Почему рассада вытянулась. Как заставить рассаду капусты не вытягиваться

Доброго дня, уважаемые читатели!

Наконец-то весна! У огородников уже вовсю чешутся руки – семена куплены, земля для рассады подготовлена, удобрения запасены. Посеяли семена для выращивания рассады и вот тебе на – взошедшая рассада вытянулась и полегла.

Извечные вопросы,

Причины

Причин, почему вытягивается рассада много. Сеянцы вытягиваются из-за того, что нарушена пропорция между освещением, отоплением, режимом полива, частотой посева семян и подкормками.

1. Недостаточное освещение при повышенной температуре и сухом воздухе приводят к тому, что стебель растения вытягивается, становится тонким и слабым.
2. Слишком густой посев семян заставляет всходы тянуться к свету, конкурируя между собой.
3. Избыточно внесенные удобрения ускоряют этот процесс.

Какие условия нужно создать для рассады чтобы она не вытягивалась?

Для посева подготавливают почву, заправленную комплексными удобрениями.

• Азот необходим для роста и развития растений.
• Фосфорные удобрения позволят окрепнуть и развиться корневой системе.
• Калий укрепит иммунитет растения.

Температура

Семена обеззараживают, проращивают и закаляют. Посевные емкости до появления всходов держат в тепле. Большинство культур прорастают при температуре +20-25°С, освещение при этом не требуется.

Но с появлением, даже не всходов, а только первых петелек, рассадную ёмкость переносят на место с хорошим освещением и с более низкой температурой. С появлением 2-3 настоящих листочков температуру вокруг всходов снижают до +12-15°С. Она задержит рост всходов.

Атлет

С появлением 2-3 настоящих листьев можно опрыскать молодые растеньица препаратами типа Атлет. Но препарат этот не просто замедляет рост растения, он влияет на клетки — останавливая их деление. В будущем неизвестно, как это отразится на урожае. Поэтому с осторожностью применяйте такие препараты.

Полив

Еще одним фактором, влияющим на качество полученной рассады, является влажность почвы. Даже наличие дренажных отверстий в емкостях, где выращивается рассада, не предохраняет от избыточной влажности почвы. Однозначно рекомендовать, невозможно. Но можно сказать, что рассада нуждается в поливе, если листочки начинают слегка повисать.

Густо растущие всходы конкурируют друг с другом за питание, воду, свет, они вырастают длинными, бледными и хилыми. Пересаженная на грядку, такая рассада долго болеет и не способна принести полноценный урожай.

В загущенных посадках велика вероятность грибковых заболеваний, а близкое расположение всходов позволяет инфекции быстро распространяться среди всех растений.

«Скорая помощь» для рассады

Неважно по каким причинам, рассада вытянулась. Что с ней делать? Ответ на этот вопрос зависит от вида растений, которые переросли. То, что подойдет для рассады томатов, не стоит применять для перцев или баклажанов, методика посадки переросшей рассады тыквенных неприменима для капусты.Начнем с томатов.

Рассада помидор сильно вытягивается и падает — что делать?

Причин по которым рассада помидоров может упасть две: рассада переросла или рассада заболела. Методы устранения зависят от причины.

Если рассада томатов сильно вытянулась Есть несколько вариантов исправления переросших помидорных растений. Сильно вытянувшийся помидорный куст можно порезать на несколько частей и каждый отрезок укоренить отдельно. Или просто отрезать макушку и поставить в воду до появления корешков.

Если помидорный стебель вытянулся не сильно, его можно посадить наклонно. Копать слишком глубокую лунку, чтобы посадить вытянувшийся куст, не стоит. Достаточно при посадке выкопать траншейку, неглубокую, но длинную. В нее поместить горизонтально стебель помидора до хорошо развитого листа и засыпать землей. При такой посадке корни будут находиться на нужной глубине, а закопанный в землю стебель даст начало росту дополнительных корней, что принесет добавку урожая.

