Коровяк — растение в рецептах народных целителей, лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства растения

Природа преподносит нам множество даров. Одним из них является коровяк, или вербаскум. Это растение имеет множество разновидностей. Наиболее часто встречаются такие цветы: коровяк обыкновенный, густоцветковый, черный, олимпийский, фиолетовый, скипетровидный, гибридный, метельчатый, медвежье ухо, царский скипетр, о котором пойдет речь в данной статье. Подчас виды коровяка совершенно не похожи друг на друга, в этом можно убедиться взглянув на фото. Но каждый цветок по-своему уникален, обладает лекарственными свойствами и широко применяется в официальной и народной медицине. В зависимости от разновидности, коровяк может быть двухлетним или многолетним растением. Эти цветы произрастают в дикой среде: поля, луга и также одомашниваются и высаживаются садоводами для последующего использования.

Выращивание растения коровяк царский скипетр

Коровяк царский скипетр – это двухлетнее растение, которое вырастает до 2 м в высоту и имеет форму схожую со скипетром. Небольшие желтые цветки диаметром около 1,5 см размещаются густо на верхней половине стебля. Распускаются они поочередно, начиная примерно с середины стебля. Таким образом цветение коровяка происходит на протяжении практически всего теплого периода.

Листья вербаскума расположены горизонтально над землей, они достаточно широкие и опушенные. У него мощная корневая система, особенно это касается многолетних видов.

Цветение сорта Царский скипетр

Чаще всего это растение можно увидеть на обочинах дорог, во дворах, садах и парках, в полях и лесных зонах. Произрастает он и на приусадебных участках, где получает должный уход, а впоследствии используется в виде лекарственного средства.

Внимание! Коровяк лучше всего произрастает на песчаной почве, хотя и чернозем ему тоже подходит. Нельзя высеивать коровяк царский скипетр в глиняную почву.

Размножается коровяк несколькими способами:

1. Разделение корневищ. Поскольку коровяк царский скипетр является двухлетним растением, то к концу первогодичного цветения в последние дни сентября – начале октября садоводы откапывают корневища и разделяют отростки. Их обрабатывают обеззараживающими веществами и высаживают в почву. Таким образом происходит размножение коровяка, а человек может контролировать место произрастания цветов, чтоб они не были размещены слишком близко друг к другу. Еще до наступления морозов разделенные корневища дадут небольшие ростки.
2. Самосев. По завершении цветения на месте цветка образуются семена, которые после высыхания под действием ветра или дождя покидают материнское растения и попадают в землю. Такой вид размножения не требует усилий, но имеет ряд недостатков: невозможность выращивания рядами, при наличии нескольких видов на одной территории самосев приведет к вырождению некоторых из них.
3. Выращивание из семян растения коровяк царский скипетр. Это наиболее подходящий вариант. Он менее энергозатратный, нежели разделение корневищ и более контролируемый человеком, чем самосев. Из самых больших соцветий собирают семена и высушивают. В мае их высеивают в подготовленную почву и поливают. Через несколько недель появляются всходы, которые нужно проредить, оставляя только самые сильные растения на расстоянии не менее 30-40 см одно от другого. Выращенные из семян цветы коровяка распустятся и на второй год. После чего необходимо будет снова собирать и высевать семена.

Внимание! Не стоит слишком сильно закапывать семена. Лучше всего рассеять их над почвой, а после присыпать небольшим количеством земли. По мере роста корневая система сама расположится на необходимой глубине.

Коровяк царский скипетр прост в уходе

Как и любому растению, вербаскуму необходим уход. Но садоводам не приходится тратить на него много времени.

• Удобрение. Еще перед посевом в землю вносят небольшое количество минеральных удобрений, почву рыхлят при помощи тяпки. Взрослые растения любят подкормку органическими или минеральными удобрениями, которые следует вносить в прикорневую зону.

Семена сорта Царский скипетр

• Прополка. Растение будет лучше себя чувствовать во взрыхленной земле. Сорняки ухудшают внешний вид участка, забирают полезные вещества из земли, а также создают тень, что может повредить молодым всходам коровяка. Поэтому сорняки нужно регулярно удалять.
• Мульчирование. Коровяк царский скипетр хорошо реагирует на мульчирование. Присыпание земли опилками, корой, щепой или другими субстанциями уменьшает количество сорняков, насыщает почву полезными веществами и просто эстетично выглядит.
• Сбор семян. Выбрав несколько цветков на стебле, их не удаляют до полного созревания семян. После полного высыхания лепестков семена собирают, удаляют остатки цветка и просушивают на солнце – чаще всего на подоконнике внутри дома. Хранить семена необходимо в бумажном пакете в помещении с низкой влажностью воздуха.
• Удаление цветков. Поскольку цветения вербаскума проходит поэтапно нужно следить за тем, чтобы вовремя удалять увядшие цветки. Иначе они будут тянуть на себя силу растения, замедляя процесс цветения остальных бутонов, а по прошествии некоторого времени сбросят образовавшиеся семена в землю.
• Удаление стебля. После окончания периода цветения коровяка необходимо срезать полностью все стебли, которые после удаления можно пустить на компост.
• Подготовка к зиме. В связи с низкими температурами зимой еще до наступления холодов нужно позаботиться о том, чтоб царский скипетр пережил морозы. Для этого корневища присыпают золой, опилками, торфом, опавшей листвой и даже ветками.

