​Похожие статьи​

Подбираем компоненты для почвы

​Для повышения устойчивости семян к понижению температуры можно провести их закаливание. Для этого промытые семена раскладывают на марле, фильтрованной бумаге или ошпаренных опилках. Они должны полежать сутки при температуре 20 °С. Потом их помещают в холодильник или засыпают снегом. Часть семян после такой обработки гибнет, но оставшаяся часть будет более устойчивой к кратковременным понижениям температур.​

​Потребуется: 200 г огурцов, 20 г свиной копченой грудинки, 25 г репчатого лука, 50 г бульона, 125 г молочного соуса, 2 яичных белка, 20 г сыра.​

• ​Корневая гниль огурца.​ ​Схема посева семян огурцов.​
• ​Хорошая рассада огурцов должна иметь толстый стебель и темно-зеленую окраску.​ ​Следующее обязательное условие - состав грунта для рассады должен содержать умеренное количество питательных веществ и хорошо пропускать воду при поливах. Для культур сильно болеющих черной ножкой, в землю для рассады включают дерновую землю, торф и песок (3:1). Торф должен вылежаться не менее года, в течение которого его перелопачивают и известкуют. А дерновая земля должна быть не менее двухлетней заготовки и хорошо разложившейся. Песок лучше использовать крупный, речной. Если такого нет, то любой, но промытый и просеянный до чистой воды и просушенный. Землю и торф тоже предварительно просеивают через сита с ячейками 1 х 1 см, а затем смешивают в нужной пропорции добавляя песок.​
• ​Подготовленные наклюнувшиеся или обработанные семена необходимо высаживать в индивидуальные емкости, так как огурец плохо переносит повреждение корней при пересадке. Такая рассада долго приживается, болеет и может погибнуть. Даже прижившееся растение будет намного менее продуктивно, чем выращенное в стаканчике и высаженное с целым комом земли.​ ​Обработанные семена подготовлены к высаживанию, зачастую их рекомендуют сеять прямо в открытый грунт, так как они покрыты тончайшим слоем противогрибковых и антимикробных препаратов. Гранулированные семена, кроме защитных, покрыты еще и слоем питательных средств, дающих положительный старт молодым неокрепшим растеньицам.​
• ​После проведения процесса обеззараживания в земляную питательную смесь можно закладывать семенной материал. Подготовленная почва под рассаду по всем правилам станет гарантией высокого и стабильного урожая на вашем дачном участке. Удачного сезона!​ ​Подготовка почвы для рассады начинается с процесса смешивания земли. Для этого полиэтилен расстелить на земле и высыпать в необходимых пропорциях каждый компонент.​

Смешиваем компоненты

​Гарантией хорошего урожая томатов, капусты, перца и баклажан со своего дачного участка станет правильно выращенная рассада. Поэтому в первую очередь нужно позаботиться о грунте, в котором будут прорастать семена. Почвосмесь для рассады должна соответствовать определенным характеристикам. Она должна иметь хорошую пористость, рыхлость и не слишком кислую среду. Добиться таких показателей можно при условии правильного приготовления почвы для рассады.​

​Почвосмесь для посадки огурцов можно взять уже готовую. Опытные огородники обычно делают ее сами. Существует несколько составов посадочных смесей. Приведем примеры самых простых:​

​Очищенные свежие огурцы нужно нарезать на кусочки и удалить семена. Нарезанный дольками лук вместе с кусочками копченой грудинки необходимо слегка обжарить в глубокой сковороде. Сюда же следует добавить порезанные огурцы, подлить мясной бульон. Затем закрыть сковороду крышкой и поставить тушить до размягчения огурцов. Когда они станут мягкими, нужно добавить половину нормы молочного соуса, посолить и поперчить. Далее необходимо взбить в густую пену яичные белки, натереть сыр и добавить все это к оставшемуся молочному соусу. Затем залить подготовленным соусом огурцы и запечь в духовке до образования румяной корочки.​

​В первые дни после посадки полив проводить не надо, чтобы не охладить парник. В дальнейшем, по мере просыхания почвы, рассаду следует поливать теплой водой, нагретой до 25-30°С. Температура в парнике должна быть днем на уровне 25-27°С, ночью - 16-18°С. В солнечные дни, чтобы повысить влажность воздуха, необходимо насыщать водяным паром парник. Для этого до обеда нужно полить растения (около 3 л на раму), а затем быстро закрыть парник рамами. Чтобы не допустить перегрева листьев, нужно через 1-2 часа после припарки провести вентиляцию, то есть приподнять рамы. Такие припарочные поливы необходимо проводить каждый день (от 8 до 12 дней). В течение этого времени произойдет усиление роста огурцов, и они быстрее зацветут.​

​Лучшим сроком посадки растений в открытый грунт является 1-ая неделя июня. Сажать следует после полудня, то есть во 2-ой половине дня. Но при ухудшении погоды к вечеру (например, резко снизилась температура или подул северный ветер) посадку нужно отложить на день либо с помощью газет, бумаги и других подручных средств устроить надежную защиту уже высаженных растений.​

• ​Технология выращивания огурцов включает в себя подготовку почвы, соблюдение температурного режима, полива и подкормки.​
• ​Для многих растений требуется легкая посевная смесь, в которой применяется листовая земля. Эта земля представляет собой перегной опавших листьев. Сгребите их на своем дачном участке или в лесу, сложите в кучу, регулярно поливайте в летнее время, укройте черной пленкой для ускорения перепревания. Листья перегнивают не меньше двух, а то и трех лет.​

​Необходимо сажать огурцы на рассаду по 2 семени в одну посадочную емкость, чтобы гарантировать нужное количество растений. После проклевывания семян и разворачивания семядольных листьев более слабое растение необходимо удалить, иначе оба проростка огурца будет ослабленными из-за конкуренции за воду, свет и питательные вещества. Вырывать или выдергивать растеньице нельзя - оно может потянуть за собой еще слабенькие корешки остающегося саженца и повредить их. Проще всего аккуратно отщипнуть или отрезать его на уровне земли, оставшаяся часть постепенно разложится без вреда для второго растения. Теперь сеянцу будет просторно и достанется много питательных веществ.​

• ​Откалиброванные семена для прорастания нуждаются во влаге и тепле. Если не буду обеспечены эти два условия, даже уже наклюнувшиеся семена могут погибнуть. Чаще всего их заворачивают во влажную ткань и помещают в место с высокой температурой (порядка 30 градусов). Семена, образовавшие маленький корешок, необходимо незамедлительно высадить в грунт.​

​Огурцы - популярная тыквенная культура, однолетнее травянистое растение, успешно выращиваемое как в открытом грунте, так и в защищенных теплицах. Огурцы успешно выращиваются человечеством уже более 6 тысяч лет, они выходцы из предгорий Гималаев и даже упоминаются в Библии. Несмотря на свое древнее происхождение, огурец до сих пор входит в состав многочисленных национальных кухонь и успешно используется для приготовления множества вкусных и полезных блюд.​

• ​Опытные овощеводы советуют делать состав почвы под рассаду для различных культур отдельно, так как у каждого овоща имеют свои индивидуальные потребности и предпочтения.​

​Типичной ошибкой начинающих огородников является сев семян в обычную почву, взятую со своего огорода. Поэтому многие терпят фиаско в выращивании рассады овощей дома и предпочитают купить уже готовые к посадке растения. Секрет получения хороших сеянцев состоит в правильной подготовке почвы для рассады. Поэтому займемся ее приготовлением самостоятельно, тем более что в этом процессе нет ничего сложного.​

Обеззараживание почвы

​1. В 10 л огородной земли добавляют 3 л перегноя, 1 стакан золы и одну столовую ложку суперфосфата. В глинистую почву рекомендуем добавить один литр песка.​

1. ​Соленые огурцы, фаршированные рыбой.​
2. ​Подкормку следует начинать, когда растения разовьют 5-6 листьев и начнут появляться усики. Затем ее нужно проводить через 10 или 12 дней, а в период, когда начнется плодоношение, - через неделю. Для осуществления первых подкормок необходимо растворить в 10 л воды аммиачную селитру, суперфосфат и хлористый калий из расчета 10:10:5 г. Когда начнется период плодоношения, дозы удобрений из азота и фосфора следует увеличить в 1,5 раза, калийных - в 2 раза.​

​Для посадки рассады необходимо обустроить гребни. Затем в бок каждого гребня, обязательно с южной стороны, нужно посадить на глубину почти до самых семядолей молодые растения. Затем на гребнях следует высадить рассаду следующих овощных культур (ранней капусты, лука или корнеплодных растений). Посадку нужно проводить одновременно с поливом. В дальнейшем растения следует поливать через 2-3 дня, используя воду, нагретую в бочках. Чтобы не образовалась корки, после полива под растения нужно подсыпать в лунки перегной, дерновую или вынутую из междурядий почву.​

glav-dacha.ru

Как вырастить хорошую рассаду огурцов в домашних условиях?

