо весной — в конце апреля — начале мая, до распускания листьев. Для южных районов оптимальным временем посадки груши является осень.

Для этого растения необходимо выбрать наиболее освещенное ровное и сухое место, находящееся на расстоянии не менее 3 м от забора или любых построек.

Глубина посадочной ямы составляет 1-1,2 м, диаметр — 60-80 см. В нее засыпают 2-3 ведра перегноя из навоза или растительных остатков, 2 ведра крупного песка и минеральные удобрения (3 ст. л. сульфата калия). Удобрения перемешивают с почвой из верхнего слоя. Затем заливают раствор извести (2 стакана на 10 л воды) и 2 ведра воды. Спустя 6-7 дней яма готова для посадки. Груши хорошо приживаются на суглинистых почвах, но, если на вашем участке песчаная земля, в яму необходимо внести 2-3 ведра торфа. При посадке молодого деревца нужно следить за тем, чтобы граница между подвоем и привоем проходила на уровне земли. Чтобы оно лучше приживалось, весной при отсутствии дождей его нужно обильно поливать.

Груши с объемными кронами сажают на расстоянии 3-4 м, слаборослые деревья — 2-3 м. Норма полива составляет 20 л воды на 1 м 2 .

Сажают ее в виде кордона, трехъярусной шпалеры, карликовой пирамиды и низкоштамбового дерева. Карликовая груша формируется деревом с центральным проводником, высота которого около 3 м, средняя длина веток 1 м. Крона должна сужаться к верхушке.