Лечебные свойства коровяка

Коровяк царский скипетр обладает целебными свойствами при его помощи можно предупредить болезни или облегчить их течение.

Вербаскум применяют:

• при кожных заболеваниях, лишае;
• при проблемах с желудком и кишечником;
• при геморрое;
• при заболеваниях ротовой полости;
• при астме и проблемах с горлом;
• при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Коровяк в природе

Коровяк царский скипетр обладает успокаивающим, отхаркивающим ранозаживляющим, мочегонным действием, снимет припухлость и отечность. Поэтому он входит в состав многих лекарственных средств.
В народной медицине используют настойку, отвар, масло и мазь из коровяка.

Внимание! При приготовлении средств из коровяка необходимо тщательно удалять тычинки. Они вызывают раздражение кожи и слизистых оболочек.

Противопоказания к лечению коровяком

Вербаскум – очень полезное растение, но все же есть несколько предостережений.

1. Очень редко у человека бывает непереносимость этого цветка. Перед применением сделайте пробы: намажьте небольшое количество мази или отвара из коровяка на здоровый участок кожи. Если после нескольких часов не появилось покраснение, жжение или другие признаки отторжения – можете смело употреблять коровяк в качестве лекарства.
2. В период беременности и лактации нужно осторожно использовать это растение. А лучше полностью исключить его в это время.

Народная медицина призвана помогать человеку. Но только в умеренном количестве и разумными способами. Серьезные заболевания может диагностировать и лечить только узкопрофильный специалист – доктор, к которому следует обратиться незамедлительно. Коровяк царский скипетр обладает широким спектром лечебных свойств и способен предотвратить множество болезней. Но главный подарок, который человек может сделать своему здоровью – это правильное питание, режим и регулярные физические нагрузки. В комплексе со средствами из вербаскума они принесут здоровье и долголетие всей семье.

Наука применяет коровяк в составе противокашлевых сборов, ведь особое смягчающее действие растения способно устранить лающий кашель и трахеит. Народная медицина издавна использует коровяк при всех бронхолегочных болезнях, нарушениях работы ЖКТ, при кожных хворях, а также для устранения воспаления мочеполовых путей.

Характеристика растения

В народе известно множество видов коровяка. Их схожий химический состав предполагает аналогичное терапевтическое действие, поэтому названия видов смешались. Обыкновенный коровяк или медвежье ухо, царский скипетр, скипетровидный коровяк похожи внешне, а потому могут заготавливаться одновременно. Явные морфологические отличия имеет только коровяк фиолетовый. Заключаются они в ярком окрасе цветков и более редком их расположении на цветоносе. Чаще всего народная медицина применяет похожие внешне виды коровяка: обыкновенный, лекарственный, царский скипетр, о которых идет речь ниже.

Распространение

Растение коровяк относят к особенно распространенным. Причина тому – быстрая адаптация растения к различным климатическим условиям, а также привлекательный внешний вид, позволяющий выращивать коровяк для украшения усадеб, клумб, парков. Коровяк встречается:

• в Австралии;
• в Новой Зеландии;
• в Северной Америке;
• в Южной Америке;
• на Европейском континенте.

На территории РФ встречается в Алтайском крае, на Кавказе, Средней Азии, а также на Востоке Сибири. Больше всего распространен в восточной части государства. Излюбленное место для произрастания коровяка в диком виде – обочины дорог, песчаные склоны и пляжи, луга, вдоль обрывов.

Ботаническое описание

Почти все виды коровяка – двулетние травянистые растения, имеющие прикорневую розетку из крупных листьев, а также длинные цветоносы, густо покрытые желтыми цветами. Отличить растение от остальных можно, ориентируясь на морфологические признаки.

• Корни. Образуют стержневую корневую систему, довольно глубоко проникающую вглубь почвы.
• Листья. Имеют форму эллипса. Длина достигает 30 см, ширина – 10 см. Край листа может быть цельным или мелкогородчатым. Окончание листовой пластины бывает коротко заостренным или тупым – овальным. Размещение листьев – очередное.
• Стебли . Ввысь достигают полутора метров. Прямостоячие, имеют опушение.
• Цветки. Венчик окрашен в яркий желтый или золотисто-желтый цвет. Его форма неправильная. Диаметр одного цветка может достигать около 2 см. Собраны они в густые колосовидные соцветия, расположенные на верхушке стеблей. У вида царский скипетр цветки покрывают стебель почти по всей длине. Пик цветения коровяка припадает на начало августа.
• Плод. Коробочка эллиптической формы, заполненная черно-бурыми, блестящими семенами. Вся поверхность плода густо опушена.

Характерной особенностью коровяка является густое опушение практически всех частей растения, что придает ему характерный, сизо-зеленый окрас.

Процесс заготовки

В качестве лекарственного растительного сырья коровяка выступают его цветки. Стоит отметить, что каждый цветок распускается на соцветии всего один раз. Уже к вечеру, венчик увядает, теряет окрас и опадает с соцветия. Процесс заготовки состоит из нескольких этапов.