​Схема системы капельного полива огурцов в теплице.​

​Хорошо защищает от черной ножки предварительно прокаленный песок, насыпанный поверх субстрата слоем 0,5 см. Готовьте его следующим образом:​

Особенности выращивания рассады огурцов

​Вытянувшаяся бледная рассада - частый случай при выращивании в домашних условиях. Чтобы такого не происходило, нужно изменить два режима выращивания рассады огурцов - температурный и световой.​

• ​Важный вопрос для получения хорошей рассады огурцов в домашних условиях - когда сажать огурцы на рассаду. Если это сделать слишком рано, рассада перерастет, вытянется, будет бледная и хрупкая. Из такой рассады вряд ли получится крепкое и здоровое активно плодоносящее растение. Если же с посадкой огурцов на рассаду задержаться, растения будут слишком маленькими и слабыми, приживание в грунте займет много времени и урожай получится поздним.​
• ​Благодаря диетическим свойствам этого овоща у него много поклонников во всем мире: он практически не содержит белков, углеводов и жиров, зато в его составе много калия, незаменимого для здоровья сердца и почек, витаминов, в том числе каротина, а также высокое процентное содержание микроэлементов. С древности огурец использовался и как лекарственное растение, а также в косметике.​
• ​Почва для рассады помидоров, перца и баклажан должна иметь следующие составы:​
• ​Почва для рассады томатов, перца, капусты, баклажан и огурцов должна состоять из следующих компонентов:​
• ​2. Смесь делают из трех частей огородной земли, одной части навоза и одной части мелких опилок.​

​Потребуется: огурцы - 4 шт., филе рыбы - 2 шт. (не большие), репчатый лук - 1 шт., сливочное масло - 1 ст. л., бульон - ½ стакана, сметана - 2 ст. л., мука - 1 ч. л., перец, зелень.​

​http://youtu.be/nQVkT_Fxf60​

​На развитие огуречных растений положительно влияют слабые подкормки, которые осуществляют раствором, состоящим из аммиачной селитры (4-5 г), суперфосфата (10-11 г), хлористого калия (3-4 г) из расчета на 10 л воды. После того как начался процесс плодоношения, необходимо концентрацию подкормочного раствора усилить от 25 до 50%. Ухаживая за огурцами, обязательно их нужно поливать, почву рыхлить, делать подкормки и раскладку плетей по бороздкам и гребням.​

• ​Огурцы можно употреблять и в свежем виде, и при изготовлении вторых блюд (например, фаршировать их), и при консервировании. Также огуречный сок хорошо зарекомендовал себя в косметике и в народной медицине в качестве послабляющего средства при желудочных заболеваниях. Для получения отличного урожая необходимо, чтобы технология выращивания огурцов соблюдалась полностью.​
• ​просейте и промойте любой имеющийся у вас песок, до чистой воды,​
• ​Температуру воздуха нужно снизить примерно до 15 градусов, а рассаду дополнительно досвечивать, в случае, если света очень мало, это придется делать круглосуточно.​

​Оптимальный срок посадки семян огурцов на рассаду - за 20-25 дней до планируемого срока пересадки в грунт или теплицу.​

​Для того чтобы правильно вырастить рассаду огурцов в домашних условиях, необходимо соблюсти ряд правил:​

Выбор грунта для огуречной рассады

​К одной части дерновой земли добавить по 1 части торфа и речного песка. Полученный состав тщательно перемешивается, после чего его хорошо поливают питательным раствором, состоящим из 25-30-ти грамм суперфосфата, сульфата калия и 10-ти грамм карбамида на 10 литров воды.​

​Перегной​

​Рассаду можно выращивать в стаканчиках или горшочках.​

​Очищенные от кожуры и семян соленые огурцы нужно наполнить фаршем, который приготовлен из свежей рыбы, лука, зелени петрушки и перца. После этого фаршированные огурцы необходимо сложить в глубокий сотейник или сковороду, залить их бульоном и сметаной и поставить на слабый огонь тушиться в течение 25-30 минут. Затем огурцы следует переложить из сотейника. Пшеничную муку нужно обжарить на пшеничном масле и добавить ее в оставшийся бульон, посолить, поперчить и нагреть, помешивая до кипения. Полученный соус необходимо процедить в посуду и посыпать укропом. На гарнир можно подать картофель или рисовую кашу.​

• ​Более ранний и высокий урожай огурцов под пленочными покрытиями получают при рассадном способе выращивания. Рассаду следует высаживать на постоянное место в начале мая с 5 по 10 мая. Огурцы можно высадить раньше на 10-12 дней, если совместить применение пленочных укрытий с почвенным обогревом, то есть устроить навозные паровые грядки.​
• ​Огурец - это однолетнее стелющееся растение, которое при помощи усиков прочно прикрепляется к опорам и растет вверх. Чтобы при выращивании огурцов в защищенном грунте получить ранний и хороший урожай, необходимо у растений прищипывать главный побег над вторым или 3-4-м листом. Так как родина этих овощей - жаркие тропики, то они очень требовательны к теплу и влаге. В народе даже выделяют так называемые «огуречные» годы. В такой период летом должна стоять теплая погода, моросящие дожди должны идти через 1-2 дня, и тогда с поверхности нагретой земли будет теплое испарение.​
• ​прокалите на сковороде или термоустойчивой посуде до сухости,​
• ​На светлых окнах бывает достаточно установить боковые и верхнее зеркала, которые будут отражать солнечный свет на рассаду. Иногда хватает расставления стаканчиков с огурцами подальше друг от друга, особенно если у них уже достаточно крупные листья, которые затеняют друг друга.​

Правильная посадка семян

​Для активного роста и качественного плодоношения желательно сажать семена огурцов на рассаду в землю, по химическому и механическому составу похожую на ту, в которой растение будет жить дальше. В этом случае корням молодого огурчика будет проще прорасти в новой среде и закрепиться в ней.​

​Подбор грунта.​

Что делать, если рассада огурцов вытянулась?

​В равных пропорциях смешивают дерновую землю, торф и перегной. К полученной смеси можно добавить пару спичечных коробков суперфосфата и 0,5 литра банки золы.​

​. Его получают из перепревшего навоза или растений, что делает этот грунт самым питательным и плодородным из всех существующих видов почвы.​

​Семена после закаливания сажают по одному в горшочек на глубине 1,5-2 см и укрывают темной пленкой. Рассаду проращивают при температуре 25–27 °С. Всходы должны появиться на четвертый день, а семядоли развернуться на пятый. С пятидневных всходов снимают пленку, снижают дневную температуру до 15–20 °С, ночную до 12–18 °С. Кратковременное понижение температуры препятствует вытягиванию подсемядольного колена, пониканию и увяданию растений.​

​http://youtu.be/MkA0MtQOvS4​

​Таблица болезней и вредителей огурцов.​

​Старый грунт, находящийся в теплице, со временем уплотняется, поэтому к нему каждый год следует добавлять древесные опилки или резаную солому от 10 до 30%, а вместе с ними на каждые 10 кг опилок нужно дополнительно вносить 20 г аммиачной селитры. После внесения рыхлящих веществ, грунт нужно перепахать на глубину 15-20 см.​

​Если не хватает в воздухе влаги, то рост огуречных растений приостанавливается и ослабевает. Также огурцы очень требовательны к тому, какая по влажности почва. Так как корневая система этого овоща дает развитие в поверхностном слое почвы, то изменение в нем влажности пагубно может сказаться на общем развитии растений. Огурцы необходимо поливать часто, но небольшими дозами для того, чтобы верхний слой почвы глубиной от 10 до 15 см все время был влажным.​

​остудите, высыпьте в новый полиэтиленовый мешок и используйте.​

​Если же рассада сильно вытянулась, ей можно помочь при высадке в грунт. Такое растение аккуратно и бережно заглубляют до семядолей или же постепенно подсыпают теплой и рыхлой землей. Главное условие для хорошей приживаемости вытянувшейся рассады - посадка ее в хорошо прогретую не переувлажненную почву. Если же высаживать пришлось в холодный грунт, землю вокруг такого растения закрывают темной перфорированной пленкой, которая аккумулирует солнечное тепло и испаряет излишнюю влагу. В этом случае часть стебля, заглубленная в землю, не загниет, а даст дополнительные корешки и поддержит слабую вытянувшуюся рассаду. Через некоторое время это будет такое же крепкое и зеленое растение, как и все остальные.​

​Как только появятся первые семядольные листья, рассаду огурцов необходимо поместить в более прохладное и светлое место. Это нужно для того, чтобы участок стебля под семядолями не вытягивался, формируя слабую, хрупкую рассаду. Света нужно много, но прямых солнечных лучей надо избегать - они могут обжечь нежные и мягкие молодые листики. Поливают рассаду теплой водой, опрыскивают только в первой половине дня в не солнечную погоду или в месте, защищенном от прямых солнечных лучей.​

Выращивание рассады огурцов - видео

glav-dacha.ru

Земля для рассады.

​Сроки посадки огурцов на рассаду.​

​Чтобы подготовить почву под рассаду капусты потребуется:​

Подготовка земли для рассады.

​Иногда случайно в стаканчике вырастает два ростка. Тогда слабый росток прищипывают на корню. Его корешок разлагается без остатка, а корневая система более сильного второго ростка остается неповрежденной.​

• ​Приятного аппетита!​
• ​Огурцы подвержены многим болезням. Чаще всего их поражает ложная мучнистая роса, антракноз и бактериоз. Ложная мучнистая роса появляется в виде белого мучнистого налета, который образуется на верхней стороне листа, а затем и на нижней. Антракноз можно узнать по образованию на верхней стороне листа светло-бурых пятен, на нижней стороне - розоватого налета, а на плодах - розовато-бронзовых язвочек. При бактериозе на листьях пораженных растений появляются маслянисто-угловатые пятна, на плодах - водянистые пятна.​
• ​Схема минерального питания огурца.​

​Для выращивания огурцов важную роль играет почва, которую нужно начинать готовить еще с осени. Она должна быть достаточно влажной, обязательно рыхлой и не иметь сорняков. Чтобы урожай был эффективным необходимо вносить навоз, торфонавозный компост, разложившийся городской мусор (6-8 кг на 1 м2). Удобрения целесообразнее вносить послойно: навоз - осенью, минеральные удобрения - под предпосевную обработку весной.​

​Для цветочных культур, не поражаемых черной ножкой, к приведенному выше составу можно добавить одну часть компостной земли. Сейчас в продаже предлагается много готовых к употреблению почвогрунтов на основе торфа с добавлением минеральных удобрений. Многие из них можно использовать для выращивания рассады или добавлять к имеющимся смесям.​

