Амми большой. Виды амми

Амми Большой – выходец их южных районов Европы и Средиземноморья. Амми – растение с нежными ажурными соцветиями, которые напоминают укропные зонтики, хотя стебли и листья совсем другие. Оно является одним из лучших растений, используемых в букетах для придания им пышности и законченной формы. Подобным эффектом амми пользуются и при размещении его в цветнике – цветочный ансамбль на клумбе будет выглядеть всегда объемным и воздушным.

Развитие растений происходит очень медленно – от посева до цветения проходит почти четыре месяца. Первыми зонтиками амми обзаводится в конце июля, зато держатся они на фоне зеленых узоров листвы до заморозков. До появления распустившихся зонтиков растение смотрится достаточно скучновато, однако, многие садоводы считают его листья вполне декоративными. Амми Большой во взрослом состоянии достигает метровой высоты и очень кустится. При высадке нужно это учитывать и оставлять под него достаточно места.

Чтобы ускорить момент цветения растение можно сеять на рассаду в марте-апреле, с последующей высадкой в открытый грунт в мае. Эти экземпляры начнут цветение значительно раньше, но формирование соцветий будет происходить также до осени. Для хорошего развития амми нужно яркое солнечное освещение и обильный полив. У растения декоративными являются не только цветы, но и плоды – семена желто-зеленого цвета. Поэтому удалять их не стоит.

Амми Визнага
Амми Визнага считали сорным растением в странах Европы. Он рос на пустырях и засорял культурные посевы. На Среднем Востоке его использовали в лекарственных целях.

Амми всех видов похожи на укроп, но для Визнага это, пожалуй, больше всего справедливо. Весной на растениях формируются густые куртины мелко изрезанных листьев. Они отличаются от укропной листвы только размерами. В условиях сада амми Визнага достигает 80 см. в высоту.

Цветение начинается в июле. Молодые цветки зеленовато-белого цвета, а перед увяданием приобретают золотистый с зеленью оттенок. Данный вид амми по красоте не уступает амми Большому, он используется в бордюрных посадках и для срезки. По сравнению с предыдущим растением он занимает меньше места и менее требователен к увлажнению почвы.

Амми Серебряный шатер
Высота растения от 80 см. до метра. Для раннего цветения рекомендуют выращивать рассадным методом. Семена высевают сразу в отдельные емкости по 2 шт. с последующим удалением более слабого растения. Почву готовят из расчета: 1 часть перегноя, 1 часть торфа и 1 часть дерновой или огородной земли. Золу в грунт для посева не вносят.

Посев и уход за рассадой
Перед посевом семена амми заливают стаканом горячей воды (60 градусов), чтобы смыть эфирные масла, препятствующие прорастанию. Для скорейшего прорастания также используют такой агро - технический прием, как замачивание: на влажную ткань в блюдечке раскладывают семена, предназначенные для посева, закрывают такой же влажной тканью и оставляют на сутки, подливая воду по мере высыхания. Затем семена высаживают на глубину 2 см., поливают и закрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и убирают в теплое место, пока не появятся всходы. После их появления укрытие снимают, рассадные емкости выставляют на солнечный подоконник или на закрытую веранду. Ночью температуру снижают до 12-15 градусов, чтобы сеянцы не вытягивались. По той же причине днем должно быть достаточно света.

Во время выращивания рассады амми можно два раза подкормить, так как растение крупное и питательные вещества расходует в достаточно больших количествах. Подкармливают раствором полного минерального удобрения (азофоска, нитрофоска и др.).

Высадка рассады в открытый грунт
Когда минует угроза заморозков, растение амми высаживают на постоянное место в саду. Перед посадкой в почву вносят перегной (пол - ведра на 1 кв. м.). Место должно быть солнечное, чтобы крупные шапки цветов радовали глаз как можно дольше. И ажурная листва в солнечных лучах смотрится интереснее.

Амми виснага (Ammi visnaga) – другое название – Амми зубная. Это двухлетнее растение семейства зонтичных. Стебель Амми виснага прямостоячий и сильно ветвистый, в высоту достигающий до 1 м. Листья у Амми виснага очередные, дважды-трижды рассеченные в виде перьев на тонкие нитеподобные сегменты.