• Сбор цветков. К нему приступают поздним утром, в хорошую, солнечную погоду. Растение начинает цвести с июня-месяца, потому собирать цветки на одной особи можно все лето – вплоть до сентября. Цветки снимают с соцветий аккуратно, чтобы не повредить лепестки. Качество сырья повышается, если в него не попадают чашелистики.
• Подготовка. Транспортировать собранные цветки лучше в широкой емкости, без крышки. Желательно не допускать придавливания сырья, во избежание потери полезных его свойств. При подготовке к сушке цветки перебирают на предмет увядших, порченных, изменивших цвет.
• Сушка. Для полного высушивания цветы раскладывают тонким слоем на широком поддоне, выстлав его бумагой или хлопчатобумажной тканью. Сушить можно на открытом воздухе, слегка затенив место, где стоит поддон. В помещении – обеспечив хорошую его вентиляцию, в сушилках – при температуре, не превышающей 50 °С.
• Хранение. Высушенное сырье отличается хрупкостью. При растирании оно превращается в порошок без особых усилий. Для сушеных цветков характерна гигроскопичность, поэтому их хранят в стеклянных банках, герметично закрывающихся контейнерах.

При попадании в цветки излишков влаги они быстро отсыревают, поражаются плесенью и грибками, изменяют окрас. Естественно, лекарственные свойства коровяка тут же теряются.

Лекарственными свойствами обладают и семена коровяка. Их собирают в октябре, высушивают, хранят цельными, в герметично закрытой таре. Листья коровяка собирают в мае-июне, до активного цветения растения. Их срезают из прикорневой розетки, после чего используют для приготовления настоек. Заготовить листья коровяка впрок можно, высушив их на открытом воздухе в тени.

Биологически активный состав

Основное действие коровяка обосновано содержанием больших концентраций иридоидов. Они представлены следующими соединениями:

• гарпагид и его ацетат;
• аукубин;
• каталпол.

Эти вещества выступают активными антиоксидантами, замедляющими процессы старения клеток организма. Благодаря антимутагенному действию, иридоиды способны сохранять генетический материал и целостность цепочек ДНК. Противовоспалительный эффект, переплетаясь с иммуностимулирующим, активизирует защитные силы организма для устранения воспалительных процессов, сопровождающихся отечностью, гиперемией, болью. Кроме того, иридоидам присвоено антигипертензивное действие, а также способность стимулировать выработку желчи.

Кроме иридоидов, цветки коровяка содержат и другие полезные вещества.

• Слизи. Растворы мукополисахаридов обеспечивают обволакивающее, смягчающее, защитное действие коровяка на слизистые оболочки. Под действием слизи наблюдается ускорение заживления слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, а также улучшение отхождения мокроты из бронхов.
• Сахара. Расщепляясь до глюкозы, они выступают источником энергии для организма. Кроме того, растительные сахара обеспечивают регуляцию метаболизма, нормализуя трофику тканей и обеспечивая клетки энергией.
• Сапонины. Высокоактивные вещества химической природы, обеспечивающие очищение легких, нормализацию выработки и отхождения мочи. Им же присуще антисклеротическое действие, а также способность тормозить развитие и рост опухолевых структур.
• Флавоноиды. Стабилизируют работу нервной системы, обеспечивая способность концентрации внимания. Улучшают показатели эластичности сосудистых стенок, что предотвращает их ломкость. Предотвращают склероз капилляров, улучшают периферический кровоток. Обладают противомикробными и противовоспалительными свойствами.
• Эфирное масло. Стимулирует перистальтику желудка и кишечника, а также желчевыводящих протоков. Обладает седативными свойствами. Улучшает отхождение скопившейся в легких слизи. Кроме того, для эфирного масла коровяка характерно бактерицидное действие.
• Камедь . Попадая в просвет ЖКТ, действует как адсорбент – впитывает токсины внутреннего и наружного происхождения. Обволакивает слизистую. Регулирует аппетит. Нормализует соотношение полезных и условно патогенных бактерий в кишечнике. Обладает противовоспалительными свойствами.
• Кумарины. Обладают антисептическими и вяжущими свойствами, благодаря чему стимулируют заживление ран. Для этих соединений характерно умеренное мочегонное действие, а также способность предупреждать образование тромбов, регулировать реологические свойства крови.
• Органические кислоты. Включают кислоты фенолкарболового ряда, а также растительные полиненасыщенные кислоты – линолевую и линоленовую. Кислоты обладают противовоспалительными, антисептическими, противогрибковыми и вяжущими свойствами.
• Танин. Дубильное вещество, оказывающее вяжущий, противовоспалительный, антиэкссудативный, регенерирующий эффекты. В малых концентрациях заживляет слизистую ЖКТ, крепит стул, в больших – обладает раздражающими свойствами, вызывая усиление перистальтики.
• Минералы. Цветки коровяка содержат калий, кальций, марганец, железо, литий, стронций, магний медь, молибден и другие минералы, активно принимающие участие в преобразовательных цепочках метаболизма.
• Витамины . Витамин С в комбинации с витаминами А и Е, стимулирует регенерацию тканей. Этим нутриентам также присуща антиоксидантная активность и способность поддерживать здоровье организма на высоком уровне.

Растительная зола, выявленная в цветках коровяка, обладает противовоспалительными свойствами, а также способностью разжижать кровь.

Коровяк: лечебные свойства

Еще в древности было замечено, что приложив цветок коровяка к месту ушиба, можно предотвратить появление синяка. Если с профилактикой опоздали, примотанные цветки ускорят рассасывание гематомы до трех-четырех часов. Такие наблюдения стали поводом для применения коровяка в дерматологии:

• при ожогах;
• обморожениях;
• гноящихся ранах;
• себорее;
• аллергических высыпаниях;
• прыщах;
• экземе;
• фурункулеза;
• алопеции.

