Голландские сорта картофеля

В последние годы многие отечественные картофелеводы заинтересовались голландскими сортами картофеля. И это неспроста. Разнообразные, хорошие сорта, безвирусный посадочный материал и современные высокоэффективные технологии - вот главные факторы стабильных высоких урожаев картофеля в Нидерландах. В среднем здесь получают 400 ц клубней с 1 га, а под картофелем в этой стране занято 160 тыс. га.

Что же представляют собой голландские сорт картофеля, что в них ценного?

Прежде всего, это высококачественные столовые сорта, но значительная часть их предназначена и для переработки на полуфабрикаты и готовые продукты. По созреванию наибольшая часть сортов относится к среднеранней и среднеспелой группе с интенсивным первоначальным развитием ботвы и относительно ранним клубнеобразованием. Сорта поздних сроков созревания имеют весьма ограниченное распространение.

Практически все возделываемые в Голландии сорта характеризуются исключительно культурным, хорошо выровненным гнездом, правильной формой клубней (овальной, округло-овальной или удлинённо-овальной), очень привлекательным внешним видом, неглубокими или почти поверхностными глазками.

При использовании высокоэффективных современных технологий обычно все голландские сорта способны обеспечивать высокую урожайность. По содержанию сухих веществ в клубнях различия по сортам очень существенны: от очень высокого уровня до очень низкого.

Среди иммунологических характеристик особого внимания заслуживает относительно высокая степень устойчивости ряда сортов к вирусам «Z» и «Y », которые вызывают наиболее тяжёлые формы болезней: скручивание листьев картофеля, полосчатую и морщинистую мозаики.

Ботва большинства голландских сортов средне и даже сильно поражается фитофторозом, что требует непременного проведения многократных обработок фунгицидами в период вегетации. Вместе с тем многиё сорта имеют клубни, высокоустойчивые к этой болезни, что способствует поддержанию хорошего качества картофеля при хранении. Важная отличительная особенность многих голландских сортов - устойчивость к различным патотипам картофельной нематоды и рака, а некоторых - к парше обыкновенной.

Особое значение имеет реакция растений картофеля на различные условия выращивания. Совершенно естественно, что климатические условия Голландии, где выведены эти сорта, наиболее благоприятны для их выращивания, чему особенно способствуют длительный световой день (15-16 ч), достаточная влажность и умеренные дневные температуры в период вегетации (15-25°). Тем не менее, многие из голландских сортов при сравнительных испытаниях показывают хорошие результаты и в других климатических условиях с более коротким световым днём и более высокими температурами. Некоторые сорта способны переносить даже засуху, поэтому могут возделываться в странах с более сухим и жарким летом. Однако в зависимости от условий выращивания некоторые характеристики сортов могут существенно меняться. Например, при коротком световом дне отмечается более раннее созревание, и нередко сорт может оказаться более восприимчивым к фитофторозу и т. д.

В каждом конкретном случае требуется проведение специальных испытаний и оценки сортов с учётом возможности их адаптации к определённым условиям выращивания.

В нашей работе, проводимой в Биотехнологическом центре Научно-исследовательского института картофельного хозяйства, наилучшие результаты показали новые голландские сорта картофеля: Приор, Сантэ, Эба, Романо, Эстима, Кондор, Агрия и др. Ниже приводятся основные их особенности и хозяйственно-ценные признаки.

Приор . Весьма ранний сорт с жёлтым цветом кожуры клубней. Устойчив к картофельной нематоде. Относительно устойчив к вирусным болезням. Средне поражается фитофторозом по листьям, более устойчив по Клубням.

Сантэ . Среднеранний сорт. Клубни овальной формы с многочисленными мелкими глазками, жёлтой кожурой и жёлтой мякотью. Клубни хорошо выровнены по форме и размеру. Обладают высокими вкусовыми качествами, содержат много сухих веществ, пригодны для переработки. Первый зарегистрированный в Нидерландах сорт с комплексной устойчивостью к вирусам. Выше средней устойчивость к фитофторе по ботве и более высокая по клубням. Устойчив к некоторым видам нематод. Формирует высокий урожай. В предварительном полевом испытании на песчаных почвах (п. Апариха) в 1990 году урожай клубней составил 441 кг со 100 м2. По итогам испытания сорт выдвинут к районированию в Беларуси.