Цветки имеют несколько неприятный запах, они очень маленькие, с пятизубчатой чашечкой, а также венчиком белого цвета, пятью тычинками и пестиком, собраны в очень густые многоцветковые соцветия – в виде зонтиков, достигающих в диаметре до 10 см. Плоды у Амми виснага – продолговатые зеленовато-коричневые двусемянки 2 мм длиной с пятью нитевидными ребрами.

Цветет при возделывании в России с июня по август, а сами плоды созревают в в начале осени. Родина Амми виснага – Южная Европа, Северная Африка, Кавказ. Для фармацевтических нужд Амми виснага была введена в культуру в середине нашего столетия. В качестве лекарственного сырья используют плоды Амми виснаги. Из них заводским путем получают производное фурано-хромона келлин, который обладает спазмолитической активностью. Его назначают при коклюше, коронарной недостаточности, при бронхиальной астме, а также при спазмах в желудке и при почечных коликах.

Амми виснага – уход:

Освещение:

Амми виснага развивается только при очень ярком солнечном освещении.

Температура:

Амми виснага это растение, известное как сорняк, оно не выгорает на солнце, устойчиво к перепадам температур.

Полив:

Амми виснага засухоустойчивое растение, но требующее обильного полива.

Влажность:

Амми виснага влаголюбивое растение, предпочитает умеренное увлажнение. Чрезмерная влажность воздуха в период цветения приводит к сильному снижению урожая Амми виснаги.

Подкормка:

Амми виснага растение, которое нетребовательна к почвам, хорошо разрастается на различных почвах с небольшим количеством питательных веществ.

Пересадка:

Амми виснага не требует пересадки, проще засеять это растение из семян.

Размножение:

Размножается Амми виснага семенами.

Некоторые особенности:

Выращивание Амми виснаги можно производить практически на любых почвах. Посевы Амми виснаги можно размещать на любых элементах рельефа, за исключением низинных участков, часто затопляемых водой. На почве, которая чересчур перувлажнена, растения достаточно растут и часто умирают.
Нежные белые соцветия Амми виснаги слегка напоминают зонтики укропа, хотя листья и стебли укропа выглядят совсем иначе. Это одно из самых распространенных растений, которые используют для придания пышности различным букетам из срезанных цветов. Такой же эффект создает Амми виснага и в цветнике - композиция получится объемной и воздушной.

Амми виснага – болезни и вредители:

Амми виснага очень устойчива к вредителям, засухе и болезням.

Амми большая – травянистое растение семейства Зонтичные. «Амми» – слово греческого происхождения, в переводе обозначает «песок». Это связано с тем, что в большинстве случаев растение произрастает на песчаной почве.

Также её называют:
  • кандийский тмин;
  • китайский тмин.

Это небольшое травянистое растение с прямым разветвленным стеблем, редко превышающее высоту в метр. Белые небольшие цветки собираются в соцветия зонтик, диаметр которых доходит до 10 см. Плодом является двусемянная овальная коробочка. Стержневой корень хорошо закрепляется на песчаных поверхностях. Распространено в южной части Европы, по всей Средней и Ближней Азии, на севере Африканского континента. Встречается на территории Крыма, Кавказа, южных областей Украины.

О свойствах растения знали еще древние египтяне. Людям с белыми пятнами давали размельченные семена растения, а потом выводили под прямые солнечные лучи. В XIII столетии арабские медики принесли такую традицию лечения в европейские страны. Позже амми большую стали использовать при лечении простуды, болезней мочеиспускательн ой системы и расстройств кишечника. Правда, вскоре использование растения пришлось сократить, так как обнаружили, что оно приводит к раздражению почек.

Химический состав

Самым ценным в составе амми большой является эфирное масло, куда входят важные фурокумарины, такие как ксантотоксин, бергаптен, изопимпинеллин. Из этих трех элементов изготовляют лечебный препарат аммифурин. Травянистая часть содержит до 1,4% фурокумаринов, а плоды – до 3,5%. В состав растения также входят некоторые флавоны и жирные масла.