Падать томатные растения могут и из-за поражения «черной ножкой» — инфекционной болезнью, поражающей всходы густо посеянных семян. В этом случае заболевшие сеянцы удаляют, почву проливают Фитоспорином, розовым раствором марганцовки или любым фунгицидом.

Обрезать и укоренить верхушку или сажать, горизонтально расположив удлиненный стебель, бесполезно. Дополнительных корней не дождетесь — этот способ подходит только для томатов.

При недостатке освещения и тепла перцы приостанавливают свой рост, одновременно приостанавливается рост корней. В то же время перцы реже вытягиваются и более терпеливы к условиям выращивания. Задержать рост сеянца перца может цветок, выросший в развилке.

Если такое происходит на постоянном месте роста – цветок срочно удаляют, а на стадии рассады он приостановит вытягивание куста. Перед высадкой в открытый грунт цветок или завязь из развилки удаляют, а сеянцы без развилки прищипывают над 5-6 листом.

На отрастающих боковых веточках формируется основной урожай. Кроме того, у прищипнутого растения стебель в течение 2-3 недель не растет в высоту, а утолщается и усилено ветвится.

Если рассада баклажан вытянулась, как помочь?

С ними тоже всё очень просто. Если с появлением всходов понизить температуру окружающей среды, то рассада не вытянется. При пикировке рассады в отдельные стаканчики очень удобно насыпать слой земли не до верхнего края, а немного ниже.

В случае если растение вытянется, будет место, куда можно будет подсыпать землю. Если такого места в стаканчике не осталось – отдельный стаканчик можно немного нарастить. Для этого верх стаканчика оборачивают лентой из плотного полиэтилена или подложки для паркетной доски. Ее вырезают шириной 5-7 см и оборачивают вокруг верхнего края стаканчик таким образом, чтобы образовалось свободное пространство над стаканчиком. Края удобно закрепить степлером или скотчем.

В этот объем и насыпают землю. Дополнительные корни, может, и не образуются, но растение будет стоять ровно и крепко.

Огурцы, кабачки, арбузы

Все эти растения, а также тыква, дыня и цукини относятся к семейству тыквенных. По своей природе это лианы. У них очень гибкий стебель. С их переросшей рассадой поступают таким образом: вытянувшийся стебель аккуратно сворачивают колечком, прижимают к земле и присыпают почвой.

Капуста

Выращивание капусты чаще происходит через рассаду. Вырастить ее несложно, важно создать необходимые условия. Самые важные из них температура, освещение и полив.

Прорастание семян любой капусты происходит при +20 градусах. С появлением всходов рассадные ящики нужно перенести в более холодное помещение, где поддерживается +10-12 градусов.

Выдерживание рассады в таких условиях с одновременным достаточным освещением позволяет затормозить ее рост. Рассада становится насыщенно-зеленой, низкорослой с мощной корневой системой.

Если же по какой-либо причине рассада любой капусты вытянулась, исправляют допущенные ошибки одинаково.

1. Начинают с пикировки. Каждое растение сажают в отдельный стаканчик.
2. При пересадке обязательно прищипывают кончик корня саженца – это замедлит рост рассады.
3. При посадке капустное растение заглубляют до семядольных листьев.
4. Вытянувшимся растениям создают хорошее освещение, при необходимости досвечивают люминесцентными лампами, понижают температуру воздуха до +10-12С, к стеблям вытянувшихся растений подсыпают питательный грунт.
5. Через неделю-десять дней пересаженную рассаду подкармливают калийными удобрениями или настоем золы.

Цветы

Посаженные на рассаду декоративные растения тоже могут вытянуться. Причины этого явления те же, что и при выращивании овощей: повышенная температура при недостаточном освещение, слишком густой посев, повышенная влажность и слишком обильные подкормки.

. В это время день короткий, света маловато. Посевы семян производят в жаркой сухой атмосфере квартиры. Всходам жарко, темно, они вытягиваются. Довести такую рассаду до цветения возможно.

Для этого при пикировке необходимо молодые растеньица нужно посадить немного глубже, до семядольных листочков, прищипнуть верхушки, улучшить освещение посадок и понизить температуру окружающего воздуха. Сильно переросшие растения можно обрезать, а полученные черенки легко укореняются.

