Экзотический фрукт личи: где и как растет личи, применение плодов. Личи – выращивание в домашних условиях

Плоды личи – редкий гость на нашем столе, потому что деревья личи предпочитают более теплый климат. Вырастить личи на дачном участке не получится, а вот создать все условия чтобы вырастить декоративное растение в горшке – стоит попробовать.

Плоды личи вкусные и ароматные, листья этого дерева зеленые, а крона округлая и красивая. Каждый дачник хотел бы вырастить на участке это дерево, но из-за сурового климата, личи не будет плодоносить. Полюбоваться красотой этого дерева вполне возможно, если попытаться вырастить его из обычной косточки.

Как выбрать косточку личи для посадки

Личи принято размножать черенками, только так можно получить хороший урожай. Но поскольку климат в нашей местности не подходит для массового выращивания черенков, то посадить и вырастить небольшое деревцо можно из семян или косточки. Чтобы вырастить личи, понадобится взять созревший плод и извлечь из него косточку.

Плоды выбирать несложно: у них твердая красная кожица и ярко выраженный аромат. Мякоть сладкая и полупрозрачная. У каждого плода – одно семя из которого и можно вырастить личи. После извлечения из плода косточки, ее желательно посадить в горшочек сразу же, потому что жизнеспособность у семени небольшая, всего 3-5 дней. Но столько выдерживать посевной материал нежелательно, так как неизвестно, получится ли вообще вырастить личи из такой косточки.

Как вырастить личи из косточки

Для выращивания этой культуры, необходимо соблюдать такие условия:

• В помещении должно быть тепло и влажно, как в тропиках.
• Косточку после извлечения не храните долго на открытом воздухе.
• Если собрались посадить личи сегодня, то и плод раскрывать желательно сразу же перед посадкой.

Правила выращивания:

• приготовьте небольшую емкость (например, горшочек для выращивания рассады) с отверстиями для дренажа;
• насыпьте слой мелкого керамзита, затем свежую почву для выращивания цветов;
• хорошенько увлажните землю, чтобы лишняя вода вытекла через отверстия дренажа;
• косточку мыть перед посадкой не стоит, заглубляйте ее в землю всего на 3 см;
• поддерживайте температуру в помещении не ниже 25 градусов, а максимально допустимая отметка – 34-35 градусов;
• влажность верхнего слоя – постоянная, но в пределах нормы. Частый и обильный полив недопустим;
• живые семена должны прорасти быстро, в течение 1-4-х недель. Некоторым может понадобиться чуть больше времени. Как показала практика, из 3-х посаженных семян личи, 2 косточки дали росток на 5-ю неделю после посадки, а последняя – спустя 4 месяца!
• когда появятся первые листочки, горшок нужно поставить так, чтобы на растение не попадали прямые солнечные лучи;
• саженцы быстро тянутся вверх, за 2-3 недели вырастают до 20 см, но потом рост замедляется и взрослое домашнее дерево не вырастает больше, чем на 30 см за первые 2 года;
• в течение первых двух лет развивается мощная корневая система, поэтому дерево потребуется несколько раз за этот период пересаживать в более просторную емкость;
• личи, выращенное в домашних условиях, не выносит сквозняков и прямых солнечных лучей. Не любит, чтобы грунт пересыхал, поэтому нужно всегда поддерживать умеренную влажность;
• не переносит личи и застоя жидкости, поэтому так важно сделать хороший дренаж, чтобы лишняя жидкость вытекала в поддон.

Кушая необычный заграничный фрукт, наверное, каждый хоть раз задумывался о том, чтобы посадить его у себя дома. Но возможно ли это? Сегодня вы узнаете, что представляет собой фрукт личи, как вырастить его из косточки в домашних условиях, а также увидите фото.

Это дерево с красивой формой кроны растет в тропических условиях. На родине в Южном Китае оно достигает до 30 м. высотой. Обладает густой кроной и серо-зелеными листьями. Цветы, распускающиеся на этом дереве, собраны в метелки, достигающие длины 70 см. После опыления на их месте образуются грозди и начинают созревать плоды, около 7 штук, иногда больше. Спустя почти четыре месяца наступает созревание фруктов.

Выращенный из косточки личи, не будет иметь плодов, но декоративности у этого дерева не отнять. Наши зимы оно не переживет из-за сильного похолодания, но вот вырастить его дома все же можно.