​Рассада огурцов очень быстро начинает цвести, даже в стаканчиках уже формируются первые бутоны. Это не сказывается отрицательно на качестве крепкой здоровой рассады, но у ослабленной может отнять и так небольшие силы.​

Грунт для рассады своими руками

​Огурцы любят влажный воздух, но не терпят «уходить» в ночь с влажными листьями - в такой ситуации растения быстро поражают грибковые заболевания.​

​Световой режим.​

​Смешать перегной (компост), листовую землю и речной песок 1:2:1. На ведро этой смеси не лишними будут 1 стакан (200гр) золы, 0,5 стакана извести - пушонки, 1 спичечный короб сернокислого калия и 3 спичечного короба суперфосфата. Если нет возможности использовать минеральные удобрения, тогда их можно заменить золой в количестве 3-х стаканов.​

superda4nik.ru

Рассада, посадка и выращивание огурцов

​. Неотъемлемый компонент любой почвосмеси для рассады. Он обеспечивает поступление необходимого количества влажности растению. Также она способствует созданию хорошей рыхлости почвы.​

​Растения поливают отстоянной водой, нагретой до +24 градусов.​

​Огурец является одним из любимых угощений на праздничном столе как ингредиентсалатов, так и в маринованном виде. В условиях кризиса большинство огородников старается выращивать данный овощ на своих приусадебных участках и даже на подоконниках. Огурец требователен в уходе и к условиям выращивания, поэтому для получения обильного урожая важно владеть полной информацией по его агротехнике.​

Краткая технология выращивани

​Для борьбы с ложной мучнистой росой следует применять опрыскивание с помощью слабого раствора медного купороса (5 г на 10 л воды), а для взрослых растений воспользоваться более концентрированным раствором (10 г на 10 л воды). Хорошие результаты при борьбе с мучнистой росой, антракнозом и бактериозом огурцов дает опрыскивание 0,08%-ным каротаном, морестаном или 0,5%-ным раствором хлорокиси меди.​

​Растения необходимо размещать однострочно, с расстоянием между рядами 120 см, в ряду - 30-35 см. Далее следует сделать лунки, глубина которых 8-9 см. Сажая рассаду, нужно помнить, что стебель не должен быть закрыт грунтом. Чтобы лучше освещать растения, расстояние между лунками необходимо сделать различным: от бокового остекления и от центрального прохода (между их центрами) - 30 см, а в центре рядка - 35 см.​

​Схема посадки огурцов в теплице.​

​Как пропарить землю для рассады​

​Для таких сеянцев будет лучше убрать первые цветы и дать растению возможность хорошо прижиться в грунте, оздоровиться и сформировать крепкий кустик. Это растение вступит в плодоношение немного позже остальных, но быстро наверстает упущенное время и сравняется по урожайности с остальными саженцами. Высаженная с бутонами или цветами слабая или вытянувшаяся рассада будет долго болеть, может сбросить бутоны и даже завязи, а в результате отдаст намного меньше плодов.​

Рассада огурцов

​Такие нарушения температурного режима, как чрезмерное тепло и долгое переохлаждение рассады, особенно в сочетании с повышенной влажностью воздуха и почвы приводят к заболеванию «черной ножкой». При этой форме прикорневой гнили возникает черный участок у основания стебля растения, возле самой земли, вызывающий гибель клеток и отмирание всей зеленой части. Спасти пораженное растение не удастся, его нужно срочно удалить и уничтожить вместе с землей - в ней источник заболевания. Оставшуюся рассаду необходимо обработать фунгицидами.​

​Температурный режим.​

​Почва для рассады огурцов, тыквы, дыни, арбуза готовится в следующем составе:​

​Разрыхлители​

​Рассада выращивается около месяца. За этот период ее нужно подкормить дважды. В первый раз подкармливают пятнадцатидневную рассаду. В качестве удобрения лучше использовать раствор коровяка (в пропорции 1:10) или птичьего помета (в пропорции 1:20). На одно растение используют не более 50 мл.​ ​Сроки посева огурцов зависят от дальнейших условий произрастания. В первой декаде апреля семена огурцов высеваются для дальнейшей высадки рассады в парники и в пленочные теплицы и не позднее 10 мая - для высадки в открытый грунт.​

Посадка рассады в открытый грунт

​Огурцы, тушенные в сметане.​

​Дня через 3 дня после посадки следует подвязать растения. Для этого над каждой грядой на высоте около 2 м нужно натянуть 2 ряда проволоки или шнура так, чтобы расстояние между ними было 20 см. Огуречные растения подвязываются в шахматном порядке свободным узлом. Уход за высаженными огуречными растениями должен заключаться в поливах, которые должны быть умеренными и только в теплые дни, при обеспечении вентиляции в солнечные часы.​

​Перед посевом необходимо провести отбор полновесных семян. Для этого их нужно отобрать в 3%-ном соляном растворе по удельному весу, после чего их следует просушить, прогреть при температуре 50-60°С около 3-х часов, а затем проращивать. Когда посеять огурцы зависит от многих причин: например, от того где расположен участок, какими способами будут защищены растения от заморозков и т.д.​

​Январь04 и февраль самое подходящее время, чтобы приобрести грунт для рассады. Перед посевами закрытый пакет с почвой поставьте в ведро с очень горячей (не менее 60 - 70 градусов), накройте крышкой и оставьте ее до полного остывания. Такое пропаривание почвы обеззоразит ее от патогенной микрофлоры и личинок вредителей, которые там вполне могут быть. При заполнении горшочков для посевов слегка «присолите» сверху почву пылевой фракцией удобрения AVA. Тогда рассаду можно ничем не подкармливать в период ее роста.​

Выращивание в теплице

​Посаженная в открытый грунт или в теплицу рассада огурцов намного требовательнее к воздушной влажности, чем остальные культуры, но совершенно не переносит, если на листьях остается хоть капля воды на ночь. В этом случае рассада быстро заболевает мучнистой росой, от которой может погибнуть целая плантация или «население» теплицы.​

​Оптимальный состав грунта для огуречной рассады:​

​Высадка рассады огурцов в теплицу.​

​Одно ведро листовой земли смешать с таким же количеством перегноя. В полученную смесь высыпается 1стакан (200гр) золы, до 10-ти гр. сернокислого калия, а также добавляется около 20-ти гр. суперфосфата. Все тщательно перемешивается.​

​. Помимо торфа хорошую пористость почва под рассаду приобретает после добавления крупнозернистого речного песка. Именно этот компонент создает лучшие условия для выращивания огородных растений рассадным способом. Речной песок и торф могут заменить опилки, но перед их применением они должны быть обработаны кипятком.​

Технология огурцов в парниках

​Для посадки можно использовать семена, купленные в магазине или полученные из своих огурцов. Высокой урожайностью обладают растения, выращенные из семян 3-4-летней давности. Худший урожай будет у растений, выросших из прошлогодних семян. Также не рекомендуется брать семена из гибридных сортов, поскольку шансы получения растений с идентичными свойствами невелики.​

​Потребуется: 200 г огурцов, 20 г сметаны, 40 г сливочного масла, 75 г бульона, 10 г томатной пасты, зелень.​

​1-ую внекорневую подкормку необходимо давать растениям сразу после того, как их высадили на постоянное место в теплицу, то есть в фазе 5-6 листьев, из расчета 10 г мочевины на 10 л воды. Затем подкормку следует проводить каждый раз после длительной пасмурной погоды. На 10 л воды нужно вносить 5 г аммиачной селитры, 5 г двойного суперфосфата и 5 г калийной селитры. Раствор нужно расходовать в зависимости от возраста и развития растений, то есть 10-20 л на 50 м2. Все внекорневые подкормки следует проводить во 2-ой половине дня.​

​Рассаду необходимо выращивать в бумажных стаканчиках или торфоперегнойных горшочках в течение 20-25 дней. В тару следует насыпать смесь из 3 частей низинного торфа, 1 части опилок и 0,5 части коровяка, разведенного пополам с водой. На 1 м3 этой смеси нужно внести азот (0,08 кг), фосфор (2,9 кг) и калий (0,48 кг). В зависимости от того, какую кислотность имеет торф, в смесь нужно добавить определенное количество извести.​

​Можно приготовить собственный грунт из смеси торфа, песка и золы. На ведро торфа следует взять половину ведра песка и литровую банку золы. Вместо золы модно взять 0,5 литровую банку мела или стакан извести либо доломита. Торф продают в магазинах для садоводов, а песок и мел в строительных отделах. Вместо торфа можно использовать кокосовый субстрат (1 брикет на ведро воды). Брикет кокосового субстрата для разбухания лучше заливать кипятком (опять-таки для обеззораживания), а затем накрыть крышкой до полного остывания.​

​Поэтому огурцы поливают утром теплой водой, стараясь не оставлять листья влажными до вечера. При необходимости растения опрыскивают, но так, чтобы они успевали к ночи просохнуть.​

​Дерновая или перегнойная земля.​

​Правильно выращенная и подготовленная к высадке рассада огурцов должна иметь минимум пару настоящих листьев, крепкий короткий стебель, насыщенную сочную зеленую окраску, хорошо развитую корневую систему (если емкость для рассады прозрачная, должно быть видно, что весь ком земли оплетен корешками).​

Болезни и борьба с ними

​Хотелось бы предостеречь овощеводов от чрезмерного употребления удобрений при подготовке почвы под овощную рассаду, если используемый основной грунт питателен сама по себе. Это связано с тем, что на начальном этапе прорастания семян растению не требуется много микроэлементов. Потребность в них возникает только при появлении первых настоящих листочков. Поэтому дополнительное питание обычно вносится посредством жидких удобрений через несколько недель после всходов.​