И сеют на рассаду очень рано. У них очень мелкие семена и всходят они долго. Появившиеся проростки страдают от избытка тепла и недостатка солнечного света, стараясь компенсировать сухость воздуха, цветоводы заливают всходы водой.

Мелкие семена при посеве сложно равномерно рассыпать по поверхности посевной емкости – всходы появляются загущенные.

Бороться с этой проблемой можно прищипыванием верхушки растений, укорачиванием корней, пикировкой на достаточное расстояние в рассадный ящик, досвечиванием рассады лампами дневного света до 14-16 часов светлого времени, понижением температуры содержания растений.

Желательно. чтобы рассада была такой!

Получить жизнеспособную рассаду схизантуса можно, только обеспечив ему плодородные почвы, достаточное освещение, умеренный полив. При недостатке освещения и питания стебель растения вытягивается и цветов будет мало. Для обильного цветения весной семена лучше посадить осенью и укрыть посевы перед морозами.

Посеянная в январе может сильно вытянуться. Дружные всходы иногда сильно вытягиваются даже с дополнительным освещением. После того как всходы рассадят по отдельным стаканчикам, вытянувшиеся саженцы обрезают. Оставшиеся растения вытягиваются меньше. Отрезанные части можно укоренить.

И легко всходят, к условиям выращивания нетребовательны. Посеянные на рассаду семена дают дружные всходы, легко переносят неблагоприятные условия выращивания – повышенную температуру, недостаток освещения, неравномерные поливы.

Даже если рассада вытянется на окне, то после пересадки на постоянное место саженцы принимают нормальную форму и хорошо цветут.

Слабая, вытянувшаяся, бледная рассада – это плохо. Получить с таких растений полноценный урожай не получится. Даже декоративные растения из переросшей рассады цветут слабее.

Простые правила для выращивания сильной, здоровой рассады:

1. Для посева использовать полновесные, продезинфицированные и пророщенные семена.
2. Посадочные емкости наполнить обеззараженной, плодородной, рыхлой почвой.
3. Посеять семена на достаточное расстояние друг от друга.
4. Разместить рассадные ящики на хорошо освещенном месте с умеренной температурой.
5. Поливать теплой водой в умеренных количествах.
6. Своевременно удобрять всходы.
7. Ежедневно следить и при необходимости проводить профилактику вирусных и грибковых заболеваний.
8. Постепенно приучать рассаду к открытому воздуху.

Старайтесь уберечь рассаду от вытягивания, чтобы получить богатый урожай и красивые цветы!

С уважением, Софья Гусева!

Для того чтобы получить хороший урожай томатов, необходимо знать некоторые нюансы их выращивания. Например, то, чем полить рассаду помидоров, чтобы она не вытягивалась. Кроме того, надо понимать, что делать, чтобы избежать повреждения всходов. Также надо знать, как правильно ухаживать за томатами, чтобы повысить урожайность плантации.

Дело в том, что воздух в теплице имеет большую влажность, которая может привести к возникновению грибковых и гнилостных болезней, что для томата не очень хорошо. Поэтому жарким летним днем лучше всего производить регулярное проветривание теплицы с рассадой помидоров.

1. Посев семян томатов непосредственно в грунт теплицы. Семенной посев можно производить только при условии достаточной температуры грунта. Всходы просто не смогут появиться на поверхности холодной земли.
2. Посев семян в ящики или стаканчик. Этот метод хорош тем, что помогает произвести посев, не дожидаясь теплой погоды, в марте или в начале апреля. Выращенную в домашних условия рассаду не рекомендуется держать в помещении более 60 дней.

Сажать рассаду помидоров необходимо только в теплый и удобренный грунт, температура которого должна быть не меньше 15°С. При этом температура воздуха в теплице не должна падать ниже 8°С.

Если установить и накрыть пленкой или стеклом теплицу заранее, то весеннее солнце сделает свою работу и теплица достаточно быстро прогреется. Только тогда рассада помидоров быстро примется, без проблем и осложнений. О том, как подготавливать теплицу к высадке помидоров, можно посмотреть видео.