Эба . Среднепоздний сорт с желтым цветом кожуры клубней и жёлтой мякотью. Имеет хорошие вкусовые качества, пригоден для производства чипсов и фри, хорошо хранится. Устойчив к вирусным болезням даже при простом размножении. Пригоден для выращивания на песчаных и лёгких почвах.

Романо . Среднеранний сорт. Клубни округло-овальной правильной формы с неглубокими глазками, красной кожурой и кремово-белой мякотью. Ботва развивается быстро, хорошо переносит засуху. Сорт устойчив к фитофторе листьев и высокоустойчив по клубням. Устойчив также к вирусным болезням.

Романо пригоден для выращивания на различных почвах, клубни имеют крепкую кожуру, не повреждаются при уборке. Вкусовые качества хорошие, пригоден для производства фри. Этот сорт широко распространён во многих странах, пользуется растущей популярностью. В урожае практически отсутствуют мелкие клубни.

Эстима . Новый быстро распространяющийся сорт, показывает замечательные результаты в различных странах. Среднеранний, высокоурожайный, устойчив к вирусным болезням. Клубни крупные, однородные по форме и размерам, с очень поверхностными глазками и бледно-жёлтой мякотью. В предварительных испытаниях на песчаных почвах (п. Апариха) в 1990 г. урожай составил свыше 300 кг со 100 м2.

Кондор . Среднеранний сорт. Клубни крупные, удлинённо-овальные, с поверхностными глазками, красной кожурой и кремовато-жёлтой мякотью. Сорт обеспечивает высокую урожайность на любых типах почв с значительным выходом крупных клубней, которые хорошо хранятся и обладают замечательными вкусовыми качествами.

Ботва быстроразвивающаяся, с крепкими, толстыми стеблями и хорошей облиственностью. Устойчив к вирусным болезням и парше. Голландскими специалистами характеризуется как новый мировой сорт с красной кожурой клубней. В полевых испытаниях обеспечивал довольно стабильный и высокий уровень урожайности.

Агрия . Среднеранний сорт. Клубни удлинённо-овальной формы, с поверхностными глазками и жёлтой мякотью. Устойчив к картофельной нематоде. Относительно устойчив к фитофторозу.

Голландские специалисты характеризуют Агрию как новый, многообещающий, очень высокоурожайный сорт с высоко-пропорциональными крупными клубнями, хорошим содержанием сухих веществ, пригодный для промышленной переработки.

В предварительных испытаниях урожайность достигла 250-300 кг со 100 м2.

В. Анисимов, Л. Старцева , кандидаты биологических наук, НИИ картофельного хозяйства

(Приусадебное хозяйство № 3, 1992)

Сорт "Ариэль"

Голландский картофель – это разнообразные, элитные сорта, безвирусный посадочный материал и современные высокоэффективные технологии. Это главные факторы, которые влияют на стабильность высоких урожаев картофеля в Нидерландах. В среднем здесь получают 400 ц \ га, а под картофелем в этой стране занято 160 тыс. га. Что же представляют собой голландские сорта картофеля? Прежде всего, это высококачественные столовые сорта, но значительная часть их предназначена и для переработки на полуфабрикаты и готовые продукты. По созреванию наибольшая часть сортов относится к среднеранней и среднеспелой группе с интенсивным первоначальным развитием ботвы и относительно ранним клубнеобразованием. Сорта поздних сроков созревания имеют весьма ограниченное распространение. Практически все возделываемые в Голландии сорта характеризуются исключительно культурным, хорошо выровненным гнездом, правильной формой клубней (овальной, округло-овальной или удлиненно-овальной), очень привлекательным внешним видом, неглубокими или почти поверхностными глазками. При использовании высокоэффективных современных технологий обычно все голландские сорта способны обеспечивать высокую урожайность. По содержанию сухого вещества в клубнях различия сортов существенны. Среди иммунологических характеристик особого внимания заслуживает относительно высокая степень устойчивости ряда сортов к вирусам «Z» и «Y», которые вызывают наиболее тяжелые формы болезней: скручивание листьев картофеля, полосчатую и морщинистую мозаики. Ботва большинства голландских сортов средне и даже сильно поражается фитофторозом, что требует непременного проведения многократных обработок фунгицидами в период вегетации. Вместе с тем многие сорта имеют клубни с высокой устойчивостью к этой болезни, что способствует поддержанию хорошего качества картофеля при хранении. Важная отличительная особенность многих голландских сортов – устойчивость к различным патогенным типам картофельной нематоды и рака, а некоторых – к парше обыкновенной. Особое значение имеет реакция растений картофеля на различные условия выращивания. Совершенно естественно, что климатические условия Голландии, где выведены эти сорта, наиболее благоприятны для их выращивания, чему особенно способствуют продолжительный световой день (15-16 ч), достаточная влажность и умеренные дневные температуры в период вегетации (15-25°). Тем не менее, многие из голландских сортов при сравнительных испытаниях показывают хорошие результаты и в других климатических условиях с более коротким световым днем и более высокими температурами. Некоторые сорта способны переносить даже засуху, поэтому могут возделываться в странах с более сухим и жарким летом. Однако в зависимости от условий выращивания некоторые характеристики сортов могут существенно меняться. Например, при коротком световом дне отмечается более раннее созревание, и нередко сорт может оказаться более восприимчивым к фитофторозу и т.д. В каждом конкретном случае требуется проведение специальных испытаний и оценки сортов с учетом возможности их адаптации к определенным условиям выращивания.

«Приор»

Весьма ранний сорт, с желтым цветом кожуры клубней. Устойчив к картофельной нематоде. Относительно устойчив к вирусным болезням. Средняя устойчивость к поражению фитофторозом ботвы, большая устойчивость к поражению клубней.

«Сантэ»

Самый урожайный сорт, требует большего расстояния между рядами и растениями. Среднеранний сорт. Клубни овальной формы с многочисленными мелкими глазками, желтой кожурой и желтой мякотью.

Клубни хорошо выровнены по форме и размеру. Обладают высокими вкусовыми качествами, содержат много сухих веществ, пригодны для переработки. Первый зарегистрированный в Нидерландах сорт с комплексной устойчивостью к вирусам. Выше среднего устойчивость к поражению фитофторой ботвы и более высокая к поражению клубней. Устойчив к некоторым видам нематод. Формирует высокий урожай.

«Эба»

Среднепоздний сорт с желтым цветом кожуры клубней и желтой мякотью. Имеет хорошие вкусовые качества, применяется для производства чипсов и фри, хорошо хранится. Устойчив к вирусным болезням, даже при простом размножении. Может выращиваться на песчаных и легких почвах.

«Романо»

Среднеранний сорт. Клубни округло-овальной правильной формы с неглубокими глазками, красной кожурой и кремово-белой мякотью. Ботва развивается быстро, хорошо переносит засуху. Сорт устойчив к поражению фитофторой листьев и имеет очень высокую устойчивость к поражению клубней.

Сорт "Романо"

Устойчив также к вирусным болезням. «Романо» пригоден для выращивания на различных почвах, клубни имеют крепкую кожуру, не повреждаются при уборке. Вкусовые качества хорошие, используется для производства фри. Этот сорт широко распространен во многих странах, пользуется растущей популярностью. В урожае практически отсутствуют мелкие клубни.

«Эстима»

Быстро распространяющийся сорт, показывает замечательные результаты в различных странах. Среднеранний, высокоурожайный, устойчив к вирусным болезням. Клубни крупные, однородные по форме и размерам, с очень поверхностными глазками и бледно-желтой мякотью.

«Кондор»

Среднеранний сорт. Клубни крупные, удлиненно-овальные, с поверхностными глазками, красной кожурой и кремово-желтой мякотью. Сорт обеспечивает высокую урожайность на любых типах почв со значительным выходом крупных клубней, которые хорошо хранятся и обладают замечательными вкусовыми качествами.

Сорт "Кондор"

Ботва быстроразвивающаяся, с крепкими, толстыми стеблями и густой листвой. Устойчив к вирусным болезням и парше. Голландскими специалистами характеризуется как новый мировой сорт с кожурой клубней красного цвета.

«Агрия»

Среднеранний сорт. Клубни удлиненно-овальной формы, с поверхностными глазками и желтой мякотью. Устойчив к картофельной нематоде.

Сорт "Агрия"

Относительно устойчив к поражению фитофторой. Обладает высокими вкусовыми качествами. Зависит от условий произрастания. Голландские специалисты характеризуют «Агрия» как новый, многообещающий, очень высокоурожайный сорт с высоко пропорциональными крупными клубнями, хорошим содержанием сухих веществ, пригодный для промышленной переработки.

«Ариэль»

Очень ранний высокоурожайный столовый сорт, накапливает урожай до появления фитофтороза, мякоть клубня устойчива к потемнению после варки; возможность получения двух урожаев; хорошо хранится.

Сорт "Ариэль"

Клубни овальной формы, цвет кожуры светло-желтый, цвет мякоти светло-желтый, содержание сухого вещества 18,7. Устойчивость к скручиванию листьев, нематоде, вирусам. Среднеустойчив к парше обыкновенной, фитофторозу клубней. Слабоустойчив к фитофторозу ботвы. Хорошо хранится.

Чтобы начать выращивать картофель не обязательно быть агрономом с соответствующим образованием или посещать курсы садоводов-огородников. Для этого дела достаточно иметь определенный запас знаний (знать описание сортов картофеля, их характеристики, требования к выращиванию), стремление к постоянному совершенству, быть готовым потрудиться (подготовить почву, купить картофель, прорастить, выбрать лучший посадочный материал, высадить его, осуществлять уход и собрать хороший урожай).

На первый взгляд это очень сложно и трудозатратно. Но это не так.

Современные технологии, методы, способы выращивания существующих и новых сортов картофеля позволяют намного облегчить затраты физического труда. Именно сортовой картофель более всего подходит для получения стабильного высокого урожая с отменными вкусовыми качествами. Смешанные сорта или вовсе безсортный картофель может очень сильно разочаровать в период сбора урожая. Такой материал высаживать не рекомендуется.

Классификация сортов картофеля по различным параметрам

Существует множество агрофирм и комбинатов, которые специально занимаются выведением и усовершенствованием существующих сортов картошки. Если уж приобретать посадочный материал – лучше всего это делать именно на социализированных предприятиях.

Весь картофель разделяется на 4 основные группы:

Для того чтоб иметь хороший урожай, необходимо правильно подобрать и купить такие сорта картофеля, которые бы соответствовали почве и климатическим условиям, а также потребностям и характеристикам.

Необходимо брать во внимание такие характеристики сортов картофеля, как сроки созревания, вместимость полезных веществ в составе плодов, вкусовые качества, а также устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и болезням.

Классификация картофеля по срокам созревания:

Большинство опытных огородников отмечают в отзывах, что сорта картофеля для своего участка обязательно нужно подбирать по скороспелости, а высаживать только один сорт не рекомендуют вовсе. Это связано с тем, что ранние виды, например, хорошо употребляют влагу, которая содержится в почве в первой половине лета. Они богаты витамином С.

Более поздние сорта используют для образования клубней дождевые осадки, характерные для средины-конца лета. Это, как правило, лучшие сорта картофеля, обладающие отменными вкусовыми качествами. Клубни содержат много белка и крахмала.

Кроме хорошего приспосабливания картофеля с разными сроками созревания к погодным условиям, такая практика уменьшает в несколько раз возможность заражения растений фитофторозом, поскольку это напрямую зависит от фазы роста и устойчивости растения.

Описание лучших сортов картофеля

Среди множества сортов картофеля существуют несколько самых популярных, которые можно отнести в категорию классических овощей данного типа. Одними из самых распространенных клубней среди дачников страны, являются следующие сорта:

Импала

Этот ранний сорт, который относится к столовому, высокоурожайному картофелю. В условиях определенных благоприятных климатических условий, его урожай можно собирать по два раза в год. Клубни имеют округлый, слегка вытянутый вид среднего размера белого цвета с кремовым наполнением под кожурой. После его приготовления не теряет свои первоначальные тона, а вкусовые качества позволят сполна насладиться результатами своего труда.

Рекомендуется перед высадкой в почву производить проращивание клубней (так он быстрее начнет плодоносить и будет иметь устойчивость к факторам внешней среды). Преимуществом сорта картофеля Импала является то, что его ненужно предварительно перед высадкой прогревать, а высаживать сразу в почву.

Что касается удобрений, картофель Импала необходимо поднживить в период активной вегетации. В кусте может находиться до 10 клубней. Этот сорт устойчив к таким заболеваниям, как и .

Пикассо

Относится сорт Пикассо к среднепозднему высокоурожайному картофелю. Это столовый сорт. Он обладает своеобразным, уникальным вкусом. Клубни имеют продолговатую форму кремового цвета со слегка порозовевшими очками. В одном кусте можно обнаружить от 8 до 12 клубней.

Пикассо картофель отлично справляется с переменчивым климатом, поэтому его высаживают в местностях с большими и резкими перепадами температур и смены режимности и частоты природных осадков.

Проращивать этот сорт не обязательно (это делается только с целью получения быстрого урожая). Рекомендуется в период активной вегетации вносить азотистые удобрения, только в умеренных количествах.

Основная особенность сорта – устойчивость к заболеваниям и вирусным инфекциям. Чтобы защитить картофель от вредоносных насекомых некоторые дачники рекомендуют обработать клубни перед посадкой препаратом Престиж.

Удача

Сорт картофеля Удача относится к раннеспелым столовым корнеплодам. Клубни имеют овальную форму и кремово-белую тонкую кожуру. Мякоть плода белого цвета. Он отлично подходит для приготовления “картофеля в мундирах”, а также для приготовления пырее и для жарки.

Для высадки в почву следует выбирать не только маленькие клубни, но и средние, и даже большие. При сборе урожая в одном гнезде можно обнаружить около 10-12 плодов.

Особенность этого сорта в том, что он хорошо адаптирован для выращивания в любом виде грунта. Также он устойчив к резким перепадам температуры наружного воздуха и множеству заболеваний.

Есть и еще один нюанс, который следует учесть – от качественного посадочного материала зависит его первоначальные, характерные особенности как сорта.

Бела Роса

Белароза, как его еще называют дачники, относится к сортам германской селекции. Это сверхранний столовый картофель, который имеет овальную форму красного цвета и кремовое наполнение. Кожура у клубней жесткая, но она легко чиститься. Не устойчив к термической обработке, поэтому после его приготовления меняет свой первоначальный тон.

Основная особенность сорта – устойчивость к множеству заболеваний (рваная пятнистость, фитофтороз, нематода, парша, вирусным инфекциям класса А и В).

Урожай картофеля Бела Роса можно собирать уже на 45 сутки после всходов. В одном кусте насчитывается около 7-9 клубней большого размера.

Особого ухода этот сорт не требует. В период активной вегетации можно внести незначительное количество азотистого удобрения.

Чтобы получить более ранний урожай картофель рекомендуется прорастить перед посадкой в почву. Осуществлять его нужно в соответствующих условиях. Качество посадочного материала должно быть на высоком уровне, тогда можно ждать сбора хорошего урожая.

Лучшие сорта картофеля, видео

Первые экземпляры голландского картофеля на территории нашей страны начали появляться в конце 80-х начале 90-х. Именно экземпляры, поскольку большой сортовой базы еще не было, и считанные клубни передавались из рук в руки как что-то невообразимо ценное. Подержать такие большие картофелины непривычно желтого цвета, значило получить незабываемое впечатление. А когда приходило время сбора «заморского» урожая, счастью огородников не было предела – такое количество корнеплодов нельзя было вообразить даже при самой буйной фантазии. Хотя и сегодня все это счастье можно испытать, культивируя голландские сорта картофеля на своих огородах.

Какие сорта картофеля нам предлагает Голландия

« » - среднеранний сорт. Известен как овощ отличного вкуса и хорошей урожайности. Хранится хорошо, транспортируется почти без повреждений. Корнеплодов на одном кусте нарастает много – до 20 штук, при весе каждого 100-150 грамм. Любит теплую почву и умеренную температуру воздуха. К подкормкам и поливам относится положительно. Фитофторозу немного подвержен, остальные заболевания игнорирует.

«Романо» - среднеранний. По основным характеристикам находится где-то на среднем месте. Корнеплоды имеет небольшие – 70-80 грамм. Слегка подвержен болезням. Хранится неплохо. Но при всем этом его можно выращивать, начиная со средней полосы и заканчивая Дальним Востоком. Плюс к тому картофель ценится за отличный вкус и чистые, почти одинакового размера клубни.

«Агрия» - среднепоздний. Фитофторой, паршой и вирусами иногда поражается, нематодой и раком нет. Корнеплоды достаточно крупные - до 140 грамм. В кулинарном деле универсален. Голландские селекционеры предрекают «Агрии» большое будущее. Из достоинств: отличные вкусовые качества, стабильная урожайность, возможность переработки в промышленных масштабах.

«Приор» - очень ранний. Корнеплоды совершенно не боятся фитофторы, что является главным достоинством сорта. Надземная часть болезнями и вирусами поражается умеренно. Клубни до 140 грамм. По урожайности на одном из первых мест. Вкусный.

«Кондор» - среднеранний. К почве непривередлив. Нельзя сказать, что сорт по вкусовым качествам идеален, но на твердую 4 рассчитывать можно. Вес корнеплода может достигать 180 грамм. Частых поливов не требует. К парше и вирусам устойчив. Фитофторой поражается в меру. Такие голландские сорта картофеля как «Кондор» ценятся за стабильно высокую товарность клубней.

«Клеопатра» - ранний. Сорт картофеля голландской селекции для любителей большого урожая с одного куста. Именно за это снискал уважение всех огородников. Причем получать очень приличный урожай можно на почвах любого состава, начиная от песков и заканчивая суглинками и глиной. Вес клубней от 90 до 130 грамм. В отличие от других сортов отлично противостоит фитофторозу, но поражается паршой.

«Ред Скарлет» - ранний. Корнеплоды от 80 до 120, иногда до 150 грамм. Поскольку формирование клубней проходит сразу всех и в короткий промежуток времени, на выходе они получаются почти одинаковой величины. Насколько корнеплод будет большим, зависит от качества обработки почвы. Засуху переносит нормально. Наибольшие урожаи данного сорта получают в средней полосе и на юге. По своим характеристикам очень похож на среднеспелый «Ред Фэнтэзи». Подробное Вы найдете в отдельной статье "СиО".

«Лабелла» - ранний. Дает отличный урожай за короткое время. При транспортировке почти не повреждается, хранится хорошо, качество корнеплодов отличное, благодаря чему выращивается как частными хозяйствами, так и агрофирмами. К погоде достаточно лоялен, много влаги не требует. К фитофторе устойчив. Клубни средние (80 до 100 грамм).

«Фреско» - ранний. Имеет клубни до 130 грамм. Больше подходит для выращивания в северных районах, но неплохо себя чувствует и на юге. В теплом климате дает по 2 урожая. Благодаря достаточно раннему созреванию, когда картофельные болезни еще в «спячке», большинством вирусов и другими болячками почти не поражается. Прорастать может в еще холодной (плюс 4ºС) земле. Хорош для изготовления чипсов.

«Эстима» - среднеранний. Лучший сорт для выращивания на песчаном грунте. Корнеплоды имеет крупные до 150 грамм, все одинакового размера, ровные. Хранение картофель проходит хорошо. Дает хороший урожай, но болезни, к сожалению, сорт стороной не обходят. Высаживая голландские семена картофеля «Эстима» можно не беспокоиться за качество и количество получаемого урожая.

«Аноста» - ранний. Обладает своим неповторимым вкусом. Клубни имеет до 135 грамм. Больше подходит для выращивания в средней полосе. Вирусам и парше хорошо противостоит, фитофторозу средне. По хранению обычный. Ценится за ровные по форме корнеплоды, используемые в промышленности для приготовления картофеля фри и чипсов.

Перечисленные сорта не являются полным списком результата работ голландских селекционеров. Есть еще много других, таких как «Алладин», «Мустанг», «Пикассо», «Эба», «Мона Лиза», «Укама», «Фризия», «Фанфаре», «Чифтен», «Майдас». Каждый из них по-своему хорош, имеет свои достоинства и свои недостатки. Но при всем их различии, есть для всех видов голландского картофеля одна общая черта – все «голландцы» высокоурожайные.

Приобретение голландского семенного картофеля

Сказать, что сегодня купить семенной голландский картофель трудно, будет неправильным. Есть предостаточно мест, где предлагается посадочный материал самого разного качества, по самым разным ценам. Другое дело, что не все начинающие, да и некоторые опытные огородники тоже умеют правильно семена выбирать. Но, благодаря всемирной паутине называемой Интернетом, особо выбирать ничего не приходится. Ориентируясь в названиях сортов, вполне реально за каких-нибудь десяток минут подыскать для себя нужное. К примеру, голландские семена картофеля можно приобретать непосредственно у производителей. Как вариант, это может быть компания-селекционер HZPC или семеноводческая компания АЛЧАК. Для тех, кто хочет сам выбрать себе поставщика семенного материала, есть порталы, к примеру, Агросервер http://www.agroserver.ru/kartofel/f108-p1.htm, где представлены предложения от разных агрофирм. Здесь кому чего понравится.

Выбор сорта, покупка семенного материала, его выращивание – все это хорошо и правильно. Но во время всех этих забот не стоит забывать о том, что у голландских сортов есть определенные ограничения по срокам выращивания. Нет, их можно культивировать сколько захочется. Но если урожай нужен большой по количеству, с корнеплодами большого размера, продуцирование одного сорта должно быть не более 3-4 лет. Дальше сорт начнет вырождаться. Но это больше пожелание, чем правило.

Вместе с этой статьей обычно читают:

Каждый год многие высаживают картофель, не задумываясь о том, что может быть именно этот сорт менее всего подходит для посадки в данной местности. Для тех же, кому хорошего картофеля нужно много, что высаживать, где и когда, знать просто необходимо.

Выращивание картофеля из семян: посадка картофеля семенами на рассаду и уход.
Есть в «картофельном» деле один совсем нетрадиционный способ посадки овоща, о котором мало кто знает – посадка картофеля семенами. Когда имеет смысл использовать такой метод разведения культуры? Стоит ли "овчинка выделки"? Посмотрим!

Неизбежно после уборки картофеля наступает период подготовки огорода к следующему сезону. То есть участок необходимо привести в надлежащий вид, снова подготовить почву, определиться, что сажать после картофеля на этом же участке.

Сорт картофеля «Голландка», прижившийся на наших огородах, отличается:

• высокой урожайностью,
• ранними сроками образования клубней и созревания урожая,
• выравненным гнездом,
• отличным товарным видом клубней с мелкими глазками,
• устойчивостью к вирусным заболеваниям.

В основном это высококачественные сорта столового назначения.

Важно! Большинство сортов голландской селекции выращиваются в Европе для промышленного приготовления полуфабрикатов и готовых продуктов.

Более 30 сортов картофеля из Нидерландов прошли сортовые испытания на госсортучастках, включены в Госреестр РФ, рекомендованы для выращивания в отдельных регионах в личных и фермерских хозяйствах.

Наиболее известные: «Мона Лиза», «Астерикс», «Ярла», «Ред Скарлетт», «Укама», «Клеопатра», «Импала», «Аноста», «Кондор», «Пикассо», «Провенто», «Цезарь», а также картофель «Белая Голландка».

Картофель «Голландка»: описание сорта, фото

Мона Лиза

Среднеранний сорт. Урожайность от 2 кг с куста. Отличается высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям , обыкновенной парше, потемнению мякоти, но подвержен фитофторе . Клубни удлиненной овальной формы. Мякоть желтоватая. Требует внесения азотных удобрений.

Астерикс

В отличии от большинства выходцев из Нидерландов относится к среднепоздним сортам. Урожай стабильный, средне-высокий. Кожура красноватого оттенка, мякоть желтая с высокими вкусовыми качествами.

Устойчив к механическим повреждениям , ряду заболеваний - нематоде, картофельному раку, фитофторе. Хорошая лежкость. Требует дополнительного полива. Не нуждается в азотных подкормках.

Ярла

Ранний, неприхотливый. Высокоурожайный , устойчив к вирусам, включая фитофтору и ржавчину. Не требователен к почвам, не боится заморозков. Клубни крупные, светлые, желтые. Культивируется для раннего сбыта продукции.