​Листовая земля​

​За три дня до высадки проводят повторную подкормку рассады. Для этого используют комплексное азотно-фосфорно-калийное удобрение, в котором преобладают фосфор и калий.​

Рецепты из огурцов

​Хранить семена нужно при температуре +16°С и влажности - 50-60%. Тогда они не потеряют своих качеств в течение 10 лет.​

​Очищенные от кожуры и нарезанные ломтиками огурцы нужно обвалять в муке, в которую добавлены соль и перец, и обжарить в масле. Затем обжаренные огурцы следует сложить в глубокую сковородку, залить мясным бульоном, добавить сметану, томатную пасту. После этого закрыть крышкой и поставить тушить при слабом кипении до того, как огурцы станут достаточно мягкими. Готовое блюдо необходимо накладывать, поливая его соусом, посыпая сверху укропом и обкладывая гренками из белого хлеба. На гарнир хорошо подойдут пшеничная или рисовая каши.​

​Сначала парники необходимо очистить от снега и льда, затем набить до обвязки навозом, который нужно равномерно разложить и слегка уплотнить. Через 4 дня навоз дает осадку, поэтому его следует дополнительно уплотнить, особое внимание уделяя местам вблизи обвязки. Если в парнике создан устойчивый и благоприятный тепловой режим, то во 2-ой половине марта (15-20 марта) можно начать выращивать огурцы.​

​После посева необходимо поддерживать влажность воздуха на уровне 70-75%. Поздно появившиеся растения лучше удалять, так как они в дальнейшем дадут мало урожая. Как правило, до того момента пока рассаду не высадили в грунт, поливать ее не надо, так как в горшочках держится влажность в пределах 72%. Если же она понижается, то необходимо начать полив. За несколько дней до того, как высадить рассаду, ее следует приучать к наружному воздуху. За сутки перед высадкой нужно подкормить минеральными удобрениями: аммиачной селитрой, сернокислый калием, суперфосфатом из расчета 10:30:40 г на 10 л воды, что хватает на обработку 1 м2. Чтобы избежать у растений ожогов после подкормки, с них нужно смыть удобрения чистой водой.​

​Следует помнить, что земля для рассады своими руками ничего не содержит, поэтому при их приготовлении надо внести любое комплексное минеральное удобрение (3 столовые ложки на ведро торфа, при этом удобрение надо как следует перемешать с грунтом).​

​Огурцы - одна из самых благодарных огородных культур, которая при минимальном уходе и внимании отблагодарит своих хозяев обильным и вкусным урожаем.​

​Для выращивания рассады огурцов для теплицы необходимо подбирать так называемые партенокарпические, или самоопыляемые сорта, не нуждающиеся в помощи пчел и других насекомых. Если же рассада предназначена для открытого грунта, подойдут и пчелоопыляемые сорта этого овоща.​

​Этот процесс необходим для удаления из почвы возбудителей болезни. Обеззаразить почвосмесь для домашней рассады можно различными способами, одним из которых является ее проморозка. Но, если такой возможности нет, тогда можно использовать полив дезинфицирующими средствами или обработку паром.​

​. Отличительной особенностью этого вида почвы является ее высокая рыхлость, но низкое содержание питательных веществ не позволяет использовать ее в качестве основного почвогрунта для рассады. Поэтому ее применение возможно только после комбинирования с другими видами почвы. Листовая земля чаще всего собирается в лесополосе, где растут лиственные деревья. Овощеводы не рекомендуют использовать землю, набранную под ивой, дубом или каштаном, так как приготовить почву для рассады хорошего качества из нее не получится: она слишком насыщена дубильными веществами.​

​За месяц рассада приобретает вид приземистых кустиков, с хорошо развитой корневой системой и 1-2 листами темно-зеленого цвета. Ее высаживают в грунт, утепленный снизу на глубине 5 см навозом или другими органическими веществами.​

​Домашние семена подготавливают к посеву. Сначала семена отбраковывают. Для этого их помещают в солевой раствор (3 г соли на стакан воды). Пустые семена всплывут, а жизнеспособные окажутся на дне.​

VseoTeplicah.ru

Секреты крепкой рассады огурцов | Домик в деревне

​http://youtu.be/mx9iaUxbZ2E​

Сеем огурцы на рассаду

​Для развития корневой системы необходимо, чтобы слой почвы был достаточным, поэтому вдоль парника (по его середине) нужно устроить канавку, ширина которой 25-30 см, а глубина 12-15 см. В нее необходимо насыпать почвенную смесь, которая состоит из 2 частей дерновой земли и 1 части перегноя. В результате в канавке должен получиться общий слой не менее 23-25 см. Над канавкой (по обе ее стороны) образуется гребень, на который следует насыпать свежую огородную или старую парниковую землю.​

Предпосевная подготовка семян

​Хорошая рассада огурцов должна иметь темно-зеленую окраску, у нее должен быть 1 настоящий лист, а также толстый стебель.​

​Рассаду придется постоянно поливать не водой, а слабым раствором такого удобрения (чайная ложка на 3 литра воды). Можно использовать жидкое удобрение. В состав комплексных удобрений обычно входя не только азот, фосфор и калий, но еще и микроэлементы.​

​Читайте про выращивание огурцов в теплице в нашей следующей статье.​

​Песок.​

​Предлагаемые на продажу семена бывают разного качества - обычные, обработанные и гранулированные.​

Какая почва лучше?

​Способ первый. Подготовленную плодородную смесь хорошо полить раствором марганцовки (3г на 10 л воды), после чего провести дополнительную обработку противогрибковыми препаратами.​

​Подготовка почвы под рассаду не является слишком сложным процессом, но все, же от овощевода требует некоторых усилий и свободного времени. Поэтому многие предпочитают не заморачиваться и приобрести уже готовую почвосмесь. Однако не все производители подобной продукции отличаются добросовестностью, и есть вероятность приобрести торфяную землю с кислой средой. Даже если к ней добавить минеральные удобрения хорошей всхожести семян и крепкой рассады можно не получить.​

​После последней подкормки рассаду стараются не поливать, чтобы немного подсох земляной ком с корнями. При пересадке почву в лунке обеззараживают однопроцентным раствором марганцовки. Дно стаканчика обрезают ножом, растение аккуратно выталкивают из стаканчика. При таком способе пересадки риск повреждения корней минимален. Растение сажают в лунку, присыпают влажной землей, а потом сухой. Первую неделю растения для улучшения приживаемости нужно притенить ветками, картонками или ящиками.​

​Хорошие семена протравливают от грибковых заболеваний в однопроцентном растворе марганца, промывают и просушивают. Следует отметить, что магазинные семена отбраковывать и обеззараживать не надо.​

​Огурцы под молочным соусом.​

​Далее по середине парника следует устроить поперечные продолговатые лунки, глубина которых 10-12 см. Эти лунки предварительно нужно полить теплой водой, затем попарно высадить рассаду так, чтобы она была в наклонном положении и обращена горшочками к центру. Чтобы ускорить появление боковых побегов, нужно над 3-4-м листом прищипнуть верхушечную почку. Раннеспелые сорта прищипывать не нужно.​

Поливы, подкормки

​Если запоздать с ее высадкой, то это может привести к изнеживанию, вытягиванию растений и плохому приживанию после высадки. Рассаду лучше всего начать высаживать в грунт в 1-ой половине июня после того, как минует опасность заморозков. В том случае, когда есть возможность укрывать ее пленкой, высадку можно перенести на 1-ую половину мая.​

​Огурцы входят в состав наиболее распространенных овощных культур. Их любят все, поэтому этот овощ можно встретить на любом дачном участке и огороде.​

​Грунт для выращивания рассады и посевов семян может иметь различные составы, но при одном неприменном условии - он должен быть свежим, то есть не использовавшимся ранее. Старую землю для рассады можно применять только после пропаривания. В домашних условиях это можно осуществить в духовом шкафу кухонной плиты. Насыпьте землю в таз или кастрюлю, увлажните, закройте крышкой и поместите в духовку с температурой 80 - 85 градусов на два часа. При более высокой температуре начинает выгорать органическое часть смеси (торф, перегной).​

​Дренаж (добавляют на дно посадочной емкости для удаления избыточной влаги). В качестве дренажа может использоваться керамзит, вермикулит, лузга подсолнуха и другие адсорбирующие материалы.​

Высадка в грунт

​Обычные семена перед высадкой надо калибровать и отбраковывать: сразу выбираются заведомо увечные и мелкие, а оставшиеся погружаются в крепкий раствор поваренной соли - всплывшие семена негодные, а полноценные пойдут на дно. Их выбирают, тщательно промывают пресной водой и просушивают или сразу обрабатывают для высевания.​

​Способ второй. Землю для рассады помещают в тканевый мешок либо в продырявленную емкость и ставят пропариться на 45 минут. Можно конечно прокалить землю в духовке, но вместе с болезнетворными микробами исчезают и необходимые питательные вещества.​

​По этой причине почва для рассады томатов, капусты, перца и баклажан опытными дачниками готовится собственноручно. Лучше всего этим процессом заняться еще осенью, а к весне почвогрунт для рассады устоится и усядется. Если оставить его на хранение в сарае, тогда он еще и хорошо проморозится, что пойдет ему только на пользу.​

Рассадный способ выращивания огурцов - самый распространенный у огородников средней полосы нашей страны. Но очень важно вначале определиться, когда сажать огурцы на рассаду? Ответ на этот вопрос зависит от и условий, в которых будет набираться сил рассада. Оптимальные сроки посева семян: конец марта – начало апреля .

Важно! Перед тем, как сажать огурцы на рассаду, необходимо уточнить, требуется ли выбранному сорту другой сорт в качестве опылителя. И если такая необходимость есть, сорт-опылитель высаживают на неделю раньше основного. Мужские цветки зацветают позже, но таким образом периоды их цветения будут совмещены.