Выращивание личи

В каждом плоде этого фрукта есть косточки коричневого цвета. Для того чтобы вырастить личи из косточки в домашних условиях надо при отборе выбрать целые, неповрежденные и правильной овальной формы. Нужно помнить, что жизнеспособность их составляет только три дня после того, как вы изъяли их из фрукта. Поэтому чтобы посадить личи дома, косточки сразу после извлечения погружают в грунт, это даст больше шансов для прорастания семени. Емкость берут небольшого размера можно использовать пластиковый стакан на 500 гр.

Посадка семени

Для того чтобы семя дало росток надо создать ему такие условия, как и во время дождей в тропическом лесу. Для этого в емкость кладем дренаж для избегания загнивания корней, насыпаем питательный грунт для рассады и все сильно увлажняем теплой водой. Когда лишняя вода стечет через дренажные отверстия ее надо слить.

Косточку кладут в середину емкости и заглубляют в грунт на пару сантиметров. Теперь создаем тепличные условия для прорастания семени:

1. Накрываем стеклом, для поддержания постоянной влажности.
2. И ставим на горячую батарею, так как семя прорастает при температуре земли в 32 градуса.

Если семена жизнеспособны, то они прорастут через месяц после посадки, хотя некоторые могут и задержаться с проклевыванием. После появления ростка стекло убирается и емкость ставят в светлое место без попадания солнечных лучей.

Первый месяц жизни ростки вырастают на 30 см., а в первые полгода на сеянце вырастет всего три листа. И замирают на два года для наращивания мощной корневой системы. Поэтому за это время комнатный личи надо будет несколько раз перевалить вместе с грунтом в большую емкость, но увеличивая ее за один раз не более чем на 5 см. в диаметре.

Активный рост наблюдается только в теплое время года, в конце сентября растение как бы ложится в спячку и перестает наращивать листья.

Выращивать личи в домашних условиях надо оберегая его от сквозняков, от прямого солнца и постоянно поддерживать влажность грунта и воздуха. Так как активный рост наблюдается только во время тропических дождей, которые идут у него на родине.

Цветение

Чтобы деревцо зацвело надо создать ему перепад зимних и летних температур. Поэтому зимовка ему нужна при температуре 15 градусов тепла, а летом как можно теплее плюс большая влажность.

Подкормка

Производится подкормка в вегетативный период жизни один раз в месяц полным минеральным удобрением. Удобрение подбирают с равномерным содержанием фосфора, калия и азота.

Обрезка

Обрезку проводят периодически для формирования кроны способной уместиться в помещении, где растет личи.

Если переводить название фрукта личи, то оно звучит, как китайская слива. Очень популярен фрукт не только у местных жителей и туристов, но и среди парфюмеров, кондитеров, гурманов, а также производителей тайской косметики по уходу за волосами и кожей. Много миллионов туристов едут в Таиланд, ставя перед собой несколько главных целей, среди которых — попробовать экзотические фрукты и личи в этом списке экзотики занимает лидирующие позиции. Лучше всего покупать личи на рынках, там фрукты свежие и недорогие.

На внешний вид личи похож на небольшой шарик округлой ровной формы, а его кожура напоминает тонкую красную скорлупу. Произрастают личи на фруктовом дереве в виде больших гроздей, которые издалека похожи на скопление крупной малины на ветке.

Цвет личи бывает разным, но в целом входит в определенные цветовые рамки — от розового до яркого пурпурного оттенка. Плод может иметь легкий оттенок сливового цвета, за что получил название китайской сливы.

Как растет личи?

Произрастает личи на высоких экзотических деревьях, высота которых колеблется от 10 до 30 метров. На веточках дерева собраны плоды, диаметр которых редко превышает 4 сантиметра.

Когда сезон личи в Таиланде?

Долгое время фрукт личи не выращивали на территории Таиланда, а завозили в государство исключительно из Китая. Поэтому он считался дорогим и недоступным для местного населения. Однако, за последние десятилетия тайцы научились самостоятельно возделывать данную культуру.

Сезон личи в Таиланде приходится на период с апреля по июнь. Именно в этом месяце выпадает достаточное количество осадков и температура воздуха держится в пределах 26-30 градусов круглые сутки. Все эти погодные условия дают идеальные условия для произрастания личи в пределах известных курортов Таиланда.

Фрукт личи всегда продают только на веточке, поскольку без неё плоды очень плохо хранятся и быстро портятся. Средняя стоимость личи в Таиланде за один килограмм колеблется от 40 бат на севере государства до 70 бат на юге и популярных курортах.