С наступлением теплого периода принявшаяся рассада растет и готовится к цветению. В это время необходимо поддерживать в теплице определенный температурный режим, 15-30°С.

Причины вытягивания рассады

Растения вытягиваются ввысь, при этом становятся хилыми и тонкими, начинают болеть. О том, что делать, если рассада помидор вытянулась, можно посмотреть видео.

Рассмотрим, почему вытягивается рассада:

1. Загущенный посев. При посеве томатов семенным способом неизбежно произойдет их загущение. В этом случае нужно произвести своевременное прореживание рассады и ее пикировку.
2. Недостаток солнца. Для нормального развития растениям необходим фотосинтез. Поэтому недостаток солнечного света нужно компенсировать с помощью искусственного освещения. Для этой цели хорошо подойдут люминесцентные лампы, которые обеспечивают не только повышение уровня освещения, но и экономию средств.
3. Неправильный подбор грунта. Если в грунте, который используется для высадки рассады, присутствует много азота и мало калия и фосфора, необходимо урегулировать почвенный состав путем внесения удобрений, включающих фосфор и калий.
4. Слишком обильный полив. При неконтролируемом поливе растения получают слишком много воды. Это может стать причиной вытягивания рассады.

Рассада вытягивается: устранение причин проблемы (видео)

Что делать, когда рассада вытянулась

Что делать, что использовать, если все-таки вытянулась рассада? Как исправить недостатки растений? Что предпринять, чтобы рассада сильно не вытягивалась и помидоры уродились на славу?

Прежде всего, чтобы посевы не вытягивались, нужно использовать для помидорной рассады специальный грунт для пасленовых культур, который имеет сбалансированный состав по всем химическим элементам.

Но если уже рассада томатов вытянулась, можно применить ряд мер для устранения проблемы. В случае сильного вытягивания рассады надо просто знать, чем подкормить растения или чем полить рассаду помидоров, чтобы больше она не вытягивалась.

1. Необходимо добавить биогумус, стимулирующий хорошее развитие корневой системы растений.
2. Можно добавить древесный пепел (до 3%). Главное - не переусердствовать, чтобы не было чрезмерного торможения роста.

Если рассада вытянулась, что делать, чтобы укрепить и сохранить ее?

1. Применить стимуляторы. Современные препараты стимулируют нормальное развитие растения и являются удобрениями. Например, удобрение «Атлет» производит значительное утолщение ствола рассады. Применяется для опрыскивания листьев.
2. Использовать нестандартный метод. Для этого нужно просто срезать стебель над 2-3-м листиком. Кстати, если опустить срезанную часть стебля в воду, на ней появится корневая система, и черенок можно тоже высаживать в землю.
3. Высаживать в тепличный грунт длинную рассаду нужно под небольшим углом.

Все эти несложные советы помогут решить проблему вытягивания рассады помидоров. С помощью них можно предотвратить дальнейший рост, укрепить само растение или же уменьшить его размеры.

Для получения крепких саженцев овощных культур к лету, очень важно чтобы рассада не вытягивалась в процессе ее выращивания. Пренебрежение основными правилами приводит к тому, что всходы растений становятся тонкими и слабыми. При этом все силы тратятся на удлинение стебля, тянущегося к свету. В будущем длинные стебли томатов, огурцов, баклажанов и других культур будут плохо плодоносить: для получения одинакового урожая можно взять 20 коренастых или 50 вытянувшихся кустов. А это лишний труд и нерациональное использование земли.

Общие причины вытягивания рассады

Все причины вытянутой рассады сводятся к трем группам:

1. Недостаток света;
2. Низкая температура;
3. Избыток заботы.

Рассада не может не тянуться при недостаточном освещении. Чтобы саженцы питались, нужно синтезировать питательные вещества. Это происходит на свету посредством фотосинтеза. Если света мало, то кусты тянутся к его источнику. При загущенных посадках так же. Пусть даже световой день длинный и яркий, но соседние листья не дают поглощать лучи.

Еще одна причина, почему рассада вытягивается – это низкая температура. В природе тепло и свет всегда связаны между собой. Если солнечно – температура высокая, если пасмурно – низкая. При малых температурах происходит обман растения. Обмен веществ в холоде замедляется, и оно «думает», что света мало: невольно тянется к нему.

Последняя причина вытягивания рассады связана с избытком подкормок и постоянно влажной почвой. Если вас кормят и поят просто так, то зачем работать? А при избыточном питании человек становится тучным и больным. Так и саженцы: им ничто не мешает бесконечно расти и тянуться. Корни не растут: зачем, если они справляются с функциями? А в природе растение погибнет.

Оптимальный режим для выращивания крепкой рассады

Если вы хотите, чтобы растения были крепкими и не вытягивались, правильно ухаживайте за ними, максимально имитируя природные условия. Только не нужно крайностей: иногда бывает зной до +40 или заморозки до -5 градусов, но это на пользу саженцам не пойдет. Зато им полезен режим, который соответствует климату родины растений.

Освещение

Для формирования крепкой рассады соблюдайте правила освещения:

• С появлением первых всходов обеспечивайте полноценное освещение;
• При выращивании сеянцев с января по март обеспечьте искусственное освещение. Для тенеустойчивых растений – минимум 8 часов, для светолюбивых — 12;
• Искусственный свет понадобится, если саженцы находятся на северном или западном окне.

Чтобы рассада томатов, баклажанов и перцев с огурцами не вытянулась при недостатке света от загущенной посадки, правильно выбирайте минимально допустимую площадь для одного растения: реже можно, гуще нельзя. Салаты и капусту можно сажать по 1 кусту на каждый квадрат со стороной 6 см. Сторона квадрата для баклажана с перцем – 7 см, дыни, арбуза и огурца – 8 см, томата, патиссона и кабачка – 10 см.

Температурный режим

Если вы еще думаете, что сделать, чтобы рассада не вытягивалась, то обратите внимание на температуру. Она зависит от фазы роста, вида растения и освещенности:

• Для крестоцветных (капуста и другие) при появлении всходов температура должна входить в диапазон 6-10 градусов. После всходов – от 14 до 18 днем, до 8-10 ночью. Сеянцы не растут, если температура ниже 7, и вытягивается, если выше 20. Температура почвы должна держаться на уровне 14-15 градусов, но не менее 10;
• Для сельдерея, салата и различных сортов лука при образовании всходов температура нужно держать в 8-10 градусов, затем повысить до 15-18. Ночью – до 12-13, а в пасмурную погоду – не выше 16;
• Для пасленовых при образовании всходов – 13-15, через неделю в яркий день до 21-24, в пасмурный – не выше 17-18, ночью – 12;
• Для тыквенных культур при всходах – 16-17, через неделю – до 24 в солнечный день, 18 – пасмурный и 15 – в ночь.

Дыня и арбуз – самые теплолюбивые растения. Поэтому, чтобы они не вытянулись, для них нужно ввести исключение. Все указанные температуры для этого семейства нужно увеличить на 2-3 градуса. Тогда дынная и арбузная рассада вырастет коренастой и способной дать вкусные и ароматные плоды.

Профилактика вытягивания рассады отдельных культур

Не всегда, получается, организовать идеальный уход за рассадой. Тогда возникает вопрос: можно ли, и если да, то, как заставить рассаду не вытягиваться? Можно. Для этого существует ряд мер: это народные и химические способы. Если их применять, то рассада неволей станет коренастой, ей проще будет адаптироваться к естественным условиям.

Как регулировать рост рассады огурцов

Поскольку огурцы относятся к теплолюбивым культурам, нельзя прекратить вытягивание рассады путем обеспечения критических температур. Тогда остается соблюдать яркое и продолжительное освещение. Не забывайте о поливах: их нужно производить только тогда, когда земляной ком сух. В противном случае вместо густо сплетенного корнями кома вы получите 1-2 жидких отростков.

Из всех тыквенных более устойчивы к холодам дыни, тыквы и кабачки. Поэтому, чтобы сеянцы были крепкими и не вытягивались, можно не только обеспечивать им максимальное освещение, но и делать температуру на 4-5 градусов ниже, чем для огурцов. Только нельзя переусердствовать, иначе растения заболеют.

Как заставить рассаду капусты не вытягиваться

Так как капуста любит холод, ее легко заставить не вытягиваться путем применения низких температур. Для посеянной культуры – 20, для первых всходов – 8, через неделю – до 17 в яркий день, 15 – солнечный. Ночью температура не должна быть выше 10 градусов. Тут приведены высшие границы. Чтобы определить нижние (минимально допустимые), вычитайте 2 градуса.

Чтобы предотвратить вытягивание капустной рассады, играйте светом. С момента появления ростков и до образования трех настоящих листьев растениям нужно интенсивное освещение. Лампы должны обладать высоким КПД, иначе большая часть электроэнергии будет превращаться в тепло. Тогда регулировать температуру будет трудно. С появлением четвертого листа свет можно убавить.

Что сделать, чтобы не тянулась рассада лука

Единственный доступный метод борьбы с вытягиванием луковой рассады – обрезка. Как только он вырос до 15 см – обрезайте до 8. И так сколь угодно раз. Эффект хороший, да и зелень сразу попадет на обеденный стол – то откажется от порции свежей зелени? Минус только один – метод подходит для лука, а не для других культур, которые от такой процедуры сразу погибнут.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Каждый, кто хотя бы раз пробовал выращивать рассаду, знает, насколько она капризна и чувствительна к внешним факторам. При неправильном уходе рассада может пожелтеть, засохнуть, подгнить… Но самая распространенная проблема – вытягивание рассады. В таком случае к моменту высадки мы получаем не компактные крепкие растения, а хрупкие изнеженные ростки, длина которых порой даже не позволяет стеблю удерживаться в вертикальном положении.

Даже если такие растения выживут и укоренятся в почве, они будут крайне медленно развиваться, плохо плодоносить и больше других подвергаться болезням. Чтобы бороться с вытягиванием рассады, нужно разобраться в причинах явления и его особенностях для конкретных культивируемых видов.

Рассада вытягивается вверх — что делать

Как ни парадоксально, две главных причины вытягивания рассады – это недостаток и переизбыток заботы. Наша задача – создать росткам комфортные условия, однако не избаловать их до стадии отказа биохимических защитных систем растения. Важно поддержать оптимальных баланс четырех базовых составляющих: доступного пространства (как внутри земляного кома, так и в воздушной среде), уровня и продолжительности освещенности, поступления питательных веществ, температурного и атмосферного режима.

Квартирный вопрос

Первое, о чем нужно задуматься – грамотный подбор емкости, что особенно актуально при групповой высадке рассады.

Необходимо обратить внимание на:

• материал изготовления – он должен быть прочным, влагостойким, нетоксичным;
• форму – предпочтение отдается квадратным и прямоугольным емкостям;
• глубину – на 2-4 см больше предполагаемой длины корневой системы растений;
• наличие дренажных отверстий – они предохранят почву от закисания;
• размеры – достаточные для размещения 6-30 растений, если рассады должно быть больше, лучше воспользоваться несколькими емкостями.

Использования слишком маленьких емкостей практически неизбежно повлечет вытягивание рассады из-за конкуренции между соседними растениями. Использование слишком больших чревато неполным расходованием поступающей влаги и питательных веществ, что может спровоцировать закисание почвы, вытягивание и гниение растений, развитие болезней.

Высадку семян необходимо осуществлять на таком расстоянии друг от друга, чтобы листья готовой к пересадке в открытый грунт рассады не перекрывали листья соседних растений, но находились максимально близко к ним. Для видов с активно развивающейся в ширину корневой системой важно не допустить переплетения корней.

Место под солнцем

Свет – основа жизни и развития растений, катализатор всех внутриклеточных процессов. Более 60% случаев вытягивания рассады происходят из-за недостатка или неправильного поступления света.

Чтобы оптимизировать поступление света, емкости с рассадой необходимо размещать на хорошо освещенных в течение большей части светового дня окнах, в утренние и вечерние часы использовать досвечивание (особенно это актуально для рассады зимней посадки).

Таблица. Основные причины и способы устранения проблем, вызванных нарушением светового режима растений.

Проблема	Причина	Способ решения
Рассада растет медленно, толщина стебля средняя, он сильно вытягивается	Растениям не хватает освещения, при этом параметры температуры света и периодичность воздействия потока в норме	Усилить подачу дневного света, в утренние и вечерние часы досвечивать люминесцентными или светодиодными лампами
Рассада растет медленно, стебель тонкий и слабый, сильно вытягивается, окраска бледная	Растениям не хватает света, свет слишком теплый, недостаточная периодичность воздействия	Усилить подачу дневного света, досвечивать максимально «холодными» или ультрафиолетовыми лампами не менее 6 часов в сутки
Рассада растет быстро, стебель тонкий и слабый, сильно вытягивается	Света достаточно, но он слишком теплый, а периодичность превышает норму	Поддерживать подачу дневного света, досвечивать лампами синего или фиолетового спектра; суммарное поступление света – не более 14 часов в сутки
Рассада растет с нормальной скоростью, длина и толщина стебля в норме, но он слабый, а корни плохо развиты	Света достаточно, но он слишком холодный; периодичность в норме	Поддерживать подачу дневного света, досвечивать лампами красного спектра

Обратите внимание! Для досвечивания рассады обыкновенные лампы накаливания неэффективны. В зависимости от желаемых целей, следует применять люминисцентные, светодиодные или специальные лампы холодного (4500…15000 К) или теплого (1000…4500 К) свечения.

Особенности «диеты»

Как и любой живой организм, рассада нуждается в периодичном и сбалансированном питании, переизбыток которого не менее опасен, чем недостача. Основой, отвечающей за поступление органических веществ и микроэлементов в клетки растения, является почва, поэтому правильный выбор типа почвы крайне важен для формирования крепкой и здоровой рассады.

Большинство овощных и цветочных культур на первых порах жизни активно развивается в рыхлой смеси перегноя или торфа с дерновой землей и песком в пропорции, зависящей от вида растения. Но даже в идеально подготовленной грунтовой смеси может наблюдаться вытягивание рассады.

Альтернативный вариант — использование кокосового субстрата

В таком случае возможны следующие причины.

1. Были использованы «выдохшиеся» компоненты с недостатком питательных веществ – наблюдается чаще всего при использовании огородной земли или повторной посадке рассады в прошлогоднюю смесь.
2. Почва регулярно переувлажнялась – закисание почвы, подгнивание корней и развитие болезней нарушают нормальный рост, заставляя рассаду тянуться вверх, закручиваться или стелиться по земле.
3. Рассаду перекармливали удобрениями – это может погубить природные внутриклеточные механизмы. Симптомами перекормки, кроме вытягивания, могут стать значительное и неравномерное утолщение стебля, закручивание листьев, приобретение растением ядовито-зеленого оттенка.

Климат-контроль

Важнейшим показателем, задающим параметры роста рассады, является температура окружающей среды. В природе температура тесно взаимосвязана с уровнем освещенности, что сформировало в растениях ряд биологических аксиом, нарушение которых может привести к вытягиванию рассады, остановке роста и даже гибели.

Рекомендуется предусмотреть возможность регулировки температуры в месте расположения емкости с рассадой. Проще всего осуществить такую регулировку, расположив растения в прохладной комнате недалеко от включаемого в нужное время нагревателя. Однако такая процедура сложна и затратна, поэтому рассаду большинства овощных культур лучше просто переносить из теплого места в холодное (например, из жилой комнаты на веранду или балкон).

Для рассады, выращиваемой без досвечивания, оптимальная дневная температура составит +18…+24 С, ночная – +12…+14 С. Для рассады, которая получает много света на протяжении всего дня, дневную температуру поддерживают на уровне +22…+28 С, ночью опускают до +14…+20 С.