Подготовка семян перед посевом огурцов на рассаду

Примечательно, что выращивание рассады огурцов из семян прошлогоднего сбора будет менее результативным, чем из заготовленных 2–3 года назад. Дополнительно повысить урожайность поможет правильная предпосевная подготовка материала. Она состоит из двух этапов: обеззараживания и закалки . Растения из подготовленных семян быстрее взойдут, будут более устойчивы к стрессам.

Обеззараживание производят раствором из 1 л. горячей воды и чайной ложки нитрофоски, медного купороса и борной кислоты (последние 2 ингредиента - на кончике ножа).

Для тех, кому ближе средства природного происхождения, а не «химия», есть еще один рецепт: перед тем, как сажать огурцы на рассаду,подержать семена 12 часов в растворе сухого коровяка и древесной золы (по 1 ч.л. на литр горячей воды)

Обеззараженные семена остается промыть и закаливать при температуре от –2 до 0°С в течение недели (в холодильнике). В это время их нужно держать в тканевой салфетке, периодически ее увлажняя.

НА ФОТО: Стратификация семян в холодильнике добавит им устойчивости к возможному перепаду температур при выращивании рассады.

Выращивание рассады огурцов

Теперь о том, куда, как и когда сажать огурцы на рассаду, что нужно подготовить для посадки, как выращивать рассаду огурцов до высадки в грядки.

Тара для рассады

Сажают огурцы на рассаду в пакеты, стаканчики из разных материалов или горшочки. Использовать можно посуду от магазинных продуктов: сметаны, йогуртов и т.д., нижние части пластиковых бутылок. Но самые удобные горшочки - торфяные. В них легко как выращивать рассаду огурцов, так и высаживать ее в землю: горшочек сам растворится в почве со временем.

НА ФОТО: Рассада огурцов в индивидуальных горшочках из переработанного картона.

Диаметр горшочков или стаканчиков зависит от места высадки: если в дальнейшем культура будет расти в открытом грунте, выбирать стоит тару диаметром 8 см., 15-сантиметровые горшочки пригодятся тогда, когда сажать огурцы на рассадупланируется для дальнейшего выращивания в теплице.

ВНИМАНИЕ : очень часто под видом торфяных горшочков продают бумажные, изготовленные из переработанного картона и другой бумаги. Никто не занимается очисткой такой бумаги от типографской краски, разного рода колорантов и других загрязнителей. Такие горшочки в целом подходят для декоративных культур. Однако если их держать в мини-тепличке, то довольно быстро на них появляется плесень. Поэтому настоятельно рекомендуем использовать только настоящие торфяные горшочки. Любую тару перед использованием обдают кипятком, затем в нее укладывают дренаж из 2 см. опилок и заполняют почвой.

Подготовка почвы для рассады

Почву для посева нужно приготовить заранее, а не оставлять на тот день, когда уже пора сажать огурцы на рассаду. Ее можно приготовить из равных частей торфа и перегноя или купить готовую смесь в магазине. В самодельный грунт можно добавить удобрения: четверить стакана суперфосфата и 2 стакана золы на каждые 10 кг. почвы, и после этого тщательно перемешать полученный субстрат.

Каждый стаканчик наполняется почвой на 5–7 см. в высоту. Затем укладываются семечки (по 1–2 в одну лунку) и еще 2–3 см. почвы. При первом поливе нужно внимательно осмотреть стаканчики и убедиться, что семечки не вымыло на поверхность.

НА ФОТО: Семена огурцов мелкие, лучше их высаживать в грунт с помощью пинцета.

Температура и полив до появления всходов

Сроки выращивания рассады огурцов зависят не только от выбранного сорта, но и от температуры, при которой будут расти молодые кустики. Соблюдая оптимальный температурный режим, вы сможете высадить их через 10 дней с момента появления всходов (или через 2 недели от посева).

До появления всходов накрывают посевы стеклом, при появлении ростков из земли его убирают. Поддон должен находиться в помещении с температурой от +25 до +27°С и умеренным освещением.

НА ФОТО: Сегодня в продаже с легкостью можно найти вот такие мини-парнички для рассады - удобно и недорого!

Если возможности позволяют, то перед появлением всходов желательно поддерживать еще более высокую температуру - +26-30°С. Поливать их необходимо раз в день отстоянной теплой водой.

Световой режим для рассады

Выращивая рассаду огурцов, нужно позаботиться о хорошем освещении. То, как будет чувствовать себя рассада огурцов, уход за которой вы осуществляете, во многом зависит от качества и количества света. Высевая семечки в конце марта, можно быть уверенным, что рассаде будет достаточно простого света из окна в ясную погоду. Если весна не радует солнечными днями, для усиления освещения можно отражатель из фольги. Для этого используют обычную фольгу, но изнаночной, матовой стороной наружу . Глянцевая сторона отражает нужную растению часть спектра хуже, чем матовая, как бы парадоксально это ни звучало.По этой же причине совершенно не подходят зеркала, которые отражают только 40% нужной части спектра.

НА ФОТО: Такая нехитрая конструкция из фольги обеспечит рассаду необходимым дополнительным освещением, однако сеянцы получат больше света, если будет использована тыльная сторона.

Более ранней рассаде может понадобиться досвечивание, для которого обычно используются лампы дневного света не менее 36 ватт со световой температурой 6500К (К - это Кельвины, в которых измеряется цветовая температура ) или 5400/5200К (в магазинах продаются под маркировкой "холодный белый" или cool white). Лампы с цветовой температурой ниже 5000К будут способствовать излишнему вытяжению растения, поэтому они не подходят ("теплый белый" или warm white). Также набирают популярность светодиодные лампы, которые не менее экономичны в плане потребления электроэнергии и имеют сравнительно более высокий КПД.

После появления над поверхностью земли, всходы желательно досвечивать круглосуточно в первые 2–3 дня, чтобы избежать вытягивания сеянцев. В дальнейшем досвечивание нужно проводить по схеме:

• 15 дней - по 16 часов в сутки ;
• следующие 10–12 дней - по 14 часов в сутки ;
• впоследствии - не менее 12 часов в сутки .

Температурный режим для рассады

Только что появившимся росткам не нужна сразу высокая температура. Это спровоцирует их вытянуться, 2–3 дня лучше поддерживать умеренную температуру - +20–22°С. Далее стоит придерживаться таких рекомендаций: днем - +21–23°С при солнечной погоде и +19–20 - при пасмурной. Ночью ее лучше несколько снижать - до +18°С.

Если нет аппаратуры, позволяющей поддерживать идеальный режим с точностью до градуса (а чаще всего так и бывает), то достаточно не позволять температуре по ночам опускаться ниже отметки в +15°С, а днем, при ее повышении более +25°С, температуру снижают проветриванием и опрыскиванием теплой водой.

Окрепшие сеянцы надо приостановить в росте, чтобы подсемядольное колено не вытянулось вверх. Такое вытягивание ослабляет ростки, они могут поникнуть и постепенно начать увядать. Несколько дней при температуре +20°С - и проблема будет решена, подсемядольное колено разовьется в нормальное междоузлие. Важно помнить, что при содержании рассады на подоконнике, нельзя подвергать ее воздействию сквозняков. Последние для огурцов очень опасны.

НА ФОТО: Мечта огородника - пропагатор (мини-теплица) с возможностью задавать определенную температуру и влажность.

Полив рассады

Как только проклюнулась рассада огурцов, уход за ней должен включать поливы через день–два, объем воды при этом несколько увеличивается. Почва всегда должна быть чуть увлажненной. Не пересыхать, но и не превращаться в болото. Лучшее время для полива 10–11 часов.

Продолжается использование подогретой воды. Температура ее не должна опускаться ниже +25°С - это грозит заболеванием или даже гибелью рассады. Для удаления хлора из воды ее необходимо не менее суток подержать в открытой посуде.

Если выдался холодный день, то полив лучше отложить. Вместо него листву можно опрыскать чистой водой, используя самый мелкий режим на пульверизаторе. В условиях комнатного выращивания опрыскивание стоит производить регулярно, даже совместно с поливами. Огурцам по нраву влажность в пределах 80%, не только в почве, но и в воздухе. К тому же во время опрыскивания удобно подкармливать рассаду микроудобрениями по листу.

Во время полива важно следить, чтобы капли воды не попадали на листья. Листва у огуречной рассады очень нежная и восприимчива к любым воздействиям. Кстати, по состоянию листвы можно определить и то, насколько правильно вы производите полив. При недостаточной влажности почвы листья темнеют, подсыхают по краям, теряют упругость, становятся хрупкими и легко повреждаются.

Перелив приводит к осветлению листьев, они становятся бледно-зелёными, корни при этом могут загнивать без доступа кислорода. Умерено поливая растение, вы увидите, как формируется хорошо развитый кустик, с крепкими корнями, стеблем с короткими междоузлиями.

НА ФОТО: Пожелтение семядольных листьев может сигнализировать равно как о переувлажнении рассады огурцов, так и о нехватке микроэлементов или недостаточном освещении.

Подкормка рассады огурцов

Подкармливать огуречную рассаду нужно трижды:

• при появлении первого настоящего листика смесью минеральных удобрений: в 10 л. воды растворить аммиачную селитру (7 г.), суперфосфат (15 г.), сернокислый калий (8 г.) и раствором коровяка 1:4 или птичьего помета 1:7;
• при появлении второго листа можно использовать комплексные удобрения для овощей, такие как "Агрикола", "Идеал", "Экосил", гуминовые комплексы;
• через 10 дней после первого удобрения следует повторить корневую подкормку комплексным удобрением и добавить подкормку по листу, которая обезопасит молодые растения от болезней и значительно улучшит их развитие.