Вкус личи

Мякоть личи очень нежная, на вкус схожая с виноградом. Мякоть содержит большое количество жидкости, поэтому считается излишне водянистой. Вкус фрукта может отдавать небольшой кислинкой или даже легкой терпкостью.

Личи произрастает не только в Таиланде и Китае, но и в странах Африки и Латинской Америке, а также на территории Камбоджи и Вьетнама. И на разных материках вкус личи может отличаться — от очень сладкого до сильно кислого. Такие особенности зависят от количества солнечных дней и сумме осадков, которые выпадаю в сезон произрастания фрукта.

Полезные свойства личи

В состав личи входят полезные компоненты, которые благотворно влияют на пищеварение человека. В число таких компонентов входят витамины B1 и B2, а также большое содержание витамина С. Кроме группы витаминов, в личи содержится фосфор и железо в сочетании с никотиновой кислотой.

Нормализация пищеварения в большей степени происходит за счет высокой концентрации в личи углеводов. Чаще всего личи используют в качестве тонизирующего средства, но также фрукт рекомендуют к применению при различных заболеваниях:

1. Малокровие или анемия легкой степени тяжести.
2. При диабете для восстановления и нормализации уровня сахара в крови.
3. При нарушениях в работе и функционировании таких органов, как почки, легкие и печень.
4. Рекомендуют применение личи при наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы.
5. При постановке диагноза такого, как высокий уровень холестерина в крови.
6. Профилактика в лечении атеросклероза.
7. При нарушениях функционирования желудочно-кишечного тракта.

Уже долгое время народные целители Таиланда и Китая создают собственные рецепты для лечения серьезных онкологических заболеваний. Личи добавляют во время приготовления отвара на основе лекарственных трав и лимонника. Такое средство также поможет быстро восстановить утраченные физические силы после перенесенных заболеваний.

Низкая калорийность этого экзотического фрукта привлекает всех, кто сидит на жестких диетах или придерживается здорового питания. Содержание калорий в 100 граммах личи равно 66.

Вред личи

Вред личи может проявляться только в двух случаях: при избыточном суточном потреблении фрукта или при поедании косточки. Детям не рекомендуется давать более 100 грамм личи в сыром виде, чтобы избежать проявления аллергических реакций (сыпи, покраснения, зуда и прочего).

При индивидуальной непереносимости какого-либо компонента личи стоит отказаться от потребления фрукта.

Как правильно выбирать личи?

Достаточно большой выбор свежих и только срезанных личи можно встретить на севере государства, поскольку именно в этой части Таиланда расположено большинство плантаций с посевами фрукта. Цены на личи все равно остаются достаточно высокими в сравнении с другими экзотическими .

Выбирая личи, стоит помнить о том, что личи подразделяется на десятки сортов. Поэтому если вы увидели фрукт не такой как на картинках, не стоит думать о его несвежести или не качественности, так как это всего лишь различия в видовом разнообразии фрукта.

При выборе личи необходимо обращать особое внимание на целостность внешнего покрова фрукта:

• не должно быть мягких участков;
• кожура фрукта должна быть без трещин, сколов и разрывов;
• на ощупь фрукт должен быть плотным и упругим;
• коричневый цвет плода свидетельствует о его несвежести.

Как хранить личи?

Чтобы долгое время сохранить личи, его предварительно необходимо приобретать гроздями вместе с ветками и листочками. В течение одного месяца возможно сохранить фрукт, если он будет храниться в холодильной камере с температурой от 2 до 7 градусов по Цельсию. При комнатной температуре вы сможете сохранить личи в свежем виде не более 3 суток.

Как чистят и едят личи?

Чтобы почистить личи необходимо всего лишь разрезать тонкую скорлупу ножом и отделить ее от мякоти. Перед приемом личи нужно удалить большую темную косточку, которая может оказывать токсичное воздействие на организм человека.

Употребляют личи в сыром виде, но достаточно часто можно встретит варианты добавления фрукта в экзотические алкогольные и безалкогольные коктейли. В ресторанах Таиланда из мякоти личи приготавливают основу для соуса к мясу или рыбе, а также сладкие сиропы для мороженого и десертов. Давней традицией является добавление свежей и высушенной кожуры личи в чай в качестве стойкого и ярко выраженного сладкого аромата.

В сушеном виде с косточкой внутри личи превращается в своеобразный небольшой орешек, который также можно употреблять. Многие местные жители Таиланда использую личи для консервирования в сахарном сиропе, что очень вкусно.

Личи очень популярно во всем Таиланде и многие туристы в сезон произрастания фрукта моментально скупают его с прилавков рынков и супермаркетов. Большое количество витаминов и микроэлементов делают личи не только вкусным фруктом, но и безумно полезным для нашего организма.

Личи – вечнозеленое тропическое дерево. В естественных условиях его высота достигает 30 метров.

Характеризуется довольно густой кроной и гладким стволом с серой корой. Плодоносить начинает в 4-6 летнем возрасте. Плоды у него овальной формы, длиной не более 3-4 см. Их мякоть имеет желеобразную консистенцию и своеобразный вкус, который чем-то напоминает виноград. В народной медицине плоды используют для снижения уровня сахара в крови.

Внутри каждого из них находится крупная косточка темно-коричневого цвета.

Из нее в домашних условиях можно вырастить небольшой экземпляр этого дерева. Для этих целей подойдет только свежий и хорошо созревший плод личи, который можно приобрести практически в любом супермаркете.

Посадка семени личи

Для посадки подойдут только свежие косточки личи. Высевать их необходимо сразу после извлечения из плода. В качестве посевной емкости можно использовать любую подходящую по объему пластиковую тару. Грунт для посева обязательно должен быть рыхлым, достаточно влагоемким и питательным. Например, для этих целей очень хорошо подходит универсальный субстрат для выращивания рассады.

Порядок действий во время посева следующий:

1. Посадить косточки в почву на глубину не более 1см.
2. Хорошо полить горшок теплой водой.
3. Для создания парникового эффекта накрыть емкость пленкой.
4. Контейнер с посевами поставить в теплое место.

При соблюдении всех условий через 2-3 недели в горшке появятся всходы.

Внимание! После появления первых ростков пленку с горшка необходимо сразу снять

Растение личи, выращенное из косточки, растет достаточно медленно.

За 6 месяцев развития у дерева отрастает всего 3 настоящих листа.

Условия выращивания

При выращивании личи в домашних условиях ему требуется довольно высокая влажность воздуха. Объясняется это тем, что в естественных условиях во время периода активного роста наступает сезон дождей. Поэтому для создания повышенной влажности горшок с личи придется периодически опрыскивать.

Также стоит отметить, что эта культура нуждается в ярком освещении. Следовательно, горшок с личи лучше всего размещать на южных окнах.

Внимание! Молодые растения, выращенные из косточки, в течение первого года жизни требуется слегка притенять от попадания прямых солнечных лучей

В зимний период личи потребуется дополнительно подсвечивать. Для этих целей можно использовать как обыкновенные люминесцентные лампы, так и специальные фито. Правильно обустроенная подсветка предотвратит нежелательное вытягивание побегов.

Уход за деревом

Чтобы вырастить полноценное личи, за сеянцами нужно тщательно ухаживать. Период активного роста у этого растения приходится на период с мая по сентябрь, причем основная часть побегов формируется с мая по июль. Ближе к осени рост однолетнего растения значительно замедляется. После чего у дерева наступает период покоя, который длится до конца февраля.

Основной уход за личи заключается в следующем:

1. Своевременный полив. Во время периода покоя интенсивность полива значительно снижают. В большинстве случаев дерево достаточно полить всего 1 раз в месяц.
2. Сезонные колебания температуры. Вырастить полноценное личи без этого не получится. Здесь все дело заключается в том, что этому растению для закладки цветочных почек требуется пониженная температура в зимний период.
3. Внесение удобрений. Во время периода активного роста молодые растения личи, выращенные из косточки, требуется подкармливать. Для этого с периодичностью один раз в 2 месяца их поливают раствором любого комплексного минерального удобрения для комнатных растений. Разводить его следует согласно приложенной аннотации.
4. Обрезка. При выращивании личи, полученного из косточки в первые 2 года необходимо провести формирующую обрезку. Это поможет придать его кроне ровную и компактную форму, при этом также следует удалять все сухие и поврежденные побеги.

Личи, выращенное из косточки, плодов в домашних условиях, скорее всего не даст. Но его экзотический внешний вид станет несомненным украшением любого помещения.