В основе механизма устранения всех этих недугов лежит улучшение периферического кровотока и нормализация снабжения кожных повреждений достаточным количеством полезных веществ.

Показания к применению травы включают любые бронхолегочные болезни, включая обструктивные виды бронхитов, ларингит, коклюш, а также пневмонию. Кроме устранения кашля, коровяк активизирует защитные силы организма и способствует быстрому его восстановлению после простуд. Растение эффективно против отдышки, вызванной бронхиальной астмой. Коровяк устраняет сухой лающий кашель, превращая его во влажный, а также снимает воспалительные процессы в ротовой полости: стоматит, ангину, гингивит, пародонтоз.

Благодаря насыщенному витаминами составу, коровяк способен устранить излишки солевых отложений, вывести скопившуюся жидкость из организма, убрать острое воспаление в суставах. Коровяк полезен при:

• ревматизме;
• артрите;
• артрозе;
• подагре;
• невралгиях;
• миалгиях.

Большое количество слизи и дубильных веществ позволяет применять коровяк от гастрита, колитов различного происхождения, при нехватке ферментов поджелудочной железы или сниженной выработке желчи. Также растение активно используют для быстрого лечения геморроя.

Полезные свойства травы коровяк включают седативное действие. Коровяк нормализует работу мозга, способствуя стабильности и стрессоустойчивости нервной системы, а также улучшенной концентрации внимания.

Приготовление лекарственных препаратов

В гомеопатии коровяк активно используется в свежем виде. В народной медицине распространено приготовление вытяжек из растения – настоев, настоек, отваров.

Отвар

Особенности. Применяется для лечения и профилактики гипертонической болезни, атеросклероза, цистита, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Приготовленным по данному рецепту средством можно полоскать ротовую полость при ангине и стоматите, промывать раны.

Приготовление и применение

1. Столовую ложку высушенных и измельченных листьев коровяка заливают стаканом кипятка.
2. Ставят смесь на медленный огонь, доводят до кипения, кипятят на протяжении двух минут.
3. После получасового настаивания средство процеживают через марлю.
4. Употребляют внутрь по столовой ложке трижды за сутки. Хранят отвар в холодильнике.

Настой

Особенности. Применяют для терапии легочных заболеваний, включая астму, пневмонию, обструкцию легких. Также средство хорошо помогает при цистите и простудах.

Приготовление и применение

1. Для приготовления настоя коровяка в домашних условиях, десертную ложку высушенных цветков заливают стаканом крутого кипятка.
2. Процеживают через марлю после 15 минут настаивания.
3. Употребляют настой по ¾ стакана трижды за сутки перед едой.

Настойка

Особенности. Избавляет от суставных, мышечных, подагрических болей. Используется наружно, для растираний и компрессов.

Приготовление и применение

1. Столовую ложку сушеных цветков коровяка смешивают с десятью столовыми ложками чистой водки.
2. Смесь настаивают на протяжении трех суток в темном месте, регулярно ее взбалтывая.
3. После процеживания настойка готова к применению.

Масло

Особенности. В народе поговаривают, что масло коровяка при недержании мочи принимают внутрь. На самом деле приготовленный по этому рецепту продукт используют наружно – при ушной боли капают в ухо, при суставной – делают растирания. Также из масла делают компрессы при сухости кожи, при сухой экземе.

Приготовление и применение

1. Три столовые ложки свежесобранных цветов коровяка помещают в стеклянную емкость.
2. Заливают цветы 100 г оливкового масла.
3. Настаивают смесь под солнцем, ежедневно взбалтывая ее.
4. После месячного настаивания средство можно применять наружно.

Мазь

Особенности. Мазь готовят для лечения длительно незаживающих, гноящихся, мокнущих ран, трофических язв.

Приготовление и применение

1. Сушеные семена коровяка толкут до получения порошка.
2. Смешивают порошок со сливочным маслом, соблюдая пропорцию 1:2.
3. Наносят средство на пораженные участки кожи под повязку, дважды за сутки.

Некоторые люди ищут рецепты применения коровяка в садоводстве, как удобрения. Согласно отзывам опытных садоводов, таких рецептов не существует. Удобрением считается «коровяк» животного происхождения – коровий навоз, не имеющий ничего общего с целебной травой.

Правила безопасности

Несмотря на то что применение коровяка в народной медицине очень распространено, при некоторых состояниях он противопоказан:

• при беременности;
• при лактации;
• при индивидуальной чувствительности к растению.

Противопоказания коровяка включают онкологические заболевания, поскольку некоторые биологически активные вещества растения могут спровоцировать ускорение роста опухоли, развитие метастазов.

Вред коровяка для здоровья может проявляться, если внутрь организма будут попадать ворсинки с цветков, обладающие раздражающими свойствами. Для предотвращения побочных эффектов желательно удалять ворсинки на этапе заготовки сырья или тщательно процеживать приготовленные препараты, перед приемом внутрь и наружно.

Лечение травой коровяк не подразумевает сложных манипуляций с растительным сырьем. Приготовленные вытяжки из листьев и цветов обладают полезными свойствами, хорошо помогающими при множестве недугов. Использование средств наружно практически никогда не вызывает аллергии, зато дает поразительные результаты относительно восстановления кожных покровов.