Если впоследствии огурцы растут не на открытом воздухе, а в тепличных условиях, внекорневая подкормка для них обязательна.

Прореживание

Чтобы обеспечить нужное количество рассады, ее обычно высевают с запасом: в каждый горшочек помещают по паре семечек. После того, как они взойдут (если взойдут оба), определить, какой росток сильнее, и более слабый аккуратно срезать у корня. Выдергивать его не рекомендуется - в тесном пространстве можно повредить корешки второго огурца.

Закаливание

Закаливание повышает устойчивость растений к холодам, чтобы высадить огурцы в открытый грунт, мероприятия по закаливанию надо начинать за неделю.

Сколько растет рассада огурцов и когда высаживать ростки в открытый грунт? Это делают обычно на 3–4 неделе мая при хорошей погоде.

Первоначально температуру воздуха понижают до +16–18°С. Если погода позволяет, посадочные ящики или поддоны можно выносить на воздух, защищая от ветра и прямого солнца. Подойдут условия лоджии или балкона.

Проветривания нужно начинать с 1-1,5 часов, постепенно увеличивая время. За неделю оно должно дойти до суток, при условии отсутствия опасности ночного мороза.

Начинаем готовить семена огурцов для рассады, которую будем высаживать в открытую грядку в последних числах апреля или в самом начале мая. Если рассада предназначается для высадки в теплицу,подготовку начинаем еще раньше - в начале апреля.

Если вы приобрели семена в магазине, можете быть уверены, что то они уже подготовлены к посадке, обработаны различными средствами, необходимыми для получения обильного урожая. Нам останется только отобрать наиболее крупные и, соответственно, сильные всхожие семена.

1. Для этого наливаем в мисочку немного воды, лучше чуть подсоленной, и опускаем туда семена, хорошенько их смачиваем. Лучшие семена опустятся на дно, т.к. они самые тяжёлые. Те, которые остались на плаву, выбрасываем.
2. Годные к посадке семена раскладываем на мокрой марле и сверху ей же прикрываем. Оставляем их примерно на сутки в тёплом месте. Ждём появления ростков. Марля всегда должна быть мокрой, но семена не должны плавать, иначе они просто сгниют.
3. Вот из семечек выглянули светлые кончики ростков, значит можно их сажать в землю.

Нужно помнить, что огурцы не любят пересадки . Если при этом повредятся корни, то росток уже не выживет. Поэтому готовим для посадки семян отдельные пластиковые стаканчики или баночки с ровными, можно с чуть расширенными кверху, стенками, чтобы подросшую рассаду потом несложно было вынуть оттуда вместе с землёй. Нужно будет это сделать так, чтобы не потревожить и не повредить тонкие нежные корешки.

В эти баночки насыпаем смесь из плодородной почвы с добавкой торфа, перегноя, песка или уже готовую почву для рассады огурцов, продающуюся в магазинах.

Посев огурцов начинаем так: в баночках делаем ямки на глубину 1,5см и опускаем туда по 2-3 семечка с ростками. Закапываем и немного поливаем эти места. Через несколько дней из земли появятся всходы, которые не забываем регулярно поливать.

Огурцы любят воду, но их нельзя поливать чрезмерно! Это приведёт к такому заболеванию, как серая гниль, от которой ростки погибнут. Поливаем огурцы по мере необходимости, чтобы земля вокруг них была достаточно влажной, но не мокрой.

Рассада огурцов должна быть днём хорошо освещена, и стоять в тёплом месте, т.к. огурцы не только теплолюбивое, но и светолюбивое растение.

Недели через 3-4 рассада будет готова и сможем высаживать ее на постоянное место.

Готовим грядку «под огурцы»

Готовить грядку под рассаду огурцов, конечно, лучше осенью. Но, если по каким-то причинам этого не сделали, землю можно перекапать, удобрить и разрыхлить и непосредственно перед посадкой.

Различают несколько видов грядок под огурцы:

1. Простая грядка. На месте будущей грядки раскидываем органику: на 1 кв.м. – 1 ведро навоза, перегноя. Грядку делаем любой нужной длины. Затем всё это перекапываем на глубину штыка лопаты. Два следующих года органические удобрения на это место вносить уже не нужно. Можно внести ещё минеральные, например, аммиачная (15г) и калийная (25г) селитра, и суперфосфат (30г) – на 1кв.м.Огурцы рассаживают лунками или рядами. При первом способе посадки рассаду высаживаем в лунки, сделанные на удалении на 42-45 см одна от другой. Можно это делать рядами. В этом случае огуречики высаживаем друг от друга в 9-10 сантиметрах, а между рядами отступаем 50-55 см.
2. Навозная грядка. Этот способ больше подходит для более холодного климата или более ранней высадки огурцов в теплицы. Делается грядка весной.Выкапываем траншею, рассчитав её глубину таким образом, чтобы на дно положить около 35-49 см свежего навоза, а сверху не менее 25-31 см рыхлого плодородного грунта. Обильно поливаем грядку водой и высаживаем рассаду (можно и семена), примерно, 4-5 шт на каждый кв.метр. Навоз будет успешно перепревать, выделяя значительное количество тепла, и огурцы будут хорошо расти в этом тепле – земля на грядке не остынет даже в холодные ночи.
3. Компостная грядка. Делается так же, как и навозная грядка, только вместо навоза берётся ботва, опилки, овощные отходы, прошлогодняя листва. Можно добавить навоз. Эта грядка будет подогреваться слабее, чем навозная, поэтому её можно использовать в более тёплом климате.

Высадка рассады на основное «место жительства»

Грядку мы сделали. Пересаживаем в неё нашу рассаду. Прежде чем доставать растение, землю в стаканчике немного польём, чтобы она не рассыпалась. Затем осторожно вынимаем рассаду из стаканчика, чтобы не сломать росточки и не повредить корешки.

Пластиковый стаканчик можно вначале слегка помять, чтобы земля отошла от стенок. После этого аккуратно переворачиваем стаканчик на ладонь (ростки должны попасть строго между пальцев). Оставшийся на ладони земляной ком с рассадой осторожно помещаем в готовые ямки. Эти ямки должны быть такой глубины, чтобы ростки огурчиков возвышались над землёй только листиками. Аккуратно закапываем их до этого уровня. Немного поливаем, достаточно обильно, но аккуратно, чтобы вода не размыла землю и не оголила корни.

Для получения богатого урожая огурцов температура воздуха должна быть не менее, чем: днём 24-25°С, ночью 16-18°С. Если ночами температура ниже 16°С, то рассаду нужно накрывать на ночь плёнкой; утром, когда потеплеет, плёнку снимать.

При наступлении временного похолодания, плёнку не снимаем даже днём. Но иногда немного и ненадолго приоткрываем грядку для полива и проветривания.

Здоровая крепкая рассада огурцов - гарантия их обильного урожая. Ошибки, которые могут допустить начинающие садоводы на стадиях посева семян и выращивания всходов, обязательно скажутся на плодоношении взрослого растения. Поэтому стоит досконально знать технологию выращивания томатов начиная с определения сроков посева и заканчивая высадкой огуречной рассады в открытый грунт.

Огурцы - самая распространенная огородная культура, которую в зависимости от погодно-климатических условий выращивают в открытом грунте, теплицах, парниках, под временными укрытиями. Выращивают в разных условиях, но технология, в принципе, всегда остается одна. Чтобы получить хороший качественный урожай огурцов в ранние сроки в регионах с длительной холодной весной, культуру лучше выращивать через рассаду.

Выращивать рассаду огурцов можно разными способами: в грунте или без него, в отдельных емкостях или контейнерах, специальных кассетах, в теплицах, на кухонном подоконнике, под временными укрытиями на теплых грядках. Основная цель - вырастить рассаду здоровой и крепкой.

СОДЕРЖАНИЕ: 1. 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 2. 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 3. 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 3.6. 4. 5.

Стебель у огурца шершавый, стелющийся, в длину достигающий двух метров и заканчивающийся усами, которыми растение цепляется за опору. Листья пятилопастные, сердцевидные. Плод изумрудно-зеленого цвета, пузырчатый, сочный, многосемянный, со строением, характерным для Тыквенных. Форма и размер плода различаются в зависимости от сорта. Несмотря на то, что огурец на 95 % состоит из воды, он содержит полезные микроэлементы - железо, магний, фосфор и кальций и витамины - C, B1, B2, провитамин A. Сок огурца является структурированной жидкостью, прекрасно выводящей шлаки и токсины и благотворно влияющей на состояние организма человека. Огурцы являются источником йода в соединениях, которые легко усваиваются.

Выращивание огурцов из семян

Посев семян огурцов

Выращивание рассады огурцов позволяет ускорить плодоношение в открытом грунте на 2 недели, а также продлевает период плодоношения. Даже если вы знаете, как вырастить рассаду огурцов, прочтя рекомендации в этой статье, вы сможете сопоставить свой опыт и знания с нашими, а, может, и узнаете то, чего еще не знали.

Посев семян на рассаду осуществляется в апреле. Всхожесть семена огурцов при правильном хранении не утрачивают в течение 8-10 лет, но самыми урожайными считаются трех-четырехлетние семена. Посевной материал для рассады должен состоять из полновесных крупных семян, которые месяц прогревались около отопительных приборов при температуре примерно 25 ºC. Это не касается семян гибридных сортов - их перед посадкой прогревать не нужно.

Посадка огурцов на рассаду предваряется также обеззараживанием семян посредством погружения их на час в настой из 100 г воды и 30 г чесночной мезги. После дезинфекции семена для набухания заворачивают во влажную ткань и держат при температуре 20 ºC в течение 48 часов, после чего на такой же срок помещают в овощной отсек холодильника.