Еще более сложным в обеспечении, измерении и поддержании фактором является влажность воздуха. Оптимальной считают влажность в пределах 60-80%. Пересушивание воздуха – неизбежная плата за использование обогревателей, и результатом становится накопление в растении вредных солей, засыхание и осыпание листьев. А вот переувлажнение способно вызвать загнивание ростков и болезни.

Контролировать уровень влажности без специального оборудования можно методом сухого и мокрого термометра. Проводят два контрольных измерения ртутным термометром в сухом и мокром состояниях, после чего по справочной таблице определяют влажность. Как правило, в помещении и в холодное время года она будет существенно ниже нормы.

Возьмите обычный термометр для измерения температуры воздуха. Например, температура в комнате 19 градусов. Смочите носовой платок водой комнатной температуры и обмотайте в 1 слой мокрой тканью низ термометра. Например, он покажет 17 градусов, так как испарение вызывает охлаждение. Разница составляет 2 градуса. Воспользуйтесь этой таблицей. В левой колонке показания влажного термометра. В верхней строке — разница в показаниях сухого и влажного термометров. Теперь сводим вместе (как в таблице Пифагора) и получаем влажность. В данном случае 82%.

Чтобы увеличить влажность воздуха, можно положить мокрое полотенце одним краем на горячий радиатор центрального отопления, а другим – в емкость с водой. Остается только периодически подливать воду и контролировать уровень влажности.

Эмоции

Малоизученным, но, по уверению многих ученых, немаловажным фактором в развитии любого живого организма, будь то человек или растение, является не только физическая, но и психологическая среда обитания. Едва ли тут можно давать конкретные советы, но часто опытные садоводы и огородники включают растениям классическую музыку, стараются оградить от проявления негативных эмоций со стороны людей, даже разговаривают с ними.

В ходе лабораторного исследования было установлено:
1. Растение № 1 под воздействием классической музыки хорошо развивалось и зацвело раньше, чем контрольное растение № 3 на 10 дней.
2. Растение № 2 под воздействием рок-музыки развивалось медленно, листья желтели и опадали, цветок появился на 15 дней позднее, чем у контрольного растения № 3.
3. Контрольное растение №3, которому не создавали музыкальный фон, мало чем отличалось по внешним признакам от растения № 1, которому создавали классический фон.

Оперативное вмешательство

Если вы заметили, что рассада начинает вытягиваться, терять цвет и силу, не отчаивайтесь – положение вполне можно исправить.

Корректирование роста рассады состоит из трех основных этапов:

• приостановка роста;
• анализ условий и выявление вредных факторов;
• устранение вредного воздействия и возобновление роста.

Чтобы на время задержать рост рассады до выявления вредоносного фактора, нужно сократить число и интенсивность поливов, не допуская полного пересыхания почвы, перестать вносить удобрения. Если рассада старше 4 недель, можно снизить дневную температуру до +16 С, у молодой рассады это может вызвать загнивание корней. Досвечивание не останавливать, освещая растения до 16 часов в сутки.

После приостановки роста следует обратится к справочной литературе, изучить биологические особенности вида, проанализировать соответствие созданных условий эталонным. На основе сделанных выводов необходимо быстро внести коррективы в систему жизнеобеспечения рассады.

Повторный запуск механизмов роста (увеличение температуры, частоты поливов, возобновление внесения удобрений) следует осуществлять постепенно в течение нескольких дней, регулярно наблюдая за растениями и контролируя результат.

Вред и польза пикирования

Пикирование – это перевалка молодого растения из общей или маленькой индивидуальной емкости, в которую производилась высевка семян, в большую индивидуальную емкость. Отношение к пикированию у огородников неоднозначное – одни считают его бесполезной тратой времени, которая еще и вредит растению из-за появления микротравм в процессе пересадки, другие утверждают, что данная процедура развивает корневую систему ростков, способствует повышению их иммунитета и общей жизнеспособности.