Посадка мелиссы семенами. Какие условия нужны в комнате для комфортного роста мелиссы

Эти сорта выведены для выращивания в условиях средней полосы. На юге или в комнатных условиях хорошо зарекомендовали себя сорта мелиссы Жемчужная, Царицинская, Лайм, Свежесть.

Выращивание из семян

Морозоустойчивую мелиссу сеют в любое удобное время – от весны до осени, в т.ч. непосредственно под зиму.

Место и почва

На ярком солнце мелисса грубеет, теряет аромат, поэтому место для посева выбирают в полутени или так, чтобы на нее попадали лучи утреннего солнышка. Полную тень растение не переносит.

Самая лучшая почва – слабокислые или нейтральные супесчаники с хорошим дренажем. Более тяжелые грунты облагораживают, добавляя песок.

Грядки под мелиссу желательно готовить с осени, внося органику и минеральные удобрения во время перекопки.

Посев семян в открытый грунт

Приступают, как только земля немного прогреется.

Мелкие семена мелиссы всходят довольно долго. Чтобы не «потерять» первые всходы, одновременно сеют растения-маяки – редис или листовой салат, которые быстро растут. Ко времени технической зрелости маяков, всходы мелиссы окрепнут, спутать с другими растениями их будет невозможно.

Семена мелиссы высевают в бороздки глубиной не более полутора см. Расстояние между рядками выдерживают от 25 до 30 см.

Выращивание рассады

Рассаду мелиссы выращивают в теплице или дома, на подоконнике по следующей технологии:

Сроки посева – со второй половины марта до начала апреля.
Субстрат для семян – легкий, влаго- и водопроницаемый, возможно использовать покупной универсальный грунт с добавлением песка.
Глубина посадки семян не более 5 мм.
Емкости с посеянными семенами накрывают прозрачной крышкой и ставят в хорошо освещенное теплое место.
Когда сеянцы подрастут (до 4-5 см), проводят прореживание, оставляя между растеньицами промежутки не менее 5 см.
Через две-три недели мелиссу рассаживают в отдельные горшочки.
Растениям, подросшим до 10-12 см, прищипывают макушки, чтобы повысить ветвистость кустиков.
В открытый грунт рассаду перемещают в возрасте 40-45 дней.

Уход

Мелисса относится к неприхотливым растениям, уход за ней не сложен. Повышенное внимание требуется растениям-первогодкам – корневая система у них не сформировалась окончательно. Рыхление земли и удаление сорняков – первостепенные мероприятия.

Важно также своевременно увлажнять грунт в первые полтора-два месяца, особенно в засушливые дни. Полив сопровождают рыхлением. Целесообразно использовать мульчу, она сохранит влагу и защитит от сорняков.

Для подкормки используют комплексные водорастворимые удобрения. Если в качестве мульчи использован компост или перегной, органику вносить нет надобности.

Подкормки прекращают за неделю до начала цветения, в противном случае сбиваются сроки вызревания семян, снижается их качество.

Вносят удобрения после каждой срезки.

Обрезка мелиссы – по сути сбор зелени для домашних нужд. За сезон обрезают побеги 3-4 раза, оставляя побеги высотой около 10 см. Восстанавливается растение быстро, нарастают новые боковые веточки. В результате получается красивый пушистый кустик.

Омоложение проводят на 5-6 год, поскольку в холодном климате растение постепенно утрачивает морозостойкость.

Вегетативное размножение мелиссы

Деление куста обычно проводят весной, когда от корня отрастают новые побеги. Куст выкапывают, с корней стряхивают землю. Острым инструментом корневище режут на кусочки так, чтобы на каждом оказалось несколько молодых ростков. Деленки закапывают в подготовленные лунки.

Отводки формируют от взрослого куста до начала цветения. Молодые ветки длиной 10-15 см пригибают к земле, фиксируют и прикапывают. Затем место прикопки обильно проливают. Обычно побег укореняется в течение двух недель, его отделяют и отсаживают в притененное место.

Черенки можно нарезать с уже имеющихся кустиков. Если подходящих растений нет, можно купить на рынке пучок свежей мелиссы. В любом случае для укоренения берут верхушки побегов, помещают их в воду. Корешки появляются в течение 10 дней, после чего черенки высаживают в грунт.

Сбор, заготовка и хранение сырья

Наибольшее количество эфирных масел и полезных веществ сосредотачивается в побегах мелиссы к моменту цветения. Как только распустятся первые цветочки, мелиссу можно срезать.

Обратите внимание!

Срезку зеленой массы проводят в пасмурную погоду, в полуденные часы.

Сушат мелиссу при температуре, не превышающей 40°С в затененном месте – под навесом или в проветриваемом помещении.
Хранят сушеную зелень в стеклянных банках с герметически закрывающимися крышками.

Мелисса, на это растение можно посмотреть на фото, принадлежит к семейству Яснотковых. Многолетник. Мелисса - это травянистое ароматическое растение на фото. Как видно на фото, растение по внешнему виду похоже на крапиву. Цветет с середины летнего периода. Цветы этой травы находятся на коротких цветоножках. Если имеется отличный покров снега, то трава мелисса легко переживает зимний период. Но лучше производить пересадку осенью с помощью мульчирования, торфяной крошки либо сухих листьев. Для такого важного процесса, как посадка мелиссы, лучше подбирать территории в огороде, на которых много тепла и солнечных лучей. Размножать можно с помощью отводков.

Цветение мелиссы

Мята достигает в рост около 110 сантиметров. У нее четырехгранный, ветвистый, прямостоячий стебель. Листочки являются супротивными, яйцевидными с зубчатыми краешками, черешковыми. Цветочки, которые имеют коротенькие цветоножки, находятся в пазухах верхней области листочков, они бывают примерно по 8 штук. Венчик цветочка, как видно на фото, имеет розовый окрас с красными пятнышками. Рассада этой травы имеет коричневый окрас либо практически черный, округлой формы, длина которого около 1,5 мм, а толщина около 0,8 мм, вес около 1 тыс. семян примерно 0,55 г. Семена обладают всхожестью примерно несколько лет. На одной территории мелисса может произрастать примерно 10 лет. Это растение высоко ценится как отличный медонос, к тому же его используют в качестве пряного растения.

Вид культуры: пряная.

Рост: быстрый.

Освещение: яркое.

Почва: легкая, суглинистая.

Способ выращивания: с помощью посева в грунт, рассады, отводкой стеблей и так далее.

Особенности: произрастает на одном и том же месте примерно 8 лет. В средней полосе РФ может подмерзнуть в зимний период.

Выращивание

Рассмотрим выращивание мелиссы с помощью рассады. Мелисса имеет довольно мелкие семена на фото, которые могут сохранять всхожесть несколько лет. В весенний период мелиссу можно посадить в открытый грунт, при этом рассаду нужно присыпать не глубже 1,5 сантиметров, однако, это является рискованным делом. Если всё же вы сможете вырастить на огороде мелиссу с помощью семян, то в течение первого года не нужно ждать от неё цветений, как на фото ниже.

Самым предпочтительным способом является посадка мелиссы в сад с помощью рассады. Для данного процесса в последних числах марта нужно посадить рассаду в стаканчик либо ящички и поставить на хорошо освещенный подоконник. Примите во внимание, что семена мелиссы имеют невысокую всхожесть. Если есть теплица, то можно засеять семена травы на рассаду в теплицах.

Во время посадки семян мяты в качестве рассады, нужно заглублять их не очень-то глубоко. Тогда вы получите более дружные всходы. Нужно разрядить появившуюся мяту, чтобы между ними оказалось место для произрастаний, в противном случае они будут мешать друг другу хорошо развиваться. Между растениями нужно оставлять расстояния примерно 5 сантиметров.