Готовые к посеву семена раскладывают в торфоперегнойные или пластиковые стаканчики высотой 10-12 см, доверху наполненные кокосовым субстратом или грунтом, который нужно приготовить заранее: тщательно смешать 2 части перегноя, 1 часть древесных опилок, 2 части торфа и на 10 л такой почвосмеси добавить 2 столовые ложки древесной золы и полторы столовые ложки нитрофоски. В каждый стаканчик выкладывают по одному проклюнувшемуся семени носиком вверх, чтобы при прорастании кожура семечка осталась в почве. Глубоко заделывать семена не нужно, достаточно покрыть их слоем почвосмеси толщиной в 5-10 мм, после чего посев следует увлажнить, накрыть бумагой и содержать при температуре 22-28 ºC.

Рассада будет готова к пересадке в открытый грунт через 3-4 недели. Если вы разложите семена не в пластиковые стаканчики, а в торфоперегнойные или в торфяные таблетки диаметром 41-44 см, вам не придется возиться с пикировкой, а нужно заметить, что этой процедуры огурцы не любят.

Выращивание рассады огурцов

Уход за рассадой огурцов предполагает полив, подкормку, пикировку сеянцев, если вы выращиваете ее в ящиках, кассетах или пластиковых стаканах, и почти наверняка понадобится искусственное досвечивание. Когда появятся всходы, температуру в помещении понижают до 20-22 ºC днем и до 15-16 ºC ночью и организовывают сеянцам дополнительное освещение люминесцентными или агро-лампами, чтобы всходы не вытягивались.

В стадии образования у рассады двух настоящих листьев в грунт вносят удобрение для огурцов такого состава: в трех литрах воды температурой 20 ºC растворяют 3 чайных ложки нитроаммофоски. А за день-другой до высадки рассады в грунт ее подкармливают раствором в 10 л воды 15 г мочевины, 10 г калийного удобрения и 40 г суперфосфата, расходуя такое количество подкормки примерно на 2 м² грунта.

Что касается полива рассады, то на протяжении всего периода выращивания он осуществляется один раз в неделю, причем грунт проливают полностью, а лишнюю жидкость обязательно сливают - для этого удобно держать емкости на поддоне. Если сеянцы быстро растут, а пикировать их вы не намерены, подсыпьте им в стаканчики для устойчивости немного почвы.

Пикировка рассады огурцов

Пикировок огурцы очень не любят, поэтому последуйте нашему совету и выращивайте огуречную рассаду в торфяных горшках или таблетках, но если вы по какой-либо причине решили сеять семена в ящики, то пикировки не избежать, и осуществляют ее в фазе развития у сеянцев двух настоящих листьев. Перед тем, как пикировать огурцы, почву в ящике хорошо поливают, потом очень осторожно вынимают сеянец, стараясь не стряхивать почву с корней, и пересаживают его в отдельную емкость, погружая корень и часть стебля в сделанное в почве углубление по семядольные листочки.

После пикировки почву вокруг сеянца уплотняют таким образом, чтобы сеянец нельзя было легко выдернуть из грунта. При пересадке отбраковывают искривленные и больные растения, однако следует помнить, что пикировка задерживает развитие рассады на 5-7 дней. Если позволяют погодные условия и уровень развития сеянцев, пикируйте рассаду непосредственно в открытый грунт на постоянное место. Или пикируйте сеянцы в торфяные горшки, чтобы их пересадку в открытый грунт, когда наступит срок, можно было осуществлять вместе с тарой.

За неделю до высадки рассады в грунт ее начинают приучать к наружной среде, ежедневно вынося ее на несколько часов на свежий воздух, не забыв поначалу защищать от ветра и сквозняков. Также перед высадкой в грунт целесообразно обработать сеянцы в профилактических целях Иммуноцитофитом иди Эпином.

Выращивание огурцов в домашних условиях

Для выращивания огурцов в домашних условиях следует выбирать такие сорта, которые не требуют опыления, причем лучше всего располагаются на подоконниках кустовые и среднеплетистые огурцы. Оптимальны для условий квартиры сорта Домашний, Рытова, Маша, Комнатный, Марфинский, Бианка, и гибриды Клавдия и Маринда. Если вы хотите получить к новогоднему столу свеженькие, собственноручно выращенные корнишоны, сеять семена огурцов нужно уже в конце октября, а если они нужны вам к восьмому марта, сейте огурцы в январе. С момента появления всходов до созревания первых огурцов проходит обычно 45-50 дней.

Перед посевом семена огурцов подвергают обработке: дезинфицируют в розовом растворе марганцовки в течение 15-20 минут, после чего промывают проточной водой. Затем семена раскладывают по индивидуальным рассадным стаканчикам диаметром 6-8 см с дренажным слоем в виде крупнозернистого песка или керамзита и легкой питательной смесью, заправленной перепревшей органикой - лучше всего приобрести готовую почвосмесь для огуречной рассады в магазине.

Почву прямо в стаканчиках проливают кипящей водой, потом дают субстрату остыть и после этого раскладывают по поверхности семена, накрывают их влажной марлей и помещают на южный или восточный подоконник. Содержат емкости при температуре 17-22 ºC в ночное время и 22-26 ºC днем, защитив от сквозняков и постоянно поддерживая марлю во влажном состоянии.

Через несколько дней, когда на лежащих в стаканчиках семенах появятся крошечные росточки, сделайте в центре поверхности грунта ямку глубиной 1 см, положите в нее проросшее семечко и прикройте его грунтом, а стаканчики, чтобы из почвы не испарялась влага, накройте бумагой или пленкой. После появления всходов покрытие снимают. Если у вас нет возможности досвечивать всходы, придется, для того, чтобы они не вытянулись, понижать температуру в комнате до 15-17 ºC днем и 13-15 ночью. Полив сеянцев осуществляется по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

На стадии развития трех листьев всходы осторожно пересаживают по одному в более просторные емкости - цветочные горшки диаметром 25 см или ведра, например. Пересадку осуществляют в пасмурный день, после чего притеняют растения от солнца на 2-3 дня.

Как только обнаружатся первые завязи, проводят удобрение огурцов: в одном литре горячей воды тщательно размешивают 100 г древесной золы и настаивают в течение суток, после чего поливают этим составом грунт в горшке.

Появляющиеся на центральной плети боковые отростки надлежит прищипнуть. Одно растение должно нести не более двух плетей, которые необходимо подвязать: проще всего натянуть на окно крупноячеистую строительную сетку, за которую растущая плеть будет цепляться усами. Поливают огурцы после просыхания верхнего слоя почвы рано утром или вечером теплой водой примерно 27-30 ºC.

Очень важно соблюдать баланс влаги в почве, поскольку от ее излишка в корнях может развиться гниль, а от недостатка влаги плоды будут горькими. Когда появятся огурчики, не давайте им перерастать, и тогда следующие плоды станут формироваться и развиваться быстрее.

Посадка огурцов в открытый грунт

Когда сажать огурцы в грунт

Посадка огурцов в грунт осуществляется не раньше, чем у сеянцев разовьется 3-4 настоящих листа, а грунт прогреется до 20-24 ºC и установится теплая погода. Обычно все эти признаки появляются в середине мая. Участок, отведенный под огурцы, должен быть защищенным от ветра, хорошо освещаться солнцем, хотя допустима и полутень.

Если существует вероятность ночных заморозков или резкого похолодания, высаженные в грунт огурцы придется укрывать пленкой, для чего по всей грядке вкапываются металлические дуги, на которые при необходимости набрасывают укрывной материал. Также вплотную к лункам вдоль грядки устанавливают шпалеру или вкапывают крупноячеистую сетку, по которой будет взбираться вверх огуречная лиана.

Грунт для огурцов

Почва для огурцов должна быть дренированной, высокоплодородной, с низким содержанием азота. Кислую почву перед высадкой рассады нужно известковать. Лучше всего огурцы растут в почвосмеси из 6 частей торфа, в которую добавлено по одной части перегноя, древесных опилок и дерновой земли, но в принципе огурцам подходит любая почва.

Главное, чтобы она была рыхлой и теплой, а для этого нужно устраивать огурцам грядки высотой 25 см, направленные с востока на запад с небольшим уклоном в южную сторону. За сутки до того, как сажать огурцы, сформированные грядки поливают раствором чайной ложки медного купороса в 10 литрах почти кипящей воды, расходуя по три литра на 1 м².

Лучшие предшественники для огурцов сидераты, помидоры, лук и капуста, а вот такие растения, как тыква, арбуз, дыня, кабачок, цукини, лагенария и другие тыквенные в качестве предшественников для огурцов нежелательны.

Как сажать огурцы в открытый грунт

Как сажать рассаду огурцов и нужно ли перед этим удобрять грунт на участке? Поскольку корневая система у огурцов неразветвленная, удобрения вносят непосредственно во время посадки: в грядках делают лунки глубиной 40 см на расстоянии 60 см друг от друга, засыпают в них слой почвы, смешанной с компостом или перегноем, затем добавляют слой плодородной почвы без удобрения, переваливают на него сеянцы с земляным комом или устанавливают в лунку торфяной горшочек с рассадой, засыпают лунку почвой и поливают из расчета 3 л воды на одно растение.

В дальнейшем, участок с огурцами можно мульчировать торфом или травой, которые привлекут на участок дождевых червей, снабжающих почву гумусом, а можно покрыть междурядья почвопокровным материалом черного цвета, чтобы сократить испарение влаги с поверхности участка и немного повысить температуру грунта.

Выращивание огурцов в теплице

Для выращивания ранних огурцов в теплице используют гибридные сорта для закрытого грунта, такие, как Муравей, Маринда, Твикси, Халли, Мурашко, Бидретта и Буян. Для того, чтобы получить урожай огурцов как можно раньше, в теплице устраивают навозные грядки, которые называют горячими, или компостные грядки - теплые.