Verbascum densiflorum (Verbascum thapsiforme )
Таксон: семейство Норичниковые (Scrophulariaceae ).
Другие названия: коровяк густоцветковый, коровяк скипетровидный, царская свеча, царский скипетр, медвежье ухо, дивина, диковинка
English: Wool mullein

Ботаническое описание

Коровяк высокий, как и большинство растений рода Verbascum , является травянистым двухлетним растением, на первый год вегетации образует из продолговато-эллиптических листьев розеточный побег. На второй год жизни из его верхушечной почки развивается удлиненный генеративный побег, густо покрытый листьями, которые вверху стебля становятся сидячими, с яйцевидной пластинкой, продолговато эллиптические, отчасти, заостренные. Верхние листья несколько меньшие. Все растение густо покрыто мягким серо- или желто-войлочным опушением. Цветки обоеполые, неправильные, желтые на цветоножках, собраны по 2-5 (7) в пучке. Они собраны в густое колосовидное соцветие или колосовидную кисть. Околоцветник двойной, пятичленный, чашелистики ланцетовидные, венчик колесоподобный снаружи покрыт звездчатыми волосками и имеет 35-55 мм в диаметре. Тычиночный аппарат образован пятью тычинками, отличающихся между собой строением. Две передние тычинки не опушенные, три задние - имеют пыльники почковидной формы, нити которых густо опушенные белыми железистыми волосками. Завязь верхняя опушенная, столбик утолщается и заканчивается рыльцем пестика лопатковидной формы. Плод - коробочка эллиптической формы.
Цветет коровяк в течение лета с июня по июль. Плодоносит осенью, в сентябре-октябре.

Распространение

Коровяк высокий, как и большинство видов данного рода имеет Евроазиатский ареал распространения. Северная граница европейского ареала коровяка высокого проходит по южным регионам Скандинавских и Прибалтийских стран и северным районам Беларуси, вытягиваясь в Воронежскую и Курскую области России. Южная граница ареала коровяка проходит северным побережьем Средиземного и Черного морей, доходя до Северного Кавказа.
Коровяк высокий любит песчаные, гравийные, каменистые почвы. Растет преимущественно на лесных просеках, полянах. Растение также встречается на засоренных лугах, развалинах, на свалках, вблизи жилья. В естественных условиях коровяк высокий преимущественно не бывает доминантом в растительных группировках, однако в местах с нарушенным растительным покрытием (насыпи, карьеры, овраги), может образовывать отдельные участки чистых зарослей. Такие участки являются преимущественно небольшими, однако растения, которые на них прорастают, развиваются хорошо.

Сбор и заготовка лекарственного сырья

С лечебной целью, как основное сырье, используют цветки коровяка - Vlos Verbasci , или околоцветник Corolla Verbasci . Цветки коровяка - Corolla Verbasci является официнальным сырьем во Франции, Германии, Швейцарии, Австрии и Польши. Кроме коровяка высокого, в медицине используют также цветки с других видов коровяка, в частности коровяк лекарственный Verbascum phlomoides , коровяк обыкновенный - Verbascum thapsus L. и коровяк красивый - Verbascum speciosum Schrad. Все вышеуказанные виды коровяка распространены в Украине, юго-западных областях России и в средней Азии. Сырье из указанных выше видов являются официнальным в Украине, Беларуси, России и в некоторых других странах Средней Азии.
Заготавливают венчики цветков с тычинками в июле-августе, когда цветет основная часть соцветия. Каждый цветок коровяка цветет только один день, утром цветок распускается, а под вечер увядает или осыпается. Расцветшие цветки собирают в первой половине дня, когда высохнет роса. Собранные цветки быстро сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, раскладывая тонким слоем на бумаге, ежедневно перемешивают и перекладывают чистой сухой бумагой. Можно сушить цветки коровяка в сушильных печах при температуре 40-50° С, разложив тонким слоем на решете, на ткани или бумаге. Сушку заканчивают тогда, когда венчики становятся ломкими и растираются в порошок.
Собранные в сырую погоду или в сумерки, цветки быстро буреют и теряют товарный вид и лечебные свойства.

Химический состав и биологически активные вещества

Различные виды растений рода Verbascum содержат широкий спектр биологически активных веществ, таких как иридоидни гликозиды, флавоноиды, алкалоиды, кумарины, стероидные и тритерпеновые сапонины и другие соединения. Из указанных групп наибольший интерес у ученых вызывают иридоиды, прежде всего как важный хемотаксономичних фактор растений рода коровяк. Зачастую в растениях данного рода встречаются такие иридоиды как аукубин, каталпол, гарпагид, и их производные.
В настоящее время более чем в 22 видах растений рода Verbascum идентифицировано до 30 иридоидних гликозидов, относящихся к подгруппам аукубин, каталпола и гарпагида.
Качественными реакциями и хроматографическими методами анализа фракций с водноспиртового экстракта коровяка высокого - Verbascum thapsus L. , установлено, что преобладающими группами биологически активных веществ в данном сырье кроме иридоидив являются полисахариды, фенольные соединения (флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты), дубильные вещества.
Следует отметить, что цветки коровяка является источником слизистых полисахаридов, количественное содержание которых достигает до 3%.
В составе жирных масел семян коровяка идентифицированы до 11 жирных кислот. Среди жирных кислот доминирующими являются такие ненасыщенные кислоты, как линолевая и линоленовая. Суммарное содержание ненасыщенных жирных кислот находится в границах 88-90% от общего количества жирных кислот.

Фармакологические свойства

В фармакологическом аспекте цветы коровяка имеют, прежде всего, противовоспалительное, обволакивающее, отхаркивающее и смягчающее действие.
Польские ученые в экспериментах на мышах установили, что 10% отвары из соцветий диковинки оказывают успокаивающее и легкое гипнотическое действие, и по своему эффектом не уступали аналогичным отваром, изготовленным из такого известного сырья, как листья мелиссы, соплодия хмеля, корневища валерианы, в связи с чем рекомендуют применять цветы коровяка как источник для получения (Kudrzycka-Bielosсabska et al, 1965 ).
Спиртоводные экстракты Verbascum phlomoides и Verbascum formanekii в эксперименте кратковременно снижали на 20% артериальное давление. Этанольные экстракты Verbascum longifolium и Verbascum anisophyllum имеют , что приводит к увеличению кровотока на 20-30%. При этом в экстракте Verbascum anisophyllum установлен выраженный миотропный сосудорасширяющий эффект (Нинова П., Крушков И. и соавт, 1981 ).
1% раствор спиртоводного экстракта коровяка обладает противомикробной активностью в отношении грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов. Однако с увеличением концентрации бактерий антимикробный эффект указанного экстракта снижался. Установлено, что спиртовый экстракт коровяка в концентрации 1:100 подавляет рост Staph. aureus 209 и B. coli. (Х. М. Насыров и соавт. )

Водная вытяжка в эксперименте показала противовирусную активность в отношении вируса (Sladowska et al, 1987 ). За последние годы установлено, что отвар из цветков коровяка обладает противовирусным действием в отношении гриппа штаммов гриппа А и В.

Токсикология, побочное действие и противопоказания по применению

Установлено, что некоторые виды коровяка предопределяют одурманивающее воздействие на рыб (ихтиотоксичность), включая такие виды, как коровяк лекарственный, коровяк черный, коровяк обычный и коровяк мучнистый.
Токсикологические свойства средств из коровяка у теплокровных животных не изучались, однако целесообразно отметить, что коровяк может вызывать отравление животных, поскольку скот не пасется на коровяке.

Применение коровяка в клинических условиях

В клинических условиях препараты коровяка мало изучены. Польские клиницисты рекомендуют 10% отвар цветов коровяка с добавлением меда принимать перед сном как успокаивающее средство, для снижения возбудимости коры головного мозга (Kudrzycka-Bieloscabska et al, 1967 ).
Коровяк также применяется в гомеопатии. Verbascum в гомеопатию ввел Ганеман в 1821 году, результаты клинических испытаний данного счета он поместил в VI том чистого лекарствоведения. В настоящее время в гомеопатии Verbascum применяют при таких клинических симптомах, при невралгических болях в виде вспышек в области скул, при онемении больших пальцев ног, невралгических болях в левом берцовом суставе, стрельбе и болях в ушах, судорогах мышц, сильном насморке, глубоком, грубом кашле и коклюше, ночном недержании мочи и частом мочеиспускании (Вавилова М., 1994 ).
Цветки коровяка также широко используется в ветеринарии. Так, настой из цветков в болгарской ветеринарной медицине назначают при , катаре бронхов, при желудочно-кишечных заболеваниях крупного рогатого скота, лошадей, собак, кошек и домашних птиц (Гахниян Г., Асенов И., 1988 ).

Биологически активные добавки

Допельгерц мелисса (Допельгерц, Германия). Таблетки, содержащие цветки коровяка густоцветкового. Обладает муколитическим, болеутоляющим и отхаркивающим действием.

История применения в медицине, применение в народной медицине

Как лекарственное растение коровяк был известен еще с античных времен. Ее применял Гиппократ. Cредневековый арабский мыслитель Абу Али Ибн Сина рекомендовал употреблять коровяк Джунгарский для лечения различных заболеваний. В частности, отвар из цветков Авиценна рекомендовал для лечения опухолей, а отвар из надземной части (травы) - при разрывах мышц, для лечения хронического кашля, при воспалении глаз и для утоления зубной боли. Лечебные повязки, изготовленные из измельченных в порошок цветков коровяка и смешанные с медом, Авиценна рекомендовал прикладывать для лечения кожных ран и язв. Польский средневековый травник Мартина Сенник (ХVI век), указывал, что водка, настоянная на цветах диковинки, способна предохранять от чар и . Травник Мартина Сенник рекомендовал отвар из корней употреблять при поносах, а также полоскать ротовую полость при болях зубов. Порошок из высушенных корней принимали при глистах, а свежий сок из растения рекомендовали втирать в кожу для устранения бородавок.
Другой польский травник, изданный в 1611 году доктором медицины и ботаником Симоном Сиренським или Сирениушей (1541-1611), указывает, что корни в виде порошка, сваренные на воде или настоянные на водке, помогают при поносах, а также обладают способностью изгонять глисты. Порошок корней помогает при боли зубов. Кроме этого, при боли зубов и десен указанный травник рекомендует держать в полости рта подогретые до теплого состояния свежие корни коровяка. Польские средневековые травники рекомендовали свежевыжатым соком из стебля коровяка лечить бронхиты и воспаления дыхательных путей. Соком также рекомендовали смазывать бородавки. Свежеприготовленным отваром из цветков и листьев коровяка рекомендовалось закапывать и промывать глаза при конъюнктивитах.

Кроме коровяка высокого в народной медицине отдельных регионов России употреблялись также другие виды указанного рода. В частности коровяк медвежье ухо - Verbascum thapsus L. - в народной медицине российской Сибири известен как . Отвар листьев и корней с данного растения употребляют при хронических циститах, а также при удушье, бронхиальной астме, туберкулезе легких, катаре желудка и кишок, болезнях печени и селезенки, при , ревматизме, головной боли и других болезнях. Коровяк входит в состав смесей, употребляемых для ванн при рахите и золотухе. Из отвара листьев на молоке делают компрессы для лечения нарывов, язв, гнойных ран, геморроя и лишаев. Порошком из высушенной травы присыпают трещины на коже и ступнях ног, а также долго незаживаемые раны.

Б. М. Зузук, Р. В. Куцик, Ивано-Франковский государственный медицинский университет
М. Р. Грицина, Й. М. Берко, Львовская государственная ветеринарная академия

По материалам журнала «Провизор» выпуск №6-7 за 2008 год

Фотографии и иллюстрации

Статный красавец-коровяк при минимуме хлопот порадует садовода своим великолепным и долгим цветением.

Впервые с этим растением я познакомилась на природе. Оно привлекло меня своей высотой и крупными, яркими желтыми цветками, собранными в крупную верхушечную кисть.

Род вербаскум (его еще называют царский скипетр) насчитывает около 250 видов.
Наиболее популярен у садоводов вербаскум гибридный. Это куст высотой 1–1,5 м. Цветки могут быть белые, кремовые, розовые, желтые, красные и даже бронзоватые, собранные в кистевидное соцветие.
Вербаскум (коровяк)
Родина: Южная Европа, Малая Азия, Средиземноморье
Тип растения: двулетние или многолетние, реже однолетние травянистые растения или полукустарники
Семейство: Норичниковые
Освещенность: светолюбив
Почва: хорошо дренированная
Полив: засухоустойчив
Температурный режим: холодостоек
Цветение: июль – август
Высота: 0,5–2 м
Размножение: семенами и вегетативно


Как продлить жизнь вербаскума
У некоторых видов вербаскумов надземная часть после цветения отмирает. Своевременное удаление отцветших соцветий способствует ранней и успешной закладке почек возобновления. Этим приемом продлевается жизнь растения еще на 1 год, т. к. некоторые виды коровяков недолговечны.

Выращивание вербаскума через рассаду
Свой гибридный вербаскум я вырастила из семян рассадным способом. В середине марта посеяла семена на поверхность увлажненной почвы, не присыпая землей. Посевы сбрызнула водой и накрыла пленкой. Семена коровяка прорастают при температуре 18–22°C. 2 раза в день посевы проветривала, удаляла конденсат с пленки.

Уход за рассадой
После появления всходов постепенно приоткрывала пленку, увеличивая время проветривания, а затем вообще сняла. Чтобы всходы не вытягивались, коробку с рассадой поставила на солнечное окно. Когда сеянцы подросли, аккуратно распикировала в маленькие стаканчики.

Высадка в сад
При высадке рассады придерживала земляной ком и следила, чтобы кончик корешка не подогнулся. Расстояние между саженцами оставляла 40–50 см.
В первый год растения образовали розетку листьев. На второй год зацвели крупными, похожими на цветы яблони цветочками разной окраски. Цветущий коровяк источает легкий, нежный аромат.

Почти все вербаскумы из-за своего размера нуждаются в опоре и подвязке. Но есть три карликовых вида вербаскумов, которые используются, в основном, в альпинарии. У них опушенные листья и многочисленные кистевидные цветки.

Мои вербаскумы 3 года чувствуют себя великолепно на одном месте. Уход самый простой: светлое место, небогатая почва, опора, изредка полив и рыхление.
Кроме красоты, коровяк еще и полезен: он является лекарственным растением.

Как только в народе ни называют его: и шубный лист, и атаман-трава, и петров крест, и егорово копье, и сукон­ная плеть. У нас на Тамбовщине коро­вяк издавна величают «лучинник», по­тому что очищенные от кожицы сухие стебли шли на лучину. Но чаще всего растение сравнивали с ушами различ­ных животных: медвежье ухо, волчье ухо, оленье ухо.

Особенности выращивания коровяка

Растение это двулетнее. В пер­вый год образует розетку крупных, до 50 см, светлых ланцетных листьев, на второй - появляется цветоносный стебель, часто до 2 м в высоту. Зацве­тает в июне-июле. На растении одно­временно могут быть цветки, бутоны и коробочки с зелеными семенами. Семена желтовато-коричневые, со­зревают в сентябре-октябре.

Это растение-факел способно ук­расить любой цветник. Пылает он зо­лотисто-желтым пламенем, издалека заметен со всех сторон. Цветки коро­вяка по форме похожи на фиалки, но ярко-желтого цвета. Наполовину срос­шийся венчик пятилопастный, внутри

Пять тычинок. Кисть цветов коровя­ка - могучая, густая, кверху сходит на конус. Возможно, этим объясняется и другое народное название растения - царский скипетр.