Лечебные свойства

Действие главного лечебного вещества – ксантотоксина – направлено на восстановление разрушенных кожных пигментов. Ксантотоксин токсичен, но обладает фотосенсибилизир ующим воздействием, то есть играет важную роль в лечении лейкодермии, которая характеризируетс я белыми пятнами на коже. Пятна возникают из-за того, что клетки перестают вырабатывать родные пигменты. Попадая в организм, вещество стимулирует восстановление процесса пигментации, одновременно ослабляя защиту клеток от ультрафиолетовог о излучения. После его принятия человек должен находиться под дозированным влиянием ультрафиолета. После таких процедур кожа вновь приобретает нормальный цвет.

Применение в лечебных целях

Вышеупомянутый препарат аммифурин применяется в лечении лейкодермии, нейродермита, псориаза, его используют в борьбе с красным плоским лишаем и различными формами облысения. Комплексное воздействие препарата и ультрафиолетовог о облучения приводит к образованию меланина в клетках, то есть к восстановлению нормального цвет кожи человека. Фурокумарины оказывают укрепляющее действие на стенки капилляров, используются как мочегонное и желчегонное средство, тонизируют кишечник.

Готовый экстракт на основе амми можно найти в аптеке. Он применяется для устранения пятен витилиго (при лейкодермии).

Рецепты

Настой от вздутия живота:

Понадобятся семена амми (две-три чайные ложки). Заливают их в термосе стаканом кипятка и оставляют на ночь настаиваться. Принимают его по 2-3 чайные ложки трижды в день.

Отвар при витилиго:

Одну столовую ложку семян амми заливают 400 мл кипятка. Варят приблизительно четверть часа. После этого настаивают до трех часов при температуре 17-20 градусов. Употребляют настой по одной ложке три раза в день после еды.

Противопоказания

Лечение с использованием амми большой должно проводиться под контролем врача. Препараты из этого растения раздражают почки, поэтому запрещены при почечных заболеваниях, а также при болезнях печени. Аммифурин противопоказан людям с


Ammi majus
Таксон: семейство Зонтичные (Apiaceae)
Народные названия: китайский тмин
English: Bishop"s Weed

Описание:
Однолетнее или двулетнее травянистое растение с голым, прямым, округлым бороздчатым ветвистым стеблем до 50 см высоты. Листья дважды-триждыперистые с широкими ланцетными долями, соцветия - сложные зонтики на длинных цветоносах, до 10 см в поперечнике. Цветки мелкие, лепестки белые. Плод - вислоплодник, сжат с боков, голый, гладкий. Цветет с конца июня-июля и до сентября. Плоды созревают в сентябре.

Распространение:
В диком виде встречается редко, только на Южном берегу Крыма. Для промышленных целей культивируется в южных районах.

Химический состав:
В плодах содержатся фурокумарины (до 2,2 %), изопиининеллин, ксаитотоксин, бергаптсп. Токсичность аммифурина, содержащегося в растении, сравнительно невелика.

Фармакологические свойства:
Препараты амми большой стимулируют образование в коже пигмента меланина при облучении ультрафиолетовым светом. При назначении совместно с ультрафиолетовым облучением способствуют восстановлению пигментации кожи при . Фурокумарины, кроме того, оказывают капилляроукрепляющее, некоторое седативиое, желчегонное, мочегонное действие, слегка тонизируют матку и кишечник. Галеновые формы из растения раздражают почки, а смесь фурокумаринов (аммифурин) сравнительно малотоксична. На сердечно-сосудистую систему аммифурин заметного влияния не оказывает, слегка тонизирует матку и кишечник.

Применение в медицине:
Аммифурин применяют при витилиго, гнездном и тотальном облысении, псориазе, нейродермите, красном плоском лишае.