Если у вас есть свежий коровий навоз, уложите его в высокую грядку в теплице, а сверху накройте слоем плодородного грунта толщиной не менее 25 см и обильно полейте, после чего разложите семена огурцов из расчета 4 растения на м². Семена гибридный сортов в предпосевной обработке не нуждаются. Заделывают семена огурцов на 1-2 см, после чего на грядку устанавливают поддерживающие дуги, на которые укладывают светлый укрывной материал.

Благодаря навозу, согревающему грунт, первые всходы появляются уже через 3-4 дня. Днем нужно ненадолго приподнимать укрытие, чтобы проветрить всходы. Следите за температурой грунта и воздуха в теплице - она может сильно и неожиданно измениться вместе с погодой. Оптимальная температура для развития сеянцев в теплице 18-30 ºC. Если температура поднимется выше, огурцы просто сгорят. Кроме нижнего подогрева грядки сеянцам может понадобиться дополнительное освещение.

Если у вас нет навоза, вместо горячей грядки по тому же принципу можно сделать теплую, только под слой почвы в этом случае помещают вместо навоза садовый компост. Поскольку температура грунта будет не такой высокой, посадка огурцов в теплицу осуществляется уже проросшими семенами, прямо в торфяных стаканчиках или таблетках. В холодных регионах лучше устраивать навозные грядки, а в более теплой местности достаточно будет и компостных. Дальнейший уход за огурцами в теплице осуществляют так же, как и за растениями в открытом грунте.

Уход за огурцами в открытом грунте

Как выращивать огурцы

Первое время после посадки в грунт огуречная рассада нуждается в частых поливах и притенении от солнечных лучей, а в случае резкого похолодания ей понадобится укрытие - при понижении температуры до 15 ºC огурцы замедляют рост, а при 10 ºC развитие прекращается вообще. После полива желательно рыхлить почву на участке с одновременным окучиванием кустов, но делать это нужно осторожно, поскольку корневая система огурцов расположена в верхнем слое почвы.

Мульча, укрывающая участок, позволяет рыхлить почву не так часто или вообще обходиться без рыхления грунта, а также сокращает потребность в частых поливах и сдерживает рост сорняков. Огурцы для открытого грунта желательно прищипывать над 5-6 листом, чтобы стимулировать рост боковых плетей.

Полив огурцов

До начала цветения огурцы поливают каждые 5-7 дней из расчета от 3 до 6 литров на м². Когда начнется цветение, поливать огурцы нужно чаще (один раз в 2-3 дня) и обильнее (по 6-12 л на 1 м²).

Полив осуществляют отстоянной теплой водой (около 25 ºC) рано утром или вечером. Если вода будет плохо впитываться в грунт, сделайте в междурядьях проколы вилами на глубину 10-15 см - вода должна промочить грунт на глубину 20-30 см.

Поливать огурцы нужно под корень, стараясь не попадать на листья. Чтобы струя воды не размывала почву, и не обнажались корни, полив осуществляют лейкой с насадкой-рассекателем.

Главное в поливе огурцов - соблюдать баланс. Так как из-за недостаточного увлажнения огурцы вырастают горькими, а от избыточной влажности возникают грибковые заболевания, поэтому перед тем, как поливать огурцы, убедитесь, что они действительно в этом нуждаются.

Как подвязывать огурцы

Выращивание огурцов в открытом грунте осуществляется двумя способами - горизонтальным или вертикальным. Среди вертикальных способов есть несколько остроумных и даже экзотических. Например, выращивание огурцов в дырявых бочках, в полиэтиленовых пакетах, в шалаше или под черной пленкой.

Поскольку огурцы представляют собой лиану, они нуждаются в подвязке - процедуре, которая экономит пространство, позволяет избежать заражения некоторыми болезнями и облегчает сбор урожая. Подвязывать огурцы к опоре начинают в фазе развития 3-4 листьев, фактически почти сразу после высадки в открытый грунт.

Как и способы выращивания огурцов, подвязка тоже бывает горизонтальной и вертикальной.

При горизонтальном способе подвязывания огурцов между вбитыми в начале и конце ряда двухметровыми столбами натягивают несколько рядов прочной веревки или проволоки, по которой будут подниматься плети по мере их роста.

Вертикальный способ подвязывания огурцов предполагает установку на грядке конструкции в форме буквы П, которая представляет собой две вкопанных прочных вертикальных опоры с протянутой между их верхними точками проволокой, к которой и будут подвязываться веревки, обвивающие стебли растущих внизу огурцов. Эти веревки по мере роста плетей можно подтягивать вверх, однако нет необходимости натягивать их сильно. Вместо веревок лучше использовать широкие ленты из ткани - они не будут травмировать растения при сильном ветре. Огуречную плеть захватывают веревочной петлей под первым или вторым листом.

Как формировать огуречный куст

Поскольку огурцы делятся на сорта с сильным, умеренным и ограниченным боковым ветвлением, это должно учитываться при посадке сеянцев на участке: чем ветвистей сорт, тем реже должны быть посажены кусты. Сорта с сильным ветвлением требуют формировки, которую необходимо проводить своевременно и поэтапно.

На первом этапе, когда у растения только 3-4 листка, нужно удалить до четвертого листа все пасынки и завязи, чтобы растение расходовало силы исключительно на формирование корневой системы. Когда на саженце разовьется уже 8 листьев, оставьте на ветвях от четвертого до восьмого листа по одной завязи, а следующую за ней ветку прищипните.

Повторите эту процедуру через время от восьмого листа до двенадцатого, оставляя уже по две завязи и удаляя остальную боковую ветвь. В результате куст приобретет форму перевернутой елки, что позволит ему лучше усваивать питание и развиваться, а также положительно скажется на качестве и количестве плодов.

Подкормка огурцов

Для того, чтобы огурцы росли здоровыми и крупными, их подкармливают в среднем 6-8 раз за сезон. Первую подкормку проводят в начале цветения, а каждую последующую через две недели после предыдущей. Чем удобрять огурцы? Из органики лучше всего огурцы воспринимают раствор птичьего помета в соотношении 1:25 или коровяка 1:10. Расход раствора - 4-6 л на 1 м². Удобрения вносят по увлажненному грунту, стараясь не попадать на листья и стебли растений. Не удобряйте огурцы в период резкого похолодания, поскольку теплолюбивые культуры при низкой температуре не в состоянии усваивать питательные вещества.

Обработка огурцов

Грунтовые огурцы часто подвергаются грибковым болезням. Чем обработать огурцы, чтобы повысить их иммунитет к различным гнилям? Предлагаем вам народный способ, повышающий сопротивляемость огурцов к заболеваниям. Нижние 10 см стеблей огурцов, растущих вертикально, смажьте разведенными водой в соотношении 1:2 йодом или зеленкой - обработанные таким образом растения не нуждаются в фунгицидах. Для защиты огурцов от гнили проводится профилактическая обработка растений раствором 10 мл йода в 10 л воды.

Борьба с болезнями огурцов и с их вредителями слишком серьезная тема, поэтому подробную информацию обо всех огуречных врагах мы изложили в ЭТОЙ статье. Также, в отдельных статьях, мы расскажем отчего огурцы сохнут, почему огуречные листья желтеют и как обработать огурцы при заражении той или иной болезнью. Сейчас же только назовем болезни и вредителей, с которыми вам придется иметь дело, если вы начнете пренебрегать правилами выращивания и ухода за огурцами.

Из заболеваний опасность для огурцов представляют антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса (настоящая и ложная), черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика.

Насекомых, способных навредить огурцам, тоже немало: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс, паутинный клещ, проволочник , и слизни.

Для борьбы с болезнями и вредителями овощных растений используют инсектициды и фунгициды . Но химикаты желательно не использовать на стадии формирования и развития плодов. Есть множество проверенных временем народных способов избавиться от такого рода неприятностей, и мы вам обязательно о них расскажем.

Сбор и хранение огурцов

Огурцы собираю т по мере их созревания, причем, когда началось плодоношение, делать это нужно хотя бы раз в два дня, иначе огурцы перерастают, желтеют и препятствуют образованию новых зеленцов. Кроме сбора созревших плодов необходимо удалять все неудачные и уродливые плоды. Чем чаще вы будете снимать зеленцы, тем обильней будут нарастать новые.

Поскольку для консервирования используют огурцы размером 8-12 см, для засолки - от 8 до 18 см, а для салата годятся и более крупные огурцы, частотой сбора можно регулировать количество плодов нужного вам назначения. Например, при ежедневной уборке зеленцов начнут интенсивно расти огурцы для консервирования, при уборке один раз в два дня больше будет сырья для засолки. После первых заморозков придется собрать уже все плоды.

Снимать огурчики с куста нужно рано утром или вечером таким образом, чтобы плодоножка оставалась на плети, поэтому лучше огурцы срезать, а не тянуть или дергать. Доставая огурец, растущий в глубине куста, старайтесь не переворачивать плети. Не держите собранные плоды на солнцепеке, сразу поместите их в прохладную тень.

Хранятся свежие огурцы , к сожалению, совсем недолго, именно поэтому их в больших количествах маринуют и солят, но неделю-другую зеленцы при правильном обращении могут и полежать.

Можно поместить огурцы в кастрюлю с водой и хранить их там до десяти дней, плотно накрыв крышкой и ежедневно меняя воду.

Можно слегка взбить яичный белок, обмазать им чисто вымытые огурцы и дать этому покрытию высохнуть - после такой обработки огурцы можно хранить, не закладывая их в холодильник.

Хорошо хранить огурцы в деревне или на даче, если рядом есть глубокий, непромерзающий зимой ручей: толстошкурые огурцы складывают в бочонок и опускают в проточную воду. При таком способе хранения огурцы будут свежими до середины зимы.

ГДЕ КУПИТЬ СЕМЕНА ОГУРЦОВ

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: