Виноград юбилейный. Полное описание винограда сорта юбилей новочеркасска

Содержание

1. Виноград Юбилей Новочеркасска
2. Виноград Юбилей Новочеркасска: описание сорта
3. Виноград Новочеркасская роза

Виноград Юбилей Новочеркасска

Гибридный сорт винограда раннего срока созревания. Селекция В.Н. Крайнова. Результат скрещивания сортов – Талисман и Кишмиш лучистый. От начала вегетации до полного вызревания проходит от 110-ти до 120-ти дней. Полностью вызревает к середине августа.

Виноград Юбилей Новочеркасска описание сорта

Кусты сильнорослые, скелет мощный, вызреваемость побегов высокая. Листья окрашены в темно зеленый цвет. Кисти крупные, средний вес от шестисот грамм до полутора и более килограмм. Форма цилиндроконическая, кисти среднеплотные. Требует нормирования, горошения не наблюдалось.

Внимание! Пасынки этого сорта винограда могут плодоносить, однако качество плодов значительно хуже, чем у родительской формы.

Плоды ровные, удлиненно овальной формы. Вес колеблется от 12 до 18 г. Цвет беловато-розовый, по мере созревания меняется на желто-розовый и сочно-розовый. Плоды сочные, мясистые. Отличаются гармоничным вкусом. Кожица легко раскусывается, при еде не ощущается.

Морозоустойчивость до -23°С.

Несмотря на то, что Юбилей Новочеркасска сорт винограда которой отличается высокой устойчивостью к милдью, оидиуму и гнилостным инфекциям в качестве профилактики необходимо проводить опрыскивание фунгицидами (2 раза за сезон). Может поражаться осами.

В уходе неприхотлив. Размножается черенками, отводками, прививками. Приживаемость черенков высокая. Обрезка 7-10 почек. На зиму необходимо укрывать.

Сорт винограда Новочеркасская Роза

Другое название Новочеркасский розовый. Столовый виноград ранне-среднего срока созревания. Селекция В.И.Соколова. От начала вегетации до вызревания проходит от 125-ти до 130-ти дней. Полностью вызревает к концу августа.

Кусты сильнорослые, скелет мощный, вызреваемость побегов высокая. Цветки обоеполые. Кисти крупные, средний вес колеблется от четырехсот до восьмисот грамм. Форма цилиндроконическая, кисти среднеплотные. Требует нормирования, горошения не наблюдалось.

Плоды ровные, крупные, овальной формы. Вес колеблется от 6 до 9 г. Цвет розовый или розово-красный. Ягоды сочные, мясистые. Отличаются приятным вкусом. Кожица при употреблении не ощущается. Виноград склонен к перегрузкам.

Морозоустойчивость почек до -24°С.

Внимание! Сорт винограда Новочеркасский розовый необходимо укрывать на зиму.

Обладает устойчивостью к милдью, оидиуму, гнилостным инфекциям.

В уходе неприхотлив. Размножается черенками, отводками, прививками. Высокая приживаемость черенков. Обрезка на 6-10 глазков. Урожай стабильно высокий.

Важной целью селекционной деятельности в виноградарстве России является улучшение свойств морозостойкости при сохранении вкусовых и урожайных качеств. За последние десятилетия было получено достаточно много гибридных сортов, отвечающих этим требованиям. Юбилейный Новгорода стал одним из первых. Несмотря на то что этот сорт «увидел свет» восемьдесят лет назад, до сегодняшнего дня остаётся он одним из самых популярных и востребованных на любительских виноградниках в северных регионах с суровыми и холодными зимами.

Юбилейный Новгорода — куст в августе

Характеристика сорта

Виноград этого сорта результат селекционной деятельности российской Центральной генетической лаборатории им. И.В. Мичурина. Юбилейный Новгорода выведен в тридцатые годы ХХ века селекционером А.Я. Кузьминым. Родительские сорта – Русский конкорд и Маленгр ранний.

Первый «родитель» дал рассматриваемому сорту свойства повышенной морозостойкости и устойчивости к болезненным поражениям.

Целью выведения сорта стало получение изабельного сорта с повышенной устойчивостью к суровым и холодным зимам России. Об этом можно судить даже из присвоенного наименования. Название сорт получил в честь 1100-летия Новгорода, а также благодаря высоким показателям ежегодного вызревания и урожайности в условиях климата северо-западных регионов России. Благодаря своей климатической устойчивости сорт получил широкое распространение в России, Беларуси и странах Прибалтики.

Юбилейный Новгорода — спелые грозди

По видовому назначению относится к универсальным сортам. По основным характеристикам причисляется к изабельным сортам.

Такие сорта винограда получили название благодаря близости по параметрам к популярнейшей Изабелле. Они отличаются следующими свойствами:

неукрывной характер выращивания;
неприхотливость в уходе;
высокая урожайность;
устойчивость к грибковым поражениям при правильном уходе;
слизистая мякоть (относится к минусам);
особый аромат с травянистыми или земляничными нотками.

Описание характерных признаков сорта:

Относится к сортам раннего срока созревания. Вегетативный период – не более 120 дней.
Кусты выше средней рослости. Качественное вызревание лозы и побегов.
Отличается высокими показателями урожайности. Средние показатели – 100 центнеров с гектара (промышленное выращивание), 3,5 килограмма с куста (любительское выращивание).
Цветки обоеполые. Высокие показатели опыления. Листья среднего размера, округлой или овальной формы, с глубокими рассечениями и щетинистым опушением низкой интенсивности на «тыльной» стороне. Имеют пятилопастную структуру.
Морозостойкость и зимостойкость – повышенная, минус 27-30 градусов. Плодовые лозы, многолетние рукава и почки успешно переносят зимние условия при открытой почве в средней полосе России.
Устойчивость к болезненным поражениям и вредителям средняя.
Высокие показатели укоренения и приживаемости. При высадке саженцами даёт урожай на третий сезон.

Открытие куста винограда весной

Может зимовать без укрывания даже в средней полосе. Нужно просто аккуратно уложить лозу на землю, чтобы её укрыл снеговой покров. Отмечается переносимость холодов минус 30 градусов, при оставлении непосредственно на шпалере и при выращивании в открытом грунте.

Особенности ухода

При высоких уровнях выпадения осадков и повышенной влажности требует использования комплексных мероприятий по защите от поражений грибковыми заболеваниями. Но многие практикующие виноградари отмечают низкую подверженность поражения милдью, оидиумом или серой гнилью даже при абсолютном отсутствии специальной обработки и обрезки в климатических условиях с большим количеством выпадающих осадков.

Сорт дает высокий ежегодный урожай

Лучше всего избегать «запущенности» кустов, проводить систематическую обрезку и чистку, а также осуществлять профилактические опрыскивания препаратами от милдью и других грибковых поражений.

Опасность антракноза

Сорт имеет склонность к поражению антракнозом, что отмечается во всей справочной литературе. Это грибковое заболевание поражает соцветия, листья, побеги и ягоды. Отличается «долгожительством», до 5 лет, и устойчивостью. Развивается и прогрессирует во влажной среде. Проявляется в виде бурых пятен с белой каймой на листьях, которые приводят к отмиранию поражённых участков. На побегах появляются вдавленные коричневато-бурые пятна, в последующем приобретающие розово-серый цвет. Их развитие приводит к появлению глубоких язв, которые являются следствие обламывания и засыхания побегов. На ягодах проявляется в виде буроватых или серых вдавленных пятен.

Антракноз может нанести чувствительный урон как урожаю, так и самому виноградному кусту.

Антракноз винограда — проявления на листе

Меры противодействия антрокнозу:

первое опрыскивание очагов поражения 1% раствором бордоской жидкости при
прорастании побегов на 10-15 см.;
периодическое опрыскивание бордоской жидкостью по мере необходимости очагов поражение;
привитие сортов винограда, отличающихся устойчивостью к грибку.

Описание плодов

Описание грозди:

Величина – средняя и маленькая.
Имеют небольшой вес. Масса – 70-300 грамм.
Плотность – средняя или высокая.
Форма – коническая или цилиндрическая.

Ягоды Юбилейного Новгорода

Описание ягод:

Размер – средний и небольшой, от 15 до 22 мм. При грамотном уходе и благоприятных условиях ягоды крупные.
Масса – 2-3 грамма.
Форма – округло-овальная.
Цвет – белый, золотистый или светло-зелёный, в зависимости от уровня естественной освещённости.
Мякоть сочная и мясистая. Кожица тонкая и прочная, покрыта тонким слоем пруина (защитный слой воскового налёта). При употреблении в пищу не ощущается. В мякоти присутствуют несколько достаточно крупных косточек.
Вкус приятный гармоничный, с небольшими нотками земляничного аромата. Иногда отмечаются лёгкие мускатные нотки. Виноградари описывают вкус, как простой и сладкий у урожая с молодых кустов. С годами ягода приобретает лёгкий карамельный вкус, то есть смешанные нотки земляники и муската. Содержание сахара среднее, кислотность низкая. Высокое содержание витамина С.
При чрезмерном обилии влаги возможно растрескивание.
Высокие показатели транспортабельности и сохранности, несмотря на тонкую кожицу.
Длительное время ягоды сохраняют привлекательный товарный вид.

Сорт подходит для изготовления вина

Выращивается с целями пищевого применения в свежем виде и для переработки. Из сорта Юбилейный Новгорода получают питьевые продукты (соки, компоты, настойки, вина) и варенья. Основа для получения качественных белых вин.

Продолжаем обзор лучших сортов винограда, выведенных селекционным способом специально для фермерских хозяйств. Благодаря тщательному подбору устойчивых к болезням и вредителям сортов винограда, дающих из года в год обильные урожаи, фермер сможет получать стабильный доход от продажи.

Сорт винограда Фавор

В.Н. Крайнову, редкому энтузиасту виноградарства, принадлежит авторство в отношении сорта винограда Фавор, созревающего в средние сроки. В низовьях Дона кисти массой от 600 до 1000 грамм снимают с начала до середины сентября. Кусты быстро разрастаются и обеспечивают высокую урожайность. Прирост хорошо вызревает. Сорт, выдерживающий температуры немногим ниже 20 градусов мороза, нуждается в укрытии на зиму.

Грозди поспевают конические, наполненные, но не чрезмерно плотные. Сорту винограда Фавор соответствуют очень крупные, заметно удлиненные овальные ягоды красно-фиолетового оттенка. У плодов мякоть среднеплотной консистенции и гармоничный вкус.

Виноград Юбилей Новочеркасска: описание и фото сорта

Виноград Юбилей Новочеркасска – это плод трудов В.Н. Крайнова. Кисти на сильнорослых кустах вызревают за 110–120 дней. Сорт относят к высокоурожайным, лоза к завершению сезона вегетации вызревает, но требует укрытия на зиму, если в регионе преобладают температуры ниже –23 °С.

Описание и фото винограда Юбилей Новочеркасска красноречиво говорят о достоинствах крупных, достигающих веса 1,6 кг кистей конической формы. Рекордные грозди имеют массу порядка 3 кг. При этом ягоды ровные, без признаков горошения. Желтовато-розовая или розовая окраска ягод зависит от получаемого кистями света и степени зрелости. Длина ягоды до 3,8 см, вес 12–18 грамм.

Мясистая сочная мякоть и запоминающийся гармоничный вкус Юбилея Новочеркасска привлекает ос, что может считаться единственным недостатком входящего в перечень лучших сортов для рынка винограда.

За основу в работе Ливия В.В. Загорулько взял сорт Фламинго и Аркадию. В результате был выведен высокоурожайный сорт, радующий рожаем через 105–115 дней с начала вегетации культуры. Ждать первых, созревающих на сильнорослых растениях кистей, стоит уже через 3 года после высадки. Предпочтительна на 3–5 почек.

При должном уходе и обработке, лоза неплохо переносит угрозу заражение грибковыми заболеваниями. Нижняя граница зимних температур для винограда Ливия близка к –21 °С.

Достаточно рыхлые спелые кисти иногда ветвятся, достигают 30-сантиметровой длины и весят от 0,8 до 1,0 кг. Розовые ягоды винограда имеют овальную или округлую форму и вес 15 грамм. Косточек в сочной мясистой мякоти мало, ягода ароматная, сладкая, сохраняющая качество до 30 суток после сбора.

Виноград сорта Новый Подарок Запорожью

Селекционеры Украины создали Новый Подарок Запорожью, используя лучшие стороны его «родителей», сорта Восторг и Подарок Запорожью. Для созревания ягодам требуется от 115 до 125 дней. Возможна как короткая, так и средняя обрезка. Рекомендовано нормирование соцветий. Виноград сорта Новый Подарок Запорожью показывает прекрасные результаты на сильнорослых подвоях, когда удаляются слабые побеги и кусту обеспечивается средняя нагрузка. Предел зимних температур для высокоурожайного сорта составляет –24 °С, но лучше, если виноград будет укрываться на холодное время года. При устойчивости к серой гнили, сорт несколько хуже противостоит милдью и мучнистой росе.

Лоза сорта винограда Новый Подарок Запорожью дает плотные крупные, весом около 900 грамм грозди, некоторые экземпляры которых достигают веса и 1,8 кг. Белые удлиненные ягоды массой до 11 грамм обладают гармоничным вкусом и хорошей консистенцией.

К числу лучших для рынка сортов винограда относят и раннеспелый виноград Юлиан, от цветения до снятия кистей у которого проходит 95-105 суток. Сорт склонен образовывать слишком много завязи, чтобы снизить нагрузку и получить высококачественный урожай, необходимо нормировать соцветия и образующиеся кисти. Юлиан дает мощный вызревающий прирост и формирует качественную корневую систему, показывает высокую сопротивляемость известным болезням, редко подвергается атакам ос и выносит морозы порядка –24 °С.

Грозди винограда Юлиан обладают средней рыхлостью и весом до 1,3 кг. При прочих достоинствах сорта, ягоды – это основная отличительная черта раннего винограда, быстро накапливающего сахар и неизменно радующего виноградаря обильным урожаем. Ягода Юлиана имеет удлиненную сосковидную форму, достойный вкус, длину около 4 см и запоминающуюся ярко-розовую окраску.

Фото и описание винограда София

Сорт раненого срока созревания, полученный В.В. Загорулько от скрещивания Аркадии и хорошо известного сорта Кишмиш лучистый, получил название София и сегодня считается одним из лучших сортов винограда, как для рынка, так и для личного потребления. Сорт сильнорослый, выносливый, при созревании ягод не наблюдается признаков их измельчания или горошения.

Грозди винограда София, как видно по фото и описаниям, довольно крупные и плотные. Их масса составляет от 1 до 2,5 кг, ягоды немного удлиненной, сердцевидной формы имеют красивый розовый оттенок, длину около 3,5 см и тонкую, едка различимую при надкусывании кожицу. Ягоды созревают за 110–115 дней, обладают мясисто-сочной консистенцией и выраженным ароматом муската. Внутри плодов от 1 до 2 семян. Если не снять кисти вовремя, ягоды могут осыпаться.

Виноград раннего срока вызревания получен от скрещивания сорта Болгар и винограда Альфонс Лавалле, проведенного болгарскими учеными. В результате виноград Велика стал одним из сильнорослых сортов, требующих обязательной формировку куста Лоза этого винограда обладает средней морозостойкостью и устойчивостью к заболеваниям и лучшие результаты показывает, если выращивается на двухплоскостной шпалере.

Рыхлые крупные грозди сорта винограда Велика при длине около 18 см весят около 600 грамм и состоят из удлиненных, немного заостренных ягод размером более 3,5 см и весом 12–14 грамм. Плоды покрыты плотной темно-фиолетовой кожицей, имеют сочную мякоть хрустящей консистенции и достойного вкуса. При переизбытке влаги виноград не подвергается растрескиванию и дает устойчивые урожаи по 9 кг с взрослого куста. Кисти без потерь переносят транспортировку и подлежат долгому хранению в условиях холодильника.

Автором винограда Богатяновский, вызревающего в средние, в условиях Кубани, сроки является селекционер-любитель В.Н. Крайнов. Растение обладает хорошей силой роста, устойчиво к поражающим культуру и температурам не ниже –23 °С. Несмотря на высокий процент вызревания побегов, лоза лучше зимует под укрытием.

В конце августа кусты украшают крупные конические грозди массой от 800 до 1100 грамм. Плотность кистей средняя, весящие около 12 грамм ягоды красивые, золотистые, имеют яйцевидную форму и достойный внимания гармоничный вкус. Кожица на ягодах винограда Богатяновский не мешает при раскусывании, при этом хорошо предохраняет ягоды от порчи осами и повреждениях во время хранения.

Это всего лишь незначительная часть сортов винограда, выращиваемых на просторах нашей страны трудолюбивыми виноградарями.

Видео о десятке лучших сортов винограда

Виноград Юбилей Новочеркасска является высокоурожайным, неприхотливым межвидовым гибридом. Его создателем является селекционер-любитель из Ростовской области В. Н. Крайнов. Сорт появился благодаря скрещиванию двух сортов Кишмиша Лучистого и Талисмана. Он был официально признан гибридом и внесён в Госреестр России и районирован для выращивания во всех регионах России, где выращивается виноград. Его любят и выращивают многие виноградари за красивые грозди с крупными ягодами и его неприхотливость в росте.

В статье:

Описание сорта, характеристика с фото

Юбилей Новочеркасска на даче

Виноград Юбилей Новочеркасска относится к ранним, столовым сортам. Он созревает за 110-120 дней. Основной сбор урожая происходит в августе. Молодое растение после посадки быстро вступает в плодоношение. Уже через год после посадки можно получить первый урожай. На третий год роста растение набирает силу, и урожай увеличивается в разы. Со взрослого куста снимается около 20 килограмм винограда. С 1 гектара можно получить 267 центнеров винограда.

Благодаря высокой морозостойкости виноград без укрытия выдерживает понижение температуры до — 23 C. В регионах с более низкими температурными показателями лозы укрываются на зиму.

Куст у винограда Юбилей Новочеркасска массивный, сильнорослый, отличается повышенной восстановительной способностью. Растение после посадки или прививки быстро разрастается вверх и в стороны. Стебли толстые, мощные. Побеги при правильной формировке куста вызревают полностью по всей длине.

Листья темно-зеленого цвета, пяти, реже трёхлопастные, средне рассечённые, крупные, глянцевые, гладкие, без опушения. Цветы обоеполые, хорошо опыляются. Цветение происходит в начале лета. Грозди вытянуто-овальной либо цилиндрической формы; средней плотности; весят 0,7-1,5 килограмм (иногда достигают 3 килограмм).

Горошение ягод отсутствует. Ягоды овально-вытянутой формы, симметричные, весом 10-20 грамм. Размер достигает 45 миллиметров в длину и 23 миллиметров в ширину.

Начало созревания сорта в винограднике

Мякоть средней плотности, умеренно-сладкая, мясистая, сочная. Сок прозрачный. Вкус ягод освежающий, гармоничный, не приторный, без выраженных оттенков. При перегрузке куста урожаем становится водянистым, пресным.

Кожица светло-розовая или розово-жёлтая, при полном созревании ярко-розовая, тонкая, практически не чувствуются на вкус, покрыта тонким восковым налётом.
Косточки небольшие, насчитывается не более 3 штук и они легко отделяются.

Виноград этого сорта хорошо переносит транспортировку и хранение. Грозди на кусте могут висеть до конца сентября и при этом не теряют своего вида и вкусовых качеств. Содержание сахаров в ягодах составляет 18,5 %; кислотность - 5,9 %. Дегустационная оценка вкуса по десятибалльной шкале 8,6 баллов. Ягоды используются для употребления в свежем виде, изготовления компотов, джемов, соков, вин.

Спелая гроздь винограда

Достоинствами сорта можно назвать такие качества:

Ранний срок созревания;
высокая урожайность;
стабильность плодоношения;
размеры гроздей и ягод;
отсутствие горошения;
тонкая кожица;
мелкие, легко отделяемые семена;
хорошая транспортабельность и лёжкость винограда;
морозостойкость;
устойчивость к грибковым заболеваниям;
способность к лёгкому и быстрому разрастанию куста при разведении саженцами, черенками и привоем.

К минусам можно отнести:

Сильное пасынкообразование;
необходимость в частых прищипываниях пасынковых побегов;
склонность к урожайной перегрузке;
необходимость нормирования будущего урожая соцветиями;
ухудшение вкусовых качеств ягод при перегрузке куста урожаем;
подверженность к повреждению осами и птицами.

Саженцы сорта Юбилей Новочеркасска

Этот сорт подходит для выращивания как в частных хозяйствах, так и в промышленных масштабах. Он легко приживается на новом месте и не требует особого ухода.

Высаживать виноград в зависимости от региона можно и весной, и осенью.
В осенний период виноград высаживается только на юге, так как в более холодных регионах он может не успеть прижиться и замёрзнет. Посадка производится в середине октября. Весной растения высаживаются в прогретую землю (в середине апреля), когда температура воздуха достигает + 15 C, а почвы около + 10 C.

Для посадки нужно брать крепкий саженец с 10 глазками и крупным, развитым корнем белого цвета. Корни должны быть влажными, без видимых повреждений и тёмных пятен.

Место посадки винограда должно располагаться на солнечной, защищённой от ветра и сквозняков стороне. Лучше всего подойдёт участок с южной либо юго-восточной стороны, вблизи строений или забора. Предпочтительной почвой является суглинок и чернозём. Пролегание грунтовых вод на участке должно быть на отметке 2–2,5 метров от поверхности земли. Если выбрать другой участок нет возможности, то на этом месте необходимо выкопать дренажную яму для защиты корневой системы винограда от излишка влаги.

За месяц до посадки участок очищается от мусора и сорняков, перекапывается. Если виноград высаживается вблизи построек или забора делается отступ в 1 метр, чтобы корни свободно могли расти под землёй. Выкапывается яма глубиной и шириной равной 0,5 метрам. В неё насыпается смесь из плодородной почвы, перегноя и древесной золы, формируется холмик. Если почва глинистая в смесь добавляется крупный речной песок.

Перед посадкой в яму на просевшую насыпь насыпается слой земли. Всё проливается 2 вёдрами воды. Саженец аккуратно, чтобы не повредить корни, помещается в центр ямы и засыпается землёй. Коревая шейка должна расположиться над поверхностью земли на высоте 3-5 сантиметров. Рядом вбивается колышек для подвязывания винограда.

Посаженное растение поливается 2 вёдрами отстоянной воды. Через 3-5 дней почву вокруг саженца покрывается слоем мульчи из древесных опилок, соломы или перегноя. Растительная мульча помогает сохранить влагу, защитить от морозов и обеспечивает растение фосфором и калием.

Саженец быстро укореняется и идёт в рост, и дальнейшее его развитие зависит от правильного ухода.

Укрытие винограда рубероидом

Уход за этим сортом включает:

Полив;
обязательную прополку и удаление сорняков;
формировку и обрезку;
подкормку;
профилактическую обработку от болезней и вредителей;
укрытие на зиму (в холодных регионах).

Поливать виноград нужно 4 раза за сезон. На один куст берётся 2-3 ведра воды. Первый полив производится во время распускания почек, если в почве не хватает влаги. Второй полив, перед распусканием цветов. Третий, во время активного цветения куста. Четвёртый, при формировании гроздей. При жаркой и засушливой погоде полив осуществляется чаще. При нехватке влаги грозди и ягоды на кусте становятся более мелкими. В период дозревания ягод, полив прекращается. Иначе виноград не наберёт достаточной сладости и будет кислить.

После каждого полива участок вокруг растения нужно прополоть, а затем укрыть слоем растительной мульчи. Сорняки удаляются по мере их появления.

Сорт склонен к урожайной перегрузке, которая приводит истощению куста. Для получения обильного урожая кустарнику необходима обрезка. Она производится ранней весной либо осенью, после окончания сокодвижения в растении.

Слабые, кривые побеги, загущающие посадки удаляются. Сформированный куст должен иметь форму веера. Такая обрезка упрощает подвязывание куста и дальнейший уход. Нагрузка на взрослый куст должна составлять не более 25 побегов и 43-45 глазков. Обрезка лозы производится на 8-10 почке, на ней должно оставаться 8-9 глазков.

Для получения гроздей большого размера, на каждом побеге нужно оставлять не более 1 кисти. Если на побеге остаётся 2 или 3 кисти, грозди созреют позже и их размер мельчает.
Грозди, формирующиеся на пасынках удаляются. Они не успевают полностью сформироваться до сбора урожая и при этом тормозят рост растения. Если их оставить урожай в следующем году будет меньшим.

Обрезка побегов секатором

Помимо органики, которая используется в качестве мульчи и служит природным удобрением, в почву под виноград рекомендуется вносить еще и калийно-фосфорные подкормки. Они вносятся перед началом цветения куста (в конце мая), после обильного полива.

Виноград этого сорта имеет хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям, но при неблагоприятных условиях есть вероятность появления этих болезней. Для защиты растения от таких болезней, как милдью, оидиум и мучнистая роса используются фунгициды, содержащие в своём составе медь. Опрыскивание производится первый раз во время набухания почек, второй до цветения и последний, когда ягоды достигнут размера горошины.

Для защиты винограда от птиц и ос используются химические препараты, периодическое окуривание дымом, липкие ловушки либо специальные гроздевые сетки, которые механически препятствуют повреждению гроздей. Хотя этот виноград и славится морозостойкостью, в регионах с умеренным и холодным климатом ему необходима дополнительная защита на зиму.

В регионах с умеренным климатом, чтобы виноград не замёрз, лозы на зиму укрываются мешковиной. Вокруг куста выкладывается слой сена, опилок либо хвои. В регионах с сильными морозами, перед первыми морозами лоза опускается к земле и засыпается землёй либо песком.

Виноград Юбилей Новочеркасска украшает любой сад, а вкусные и сочные ягоды радуют взрослых и детей. Этот виноград довольно неприхотлив и выращивать его могут даже новички.

Долгое время виноград считался исключительно южной культурой. Но сегодня существует множество сортов и гибридных форм, способных плодоносить в зоне рискованного земледелия, которая занимает большую часть территории нашей страны. Их ярким представителем является виноград Юбилей Новочеркасска, пользующийся большой популярностью у садоводов северных регионов.

История появления сорта

Выведением новых сортов винограда занимаются не только профессиональные селекционеры, но и садоводы-любители, увлечённые своим делом. В их число входит и Виктор Николаевич Крайнов, создавший на своём участке большое количество гибридных форм этой культуры. Все они отличаются устойчивостью к неблагоприятным условиям и хорошими вкусовыми качествами. Но наибольшую популярность получили формы, входящие в так называемую Тройку Крайнова:

Юбилей Новочеркасска;
Преображение;
Виктор.

Фотогалерея: гибридные формы и сорта, входящие в Тройку Крайнова

Гибридные формы и сорта Тройки Крайнова мало отличаются друг от друга. Некоторые виноградари уверены, что они являются представителями одного и того же гибрида.

Юбилей Новочеркасска был получен В. Н. Крайновым в результате сложной гибридизации. Точные названия сортов родительской пары этого гибрида неизвестны. Большинство виноградарей считают, что ими стали Талисман и Кишмиш Лучистый. Сегодня Юбилей Новочеркасска часто встречается в виноградниках многих регионов России и стран СНГ. Садоводы высоко ценят его за зимостойкость, раннеспелость и высокую урожайность.

В 2016 году Юбилей Новочеркасска был внесён в Государственный реестр сортов как допущенный к выращиванию во всех регионах Российской федерации. Его официальными авторами стали И. А. Кострикин, Л. П. Трошин, Л.А. Майстренко и В.Н. Крайнов.

Описание винограда Юбилей Новочеркаска

Виноград Юбилей Новочеркасска представляет собой мощный среднерослый куст, быстро набирающий зелёную массу и легко восстанавливающийся после повреждений. При правильной формировке лоза вызревает по всей длине. Листья среднего размера, пятилопастные (иногда трёхлопастные), без опушения. Цветы обоеполые, легко опыляются.

Грозди рыхлые, очень большие. Их средний вес составляет около 800 гр. При благоприятных условиях масса отдельных гроздей может достигать 1,7 кг. Ягоды крупные, несклонные к горошению, овально-вытянутой формы.

Вес спелых гроздей Юбилея Новочеркасска часто превышает 1 кг

Цвет виноградин колеблется от зеленовато-розового до темно-розового. Интенсивность окраски ягод завит от разницы ночных и дневных температур. Чем она выше, тем ярче цвет виноградин.

Характеристика сорта

Юбилей Новочеркасска относится к столовым сортам винограда раннего созревания. От распускания почек до сбора урожая проходит 110–120 дней. На юге России и Украине период поспевания ягод обычно приходится на первую половину августа. В более северных регионах виноград этого сорта достигает потребительской спелости в конце августе-начале сентября. При перезревании ягоды практически не осыпаются. Не склонны они и к растрескиванию из-за повышенной влажности.

Грозди Юбилея Новочеркасска долго сохраняются на лозе

Мякоть спелых ягод Юбилея Новочеркасска мясистая, сочная, с приятным сладким вкусом. В ней содержится 18% сахаров и 6,5% титрируемых кислот. Кожица ягод тонкая, почти не чувствующаяся при съедании. Дегустационная оценка плодов - 8,5 баллов из 10 возможных. Ягоды можно использовать для приготовления сока, компотов и вина, но большинство виноградарей выращивают этот сорт для употребления в свежем виде и для продажи на рынках.

Первый урожай Юбилей Новочеркасска приносит уже на второй год выращивания. В полную силу куст начинает плодоносить через три года после посадки. С одного взрослого растения можно собрать до 20 кг ягод, которые легко переносят хранение и транспортировку.

Сорт Юбилей Новочеркасска легко переносит морозы до -23° C. Устойчивость к таким распространённым грибковым заболевания, как милдью и оидиум оценивается специалистами в 3.5 балла по пятибалльной шкале.

Видео: обзор сорта Юбилей Новочеркасска

Особенности посадки

Как и большинство сортов винограда, Юбилей Новочеркасска предпочитает хорошо освещённые и защищённые от ветра места. В северных регионах его часто высаживают вдоль южных стен домов или других строений. Этот сорт хорошо растёт на любых почвах, за исключением солончаков и земель с высоким уровнем залегания грунтовых вод.

На юге Юбилей Новочеркасска можно высаживать в открытый грунт весной или осенью. В северных регионах следует отдавать предпочтение весенней посадки, так как неокрепший виноград плохо переносит суровые зимы. Проводят её только после того, как минует угроза повторных заморозков и почва прогреется как минимум до +10 °C.

С особым вниманием необходимо отнестись к выбору саженцев. Здоровые растения легко отличить по следующим признакам:

светлые, почти белые корни;
коричневые побеги со светлой сердцевиной;
гладкие, без неровностей и утолщений, зелёные листья.

Корни саженцев не должны иметь тёмных пятен и видимых повреждений

Юбилею Новочеркасска не требуется большая яма. Для успешного развития растения достаточно лунки глубиной и шириной около 60 см. На её дно укладывается дренаж из керамзита или битого кирпича. Поверх него насыпается слой плодородной земли, смешанной с 1–2 ложками комплексного удобрения и литром золы. Если земля очень тяжёлая, то в лунку обязательно добавляют песок.

При посадке саженец размещают под углом к поверхности земли и засыпают заранее подготовленным грунтом. При этом очень важно не заглубить корневую шейку. После высадки в открытый грунт молодое растение хорошо поливают. Для сохранения влаги землю мульчируют соломой, опилками или другой органикой.

Видео: как правильно провести весеннюю посадку винограда

Тонкости ухода за Юбилеем Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска не относится к капризным сортам винограда. Тем не менее для обильного плодоношения ему необходим качественный уход в течение всего сезона.

Полив и внесение удобрений

В период вегетации Юбилей Новочеркасска нуждается в своевременном поливе. Особенно требовательны к содержанию влаги в почве недавно посаженные растения. В первый год жизни Юбилей Новочеркасска поливают один раз в неделю.