Растение совершенно неприхот­ливо, отлично переносит засуху, его мощный стержневой корень уходит глубоко в почву. Чтобы коровяк показал себя во всей красе, отведите для него сол­нечное теплое место, почва должна быть достаточно плодородной, но не влажной.

Очень декоративен вид коровя­ка фиолетового. Кисть крупных фи­олетовых цветков эффектна на фоне зеленой травы. В садоводстве выве­дены разновидности и формы с крас­ными, белыми, розовыми и лиловыми цветками.

Современный человек стано­вится все дальше от природы. И, возможно, поэтому в последнее время многие садоводы старают­ся «пригласить» на свои участки интересные дикорастущие рас­тения. Среди них и коровяк, рас­тение-богатырь из семейства но­ричниковых.

Размножается коровяк только се­менами. Перед посевом их лучше смешать с мелко просеянным песком (1:10) и высевать, не присыпая поч­вой, под зиму. Пересаживать расте­ние можно только в самом молодом возрасте.

С лекарственной целью используют цветки, а именно: венчики цветов, которые легко выдергиваются. Они содержат достаточно много полезных веществ, в том числе и немного эфир­ного масла. Собирают цветки во вре­мя полного цветения при сухой пого­де ежедневно, потому что распустив­шийся цветок живет всего один день, а затем осыпается (и для лекарствен­ных целей не пригоден).

Складывают цветки коровяка неплотно в корзину или картонную коробку. В целлофано­вом пакете они задыхаются, при сушке темнеют и превращаются в бесполез­ное сырье. Их необходимо как можно быстрее высушить - тонким слоем на бумаге или ткани, на чердаках с хорошей вентиляцией или в тени под навесами. Обязательно периодичес­ки ворошить, чтобы не заплесневели. Обычно в хорошую погоду они высы­хают за 4-5 дней.

Сушку заканчивают, когда венчики становятся хрупкими, не теряют своей желтой окраски и имеют нежный медовый запах. Сжа­тые в ладони не должны образовы­вать комок.

Применение в лекарственных целях

В лекарственных целях запасают и листья, в то же время, что и цветки. Су­шат на солнце или в проветриваемом помещении. Готовые к хранению сухие листья при сжатии легко крошатся. Сырье коровяка очень гигроскопично, легко отсыревает, плесневеет, поэто­му хранить его нужно в сухом месте в стеклянной банке с винтовой крыш­кой. Срок хранения -2 года.

Из сорока с лишним видов коро­вяка, растущих у нас, в лечебных це­лях официально используют коровяки - мохнатый или лекарственный и скипетровидный.

В видовых названиях этого рас­тения много путаницы. Внешне они очень похожи и различать их можно только во время цветения: по форме и размерам цветка, росту растения. Лекарственными считаются коровяки с оранжевым опушением тычинок. Рас­тения, у которых фиолетовое опуше­ние тычинок, для лечения не годятся.

Действие препаратов коровяка аналогично действию алтейного кор­ня. Настой цветков: 1 -2 ст. л. венчиков цветков залить 1 ст. кипятка, настоять в термосе 2 часа. Процедить. Прини­мать по 1/3 ст. (в теплом виде) 3 ра­за в день при гриппе, ОРЗ, бронхите, бронхопневмонии, коклюше, бронхи­альной астме.

Назначают его также при диспепсии, гастритах, колитах. Врачи часто рекомендуют принимать коровяк вместе с листьями мать-и-ма­чехи, корнем солодки, цветками липы. Цветки коровяка входят в состав мно­гих грудных чаев.

В народной медицине отвар рас­тения принимают внутрь при нервных расстройствах, эпилепсии, а настой цветков пьют как чай при отеках, бо­лезнях печени и селезенки, нервном переутомлении, истощении.

Очень широко применяют коро­вяк при лечении геморроя. Советуют заваривать цветки как чай - крово­течение останавливается через 2-3 дня. Также хорошо помогают сидячие ванны. Для ванны нужно приготовить отвар: 0,5-1 кг цветков коровяка на 10 л воды (разовая доза).

Доводят до ки­пения, настаивают полчаса и вылива­ют в ванну. Принимают такие лечебные ванны (температура воды +37 град.) по 15-20 мин. через день также при лечении экземы, псориаза, диатеза, нейродермита, различных аллерги­ческих заболеваниях кожи.

Густым отваром смазывают дипегментированные пятна при витилиго, высыпания при псориазе. Водный экстракт из цветков обла­дает активностью в отношении виру­са герпеса. Наружно настой цветков и листьев употребляют для полоска­ния полости рта и горла при различ­ных воспалениях (стоматит, гингивит, ларингит, фарингит, ангина).

Приме­няют для мытья головы при облысе­нии и себорее. Спиртовую настойку цветков используют для втирания при суставных болях, как обезболивающее средство при ревматизме, артрите, и особенно при нервных болях (воспа­ление лицевого нерва).

Свежие листья, отваренные в воде или молоке, прикладывают к ранам и ожогам. Если к месту ушиба прило­жить свежий цветок коровяка (или су­хой, замоченный в минимальном коли­честве воды), боль проходит, и синяк не образуется. До сих пор остается не­объяснимым такой интересный факт, что семена коровяка, брошенные в во­ду, способны усыплять рыбу.

Научное изучение полезных свойств «царского скипетра» продол­жается.