Укама

Отличается коротким вегетационным периодом в 50-60 дней. В южных и центральных регионах пригоден для выкапывания в начале июня. Урожайность до 350 кг с сотки. Качественные, овально-удлиненные, крупные до 170 г плоды с желтоватой мякотью, которая не разваривается при тепловой обработке.

Мелкие царапины, повреждения кожуры, полученные при копке и транспортировке, зарастают и не портят товарный вид, не влияют на сроки хранения. В жаркую погоду требует обильного полива .

Клеопатра

Раннеспелый сорт. Имеет традиционную для «Голландок» урожайность - 2-2,5 кг с куста. Пригоден для культивации на песчаных, глинистых почвах. Картофелины красного цвета, крупные, овальные, столового назначения с поверхностными мелкими глазками. Долго хранится. Подвержен парше.

Латона

Круглые, слегка вытянутые клубни, средней величины пригодны для реализации через 70-75 дней после посадки. Отдача одного растения 2-2,4 кг. Прекрасно транспортируется и хранится.

Фризиа (Фризия, Фрезия)

Высокопродуктивный, среднеранний сорт. Картофелины правильной формы. При хранении длительное время не дает ростков. Плохо переносит тяжелые почвы, засуху, недостаток калия. Мякоть кремовая, плотная.

Ред Скарлетт

Молодые красные, гладкие клубни пригодны для варки уже через 45-50 дней, производственной спелости картофель достигает на 75-80 сутки. Неприхотлив, легко переносит перемены погоды, растет на любых видах почвы.

Импала

Сорт столового назначения. Раннеспелый. Вегетационный период 60-70 дней. Экологически пластичен, засухоустойчив, прекрасно развивается как в холодную, так и в жаркую погоду.

Прекрасно сохраняется даже в теплых помещениях. Урожайность хорошая, 500 кг с 100 м². Клубни овальные, светло-желтые, сохраняют форму и белый цвет мякоти после варки.

Симфония

Относится к среднеранним. Клубни ровные, гладкие, чистые при выкапывании. Высокие урожаи на любых типах почвы. Устойчив к фитофторе и парше.

Особенности агротехники

В России картофель, выращенный по широко разрекламированной голландской технологии, не дает высоких урожаев. Поэтому соблюдается обычный для нашего климата алгоритм выращивания.

Голландские сорта склонны к вырождению, требуется регулярное обновление материала для посадки. Не рекомендуется сажать на одном месте более трех лет.

Важно! Производители и торговля предлагают дорогой элитный материал в виде клубней и семян.

Приобретенные у небольших агрофирм и любителей клубни, как правило, оказываются результатом перекрещивания разных сортов и не обладают устойчивостью к заболеваниям и стабильностью урожая, присущих голландцам.

Даже элитный материал предварительно обрабатывают стимуляторами роста (фитостим, эпин, крезацин), подвергают обеззараживанию, проращивают (яровизируют), проводят кальцевание или кербовку.

У ранних и среднеранних сортов для прорастания ростков достаточно температуры в +3,5ºС, корешкам хватает + 4,5ºС. Клубни, подвергшиеся яровизации высаживают и при более низких температурах в +2-3ºС.

Для улучшения аэробных свойств, насыщения питательными веществами почву перекапывают дважды - поздней осенью и весной. Во время осенней обработки нарезают глубокие борозды, которые перед весенней посадкой рыхлят вилами без переворачивания верхнего пласта. Между рядами оставляют расстояние в 70-80 см.

«Голландку» высаживают из расчета 4-6 клубней на погонный метр. Перед посадкой клубни сортируют по размеру. Чем крупнее картофелина, тем больше должно быть расстояние между ними.

Глубина посадки от 5 до 12 см, зависит от размера посадочного материала и климата. Чем засушливее и жарче климат, тем глубже должна быть лунка.

При возникновении угрозы заморозков саженцы ниже 10 см окучивают, засыпая слоем в 2-3 см земли полностью.

Дальнейший уход заключается в своевременной прополке, окучивании, поливе, подкормках в зависимости от характеристик конкретного сорта.

Несмотря на высокий потенциал голландских сортов их популярность у фермеров и любителей садоводов снижается. Без постоянного оздоровления, регулярных поставок семенного материала из Европы, сорт картошки «Голландка» быстро теряет вкусовые качества. Снижается урожайность картофеля и его хозяйственная ценность.