Взрослым растениям достаточно двух поливов за сезон:

перед цветением;
в период появления завязей.

В особо засушливые годы виноград требует дополнительных поливов. При их проведении нельзя допускать переувлажнения почвы, так как оно часто приводит к растрескиванию ягод.

Для выращивания Юбилея Новочеркасска лучше всего подходят плодородные чернозёмы. При посадке на участках с бедными почвами он нуждается в регулярной подкормке. Особенно чувствителен виноград к нехватке калия и фосфора, которая часто вызывает болезни лозы и значительное уменьшение урожая. Минеральные удобрения, содержащие эти вещества, обычно вносятся под куст перед началом цветения.

Перед внесением удобрения виноград обильно поливают

Хороший эффект даёт и мульчирование кустов винограда перегноем. Такая мульча не только защищает корни растения от пересыхания, но и обогащает почву питательными веществами, необходимыми для развития лозы и обильного плодоношения.

Формирование куста и нормирование урожая

Юбилей Новочеркасска нуждается в формировке. Большинство виноградарей применяет веерную обрезку куста, которая значительно облегчает уход за виноградом и обеспечивает обильное плодоношение. Обычно она проходит в четыре этапа:

Осенью первого года выращивания лозу обрезают, оставляя 4 глазка.
Весной второго года удаляют два самых слабых побега. Оставшиеся побеги осенью обрезают на уровне вызревшей древесины.
После пробуждения растения на третьем году жизни на побегах удаляют большинство глазков, оставив 2 самых сильных. Осенью верхние побеги каждой из четырёх сформировавшихся лоз обрезают на 6–8 глазков, а нижние - на два глазка.
На четвёртый год выращивания на лозах оставляют все сильные побеги, расположенные на одной стороне. В результате к концу этого сезона виноградарь получает полностью сформированный куст, состоящий из 4 рукавов.

Веерный способ формировки винограда очень популярен в регионах с холодным климатом

При осенней обрезке взрослого растения каждый из 4 рукавов укорачивают на уровне 8–10 почек. Весной слабые ростки удаляют, оставляя на одном кусте не более 25 побегов.

Видео: нормирование побегов на лозе Юбилея Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска склонен к перегрузке урожаем. Это приводит к ухудшению вкуса ягод, увеличению срока созревания и общему ослаблению куста. Для того чтобы этого избежать, на побеге сохраняют только одну гроздь.

На взрослых лозах Юбилея Новочеркасска часто образуются пасынки, на которых завязываются дополнительные грозди. В юге их оставляют для получения второго урожая, снимаемого в начале осени. В средней полосе и других регионах с прохладным летом они не успевают вызреть и только ослабляют растения, поэтому боковые побеги обязательно выламывают.

Подготовка к зимовке

Юбилей Новочеркасска необходимо защищать от сильных морозов. Для этого сразу после опадания листьев лозу снимают со шпалер и, осторожно свернув, пригибают к земле. Во избежание контакта побегов с холодным грунтом, под них укладывают деревянные бруски, доски. Сверху виноград накрывают мешковиной, агроволокном или другим материалом, хорошо пропускающим воздух. Края получившейся конструкции фиксируют кирпичами или присыпают землёй.

При правильном укрытие Юбилей Новочеркасска отлично переносит даже очень холодные и малоснежные зимы

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Юбилей Новочеркасска не отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям. Наибольшую опасность для него представляют:

милдью (ложная мучнистая роса);
оидиум (мучнистая роса).

В целях профилактики заражения этими болезнями виноград опрыскивают такими противогрибковыми препаратами, как Топаз, Танос, Хорус и Строби. Обработку производят три-четыре раза за сезон:

ранней весной, сразу после подвязывания лоз к шпалере;
в период появления на побеге 4–6 листьев;
перед цветением;
после того как ягоды достигнут размера горошины.

Предотвратить зимовку спор опасных грибков в земле помогает своевременное сжигание опавших листьев и срезанных побегов. Также хороший результат даёт обработка почвы под виноградом раствором соли (1 к 10) или мочевины (0,2 к 10).

Из-за большого количества сахара ягоды Юбилея Новочеркасска часто атакуют осы. Они очень любят лакомиться сочной мякотью и наносят большой урон урожаю. Одним из самых эффективным и безопасным для человека способов защиты плодов от ос являются сетчатые мешочки, которые надевают на созревающие грозди.

Сетчатые мешочки хорошо защищают грозди винограда от ос и птиц

Многие виноградари используют и ловушки для ос. При желании их можно изготовить своими руками. Для этого достаточно взять пустую пластиковую бутылку и наполнить её ароматным сиропом. Привлечённые его запахом осы обязательно проникнут в бутылку и утонут. От виноградаря потребуется лишь своевременно заменять приманку на свежую.