Небольшие рассады нуждаются в хорошем освещении. Нужно держать емкость с рассадой на самой светлой стороне подоконника, а в теплые дни нужно выносить их на балкон. Также не помешает, как показано на фото, для отличного развития рассады добавить в почву немного азотного удобрения .

Сорта мелиссы

Рассмотрим вегетативный способ размножения мелиссы. Если у вас есть в огороде куст мяты на фото, однако, этого недостаточно, то можно размножить растение вегетативно, не прибегая к посеву семян. Нужно пригнуть к грунту пару веточек растения мелисса, затем нужно пришпилить и присыпать грунтом - они начнут пускать корни. Подобную процедуру необходимо осуществлять в первых числах летнего периода. Также необходимо все время поливать грунт около посадки, таким образом, присыпанные ветки смогут лучше укорениться. Поэтому полив должен быть своевременный. А в весенний период необходимо отделить их от маточных кустов и высадить на постоянный участок в саду.

Мелиссу, которая достигла возраста около 3 лет, уже можно размножать делением кустов. Осуществлять данный процесс лучше в раннюю весну, когда у мяты лишь недавно появились молодые побеги либо в последних числах августа. Нужно резать материнский куст на детали практически одинакового размера, чтобы у любой делёнки оказалось не меньше 4 побегов с корневой системой.

Сорта мелиссы

В общем количестве на сегодняшний день известно около 5 видов такой травы, как мелисса, однако, в России произрастает мелисса лекарственная. Мелисса лекарственная имеет необычный сорт - пестролистный. Ее необыкновенные листочки содержат огромное количество фитонцидов, которые способны очистить воздух, а также и отлично выглядят в цветнике. Мелисса так полюбилась среди садоводов, так как она создает плотный куст, могут прижиться даже в полутени, к тому же кустики имеют ровную красивую форму, хотя, запах не очень-то приятный.

Госреестр России состоит из 8 видов мелиссы, которые адаптированы под наши климатические условия. Их можно сажать на садовых участках. Такой же красивый окрас имеют новые выведенные разновидности мелиссы, у которых необычная золотистая окраска листочков. Благодаря различной форме листочков и видов цветения один сорт растения можно отличить от другого.

Рассмотрим самые распространенные на сегодняшний день сорта:

Лимонный аромат

Этот сорт можно использовать как в свежем виде, так и в сушеном. Многолетник, на одной территории может расти примерно 5 лет. Начиная со второго года роста, от всхода и до самой первой срезки обычно проходит 40 суток. Листочки имеют темно-зеленый окрас, у них на поверхности есть налет, они чуть приподнятые. Листочки имеют яйцевидную форму. Гладкого типа листочки чуть спушение. В рост этот сорт достигает примерно 58 сантиметров. Зеленый вес кустика в течение первого года жизни составляет приблизительно 100 г. Этот сорт обладает очень сильным ароматом.

У этого сорта среднеранний период созревания, это многолетнее растение, которое произрастает на одной и той же территории более 4 лет. В течение второго года жизни время вегетации достигает приблизительно 1,5 месяца. В рост куст достигает примерно 80 сантиметров. Листочки полуприподнятые. Они имеют темно-зеленый окрас по краям с зубчиками. Цветочки довольно мелкие с белым окрасом. У этого сорта мяты выраженный аромат лимона, однако не такой сильный, как у прежнего сорта.

Чистое золото

Этот вид имеет золотистого цвета листья. Куст компактного размера. Цветочки вначале приобретают белый окрас, к середине периода цветения стают слегка фиолетового оттенка.

Уход

Мята является холодостойкой культурой. Способна зимовать в открытой почве, однако, в средней полосе России в некоторые годы встречались подмерзания, поэтому траву перед зимними холодами лучше замульчировать с помощью торфа. Рассада прорастает при температуре около 11 градусов. Лучшей температурой для роста является около 23 градусов. Растение любит отлично освещенные участки, которые к тому же хорошо защищены от холодного ветра с севера. Сажать траву нужно в чуть суглинистую почву, у которой нейтральная среда. Не любит трава кислую почву. Лучшее решение - это посадка на возвышенном участке. Территорию нужно подбирать вне севооборотов, так как мелисса произрастает на одном и том же месте около восьми лет.

Уход за мелиссой

Выращивать мелиссу можно:

посевом в почву;
рассадой - это самый распространенный метод;
отводками стебля;
зеленым черенком;
делением куста на части - это самый удобный способ для огорода.

Сажать семена или рассаду мелиссы в основном следует намного раньше, чем трава смогла отлично укорениться. Отличный эффект можно получить и с помощью размножения зеленых черенков. Посев нужно мульчировать с помощью торфа или компоста. Посадки травы могут пережить во время формирования на стебле нескольких листочков, при этом нужно оставлять между ними растение примерно 28 сантиметров. В течение второго и дальнейших лет вегетации траву нужно подкармливать дважды в течение года с помощью минерального удобрения. Первую подкормку нужно вносить в весенний период, в первых числах вегетации.

В се чаще на приусадебных участках встречается мелисса лекарственная, или лимонная, - Melissa officinalis. Это единственный вид рода Мелисса, выращивание которого возможно в нашем климате. Остальные четыре вида не культивируются. Нарастающей популярности выращивания мелиссы способствуют ее практическая польза и одновременно простой уход.

Этот травянистый многолетник высотой от 60 до 120 см. Корневище мелиссы мощное, разветвленное. Цветки мелкие белые, розоватые или светло-сиреневые, появляются в июне-августе. Листья зубчатые по краю, густо покрыты железистыми волосками.

В ходе селекционной работы получены сорта с высоким содержанием эфирных масел, с различными высотой кустов, числом побегов, размером и формой листьев, а также их окраской. Последние более теплолюбивы, выращивание мелиссы этих сортов в открытом грунте возможно лишь там, где минусовая температура опускается не ниже -15°C.

Очень декоративна мелиса Пестролистная – с темно-зелеными листьями, покрытыми золотистым рисунком. У сорта Чистое Золото листовые пластинки золотисто-желтого цвета. Выращивание мелиссы этих, как и других сортов возможно на балконе или лоджии, и даже в комнатных условиях – уход и требования в этом случае такие же необременительные.

Выращивание мелиссы из семян

Известно, что растения, выращенные из семян более выносливые и крепкие. Поэтому чаще и мелиссу размножают таким способом. Тем более что семян растение образует очень много, быстро растет, наращивая полезную пряно-ароматную зелень, также быстро зацветает, проявляя лучшие медоносные свойства.

Весенний посев в грунт проводят после того, как почва хорошо прогреется. Мелкие семена мелиссы не замачивают – сухими смешивают с песком и высевают на глубину от 0,5 до 1 см. Первые всходы появляются спустя 20-25 дней. Еще через несколько дней лишние сеянцы удаляют, оставляя между растениями 25-30 см.

Удобнее для выращивания мелиссы использовать рассадный способ. Посев семян проводят с середины марта до середины апреля в небольшой ящик или контейнер и присыпают рыхлым субстратом. Ящик накрывают стеклом и оставляют в теплом помещении. После того, как появятся всходы, освещенность максимально увеличивают.

Когда сеянцы достигнут 3-5 см в высоту, их прореживают или рассаживают в отдельные стаканчики. Чтобы получить более ветвистые, компактные кусты, растения прищипывают на высоте 10-15 см. В остальном уход за рассадой мелиссы сводится к поливу подсыхающего субстрата. В возрасте 40-45 дней ее высаживают в открытый грунт с наступлением теплой погоды. Зацветают сеянцы на второй год.

Выращивание мелиссы посредством деления куста

Этим способом размножают растения в возрасте 3-4 лет. Деление проводят весной, когда только начинают отрастать новые побеги, или в конце августа. Здоровые кусты выкапывают и разрезают на приблизительно равные части так, чтобы на каждой из них оставалось 4-5 побегов и достаточное количество корней.

Деленки высаживают на постоянное место в саду или в горшки, чтобы выращивать мелиссу на подоконнике зимой. На дно горшка обязательно насыпают гальку, гравий или битые черепки, чтобы после полива лишняя вода беспрепятственно стекала в поддон.

Выращивание мелиссы из отводков

В начале лета молодые побеги, достигшие 10-15 см в высоту, пригибают и пришпиливают. Сверху насыпают плодородный грунт. В течение лета вокруг растений аккуратно удаляют сорняки. При необходимости посадки поливают.
Весной следующего года новые кустики отделяют от маточника, но на постоянное место пересаживают только осенью.

Выращивание мелиссы из черенков

Мелиссу можно размножать черенками. В этом случае срезают верхушечную часть молодых побегов и ставят в воду. Спустя 1,5-2 недели появляются корешки, после чего растения высаживают в рыхлый плодородный грунт и доращивают.

Выращивание мелиссы в открытом грунте

При выращивании мелиссы в открытом грунте важен выбор участка. Если мелисса растет на открытом солнечном месте, ее аромат становится более насыщенным. Но пестролистные формы плохо переносят яркое солнце и лучше себя чувствуют в светлой полутени.
Хорошо, если земля на выбранном участке будет плодородной, умеренно влажной, с нейтральной почвенной реакцией. Не пригодны для растения тяжелые и кислые почвы. Сырость и застойную влагу также не выносит мелисса.

Уход

В первый год для мелиссы уход должен быть тщательным. В дальнейшем кусты разрастаются, образуют разветвленную корневую систему и сами обеспечивают себя влагой и питанием. Поливать взрослые растения нужно только во время продолжительной засухи. При правильной посадке и уходе на одном месте мелисса может расти 6-10 лет.

Ароматную зелень срезают не более трех раз за сезон. После каждой срезки кусты подкармливают комплексными удобрениями или мульчируют органическими материалами. Толстый слой перегноя или компоста сохраняет влагу в почве, спасает от сорняков и обеспечивает растения необходимыми питательными элементами.

Мелисса – морозоустойчивое растение, хорошо зимует под снегом. Но в малоснежных районах ее обязательно укрывают опилками, листвой или лапником. Чаще всего вымерзают кусты старше 5 лет, поэтому выращивание мелиссы на одном месте дольше этого срока нежелательно, и растения своевременно делят.

В сырую погоду и на влажных почвах мелиса страдает от грибковых заболеваний. В закрытом грунте опасность для нее представляют тля и белокрылка.

Сорта мелиссы для выращивания

Лимонный чай – белые цветки появляются через 80 дней после посева, урожай зеленой массы достигает 2,9 кг с кв. м, начиная со второго года выращивания.
Махито – урожайность более 3 кг с кв. м, зацветает через 5 месяцев после посева белыми мелкими цветками.
Свежесть - сорт мелиссы для выращивания на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах. Цветки голубые, куст размером до 80 см. С 1 кв. м за две срезки можно получит до 4,3 кг листьев и молодых побегов.
Лада – сорт для выращивания в промышленных масштабах (фармацевтическая, пищевая, консервная промышленность). Растения на треть состоят из экстрактивных веществ, урожайность сухой массы 34 ц/га.
Жемчужина – мощное растение, число побегов которого достигает 70, а масса до 1,6 кг. Урожайность может доходить до 5,6 кг. Сорт рекомендован, в том числе, для фермерских хозяйств, пригоден для выращивания во всех зонах земледелия РФ.
Лимонный бальзам – полупрямостоячее растение с фиолетовыми цветами, урожайность около 3 кг с кв. м, цветение через 2,5 месяца от всходов.
Дозя – высота растения 90 см, листья темно-зеленые, цветки белые. Урожайность зеленой массы на второй год до 3,4 кг.
Кадриль – урожайность этого сорта составляет 1,2 кг с кв. м, а число побегов не превышает 15. Светло-сиреневые цветки раскрываются через 80 дней.
Лимонный аромат – небольшие растеньица хорошо подойдут для садово-огородного выращивания. Их высота не более 60 см, что позволяет выращивать их и контейнерах. Урожайность 1,2 кг с кв.м.
Царицынская Семко – у растений мелкие листья и цветочки. Кустик прямостоячий, ветвистый. Урожайность зеленой массы около 2 кг и более.
Исидора – при выращивании из семян урожайность на второй год может быть 3,3 кг с кв.м. Высота растений до 80 см, первую срезку проводят через 2 месяца после всходов.

Все приведенные сорта включены Госреестр по РФ, имеют выраженный лимонный аромат.

Нежный лимонный аромат этого растения пленил даже пчел, заготавливающих прозрачный душистый мёд из нектара светло-фиолетовых цветков мелиссы. Поэтому в народе пользуются популярностью названия медовка, пчельник, маточник. Да и привычное нам именование в переводе с греческого дословно означает «медоносная пчела». Помимо чудесного аромата мелисса обладает успокаивающими и противовоспалительными свойствами, добавляет пикантную цитрусовую нотку при приготовлении блюд, широко используется в косметологии. Многолетние ветвистые кустики мелиссы 40-120 см высотой с белыми, желтыми или розоватыми цветками будут радовать глаз не один год, а польза от добавления душистых листочков в пищу и отвары послужит достойной наградой за усилия, потраченные на выращивание этого неприхотливого растения.

Мелисса лимонная, или лекарственная, является единственным сортом, растущим в нашем климате, поэтому стоит с осторожностью относиться к импортным семенам: несмотря на их высокое качество, отечественная продукция всё же больше приспособлена к нашим природным условиям. Покупать семена лучше всего в специализированном магазине, где вам могут дать советы по выбору производителя и рекомендации по выращиванию и уходу конкретно в вашей местности.

Обязательно внимательно изучите упаковку товара, проверьте срок годности и маркировку. Кроме того, не бойтесь пользоваться современными научными достижениями, покупайте специально обработанные семена, например, дражированные или инкрустированные. Приобретите продукцию нескольких производителей, на случай, если какая-то марка окажется некачественной или неподходящей для вашей почвы и климатических условий. Таким образом, вы гарантировано получите урожай и сможете опытным путем выбрать оптимальный именно для вас товар.

Проращивание семян

Даже весной сеять мелиссу прямо в открытый грунт очень рискованно. Поэтому предпочтительно начать высаживать семена в ящичке или горшочке на хорошо освещенном подоконнике, закапывая их примерно на 0,5 см, на достаточно большом расстоянии друг от друга (около 5 см). Оптимальное время для посадки – конец марта – начало апреля, когда солнце светит уже достаточно ярко для теплолюбивой мелиссы, при этом не иссушая нежные ростки. До появления всходов, которое происходит на 10-20 день, необходимо увлажнять почву теплой водой, но не слишком обильно, чтобы не вызвать у растений грибок, часто появляющийся в чрезмерно мокром грунте. На протяжении месяца следует держать ростки при температуре не выше 10 градусов.

Далее, если вы планируете выращивать мелиссу в домашних условиях, в начале мая растения следует пересадить в более крупный и длинный цветник на расстоянии не менее 15 см друг от друга и перенести на балкон. Как только появятся достаточно крупные листочки, вы можете проредить мелиссу и использовать для своих нужд.

Скорлупа яиц и чайная заварка являются самым полезным и недорогим удобрением для выращиваемых на балконе растений.

Посев в открытый грунт

Мелиссе необходимо много света и тепла, поэтому для неё стоит выбирать открытые, но защищенные от холодных ветров места подальше от воды. К почве она неприхотлива, но лучше развивается и ветвится в слабокислом, структурно легком грунте. Мелисса выживет и при менее подходящих условиях, но приближенное к идеальному соотношение солнечного света и влаги повлияет на ароматность растения и содержание эфирных веществ.

Выбирая место для посадки, следует рассчитывать на долгий срок, так как при удачных обстоятельствах куст может расти более 10 лет.

Участок необходимо начать готовить как минимум за месяц: почву необходимо перекопать не менее, чем на 30 см и тщательно очистить от сорняков.

Идеальное время для перемещения рассады в почву – середина — конец апреля, когда исчезнет угроза заморозков. Саженцам к тому моменту уже должно быть 1,5-2 месяца.

Мелисса широко разрастается и ветвится, стоит предоставить ей достаточно свободного пространства, чтобы она не создавала помехи для других растений. В целом, на весь участок достаточно 5-6 кустов, листьев с которых хватит и на весь летний период, и на создание заготовок.

Уход

Полив мелиссе необходим не так уж часто, в основном, при палящем иссушающем солнце. Увлажнять почву из шланга следует с осторожностью, при небольшом напоре, чтобы не травмировать тонкие веточки растения.

Уход за этим лекарственным растением совсем несложен: стоит лишь периодически рыхлить землю и удалять сорняки. Обрезать её можно два раза за летний период, полностью удаляя побеги – это одновременно не дает сильно разрастаться, и стимулирует рост более пышной листвы. Раз в месяц мелиссу следует подкармливать навозом, весной необходимо внести азотные и фосфорно-калийные удобрения.

На зиму теплолюбивое растение желательно замульчировать навозом, прикрыть листьями и опилками, чтобы корневища не вымерзли.

Болезни

Основные заболевания, которые могут появиться у мелиссы – это:

ржавчина,
загнивание корня,
белая пятнистость.

Происходит это, в основном, от избыточного полива и недостатка солнечного света.

Сбор и хранение

В лечебных целях и в кулинарии используют листья и верхушки растения, содержащих наибольшее количество эфирных масел. Собирают мелиссу в начале цветения, то есть с июня по август, снимая за лето два-три урожая. Срезать листья и побеги следует утром, сразу после схода росы в сухую солнечную погоду, после чего растение обязательно подкармливают.

Обычно мелиссу засушивают, так как она плохо переносит заморозку. Делать это можно в тени, например, под навесом или в доме, куда не попадают прямые солнечные лучи. Для ускорения процесса можно использовать духовку, однако температура не должна быть выше 30 градусов. Лучше все же сушить мелиссу без использования бытовой техники, чтобы в ней сохранилось больше полезных веществ.

Хранить высушенное сырьё следует в стеклянной ёмкости, в сухом и прохладном месте.

Мелисса - очень популярное в нашей стране лекарственное растение, которое обладает приятным, освежающим лимонным ароматом. Это травянистое растение обычно невысокое - до 50 см. Хотя иногда вырастает до 120 см. Цветет все лето мелкими бледно-розовыми или белыми цветками. В медицине ее листья используют для лечения недугов, поэтому ее часто включают в составы многих сборов, готовят настои, чаи.

Кроме того молодые свежие листочки мелиссы - замечательная приправа к разным блюдам. Их добавляют к десертам, сладким блюдам, используют при приготовлении овощных, рыбных супов. Сухие и свежие листья заваривают, пьют как чай. Такой напиток укрепляет организм, обладает успокаивающими свойствами. При этом мелисса отличный медонос, ее запах привлекает пчел на садовый участок.

Многие садоводы с удовольствием выращивают ее на дачных, садовых участках, сушат листья, после чего используют для лечения недугов и приготовления пищи. Чем же полезна мелисса, выращивание, посадка и уход, почва, условия, полив для нее какие актуальны - обо всем этом я вам сейчас расскажу:

Полезные свойства мелиссы

Растение обладает ценным составом. Содержит большое количество эфирных масел, витаминов, дубильных веществ. Обладает спазмолитическими, болеутоляющими, а также ранозаживляющими и успокаивающими свойствами.

Настой, чай из листьев применяют при болезнях сердца, гипертонической болезни. Используют при лечении одышки, бессонницы. Эффективно применение при комплексном лечении неврозов, подагры. Средства на основе растения очень благоприятны для нервной системы. Свежие или сухие листья используют в качестве кулинарной приправы.

Мелисса - условия выращивания

Растение довольно неприхотливое, морозостойкое. Хотя при сильных морозах мелиссу лучше укрыть на зиму. Хорошо растет на плодородных, хорошо увлажненных почвах, достаточно освещенных солнцем. На одном месте может расти очень долго - до 10 лет.

Перед посадкой следует выбирать теплое, защищенное от сильных ветров место, хорошо освещаемое солнцем. Лучше высадить мелиссу на небольшом возвышении.

Хотя, как мы уже знаем, растение может расти на одном месте 10 лет, нужно помнить, что после 5 лет урожай и зимостойкость значительно снижается.

Как и многие иные пряности, мелиссу можно вырастить дома в горшке. Домашнее растение будет прекрасно себя чувствовать на солнечном, но без прямых солнечных лучей, подоконнике. Отличным местом будут окна восточной, южной или западной стороны.

Поливать, рыхлить почву, подкармливать его нужно немного чаще, чем грунтовое. Грунт лучше всего брать рыхлый, представляющий собой смесь лиственной почвы, песка, перегноя. Для удобства лучше всего использовать готовую грунтовую смесь, предназначенную для комнатных цветов.

Как взращивается мелисса? Посадка и уход

Почва для грунтового растения должна быть рыхлой, слегка суглинистой и слабокислой. Такой грунт хорошо удерживает влагу. Помните, что мелисса плохо растет на закисленной почве.

Как мы уже говорили, для мелиссы выбирайте хорошо освещенный участок. На затененных местах в листьях снижается содержание ценного эфирного масла, отчего растение теряет яркий аромат, снижаются ее лечебные свойства.

Размножать можно с помощью семян или высадить рассаду. Хорошо размножается растение отводками, делением куста. Если собираетесь высаживать семена, сначала смешайте их с влажным, чистым песком. Сейте их весной, когда почва хорошо прогреется. Всходы нужно прореживать, чтобы между растениями было расстояние не больше 25-30 см.

Если планируете высаживать рассаду, сейте семена в небольшие ящички примерно в конце марта. После этого держите их в теплице. После появления двух первых листьев, саженцы нужно пикировать. Через 2 месяца, когда минует угроза возможных заморозков, молодые растения можно высадить в открытый грунт. Только перед этим хорошо удобрите почву (3-4 кг на 2 кв. м).

Для мелиссы подойдут органические удобрения, например, компост, перегной. Также вполне можно использовать комплексные минеральные удобрения, например, суперфосфат, фосфат аммония, а также калийные соли. Подкармливайте растение дважды за лето. При последней за год подкормке используйте только фосфорные или калийные удобрения.

С наступлением глубокой осени растения желательно защитить от сильных морозов. Их окучивают землей, либо присыпают перегноем.

Полив: Важно знать, что своевременное увлажнение почвы, где растет мелисса, просто необходимо. Особенно обильно следует поливать растения в засушливое, жаркое лето. Поливать лучше рано утром, когда солнце еще не жаркое.

Уборка и хранение урожая

Побеги, молодые листья собирают перед тем, как мелисса зацветает, когда ее аромат самый сильный. Листья используют свежими, либо сушат в затененном, хорошо проветриваемом помещении, разложив на чистой поверхность тонким слоем. После чего хранят в хорошо закрытых, сухих стеклянных банках.

Как видите, никакого труда выращивание мелиссы не составит. Посадка и уход почва, условия, полив - все мы с вами рассмотрели сегодня. Надеюсь, наши несложные советы помогут вам вырастить здоровое, полезное во всех отношениях растение. Успехов вам, дорогие садоводы!