Лакомится экзотическими плодами интересно каждому человеку, но не всем доступно такое удовольствие. Да и транспортировку на дальние расстояния не каждый из них из них переносит хорошо. Но выход из этой ситуации есть: самые понравившиеся из них можно посадить у себя дома. Один из таких фруктов называется личи. Он обладает нежным вкусом и приятным ароматом. В этой статье рассмотрим, как вырастить личи в домашних условиях.

Характеристика и особенности личи

Личи - это вечнозеленое дерево, родиной которого является Южный Китай. Высота этого дерева в природных условиях может достигать 30 метров. Посаженное в комнате растение может вырасти высотой от 1,5 до 3 м. Ствол у него гладкий, а кора серого цвета. Крона отличается повышенной густотой. Листья личи сложные, темно-зеленого цвета, с наружной стороны имеют блеск, собраны в пучки по 4-8 узких удлиненных листиков.

Цветы этого дерева без лепестков - это метелки, длина которых достигает 70 см, зеленоватой или желтоватой окраски. После цветения из них начинают формироваться грозди с плодами от 3 до 15 штук. Созревание фруктов происходит спустя 140 дней.

Плоды личи имеют яйцевидную форму, длина их до 4 см, а масса до 20 г, кожура красная, и на ней расположено много бугорков. Мякоть желеобразная, белого, может приближаться к кремовому цвету. От кожуры отделяется легко. Вкус плодов – сладкий и ароматный, консистенция слегка вяжущая, вкус напоминает виноградный. Внутри них присутствуют коричневые косточки крупного размера. Внешность плода напоминает клубнику. В свежем виде они малотранспортабельны, так как способны хранится только около 3 суток.

Дерево растет медленно, урожайность его повышается постепенно, на протяжении 20 лет. Начало плодоношения наступает в возрасте от 4 до 6 лет. Созревание происходит в конце весны или начале лета. Собирают его сразу целыми гроздьями, потому что плоды, сорванные по отдельности, в скором времени приходят в негодность.

Как правильно посадить личи?

Уже многие любители сочных фруктов вырастили личи в домашних условиях, поэтому можно сделать вывод: данное растение при подходящем уходе успешно растет и плодоносит в квартире.

Эта экзотическая культура способна размножаться следующими способами:

• семенами;
• черенками;
• прививкой;
• отводками.

Как показывает практика, семенное размножение личи – самое доступное в сравнении с другими методами. Поэтому, хотя способ выращивания из косточки и не обещает быстрого результата, рассмотрим его более подробно.

Для посева личи необходимо приобрести в магазине плоды этого дерева. Чтобы вырастить это растение в комнате, необходимо придерживаться оптимального состава почвы, правильной температуры воздуха и качественного полива.

При высаживании личи соблюдают такой порядок работ:

• Извлечь из плодов косточки и сразу их высеять в подготовленный субстрат с рН 5,5-7,5.
• После посадки почву увлажняют и накрывают пленкой, чтобы возник парниковый эффект.
• Емкости с посеянными косточками в теплое место (до 35 °C) и вовремя поливают, при этом каждый день их проветривают и стряхивают появившийся конденсат.
• Ждут всходов 14-20 суток, а после появления молоденьких росточков пленку снимают.

За полгода после появления сеянцев на растениях вырастает 3 листа, а растения достигают до 20 см в высоту. Затем на 1-2 года приостанавливается рост, и начинает интенсивно развиваться корневая система. Активная фаза роста деревца происходит с конца весны и до начала осени. Формирование на нем новых побегов начинает происходить в мае и заканчивается в июле. Период покоя длится с сентября по февраль.

Если у вас есть возможность размножить данное растение прививкой на подвой или воздушными отводками, то непременно нужно этим воспользоваться. Ведь в скором времени при данном способе размножения произойдет активное развитие корневой системы.

В чем состоит уход за саженцем?

Чтобы данная экзотическая культура активно развивалась, ее следует вовремя пересадить в горшок более крупного размера.

Для хорошего самочувствия вашего любимца необходимо обеспечить ему условия, максимально приближенные к природным:

Если все делать правильно, то вы будете иметь ежегодный сбор высококачественных плодов. Снимать их необходимо вовремя, так как при чрезмерной спелости они становятся более темными, и ухудшается их вкус.

Посадить личи не составит больших трудностей, так что при желании можно спокойно завести у себя дома такое необычное растение. Без сомнения, вы будете очень увлечены таким интересным и увлекательным процессом, как выращивание столь экзотической культуры.