Лекарственные препараты:
Попытки лечения галеновыми препаратами из амми большой предпринимались в Чехословакии в дерматовенерологической клинике: из семян амми готовили спиртовой экстракт в виде настойки, смешивали его с эмульсией и применяли как наружное средство для лечения больных витилиго. Результаты лечения признаны удовлетворительными. Осложнений при наружном применении не наблюдалось. В 60-х годах в ВИЛР из амми большой был получен аммифурин. Аммифурин (Ammifurinum) содержит смесь трех фурокумаринов - бергаптена, изопимпинеллина и ксантотоксина. Желтый кристаллический порошок горького вкуса. Выпускается в таблетках по 0,02 г и в виде 0,3%-ного раствора во флаконах по 50 мл. Применяют по 1-2 таблетки З раза в день с одновременным втиранием в пораженные участки 0,3%-ного раствора и последующим ультрафиолетовым облучением. Таблетки принимают после еды и запивают молоком во избежание раздражения желудка. При ограниченных кожных поражениях смазывают высыпания раствором аммифурина с последующим облучением, при обширных диффузных процессах назначают прием аммифурина внутрь, смазывания и облучения. Терапия включает 3-5 курсов (по 21-28 процедур в каждом), общая продолжительность лечения - до года. Таблетки принимают внутрь за 2 ч до облучения, смазывания производят за 1 ч до облучения. Первое облучение должно продолжаться 1 мин, а затем сеанс удлиняют каждый раз на 1 мин, максимально до 12 мин. Расстояние от источника ультрафиолетового излучения 100 см. На курс лечения необходимо 100 втираний с таким же количеством сеансов облучения и соответствующее количество таблеток. Под влиянием аммифурина у больных псориазом прекращается зуд, постепенно уменьшаются количество высыпаний и степень инфильтрации кожи в местах бляшек. У больных витилиго в процессе лечения методом фотохимии появляются вкрапления пигмента, исчезают белые пятна. В период лечения аммифурином рекомендуют носить солнцезащитные очки и избегать прямых солнечных лучей. Иногда при приеме аммифурина отмечают тошноту, головную боль, головокружение, сердцебиение, исчезающие после отмены препарата.

Противопоказания:
Противопоказаниями к применению аммифурина и ультрафиолетовой терапии служат следующие заболевания: туберкулез кожи, гипертоническая болезнь, тиреотоксикоз, заболевания крови, заболевания почек и печени, центральной нервной системы, при сахарном диабете, множественных пигментных невусах, доброкачественных и злокачественных опухолях, при беременности и в период лактации.

Из истории:
Еще в Древнем Египте больные «белыми пятнами» принимали внутрь растолченные семена амми и затем подвергали кожу солнечному облучению. О лечебных свойствах амми большой было известно еще в XIII в. Арабские врачи применяли се для лечения лейкодермии. Наблюдаемые при этом побочные явления, в частности раздражение почек, развивавшееся при приеме экстрактов растения, ограничивали его применение.

Фотографии и иллюстрации:

Амми – это южное растение с соцветиями, похожими на соцветия укропа. Амми придаст любой клумбе или букету пышности, воздушности и объема. Это двулетнее растение, в культуре используемое в качестве летника.

Амми

Наиболее известны два вида этого растения амми большой и амми визнага.

(Ammi majus). Образует большие пышные кусты до 1 метра высотой.


2. Амми визнага
(Ammi visnaga). По сравнению с амми большим это растение меньше по размеру, до 80 см в высоту, а листва его еще более изрезана и в действительности напоминает укроп. Кроме того, это растение более засухоустойчиво.

Амми. Выращивание из семян

Семена высевают на рассаду в марте на глубину около 2-3 см. Всходы появляются примерно через две недели. В мае растения высаживают на постоянное место очень аккуратно с комом земли. Цветение начинается в июле и продолжается до сентября. Можно высевать амми и сразу в открытый грунт в начале мая, однако цветение начнется позднее.

Амми. Уход

Растение хорошо разрастается, поэтому занимает довольно много места. Декоративны у амми не только цветы и листья, но и плоды, поэтому зонтики соцветий удалять не стоит.

К почвам амми не требователен, но предпочитает хорошо дренированные. Место для посадки необходимо солнечное. Нуждается в регулярных поливах.

Амми в саду


Амми - это шикарное растение для аранжировки букетов. А в цветнике оно выполняет туже функцию что и в букете: придает композиции пышности, объемности и воздушности.


На языке цветов амми большая - это фантазия